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“既然是旧例，厨房原该自己就备下。”绮年还有句话没说，提前十几日采买的话，那时候厨房的事还没交到她手里呢，“把厨房里的管事都叫过来吧，这才刚接手几天，就有人跳出来下绊子了，看来就是我想大家和气也不能了。”
136、端午节杀鸡儆猴
大厨房的管事媳妇姓柳；都管她叫柳三家的，四十左右的年纪；穿着干净的深青茧绸褙子，头上插两根素银簪子，倒是干净爽利的模样。而外头采买上有三个管事，大管事姓张；年近五旬，一看就是一副精明利落的模样；下头两个管事都是三十出头；一个姓张；人都叫小张管事；另一个姓周。
说是厨房上没有备糯米；其实就是采买上没有准备。绮年翻着柳三家交上来的帐本；淡淡地问：“年年都要过节，为什么不早备下节间所用的东西？”
柳三家的低头道：“奴婢不管采买，只知道外头送什么就做什么……”
“胡说八道。”绮年一句话就给她驳了回去，“主子们想吃什么喝什么，难道不问你厨房要，倒去跟采买上要吗？”
柳三家的忙跪下道：“平日里自是这样，可是这过节的需用极大，没有主子们的话，奴婢怎么敢开口？自来这样事，都是主子们提前七八天跟采买上说了，他们送进来，奴婢这里才调配人手来做，单是包粽子就要包一整天呢。”
提前七八天？绮年心里暗暗冷笑。端午节往前七八天，不就是自己刚刚接手府里事情的时候吗？怪不得秦王妃这么干脆就把厨房这样有油水的地方交了出来，敢情是给自己找麻烦呢。
“张管事，”绮年把目光转向采买上的三人，“为何不准备糯米？”
“回世子妃的话，”张管事一躬身，“方才柳三家的都说了，这样大的需用，没有主子们的吩咐，小的不敢自专。”
“你在采买上做管事有十年了吧？”绮年记得白露给准备的资料上是这样写的，“府里年年都要包粽子，你呆了十年都不知道规矩吗？到了时候主子没吩咐下来，你就不知道问一问？不知道给主子提个醒儿？”
张管事木然地拉了个长脸：“王妃素来思虑周全，小的只要奉命行事即可，从不敢多嘴的。”
绮年知道这张管事为什么敢这么说话，因为他是昀郡王当年乳母的儿子，说起来就是昀郡王的乳兄弟。昀郡王这个乳母是老王妃挑进来的，素来极得昀郡王的尊重，偏偏吕王妃嫁进来之后，脾性举动都与京城这边的规矩不合，昀郡王的乳母那时候是院子里的管事嬷嬷，没少仗着自己的身份拿规矩去约束吕王妃，大家搞得很不愉快。后来秦王妃嫁进来，却对这乳母极尊重，两年前乳母去世，秦王妃还亲自去吊唁，有了这样的关系，张管事自然站在秦王妃一边了。何况他也没有做什么，不过是没有主动开口提点主子罢了，不算什么大错。
“既然如此，现在张管事就快些去采买糯米罢。”
张管事眼里掠过一丝讥讽，躬身道：“世子妃大约不知，每年端阳节，京城各家各户都要大量采买糯米，世子妃此时再吩咐下来，小人实在是力不从心。”
“张管事的意思是，你一个王府的采买管事，现在连几斤糯米都买不到？”
张管事低着头：“府里一个端阳要用千余斤糯米，不是小数，小人实在无能，不能无中生有……”
绮年转头看看其余两人：“你们呢？”小张管事是张管事的远房侄子，估摸着也是**的，只有这个周管事是靠着自己能干从下头升上来的，在白露的资料里，他属于中立**。
果然小张管事也不吭声，周管事迟疑片刻，抬头道：“小人或能买到三四百斤，只是价钱上怕要比平日至少高出一成甚或两成，且――恐怕三四百斤也不敷使用。”
“小满，给周管事批对牌领银子。”
小满答应一声，带着周管事出去了，绮年瞧着张管事：“端阳节间所用物件，还有什么未采买的？”
张管事面无表情地答道：“其余都还可使用，唯糯米和雄黄之类不足。”
“端阳节间所用物件颇多，为什么别的都采买齐全，唯独这两样不足？若是不包粽子，为什么枣豆之类却都买足了？”
张管事目光闪了闪，答道：“因当初县主出嫁要预备宴席，已经大量采买过一次，故而各类枣豆乃至香料彩线都有剩余，足敷使用。”
“那现在雄黄可能采买补足？”
张管事一躬身：“怕是京城中雄黄也所余不多了。”
绮年捏紧了手里的茶杯，片刻之后直接一摆手：“都下去吧。”张管事对答如流，看来今天是难不倒他了。
等众人都走了，如鹂忍不住道：“世子妃，这张管事好生可恶，世子妃怎的不罚他？”
白露却小心地道：“张管事是王爷的乳兄弟，没有大错是不好罚的，世子妃还是先忍忍罢。倒是这糯米――纵然周管事能买回三四百斤来，也还不够一半呢……”
绮年转头含笑看了白露一眼。虽然上次她已经跟白露挑明了话，而白露尚未给她个明确的回答，但是平日里办事却仍旧尽心尽力，并没有懈怠。
“叫立秋派人去我的香料铺子里问问，哪怕价钱贵些，能不能凑些雄黄来。”绮年吩咐完了，才转向白露，“这次多亏你早些发现，否则临到端阳节才知道的话，就要出大事了。”
白露连忙躬身：“这都是奴婢应当做的，奴婢没有早些想到这事，是奴婢失职。”
绮年摆摆手：“管家理事千头万绪，你们从前也不过是管着世子院子里的事，哪里能一上手就妥当呢？王府家大业大，事情更不知有多少，咱们一块儿学着做就是了。”
白露不敢接“咱们”这两个字，只能低头不语。绮年沉吟片刻，问身边众人：“你们说，王妃这究竟是个什么意思？若是这次咱们发现得晚了，没有买到糯米，会是什么后果？”
如鹂嘴快道：“王爷一定会觉得世子妃办事不力。”
如鸳也道：“下人们也会议论世子妃的。”
白露想了想，低声道：“京中规矩，端阳节各家都会互赠粽子做为节礼，若是咱们府里没有往外送，外头人也会笑咱们王府没规矩的。”说完了才发现自己也用了“咱们”二字，不由得出了一头汗，“奴婢失言了，请世子妃恕罪。”
绮年摆摆手：“你说得没错。都是王府的人，荣辱一体，自然是‘咱们’王府。倒是你说的这一条最严重，府里议论不过是自家的事，若传到外头就丢了整个王府的脸，你们觉得，王妃是这样的人吗？”
这话就只有白露能回答了。白露低头思索了一会儿，谨慎地道：“奴婢觉得不对劲儿，若真是府里对外失了礼数，世子妃不过是刚接手管家，虽然世子妃有错，王妃也一样有个教导不力的错处的。如今王妃不比从前，应该――应该不敢再让王爷拿到错处才是。”
绮年一笑：“所以呢？”
白露大着胆子道：“所以奴婢觉得，没准王妃早就派人去采买好糯米雄黄了，倘若世子妃去跟王爷告状说王妃未曾好生教导，王妃把早就准备好的东西拿出来，王爷恐怕不但不会怪罪王妃，还会觉得世子妃您――觉得您是有意与王妃做对。倘若您再为这事儿发作了张管事，那王爷就更会……”
“可是世子妃若就这么忍了，张管事岂不是要更嚣张了？日后没准还会给世子妃下绊子呢。”如鹂忍不住气愤，“世子妃只有一个人，若是下头这些人都是拨一拨动一动，那世子妃岂不是要累死？这些大管事们都是多年历练的，合该主子想不到的他们都要想到，不然做什么大管事呢！”
绮年忍不住笑了：“如鹂如今长进了，这话说得很有道理。张管事不处置是不行的，可是这件事却拿不下他来。你们想想，为什么别的东西都齐备，唯有糯米没有备，雄黄也不齐全呢？”
如鹂皱眉想不明白。白露算了算，小心地道：“不知道奴婢想得对不对，这糯米便宜，便是一千余斤好米，也不过才耗几十两银子，账上随便腾挪一点就出来了，世子妃想查都不查不到。若是所有节间之物都不买，那领的银子去哪里销账？未免太露痕迹。”
绮年轻轻点头：“是。而且所有的东西都没有，那事情也就闹得太大，太露痕迹。王妃现在不愿意我管家，可是又不能闹得厉害，所以只是想着办法给我添堵罢了。倒是这些米，一千余斤说多不多，说少也不少，放到哪里去了？”
白露答道：“并不必搬回来的，常打交道的米铺里只要说一声，给王府留出千斤细米也不算什么，只要交了银子就成。以王府的名声，便是不交银子，说一声米铺里也不敢不留的。”
绮年低头看着自己的指甲：“倘若这米再用不上了呢？”
白露想了想道：“那也得买回来，否则也太有损王府的颜面，何况也不过是几十两银子的事儿。”
绮年点点头：“让立秋帮我匀个人盯着张管事。”
白露连忙答应，见绮年起身忍不住问道：“但是周管事即使买回几百斤米来，仍旧不够……”
绮年笑笑：“所以我得去找王爷和王妃，把这规矩改改啊。”
“端午节下人们不再发粽子了？”秦王妃眉心拧成一团，“不过是每人两斤粽子罢了。虽说是下人，但一年到头辛苦，这样的节间怎能不加赏赐？世子妃有节俭之心是好的，但也不可过于苛刻了。郡王府有郡王府的气派，苛待下人可不是什么好名声。”
昀郡王在一边没说话，但看脸上的表情显然是赞同秦王妃的。绮年垂着手静静听秦王妃教训完，笑了一笑道：“王妃误会了，儿媳并没有克扣下人的意思，只是儿媳想着，府里下人们等级不同，若是每人都发两斤粽子，未免那些等级高些的人觉得不公，若是另加赏赐，又多添了许多事情，又是采买又是发放，还怕出了岔子，以致一个节间大家都忙乱得不堪。”
昀郡王微微抬了抬眼皮：“那依你说如何办理？”
绮年欠身道：“儿媳想，