程维哲原本想着便是做整朵的梅花茶，现在见清芷园这里的洒金腊梅正待开放，便也顾不得想，同杨中元道：“小元，我想做一味花茶，便用这洒金腊梅的花骨朵，你看如何？”
杨中元原本只是同他出来散心，没想到他还想着茶事，不由笑道：“家里茶叶的事情都是你做主，你要做便做，反正年关下也不忙，倒是能做些采花雅事。”
程维哲正为自己想的点子激动，听他这样讲，不由更是高兴，搂过他的肩膀在他脸颊上大力亲了一口，发出“啵”的声音。
他们难得在外面表现这样亲密，虽然这会儿清芷园几乎没有游人，还是让杨中元瞬时红了脸：“你……你！”
程维哲见他脸红，心里更是高兴，于是越发豁出脸皮，拉着他又要往嘴上亲。
杨中元刚才还没回过神来，这一次又被他一击得手，气得直接往他肩膀上拍了两下：“青天白日的，胡闹什么。”
“我们成亲了，怕得什么。再说这里也没人，你啊，就是脸皮薄。”程维哲笑嘻嘻拉着他的手，一路往清芷园的主楼行去。
清芷园说起来不算是私产，因为外来游客众多，所以衢州郡守便联络几家衢商一道捐钱建了这个园子，当时捐钱的衢商都在里面有自己的阁楼院子，也算是感谢他们为衢州做出的贡献。
如今的清芷园由衢州的漕运司以及衢州商会一起打理，所以上次铺子里出了事情，程维哲也从来没怀疑过是清芷园这边漏的信。
上次那件事情一出，夏君然就跟他们讲过锦绣园在商会里渐渐被人冷落起来。衢州商会是几代人几十家衢商努力出来的结果，他们容不下任何偷鸡摸狗的事情，关老板以为自己做的天地不知，其实众人心里都有数。
只是碍于脸面，也碍于锦绣园百年的名号才没有直接把他除名，不过要不了多久，他也很难在衢州商会里说上话了。
程维哲同清芷园的人谈了腊梅的价，直接便卖下两棵位置比较偏梅花树，打算明日一大早便来取花。花茶要的就是新鲜，他自己也想着做出不同的效果来，所以越发谨慎。
第一次尝试，总要先做到最好，至于最后成不成功，便不是他们可以控制的了。
不过对此程维哲很有信心，虽然韩世谦对花茶涉猎不多，但是其他茶类的底子在，总归跑不出那些去。
果然，晚上归了家去，一家人吃过饭一起品茶，程维哲把自己的构想同韩世谦说了，韩世谦立马拍手称赞：“维哲，这主意是真好，要是能成，来年分店你们肯定不用担心了。”
分店里面的装潢还没结束，工人都家去过年了，要等上元节过后才能继续动工，大抵二月前能修完就不错了。
不过他们却并不着急，慢工出细活，那边又比总店大了许多，不经心一些是不行的。
程维哲难得被师父夸奖，听了顿时整个人都活泛起来。他又细细跟韩世谦研究了好半天，最后又叫了杨中元过来商议。
他要做的其实算是梅花汤，便是取了寒冬未开的梅花花骨朵用盐腌上，约莫这样过一寒冬，等到来年腊梅败落时取出洗去浮盐，然后用滚水直接冲泡。
因为腌上时花本来便要开了，现在被热水一激，说不得能在杯中慢慢绽放，如果能做成，那成场景一定美极。
杨中元是做大厨的，对这些储存食物的方法自然很熟，听了补充道：“盐要炒过才行，不过咱们并不太熟悉，这次多做几坛，以几种不同配比撒盐，待到开春再看，哪个成了年底再做。”
韩世谦听罢直点头：“还是中元想得周到，那明日你们带了小厮去摘花，我跟你爹把家里的坛子都清洗出来。”
杨中元点点头，又叫来长青明日去买三十斤盐回来，这才歇下。
这时节路上行人已经不多了，清芷园也几乎只有本地的百姓下午阳光好的时候闲逛一番，他们早起早早起来，程维哲伺候着杨中元穿好衣裳，又盯着他把早饭吃完，这才一路坐了马车往清芷园行去。
摘花的活计不累，而且梅花味香，清芷园又风景秀丽，所以让杨中元过去玩玩也好。
他们带着紫草二毛跟李义，一行五人到清芷园的时候果然见大门紧闭，只有个年轻小厮守在门口等候他们，见他们来了，那小厮揉揉眼睛，没精打采地打开大门，放他们进去复又关上。
因为前一日里大家已经商量好了，所以小厮带着他们找到那两棵梅花树，一家子人便动手采了起来。
为了怕梅花散开，所以采的全部都是半开花头连着蒂，这样仔细折下来的鲜花也不能随意丢进花篮里，而是一朵一朵细细排好，轻轻放置。
杨中元行走不便，却也跟着摘了小半枝头的花朵，他也不逞强，慢慢采摘，倒是觉得颇得乐趣。
不管最后这茶能不能做成，只这番大家一起说笑摘花的过程便也让人心生欢喜，结果倒显得不是那么重要了。
他们五个人动作倒是很快，金乌未亮之前便全部采完，程维哲让二毛他们带了花先回马车，自己又拉着杨中元往主楼行去。
“做什么？还什么没讲的？”杨中元问。
程维哲笑笑，声音异常温和：“我刚见你喜欢这花，不如我们买几株幼苗回去载种，如果这茶做成了，我们冬日里自家摘便是了，如果不成，还能赏景，一举两得啊。”
他说的倒是在理，杨中元也笑，一同买了十株回去。
这会儿正是栽新树的好时候，程维哲他们只要梅树品种纯正便可，清芷园那边办事很快，直接答应第二日派了园丁上家给种上。
等到回了家，几人简单休息了一会儿便又开始忙碌起来。先把盐抄热晾凉，然后分三种配比腌制，一种是一两花半两盐，一种是一两花一两盐，最后那种自然便是一两花一两半的盐，这样分成三种坛子腌制进去，先把花置于坛内，然后按配比撒盐，最后用厚纸数层密封，放置于阴凉处便成了。
杨中元对腌制食物很有经验，因此一对一的配比比较多，而盐少的那种做的最少，只有一坛。
冬日确实寒冷，可盐不够很容易*，他们这是第一次做，却并不是全无经验，也算是摸索着努力做新。
等花都存好之后，已经月上中天了。
一家人又凑在一起吃了宵夜，这才回房休息。
今天有些劳累，程维哲便使人烧了水，同杨中元一起泡了香气扑鼻的梅花汤。白日里掉了好些花瓣，倒是这会儿用上了。
杨中元靠坐在程维哲怀里，整个人昏昏欲睡的。
程维哲正给他细细揉搓头发，见他快要闭上眼睛，不由叫他：“小元，等洗完再睡，要不然会过病。”
杨中元勉强睁开眼睛，呢喃道：“我困……”
那声音细细软软的，仿佛轻飘飘的鹅毛扫过程维哲心尖，程维哲不由有些动情，搂着他细致妥帖地温存了一番，杨中元被他撩拨得也有些激动，人跟着清醒不少，也渐渐得了趣味。
等到*方歇，程维哲抱他躺到床上，用毛巾仔细给他擦拭头发。
杨中元懒洋洋靠坐在他怀里，突然哑着嗓子道：“那茶要是能成，便叫暗香汤吧。”
“恩，好名字。”程维哲在他唇上浅浅一吻，脸上满满都是温存。
作者有话要说：感谢八月桂花香、爱丽丝、yanio的地雷~~
暗香汤是古时便有，取自《遵生八笺》，《山家清供》里也有一味类似，叫汤绽梅，听起来是不是很美=V=
、第149章 新年
这一岁新年；杨家一家上下都颇为愉快。
他们忙碌小一年，临近年关又买了新的茶园与分店；待来年分店开张之时，家中又会有婴孩诞生，想想便觉得日子有盼头。
趁着自己还方便，除夕那顿年夜饭杨中元也亲自出手整治了好些菜。
按旧例；往年新年都吃的藕合是一定要做的。这一味杨中元自己也甚是爱吃；因此见他要亲自上手，家里的掌勺跟长青都不约而同更是仔细；不仅要看着不让他磕碰到；关键许多灶上活杨中元也已经做不了了。
不过藕合倒是也不难，选上好的猪肉三分肥七分瘦剁成肉馅；葱姜切碎，再加盐、酱油、香油少许搅拌均匀，便做好内陷。杨中元虽然如今月份大了，往日里行动不便，不过他到底常年干活，身上的劲还是有的，因此这内陷全都是他自己亲手剁出，这样忙活小半时辰倒也出了汗。
虽然累，不过到底还是开心的。杨中元做完肉馅，便又把沐泽湖特产的莲藕洗净打去外皮，切成连刀片，形成合状，然后便将肉馅细细夹入。
最后一步便是裹了面糊用中火慢炸，少许片刻待藕合飘起来，便算是熟了。
刚炸出来的藕合又香又脆，肉馅里面的调味恰到好处，咸香十足，再配了香甜脆爽的莲藕，一口咬下去满嘴生香，别提多好吃了。
因为是预备过年的年菜，所以他炸了许多，过年总是要剩些饭菜来回吃，大抵是人们期望来年依旧富足有余，所以即使是吃着早就制备好的剩菜也不觉得难捱。
今日是除夕，杨家便放了家中还有亲人的小厮仆役回了家，要是不愿意回的便留在园子里忙，夜里年饭也照着所有人准备的，上下吃的没什么区别，倒是主家体恤了。
杨中元手艺有多好，端看福满楼生意便知道，这年根底下许多小厮都没有家人亲朋，留在主家也能享受极致美味，倒也冲淡了孤单离愁。
这大厨房里，自然更是忙碌，杨中元精力有限，能做的只有几道菜。家中的掌勺和长青就忙了，连带着铺子里的两个小学徒也跟着团团转，力求把年夜饭做到最好。
藕合做完了，杨中元便先端了一小盆出去给家人尝尝。
这会儿阖家上下都集中在主屋里，徐小天正坐在周泉旭边上搅浆糊，而周泉旭则正忙着检查众人的新衣，等到午膳用毕沐浴更衣换上，有去秽迎新之意。
而韩世谦则站在他们边上，在一张张红纸上写着春联与福字。家里他同程维哲的字写得最好。程维哲到底年轻，如今生意忙碌，渐渐生疏了笔墨，倒是韩世谦日日都领着徐小天写大字，至今日越发精进。
杨中元先给爹爹跟侄儿一人塞了一个藕合，又凑到师父旁边看起来。
只见韩世谦正屏气凝神，双目认真而严肃，他的手很稳，手腕斗转之间，几行飘逸�