因为有梁捕头的庇佑,镇上的店铺生意不错,而且再也没有什么人会跑来挑衅,赵员外经过那次的事情之后也收全敛了许多。
时间就这样在平静中慢慢流逝,山上的水稻一眨眼就迎来了八月开花的季节,因为有了先进的除虫方法,而成功的度过了害虫最猖獗的时期,十月,水稻正式成熟,那饱满的谷粒沉甸甸的垂下来的时候,苏锦看着那三十亩水田里的丰收景象,顿时激动的热泪盈眶。
这几个月来,她都是靠卖掉鱼塘里的鱼来赚钱的,后来便是山上的鸡鸭也可以下蛋了,再后来便是玄月他们说打来的猎物越来越少,这座山上怕是没什么可以再拿去卖的东西了,那个时候她很是担心,生怕店铺里的生意会因此而耽搁,但是现在看着这些稻谷,她竟激动的哭了起来。
“苏小姐,你这是怎么了?”永娘一脸担忧的看着站在田梗边的苏锦问道,平日里在苏锦的脸上总能看到笑容,但是为何在这稻谷成熟的日子里,她却哭了呢。
永娘是刘大哥的媳妇,也是上次玄月找来的那批长工里的人,她人聪明好学,来到这里之后,就被苏锦挑出来一直带在身边,这山上梯田里的事情大部分都是她来打理,而另一边的梨树林那里的事,也就是养鸡鸭和鱼的那块则由刘大嫂负责,她们二人现如今都是苏锦的好帮手。
苏锦转头看向永娘,笑着抹去了眼泪,“永娘,我是太高兴了,喜极而泣,没事,我真的没事。”
“苏小姐,你这文绉绉的说话,俺还真不习惯,不过俺听得懂这个词,就是太高兴了,所以才会哭,对吧?”永娘人机灵,没事的时候就会跑去云夫子那里学识字,而且云夫子也乐得教她,现如今永娘是这些长工里,识字最多的人了。
“永娘,你愿不愿意学做帐?”苏锦想着马上就要来到的买卖交易繁忙日子,她自己一个人肯定是忙不过来的,还不如趁着现在大家要收割,没永娘什么事的时候,让永娘跟着自己学记帐,这样也可以轻松一些。
听到这话,永娘眼前一亮,惊喜不已的问道,“苏小姐愿意教俺么?说实话,俺当真是想学,就是因为以前穷,也没有人愿意教,所以现如今才会见到啥都想学学,嘿嘿。”
听到这话,苏锦笑着点点头道,“接下来的事情就交给他们了,你就跟着我学记帐吧,等你学会了,以后每一年的帐房事宜都教给你来办了。”
“俺一定会努力的。”永娘很是激动的连连点头,她发现,跟了苏锦之后,不仅日子好过多了,而且还学到了很多东西,她家那口子是个憨厚老实的,只懂得出卖力气,但是她不一样,她是个女人,没个什么手艺,更没力气,现如今跟了苏锦,她倒是学会了不少东西,若是再学会记帐,那她以后肯定就可以长期的留在这里了。
因为苏小姐说过,她这里不养闲人,每一年都会有考试,虽然大家都不太懂这个考试是什么,但是一听这话,都觉得应该拼尽全力去把苏小姐交待的事情做好,只要觉得做得不够好的,都会主动的去问苏小姐,而每次他们的问题都会得到苏小姐很耐心细致的解答,现如今,他们不仅拿到了固定的工钱,而且还可以吃得饱,穿得暖,还学到了很多以前不懂的事情,他们觉得,在这里的日子如果能够长久就好了。
所以,对于苏小姐所说的考试,大家虽然都很好奇,但却没人敢去问,只想着平时多努力干活儿,到考试的时候应该也可以过关的吧。
现如今听到苏小姐要教自己做帐,永娘就确信,苏小姐肯定不会赶她离开了,所以她才会这么激动。
和永娘说了接下来需要学习的事情后,苏锦便将所有人都召集起来,告诉他们如何收割水稻,注意一下水田里的甲鱼,不要弄伤了,将水稻收割了之后再将甲鱼捞出来,全部放在他们住的房子后面的水缸里,那里原本是用来放捕捞来的鱼的,现如今鱼刚卖出一批,水缸空着,正好是甲鱼新的栖身之所。
而后苏锦便看着众人收割,直到确定大家都已经将她所说的方法都给记牢了之后,她便带着永娘下了山,来到刘大哥家里。
小包子他们都去上课了,刘大哥出去采买,刘大嫂还在山上喂鸡鸭,所以现在这个时间,院子里并没有人,苏锦就将永娘带到自己的房间去,拿出早就准备好的帐册,开始一点一点的教给永娘如何做帐。
而永娘也确实聪明,跟着云夫子学了这么久的识字写字,现如今写些字,听着苏锦说什么便写什么,速度很快,而且字迹因为不太熟练而写得端正得很,像极了初学写字的孩子,这一点苏锦很是满意。
因为若是写得太快,字迹就会模糊,而且古代的人用的墨又容易晕染开来,若是这字写得不好,当真是件很让人痛苦的事情。
而苏锦是因为在现代的时候就练过毛笔字,所以现如今对于这些事情都很容易上手,而且她发现,她的这具身体的原主人的记忆中竟然也学过识字写字,现如今对她这个穿越者来说,倒成了方便之处。
只是她一直不明白,自己这具身子以前的记忆明显还是个小富户家的千金小姐,可为何会沦落到这种地步?
难道仅仅是因为身子不干净,可是又为何会变成身子不洁之人的,虽然对于什么亲情她是不会有所期待,但是对于曾经欺负过苏锦的人,她却是不会轻易放过的,等到她有钱有闲的时候,一定要好好的把那个害她的人找出来,好好收拾一番才行。
总有一段记忆特别的模糊,她也不知道为什么,怎么想也想不起来,但是她还是知道,苏锦亲生的父母还健在,还有一个同父同母所出的弟弟,父亲的两个妾室各有儿女一双,这样看来,苏家的人口还挺多。
“苏小姐,你看这样写,对么?”永娘的询问声,打断了苏锦的神游,苏锦摇摇头,将脑子里那些乱七八糟的东西都甩出去,管她什么苏家人不苏家人的,与她何干,现如今她带着小包子,在这里过得也很好啊,只要没有人来打扰他们就好了,就不去管苏锦以前的家人了,反正苏锦现在这样的生活也是苏家人造成的。
想到这里,苏锦便安下心来,转头仔细看了看永娘的帐面,点点头,仔细的叮嘱一番,又继续看着永娘写下去。
永娘果然很聪明,学东西很快,不过几日的功夫,竟然已经学会如何记帐,而且还能简单的加减法,反正苏锦也只是让她记进出的数量,其余的还是要自己来算,所以并不担心永娘会应付不过来。
收割稻谷的日子虽然很是辛苦,但是看着那沉甸甸的稻谷,以及稻谷脱谷后变成的大米,大家伙儿都兴奋起来,要知道,现在这个时代大米是有多么的金贵,这三十亩水田全是大米,虽然有些稻谷是空的,或者没长好,但是这六成的出米率也是很高的了。
苏锦教会了永娘如何记帐,便让她跟着收割的人去记下这一季的稻谷总共的数量了,毕竟还要再算一下现在这些稻谷究竟能出多少大米,虽然六成是大概的数量,还是有个准确的数量比较放心,这样她明年就可以大规模的去开垦土地,种水稻了。
而后苏锦便坐上刘大哥的马车去了镇上,看了店里的鱼卖得差不多了,便让王大哥将这些水缸先租个空院子放着,而店里的空位则由新买来的米缸来代替,待这次的大米卖完之后,苏锦就会将这个店铺扩大,因为卖鱼和卖米虽然时间上不一样,但也不能保证大米能够在短时间内卖完,而且鱼也是一直都会源源不断的送来,这店铺里的水缸和米缸也不能这样换过来换过去,太麻烦了。
但是现如今资金有限,就只能先这样办了,手头上的钱不够,一切从俭,等以后有钱了,就可以将店铺扩大了。
她便让王大哥将店里还没卖出去的那些鱼全放在一口水缸里,石头则拉着这口水缸去了集市,想着这两天全部卖掉,这样就不必再去想着这些鱼的事了。
苏锦与王大哥夫妻二人将店里的东西全部换好之后,苏锦便再度赶回山上,收割工作已经接近尾声,马上就要脱谷皮了,她要将余下的工作再仔细讲给大家伙儿听,因为是第一次种水稻,大家伙儿也不知道到底要做些什么,都是苏锦教什么,他们便照做的。
在稻谷成熟前,苏锦就已经命人在山上建好了存放稻谷的仓库,现如今苏锦看着那仓库中堆得满满的稻谷,她很是欣慰。
接下来的事情便是清理稻谷,因为稻谷在收割的时候会混入尘土以及杂物,所以为了让大米更干净,就得先清理一遍稻谷中的杂物,这个过程时间较久,而且耗费的体力也大。
清理好后,便是砻谷,也就是俗称的脱谷壳,这个时候出来的是糙米,而后便是碾米,最后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到大家平时所吃的大米了。
这个时候的大米也就可以送去卖了,店铺里也早已准备好,苏锦便让长工们将大米装入早先让妇人们缝制好的的大布袋中,又让大牛找来车夫与板车,将大米一袋袋的装车,一次往镇上运上百袋大米,而王大哥夫妻二人,与石头也早就开始在镇上宣传起店里即将进新米的事情,大家伙儿闻讯赶到的时候,王大哥三人已经开店卖米了。
就在开始卖大米的第一天,整个镇上的人以及城里的人都收到了消息,竟蜂拥而至,若不是苏锦预料到了这样的场面,派了大牛他们来帮忙,现如今恐怕真的是忙不过来了,而且梁捕头收到消息,店铺外围满了人,以为出了什么大事,也赶紧带人手过来,发现是卖大米的时候,梁捕头便乐见其成的命手下前去帮忙。
百姓们看到梁捕头带人来了,便不敢放肆,乖乖地排好队,等着买大米,这在当时可谓是盛况空前,从来没有哪家店里有这么多大米可以卖,而且大米的质量又如此的上乘的,虽然价格比平时的米价要稍微贵那么一点,但是大家竟然都不在意。
而那些买不起大米的人也只能眼馋,毕竟大米
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