《一指观音》

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一指观音- 第13部分


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对不起对不起,我让他老百姓也当不成!”

吴茗:“哥,你别慌,慢慢来,让陈娇先探探周凤的口气吧。”

吴腊:“好!到底自家兄弟,不说外道的话,那我就等你的信了。”说完,摔门就走了。

吴腊走后。

陈娇:“吴茗,哥刚才是怎么啦?我看他平时不是这个脾气的。斯斯文文的,怎么无端发起脾气来了?”

吴茗:“上次在我们家一起吃了饭以后,他就喜欢上周凤了,他跟我讲过几次了,要我跟周凤去讲讲看。他还偷偷地到周凤经常洗衣服的溪边躲在树丛里看她洗衣服呢!”

陈娇:“他怎么能这样做?”

吴茗:“看来,他对周凤是动了真心思了。他今天其实不是想要我讲,而是想要你去跟周凤讲。”

陈娇:“是吗?你说,我倒是怎么讲呢?”

吴茗:“就是啊。”

陈娇:“看他那架势,好象是不达目的誓不罢休的了。”

吴茗:“我也担心呢!他这个人就是这样子的,记得小时侯,那时候我母亲还在。我家隔壁的李婆婆家,结了一个南瓜,挺大的,哥就向李婆婆要,李婆婆没答应。后来,李婆婆那个南瓜不知让谁在南瓜蒂的地方,开了一个洞,在里面拉了一泡屎,再把洞盖好了。等到李婆婆搬回去时才发现。气得李婆婆差点当场就昏了过去。”

陈娇:“那你妈妈不管吗?”

吴茗:“能不管吗?”

陈娇:“那李婆婆也是的。咱农村人家,南瓜本是粗货,小孩子家要,给了就给了呗,何苦呢?”

吴茗:“就是,当时我们也都这么想,再说,这李婆婆平时对我们哥俩也挺好的,那天不知什么缘故,怎么会拒绝了我哥的要求,碰上我哥这个人的脾气是最要面子了,李婆婆驳了他的面子,他自然想要报复,那时又是个小孩,未免做事少了个三思。后来,李婆婆才跟我妈说,那个南瓜因她已许了隔壁李婶家的小三了。而且,她也答应了我哥,等旁边那个熟了,就给我哥。谁知我哥竟憋不下这口气,他说呀:‘哼,天下那有这样的事,他小三就是砖?恁厚!我吴腊就是瓦?恁薄!我那点比不上小三啦?既然你不给我面子,我也不能让你好过!’所以就发生了前面讲的那一出。”

陈娇:“哦,原来如此。”

吴茗:“后来,妈把哥打了个半死,哥就是不承认。还口口声声要找李婆婆算帐呢!”

陈娇:“这就有点过分了。”

吴茗:“要不,周凤那里你就去试试吧。”

陈娇:“我才懒得去呢!”

这天下午,周凤放学回家,正在烧晚饭,突然,有人敲门,一看,原来是吴腊。周凤连忙让座。

吴腊:“不用,不用,你看,我给你送什么来了。”

周凤朝他手上一看:原来是一只山兔。

周凤:“哟,你怎么想到要给我送这个啊?”

吴腊:“那天在我弟弟家吃饭,你不是说喜欢吃山兔吗?我这是别人送我的,我也不怎么喜欢吃,就算是借花献佛吧。”

周凤:“不敢当,不敢当!你还是给陈娇他们送去吧。”

吴腊:“怎么,不敢吃我送的东西?其实,之庆和我本来就是朋友,吃他的和吃我的都是一样的。这种东西,在我们这儿有的是,不是什么贵重的东西,你只管吃吧。如果好吃,我再给你弄。”

周凤:“那就谢谢了!”

吴腊:“你会烧吗?”

周凤:“……”

吴腊:“来,别客气,我来帮你烧。我呀,别的不会,就是烧这些野货内行。”

周凤:“是吗?那就谢谢了!”

周凤将里锅也升起了火,吴腊兴致勃勃地干了起来。

江南地方的锅灶格式一般都差不多,都是砌在厨房的正中靠墙处。灶头朝前是灶台,朝后是灶口,再后面是柴仓,柴仓凳离灶口大约50公分左右。灶口边是灶灰缸。灶台一般都按两个锅,里面一个锅一般叫里锅,它砌在与墙成T字型垂直的位置,外面一个锅,就叫外锅。它稍稍往后拐一点,与里锅成约45度的角,一个半包围的结构无形中把柴仓凳围在了其中,坐在里面烧火就有一种隐蔽的感觉。灶口上方是烟囱,灶王爷大都是供在烟囱旁边的。两个锅中间,还砌有一个汤罐,锅里炒菜烧饭时,汤罐里的水自然也就被烧热了,过去的人家没有热水瓶,平时家人洗脸、洗脚,就可用这里的水。汤罐上面的烟囱处留有一个洞,烧菜的人在灶前可以看到在灶头烧火的人。

吴腊很快把兔子剁了,叫周凤把火烧得旺旺的,等到锅底都有点红了,倒进了油,放进生姜、大蒜头、盐,一下子,锅里边就霹雳啪啦炸开了。

吴腊:“烧得再旺一点,千万不要停火,我马上要把兔子下锅了。”

周凤:“好!”她又往灶肚里加了一大把柴,那知火不但不旺反而熄了。

周凤:“哎呀!”

吴腊:“怎么啦?”

周凤:“不好,熄了!”

吴腊:“我来。”吴腊放下端在手里准备下锅的兔子,来到灶下,他往锅里一看。“哎呀,你柴加的太多了,看,里面一点空间都没有了,怎么烧得起来?”只见他扒出了一点灰,又抽出了一些柴,在灶肚里掏出一个空洞,他再用吹火棍轻轻一吹,那火“砰”的一声马上又烧着了。

吴腊把火钳递给了周凤,轻轻地拍了拍她的肩膀,:“慢慢来,可不要再熄了,火不旺,炒出来的兔肉就不好吃了。”

周凤:“嗯。”

周凤把火烧得旺旺的,只听“哧”地一声,吴腊把兔子肉倒进锅了。他一边熟练地拌动一边对周凤说:“烧兔子,火一定要旺,锅铲不能停,等肉里面的水分都炒出来了,然后把水弄掉,再把肉炒干,马上加调料,拨几下就起锅,这个肉啊就又嫩、味道又鲜!”没几下,炒好了。吴腊把兔肉盛了起来,在脸盆里洗了洗手:“你慢慢吃吧,味道好,我下次再给你送来。”说完,便准备走。

周凤:“哎,不行,不行!坐下一块而儿吃吧,我一个人吃不了那么多。”

吴腊:“吃不了,就留着明天吃吧。”又要走。

周凤:“你拿来的肉,又劳动你忙了半天,你不吃,以后,我再也不要你的了!”

吴腊:“那好,我就不客气了。”

两人坐下一起吃起来。

吴腊:“怎么样?味道如何?”

周凤:“不错!”

吴腊:“过几天我再给你弄一个来。”

周凤:“不用,不用。”

吴腊:“客气什么,只是怕你不会烧火。”

周凤不好意思地笑了。

吴腊:“周凤啊,我发现一个秘密。”

周凤:“什么秘密?”

吴腊:“可是,我说了你可不能生气啊?”

周凤:“什么秘密,我会生气?你说说看?”

吴腊:“我可说了啊,周凤,我发现你呀,笑起来特别可爱!”

周凤:“贫嘴!”

吴腊:“真的。我不骗你。真的特别招人喜欢。”

周凤低下了头。

吴腊:“你看,我说了,你不能生气的。”

周凤:“我没生气。不说这个了,好吧?”

吴腊:“好好好,我不说。下次我再给你弄个兔子来。教你怎么烧,行吧?”

周凤:“行。”

过了两天,吴腊又拿了一个山兔来了。这回,吴腊说要教周凤怎么烧了。

自从那次吴腊教周凤烧火以后,周凤烧火内行多了,因为,她知道了,灶肚里只要有了足够的空气,燃烧就能顺利进行了。”

火烧旺了,这回吴腊让周凤掌勺,自己边烧火边指导,很快,一盘新鲜的兔肉上桌了。

两个人一边吃一边评论。

吴腊:“嗯,味道不错!”

周凤:“跟你上次的比,差多了。”

吴腊:“不会,到底是聪明人,一点就通。对了,我想起来了,之庆好象有段时间没来了吧?”

周凤:“是啊,这次他们下去可能要两个星期,到今天已经八天了。”

吴腊:“哟,挺仔细的嘛,几天都算得这么准确,啊?”

周凤无语。

吴腊自嘲地:“不过也是的,一个人在这儿,挺孤单的,当然惦记他了。没关系,有空我会来陪你的。”

周凤:“不用,不用,以后,你就不用来了。”

吴腊:“说那里话呢!关心你们也是我们应该的。再说,之庆不在,我更应多关心你才是。”

周凤:“那真要谢谢你了!”

吴腊:“你看你,又来了,除了‘谢谢’,你就不会说别的了吗?”

周凤:“真的,真的谢谢你!”

吴腊:“你要是真心谢我,就别赶我走,我不想你算准我几时会来,但我来了,你别不高兴,好吧?”

周凤:“谁不高兴了?只是——”

吴腊:“没有什么‘只是’的。周凤,我告诉你,真的,我很喜欢你。你知道你自己的美吗?你这种静静的美,特别经得起看,简直百看不厌。特别是你笑起来的时候,更美!”

周凤:“看你,又来了!”

吴腊:“好了,好了,我不说了。”

山林普查队在向阳公社的普查已经两个月了,这片林子已经完成大半了。因为有了袁之庆当助手,郝局长轻松多了,队员们考虑他年纪大,身体又不太好,有时还叫他守家,不让他下去。郝局长觉得自己也是退休边的人了,许多事他也都让袁之庆做主,自己乐得撒手不管,享享清福,因此,有人开玩笑干脆送了他个外号叫他“撒手司令”。慢慢地叫顺了,干脆就叫司令了。

同进:“司令,什么时候开拔啊?”

郝局长:“怎么,又梦见老婆了?哈哈!还有谁想开拔啊?”

林新、恩国、崔柱齐声道:“我-们-都-要-开-拔!”

毫局长:“哟,造反啦!”

恩国:“司令,又半个月了!”

郝局长:“之庆,你定吧。”

袁之庆:“行,开拔吧。还是老规矩,三天后老地方碰头!”

袁之庆又来到了三里湾。周凤还没回来。袁之庆看到厨房里有刚拔来的菜,就把菜洗了。又量了米,放在里锅做饭。把自己带来的肉切了,肥肉熬了油,正忙着,只听得周凤一路哼着歌过来了。一进门,

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