餐中酒多半是老管家挑选与主厨的料理做配搭，但偶尔欧帝斯会一时兴起自己指定，今晚就是如此。
在下午茶结束后，欧帝斯写下酒单交给她，她忙去找卢伯伯询问此款酒放在酒窖何处。
对葡萄酒全然陌生的她，听到老管家详细介绍这枝酒的身家来历，她听得模糊不解，只知道是非常顶级的白酒，而一得知它的价格，她简直傻眼。
卢伯伯还呵呵笑地告诉她一则幽默小品——《茶花女》作者小仲马说过，喝蒙哈谢酒应该跪下来，一手拿帽子，一手拿酒杯。
此刻的她，真有种想向这瓶高级酒下跪的惶恐，双手发抖，冷汗涔涔。
一瓶白酒竟要价八万多块！万一不慎摔破，她岂不要在这里做白工两个月！
将酒瓶放置桌面，她拿软木塞开瓶器欲开瓶，担心出意外，她身体紧靠桌面贴着瓶身，左手亦紧紧握住瓶身，而准备捅进软木塞的开瓶器则在右手颤抖着。
她看过卢伯伯亲自示范教学，感觉并不难，但一想到这瓶酒的身价，她便迟迟下不了手。
“你的体温跟手温，会让冰镇过的白酒加温，影响适饮温度。”欧帝斯出声提醒，见她开瓶动作迟钝、惶惶无措，他没感到不耐，反倒觉得兴味十足。
“呃？啊！”黄如舒一听，慌张抽离左手，肚子往后一缩。
卢伯伯提过，白酒比红酒适饮温度低，约在10到12度，如果超过适饮温度，也会影响酒的美味。
她突然过大的动作，令立在桌上的酒瓶重心不稳，竟不慎横倒桌面！
“啊！啊——”见高级酒在桌面滚动，她惊声尖叫，身体往前一扑，双手向前一探，将欲滚至桌面另一侧的酒瓶，狠狠拽进怀里。“呼……好险！”死命紧抱价值八万多元的白酒，差一点她就欲哭无泪了。
“你……哈哈、哈哈哈！”本为眼前慌乱景象怔愣两秒，欧帝斯却突然爆笑出来，“你这个女人，还挺有趣的。”
她上半身着桌面，双手将酒瓶紧抱在怀里，有点像抢到球达阵成功的橄榄球员，然而她的一双腿竟然悬空，直直地横在桌面外。
她此刻的行为对向来重视餐桌礼仪的他而言，应该是不能忍受的失礼行径，但他见到的刹那，先是骇住，接着竟不自觉大笑出声。
今晚他指定酒品只是一时兴起，并非真的想喝蒙哈谢，而现在的他似乎明白他故意挑高级酒的目的，就是为了看她侍酒的趣味。
她表现出的喜感超乎他想象，她比他以为的还新鲜有趣。
“你要一直趴在桌上吗？”欧帝斯笑得心情愉快，好久不曾有这种单纯的笑意了。
站立在他身后的几名女佣，个个瞠目结舌，先被黄如舒惊吓到，以为尊贵的雇主大人下一刻便会掀桌暴怒，没料到他竟是爆笑出声，更教众人惊讶错愕。
第一次，在餐厅听到俊美却严肃的欧帝斯，朗朗大笑出声。
“我……我我我……爬……爬不起来……”黄如舒这才气喘吁吁地应着。
方才惊心动魄的一刻教她心脏狂跳，而做出高难度动作的她，身体肌肉绷紧，悬空伸直的一双腿不知如何动作，更怕一个动作不慎，怀中高级酒会不保，所以她只能僵在桌面上。
“咳！”欧帝斯俊容上笑意不减，清了清喉咙好心提醒道：“把酒瓶放掉，用手肘撑起上身，双腿往下垂地。”
“酒……酒给你……拜托……”她语带恳求。这瓶高级酒没安全交还给他，她完全不敢动一下。
不想再为难她，欧帝斯笑着站起身，好心地拎起她死命护在怀中的酒瓶。
“可以起来了吧？”他笑问。
黄如舒这才用手肘撑着桌面，有些困难地将身体往后退开，“匍匐后退”的滑稽动作，令人发噱。
待她弯曲的双腿碰到地板，才重新站了起来，而涨红的一张脸蛋感觉经历一场激烈运动。
她一连串出糗的模样，教欧帝斯频频发笑，不仅没计较她在用餐时间引起大骚动，反而觉得眼前的她单蠢驽钝的行径有点可爱。
“对……对不起，我不敢开瓶，可以你自己来吗？”捡起掉在地板的开瓶器，黄如舒涨红的脸蛋充满困窘，不敢再挑战。
“今晚不喝蒙哈谢了。”欧帝斯淡说，没有接过她递上前的开瓶器。“被你又摇又抱的，不仅酒渣混浊，还被温热过头，不能喝了。”
“哈？怎么会？你的意思是……是这瓶酒坏了？要我赔赔赔……赔……”黄如舒张大眼，说得口吃。她拼命救下的高级酒，还是毁了？
“没要你赔，酒没坏，只是现在不适饮。”见她瞪大眼惊慌口吃，他笑说。
玩笑过后，他内心微讶。他怎么会想捉弄她，这行径不符他的生活哲学。
他处世有两套模式，在英国，在商界社交圈，他表现斯文绅士，然而私底下的他孤傲，不爱与人建立关系。
在他私人宅邸，他只跟爱犬亲近，只对从小看他长大的老管家表示尊敬，而其他佣人总保持距离，甚至宝贝的前三任保姆，他也没跟对方有多余谈话。
不懂打扮的黄如舒，一开始给他的印象俗不可耐，她完全构不上他对“女人”的定义，他不会将她视为淑女，可她也不像其他女佣，才会令他不自觉打破主仆距离，允许她的无礼逾矩。
从一开始的难以忍受，逐渐觉得玩味，她的单纯无伪给人一种难得的自在感，让他不假思索地放松心情。
“餐中酒改换法国的夏布利酒庄夏布利白酒。”欧帝斯清楚道出另一支酒品品名。
他的酒窖中藏酒数万瓶，分别以产地国家、酒庄、酒类、年份，有秩序分区收藏。
他并非餐餐都要喝动辄数万高级酒，每款酒有每款酒的风味，并非单单以价格来定位。
“呃？”站立一旁的黄如舒一脸木然，脑袋还没回神。
“你应该找得到吧？需要派人陪你去拿吗？”不在意耽搁晚餐时间，他莫名坚持要她服侍。
“啊！”她终于从方才的紧张焦虑中回过神来。“我是找得到啦！可是……可不可以请别人去拿？”
“既然是你自愿接下的代理工作，就不能推诿他人。放心，这瓶酒只有蒙哈谢十分之一不到的价格，就算你奔跑跌倒整瓶摔得粉碎，也绝对赔得起。”瞧她一脸紧张兮兮，他故意笑说。
其实，就算她今晚不慎摔破这瓶蒙哈谢，他顶多挑个眉感到不悦，也不会真要她照价赔偿。
“喔！那我快去快回。”黄如舒这才放心地接下工作。
“等等，这瓶拿回酒窖储藏。”他对转身欲离去的她交代道。
“啊？”回头，见他一手轻松拎住高级酒的酒瓶瓶塞处，还轻轻晃了下瓶身，令她心颤不已。
“算了，餐后我再让别人送回去。”满意地看着她诚惶诚恐的表情，欧帝斯笑着放过她，将酒瓶随意往桌面一置。
似乎害怕他下一刻改变主意，黄如舒赶忙跑离餐厅，匆匆往酒窖方向奔去。
欧帝斯坐在餐桌前，一手撑着下颚，兴味昂然，耐着性子等她返回，不介意让迟钝的她多取代Brock的工作几日。
“你把拔很坏，他是不是故意欺负我？就像你一开始一样……”黄如舒对着大白狗轻声抱怨。
结束紧张胆颤的晚餐时间，她带Mariabella回房间休息，而之前她在餐桌上引起大骚动，坐在餐椅上的狗儿竟然始终安安静静观望，毫不受影响，直等到欧帝斯下令用餐，它才有所动作，它的表现，跟欧帝斯不在时，简直天差地别。
“如果今晚你把拔不在，你一定会跳上桌面往后背上踩一踩，借机欺负我对不对？”她不禁想像那情景，自己笑了出来。
坐在地板上的狗儿，看似一脸愉快，对她摇着尾巴。
黄如舒也直接坐在地板搂着狗儿，揉它下巴，边碎碎念，浑然不觉推开门板的欧帝斯早就听得清清楚楚。
他倚在门边，没有出声打断，好笑地听她跟宝贝抱怨他的不是。
“下次如果你把拔要我拿那么贵的酒，我可不可以直接拒绝？”
“我希望你拿些宵夜，你想拒绝或接受？”欧帝斯好整以暇地开口。
“啊！”黄如舒被突然传来的声音吓到，松开搂抱大狗的手，转头看向门边。
“你胆子很小。”
Mariabella才朝门口走去，有一刻它已察觉在门边的主人，只因黄如舒搂着它颈子，它选择暂时乖乖听她说话。
“我今晚要熬夜，十二点半送份宵夜到书房。”这种小事，他让佣人传个话便行，竟亲自来向她交代，他无法理解自己的异常，就当是来探望宝贝。
他伸手朝在脚边磨蹭的爱犬，摸摸头，再弯身在它额上亲了下。
“Mariabella，晚安。”跟宝贝先道声晚安，他转身便离开。
黄如舒对他的来去匆匆感到有些怔然，而狗儿见主人离开后，便转而回到她身边。
“你真幸福，把拔对你好温柔。”她伸手摸摸它的头，想起欧帝斯对狗儿亲吻的举动，竟然……有几分羡慕。
尽管雇主很龟毛高傲，甚至有些故意为难，但她对他并不感到讨厌，反而愈来愈难抵挡他身上散发的强力费洛蒙。
她心怔了下，用力甩甩头，奇怪自己一时的花痴想法。
“十二点半宵夜啊……”她喃喃复述他的命令，起身先进浴室洗澡。
洗完澡还没十点钟，她陪狗玩耍，替它按摩，甚至念故事书，尽管狗听不懂，但她比照照顾幼儿的模式，一样不缺，而她发觉现在狗儿愈来愈习惯听她说话，甚至会掀掀耳朵，神情专注，令她有种成就感。
十一点钟，她已经频频打哈欠。过去的日子里，她十点半就躺平，从不熬夜的她一向保持早睡早起的良好作息。
“十二点半送宵夜……”她喃喃说着。望向墙上壁钟的眼，逐渐眯成一条线。
第4章（2）
深夜十二点四十分。
欧帝斯在书房等了十分钟，迟迟不见送宵夜的人现身，他一双俊眸微眯，有一丝不悦。
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