《剩女的梦幻庄园》

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剩女的梦幻庄园- 第253部分


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  “怎么,螃蟹能吃啦?”
  王志行陪孟真一起去的车站,听到她的叹息后,惊喜的问道。
  “恩,再有两天吧。”孟真这两天忙着陪同学游玩,也没有去庄园看,不过按之前的速度应该差不多。
  “呵呵,太好了,我师兄说中秋节回老家过,我还琢磨着做什么好呢,这下有菜了!”
  “不过,这些螃蟹我也没有尝过,不知道味道怎么样,要不咱们先尝尝,如果味道的确好,再送人吃?!”
  孟真还是对螃蟹有阴影,她对静心湖的水质有信心,可一提起螃蟹,嘴里还会有齁咸的感觉。
  “也行,”王志行到无所谓,他听过孟真的遭遇后,便猜测她们当时吃的不是鲜蟹,否则不会这么咸的。
  “正好明天我要给饭庄送‘绝味’菜,我把螃蟹也带过去,让小赵师傅料理,应该不会有问题!”
  孟真所说的“绝味”菜是限量供应的庄园菜,和孟府菜分开送货。一般三天一供应,都是她当天摘好,亲自或者让王志行送过去。
  “行,明天我也没有什么事,咱们一起去!”
  说着,两个人一起上了山,进庄园去摘菜、摘水果,以及抓螃蟹。
  这天,孟真坐在王志行的货车里,一起给市区的三家店送菜。她从后视镜里看到王志行认真开车的样子,那天姐妹们的话又回响耳边。
  “咋啦,我脸上有脏东西?”
  王志行发觉到孟真关注的目光,趁着红灯的空儿,用手去摸脸。
  “那个,志行,你是不是觉得我很自私?”
  “自私?什么自私呀?”王志行见孟真少有的严肃,便把车子开到一边,不解的问道。
  “你看,咱们两个在一起,都是你帮我干这干那,你的事我从来都没有帮过忙,而且我家一有事就叫你,你会不会觉得不公平?”
  “呵呵,就这呀,”王志行笑了笑,然后继续发动车子,“你已经帮了我人生中最大的忙,剩下的我自己来就行。而且恋人之间,哪有什么公平不公平呀!”
  “哦,那你不觉得憋屈?!”
  王志行暗示过好几次想结婚,可孟真一直装作不明白。
  “憋屈啥”,王志行知道自己的缺点多,虽然案底消了,可学历、家庭条件,哪一样都配不上孟真,只要她愿意给自己机会,他就心满意足了,哪里还会觉得不公平、憋屈:“咱们之间的差距太大,需要一点一点的了解,等你啥时候对我放心了,咱们再决定以后的事,成么?”
  “恩,好!”
  孟真听了他的一番话,心里也纠结舒缓了许多。没一会儿,他们先来到位于西区的分店,也就是四海饭庄第一家店。
  “哟,孟真,你怎么亲自来啦?”
  孟真来到后院,刚进了厨房,正巧遇到来巡店的李四海。
  “呵呵,顺便过来看看。嗳,小赵师傅呢?”
  孟真和李四海打过招呼,眼睛扫了一圈,没有看到他们的首席大厨。
  “哦,他在大堂呢。有个客人特挑剔,换了几次菜都不行,咱们这是鲁菜馆,他非要吃海鲜,可做海鲜咱们的产品太过一般,所以,唉,我也正发愁呢!”
  李四海翻看着保鲜柜里的几样海鲜,想起大堂那位找茬的顾客,头都大了。现在饭店有了名号,吸引顾客的同时,也会吸引一些标榜老餐的挑剔客人。
  “海鲜?”孟真轻笑出声,事情未免也太巧了吧,她这里刚拿来螃蟹,就有人想用海鲜为难饭店,“大闸蟹行不行?”
  “当然行!”怏怏的回到厨房的小赵师傅,一听二当家这么说,便眼前一亮的问,“怎么,孟姐,咱们有大闸蟹?”
  “嗯哼,纯真的黄河口大闸蟹,一只就有七八两哦!”
  “真的,假的?”
  李四海有点不可思议,怎么孟真就像动画片里的叮当猫呢,要什么有什么。
  “当然是真的,我今天就是来找小赵师傅主厨料理大闸蟹的”,孟真见饭店的勤杂工已经帮忙把菜和竹篓扛下来,她指着一个竹篓说道:“喏,这就是我带来的螃蟹,咱们先试试?”
  “我看看!”
  小赵师傅忙不迭的打开竹篓,里面放着七八只巴掌大小的大闸蟹,墨绿色的外壳、色泽鲜明、体厚坚实,他拿起一个张牙舞爪的螃蟹,仔细看了看,嗬,居然还是金毛金爪的,好蟹!
  “怎么样呀?”
  按理说人家的螃蟹都是草绳捆好的,可她和王志行谁也不会呀,干脆用网兜打捞出来直接放进了篓子里。
  “好蟹!”小赵师傅踌躇满志,“小方,你去给客人说,我马上给他做清蒸大闸蟹,绝对的美味!”
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第一百二十二章 镯子(一)
  小赵师傅的厨艺自是不用说,没一会儿的功夫,两只八两重的大闸蟹已经蒸好,配料的大厨也利索的把姜、醋、酱油等蘸料准备好,一起放在托盘里。
  “恩,味道真香,”王志行和孟真守着后厨,仔细的看小赵师傅是如何料理的。等两只大闸蟹摆放在大磁盘的时候,孟真深深的吸了一口气,心里的疙瘩总算是放下来。
  “呵呵,小方,让前台把螃蟹送上去,”小赵师傅接过毛巾擦了擦,吩咐完助手,又来到孟真面前:“孟姐,这螃蟹真不错,咱们还有么?”
  “对呀,对呀!”李四海也凑过来,他们四海饭庄最欠缺的就是海鲜、河鲜之类的精品,今天碰到这么好的大闸蟹,他怎么也要让孟真贡献出来。
  “有呀,不过数量不是很多,”庄园里放养了两百多只,扣掉自己吃和送人的,基本上剩不下多少,孟真笑着说道:“如果饭店卖的话,还是限量供应吧。等养殖场数量上去后,再放开卖。”
  “也行,那最多能有多少呢?”
  李四海刚才也仔细看了看,孟真拿来的螃蟹比市面上卖的要好许多,个头大,色泽浓,关键是新鲜,限量卖更能提高档次。
  “恩,最多八只。”孟真算了算,正好明天她要回老家,路过东营的大闸蟹养殖基地,可以顺路去买一些蟹苗,等长起来大约需要两个星期左右,还能赶在中秋和十一期间销售。
  “好,那这算是今天的?”
  李四海刚才也数过了,孟真拿来的竹篓挺大,可架不住螃蟹的个头大,所以里面总共也没有多少。
  “呵呵,今天不算”,孟真笑了笑,数数在场的人然后指着竹篓说道:“剩下的几只也麻烦小赵师傅一起做了吧,正好咱们一人一只,尝尝鲜!”
  “那敢情好!”
  小赵师傅搓搓手,笑得腼腆。这样的大闸蟹一只少说也要卖到一百块钱,他们几个人也算是沾了孟真的光。
  “赵师傅,赵师傅”,小方把螃蟹送出操作间后,又特意去大堂看了看那个客人的反应,“刚才的顾客已经吃完一只啦,说是味道特别鲜,就像是刚从水里打捞出来的,而且没有一丝杂味儿!”
  可不就是刚从水里捞出来的?这人嘴还真刁。孟真和王志行对视一眼,从彼此的眼里看到对方的笑意。
  过了半个小时,小赵师傅把剩下的螃蟹全面料理出来。
  孟真守着自己面前的大闸蟹,看包括李四海在内的其他几个人,都已经开始吃起来。
  “孟姐,你咋不吃呀,味道特别好!”
  “对呀,孟真你要不吃,你的这个就归我好不好?”
  李四海和小赵卑傅见她不孰手,手里忙着剥蟹,嘴上也没闲着。
  “谁说我不吃呀,不吃我干嘛带来呀,那个,我先看看!”
  她咽了咽口水,不去想记忆里的味道,先用剪刀剪下一个腿子,放在舌尖吸吮,咦?没有咸味儿,一股非常鲜的味道袭上舌尖,她连忙把里面的蟹肉都剥出来,小腿的部分学着大家的样子用牙签挑出来。
  “呃,好像还没有吃够呢”,李四海捧着一杯温温的姜茶,似乎还在回味大闸蟹的美味。
  “对呀,吃两只比较好!”王志行也点点头,他就说么,庄园里养出的大闸蟹怎么可能不好吃?!
  “恩,恩!”
  孟真正努力的用手敲蟹壳,她很少吃蟹,动作有些生疏,不过脸上的执着和大家都是一样的,一扫最初的犹豫和质疑,吃得有滋有味。
  吃完螃蟹,孟真和王志行没有直接回家,而是来到英雄山文化市场的翡翠玉石街。
  “怎么,你要买首饰?”
  王志行不解的把车子停好,孟真平时不冀首饰呀,最多只戴一个玉镯。
  “不是,我让他们的加工师傅帮忙做了一点玉器,约好今天来取。”
  孟真下了车,和王志行一起来到一家店面装修考究的翡翠阁。这家店面不是很大,大约四五十平米的样子,进了大门迎面是三节T型拐弯的柜台,柜台上面都是玻璃,可以清楚的看到里面摆放的玉器首饰,柜台四角都装有灯,照得里面的玉器格外晶莹剔透。柜台台面上还放着一个造型别致的帆船,也是玉石雕刻的。
  “哦,是送人的?”
  王志行记得她好像说过,她老家的表弟十一结婚。
  “恩,我上次去岛城的时候,赌到一块玉石,材质很好,就想加工点首饰。你还记得五一的时候来我家收购山核桃的王老板么,他前些日子又来收购,正巧他之前的老本行就是做玉器的,也认识比较稳妥的玉器加工师,所以,我就拜托他帮忙加工。”
  孟真和王志行边嘀嘀咕咕的说着边走到柜台前,柜台里的营业员看到他们进来,忙热情的招待。
  “两位老师,想要点什么呢,是送人的还是自己佩戴的呀,咱们这里玉器品种非常多,有………”
  “哦,我是来找王老板好,他在吗?”
  孟真忙打断她的介绍,直奔主题。
  “我们老板?您是?”
  “我叫孟真,和他约好的。”
  “哟,孟老板,呵呵,我算着你快到了,来来,楼上请!”
  孟真正说着,从后面楼梯口走下来一个人,正是她要找的王老板。
  “嗳,好的!”
  说着,孟真和姜志行跟他

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