第208章：第一次得到压岁钱
第208章：第一次得到压岁钱
这样的忙碌却是我喜欢的，我觉得在这里我活得有了价值，我完全可以不依靠父亲而养活自己了。
有一天，我听见一个客人问小虎：“小朋友，你们家里请了个服务员啊？”
小虎说：“没有！”
客人问：“那帮你们端菜的那个女孩子是谁？”
小虎回答说：“那是我姐姐！”
“你姐姐？”客人说：“你还有这么漂亮一个姐姐？我是觉得你们两个看起来长得很像，原来是两姐弟！”
我心里暗暗好笑：“我和小虎既不同父，又不同母，只是堂姐和堂弟的关系，怎么就说到相貌相像去了？”
不过，我转念一想：“二叔和爸爸原本就相貌酷似，我和小虎长得像也不足为奇了。”
这一年的春节我没有回家，就在二叔家过，饭店也关了十天门，关门后，二叔带我们到处去玩，给我们各买了几身衣裳，只要觉得我穿着好看，不管我怎么推辞，再贵，二叔都要给我买！
大年三十那天，我们一起动手，炒的炒菜，贴的贴门神，到处收拾得新崭崭漂漂亮亮的，弄了一大桌子菜，高高兴兴地吃了一顿团年饭。
饭后，二叔给我拿两百块钱，给小虎一百，说是压岁钱，我不要，二叔不由分说装进我的衣兜，他动情地说：“以前二叔穷，过年回来没有给你拿过压岁钱，也怕你人小乱花，你现在长大了，有很多要用钱的地方，拿着零花吧！”
我还能推辞吗？含着热泪，我笑着说：“好！我收下！谢谢二叔！谢谢婶婶！”
婶婶拍拍我的头：“还跟我们客气啊？”
虽然他们一家人都对我很好，但是二叔对我总是更特别一些，看见我喜欢看他炒菜，二叔问我想不想学，我说想，他就教我炒菜。
二叔说：学会这门手艺有很多好处，最大的好处就是：走到哪里都找得到饭吃，走到哪里都不会饿肚子！
教我炒菜的时候，二叔说了很多要领，他说：“炒菜火候是关键，用料也是关键。
“比如说鱼香肉丝，有的人炒的鱼香肉丝吃起来不是甜就是酸，那是因为他们以为多放糖或者多放醋就能提味，其实鱼香肉丝配料的用量是很严格的，必须恰到好处，少了不行，多了也不行，不能让某一种味太突出。
“因为鱼香肉丝就是什么味都有，但是又不能具体吃出哪一种味！我炒的鱼香肉丝有很浓的鱼香味，有一次，一个客人带乡下亲戚来吃饭，点了个鱼香肉丝，他亲戚吃后说：‘这里的厨师硬是高明哦，弄的鱼连毛毛刺都没有一根！’”
凉菜要怎么拌才好吃？二叔说：“拌凉菜的时候，不能先放红油，应该先把其它的调料放了，拌匀入味后，再放红油，这样就好吃多了！”
二叔还说：“有些菜要大火，有些菜要小火，比如一般的炒菜就要火大，快炒出来才香，而烧菜就要用中火慢慢煨才入味，烧鱼、烧豆腐、烧茄子等，不能翻炒个不停，会翻烂，那样的话，出锅既不好看，又不好吃。”
第209章：对二叔越来越依恋
第209章：对二叔越来越依恋
我原来以为炒菜很简单，没有想到还有这么多的学问，看来，这不是三、五个月就能学会的。
二叔说：“炒菜说简单也简单，说难也难，关键还是看各人，要学会还是很容易，但是要学精就不是几个月的功夫了！”
二叔说得不错，要学会还是很容易的，一些家常菜我很快就学会了，顾客不多的时候，二叔就让我上灶炒，他在一旁指点。
他一边讲理论，我一边现场操作，活学活用，自然进步神速，而且二叔又不会像别的师傅对徒弟那样对我留一手，越是关键的地方，他越是毫无保留地再三详细讲解。
我们自己吃饭的时候，他让我连着几顿反复炒同一个菜，直到他满意为止。
有这样的师傅，我的进步能不快吗？
二叔说我的悟性很高，如果我是一个男孩，在这方面深钻研，假以时日，我或许会成为一代名厨！
快乐的日子总是过得特别快，时间像水一样无声无息的一天天流走，转眼间到了夏天。
二叔又带我上街给我买了许多夏装，还给我买了一些护肤品、防晒霜一类，他说夏天太阳猛，要注意保护皮肤。
他还开玩笑地说：“如果晒黑了，将来嫁不出去，那我不是要养一个老女子？”
我和二叔的关系越来越亲密，和二叔一起上街的时候，我喜欢挽着他的胳膊，像女儿挽着父亲一样，有熟人和二叔打招呼，我骄傲地扬着脸，得意洋洋的样子。
二叔的朋友或者婶婶的娘家亲戚来了，我用和小虎一样的称呼招呼他们，在我心里，二叔的家就是我的家，小虎的叔叔就是我的叔叔，小虎的姨娘就是我的姨娘，小虎的外婆就是我的外婆！
和小虎一样，在我的心里，二叔就是我的爸爸，婶婶就是我的妈妈！
除了称呼不一样，在别的方面，我觉得我和小虎没有区别，我已经完全把自己当成了这个家庭的一员！
我对二叔越来越依恋，越来越喜欢挽着二叔的胳膊，当二叔空闲了站在门外和邻居聊天的时候，我看着他的背影就会忍不住走出去挽着他，将头亲密地依偎在他的肩头，像女儿依偎着父亲一样！
有时我会替他拍打身上的灰尘，有时把他的衣领给整理好，有时把沾在他头发上的碎菜叶摘下来。
在我的心里，我们和真正的父女没有区别！
秋天过了，冬天来临了，饭店的生意一如既往的好，我和二叔他们整天忙忙碌碌，过得既充实又愉快。
小虎又长大了些，更加懂事了，只有和我打乒乓或者我们相互追逐的时候，他才会流露出孩子气的一面。
我学会了炒更多的菜：太安鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、麻辣排骨、尖椒鸡块……
很多时候，我已经能独挡一面。
虽然我和二叔炒的菜从外形看差不多，但是味道还是有区别的，二叔炒的菜嫩滑、细腻、入味、爽口，该嫩的嫩，该老的老，该绵的绵，该脆的脆，而我，不管怎么努力，还是达不到这种心到手到的效果！
第210章：猴子要拼命
第210章：猴子要拼命
我和二叔炒同样的菜，我品尝过以后，很沮丧，二叔笑着说：“你想一口吃成大胖子啊？有这个水平已经不错了，罗马不是一天建成的，不要着急，慢慢来，只要多练，要不了多久，你就赶上我了，再过几年，你肯定比二叔强。”
又到春节了，二叔和婶婶请了人来装修饭店，叫我带小虎出去玩。
我和小虎走到十字口的时候，听见一阵锣鼓响，前面围了好大一群人，我不知道发生了什么事，拉着小虎挤进去看个究竟。
原来是一个人带着两只猴子在耍猴戏。
那两只猴子非常可爱，向人群团团打拱作揖行了一圈礼后，表演了爬杆、倒挂金勾、金鸡独立等，然后耍猴人给它们拿来两套大红的花衣裳，两只猴子相互帮忙穿上了。
大点的那只猴子跑到行李箱外，拖出一根红绸带，一头自己拿着，一头放在另一只猴子的手上，又拿出一根红盖头搭在那猴子的头上，原来它们是要表演结婚的把戏。
有人叫起好来，我和小虎也禁不住拍手欢呼。
耍猴人叫：“一拜天地！”
两猴面对人群跪下拜了一拜。
又叫：“二拜高堂！”
两猴又回身向耍猴人拜了一拜。
再叫：“夫妻对拜！”
两猴面对面弯腰下拜的时候，耍猴人突然把它们的头一碰，两猴碰痛了，揉着头哇哇叫，人群哄堂大笑。
耍猴人敲着锣催促猴子讨钱，猴子端着拖盘走了一圈，人们纷纷往里扔硬币、纸币，硬币丢进去当当直响，我也丢了一元钱进去。
有人叫：“再来一个！再来我们再多给点钱！”
于是人群都跟着起哄：“再来一个！再来一个！”
耍猴人十分得意，把钱收了，又敲起锣来，那只大点的猴似乎有些不愿意，磨磨蹭蹭的，耍猴人把竹竿举起来，做出要打它的样子。
猴子怕了，于是不情愿的把先前表演过的节目再表演了一次。当两猴表演“夫妻对拜”时，耍猴人故伎重演，再次上前按两猴的头，企图让它们再碰一次，以博得众人的喝彩。
没想到那大点的猴十分机灵，早已经提防到了这一手，没等他按下来，它已跳了开去，耍猴人按了个空。
我们以为这是耍猴人和猴子设计好了的动作，不过那猴子的动作的确太可笑了，都不由大笑起来。
那耍猴人却恼了，一边骂：“叫你躲！叫你躲！”一边拖过竹竿连打了它几棒。
猴子被打得直叫唤，不停地左右躲闪。
我们更笑得不行了。
当耍猴人再度打来的时候，那猴子突然抓住竹竿，用力一拖，耍猴人不防，差点栽倒，赶紧把竹竿丢了，猴子将那竹竿用力远远扔了出去。
耍猴人更加气恼，想跑过去捡回竹竿，那猴飞快地跑到行李箱前，拖出了一把匕首！
猴子把匕首握在手里，几个跳跃到了竹竿面前，虎视眈眈地瞪着耍猴人，一副要和他拼命的架式！
耍猴人不敢过去了，只在那里大声地吆喝！
第211章：跪地求饶
第211章：跪地求饶
我们惊奇地看着这一幕，不知道耍猴人和猴子这是演的哪一出，但是看这情形又实在搞笑，我们一边吃惊，一边笑个不停，我的眼泪都笑出来了！
耍猴人大骂，四处寻找可以扔出去的东西，又假意在地上捡什么，那猴两只眼睛骨碌碌直转，十分警惕，就是不上当。
另一只猴一会儿往主人面前跳几
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