我的影子是食神- 第265部分

　　加油打气的模样，在李更新看来显得说不出的真诚。可是鲍师傅这几个往届厨王做出来的事儿。却让李更新有种想踹冰箱的冲动！



　　“谢谢您！看好吧！”李更新说完话，转身吧土豆和山药同时仍进了水池中冲洗。而自己则一转身扎进了调料区。



　　“鲍师傅……”胡师傅冲着一旁的鲍师傅轻声唤了一句。



　　鲍师傅抱着膀子扭头看了他一眼，嘴角轻轻抽动的低声回应一句：“干嘛？”



　　羊师傅在旁边则小声嘀咕着问道：“胡师傅，你是不是也弄不清楚李更新到底想干嘛？”



　　“嗯！”胡师傅轻轻嗯了一声。



　　鲍师傅轻声嘀咕着说道：“一个烤鸭子出神的厨师，就算突然三花聚顶、五气朝元。打通了任督二脉。得了厨坛秘籍！他又能如何？那个厨王不是靠厨坛的底蕴登顶的？李更新……乳臭未干的小崽子能有什么真本事？今天我就是要让他看看，不是抱上大腿就能改变人生命运的！”



　　胡师傅和羊师傅对视一眼，并没说话。他们身后都有着各自的利益网络。每个人都如同蛛丝上的一个节点向外辐射着千丝万缕。



　　今天鲍师傅如此刁难李更新。归根结底并不是李更新年轻，而是李更新其实在登顶厨王的道路上，连续挑了鲍师傅几根利益链。



　　鲍师傅知道，自己早晚会在钓鱼台国宾馆与李更新狭路相逢。但是他自己没想过李更新会来的这么快罢了……



　　羊师傅沉默了片刻，眼角的余光忽然发现梅老板站在不远处，正在打量自己几人，眉头微微这一皱，扭头冲着身旁的鲍师傅呵呵笑道：“鲍师傅。你说李更新会弄点什么菜？我到真挺期待他这个新晋厨王的表现啊！”



　　鲍师傅眯着笑眼，扭头看了眼羊师傅。一脸随和的笑道：“我其实也不知道李更新到底要做什么。看看他一会拿回什么调料，也就知道了。”



　　“嗯！”



　　几个人正在说话的时候，眼尖的羊师傅突然冲着李更新回来的路上努努嘴儿说道：“回来了！”



　　鲍师傅第一个伸长了脖子朝着李更新手上的调料看了过去。当他看清楚李更新手里拿的东西时，脸色顿时变得古怪了起来。



　　“酸奶？红枣？淀粉？那个微黄的是吉士粉吧？”鲍师傅眯着眼睛嘀咕了一句。



　　吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。



　　羊师傅点头说道：“嗯，我确定是吉士粉。“



　　“他用吉士粉干嘛？这东西是西餐作糕点和布丁的东西啊？虽说通过香港厨师引进才用于中式烹调。但是因为易溶化。适用于软、香、滑的冷热甜点特性。不都是做蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞啥的吗？李更新拿来干嘛用？”（未完待续。）
第3章　土豆啊！土豆……
　　“是啊！李更新到底要干嘛？”三个厨王正在轻声交头接耳的光景。李更新拎着一堆调料已经走回了砧板旁边。



　　鲍师傅见李更新竟然还拿回来一些红枣、党参当时眉头一皱，目光就落在了大棒骨上面。



　　“李更新这是……”羊师傅眯着眼睛嘀咕了一句。



　　胡师傅在旁边点头说道：“不错！李更新这是要做排骨汤。我没想到他竟然会用大棒骨煲汤，时间……时间根本就来不及啊！”



　　鲍师傅嗯了一声说道：“我倒要看看李更新怎么煲汤。我还就不相信了，李更新还能跟食神里一样用内力一分钟崔熟一锅佛跳墙！”



　　这时候，几人就见李更新把圆滚滚没什么肉的大棒骨在水池里冲了冲。转身走到灶台旁边打开了鼓风机。



　　嗡鸣的声音，就好像战绩在航母上即将腾飞的声音一般尖锐刺耳。而火头上因为鼓风吹起来的火焰，更像是战机喷出的尾烟一般。



　　“哐当！”



　　李更新把黝黑的炒锅往灶台上一架，黝黑的锅底瞬间冒出袅袅青烟。



　　嗤嗤吱吱……



　　一勺清水入锅，锅里刹那间传出一阵阵刺耳的声响。随着清水被李更新一勺一勺舀进锅里。



　　就见李更新把刚才冲洗好的棒骨尽数扔进了锅里。



　　随即，就在众人目光之下，李更新又点燃了一个灶眼儿，又架上了一口锅。当水被李更新注入到三分之二处之后。



　　就见李更新抬手突然把一旁洗干净的土豆，带着皮就给扔进了锅里。



　　“嘶……李更新这是要干嘛？”胡师傅轻声冲身旁的鲍师傅和羊师傅问了一句。



　　鲍师傅哼了一声说道：“看看就知道了！”



　　这时候，因为火焰强劲滚棒骨的水已沸腾。李更新转身用手勺左右推了推之后。反手用手勺捋着锅边沿把飘上来的浮沫撇了撇。



　　楞了楞之后，李更新顺手拿起一个大笊篱把锅内的棒骨一捞，顺势扔到准备好的清水盆内。随手捏着锅边一挑，锅内污浊的水在亮银色的灶台上流入下水道……



　　换了一锅新水，李更新这次舀了半锅水，在里面下了两片儿黄酱、几段葱。随手捏了一根干辣椒，几粒胡椒放进了锅里。



　　“红枣？”胡师傅下意识嘀咕了一句。扭头冲着旁边的鲍师傅咕哝道：“这……这也太糊弄了吧？这么短的时间他要煲汤？”



　　鲍师傅看着李更新把红枣、党参放到锅里后，盯着圆滚滚的棒骨被李更新直接放到了锅里。微微摇了摇头说道：“看着吧！”



　　所有人都在看着李更新，而李更新自己其实也有如芒在背的感觉。甚至能感觉到所有人的目光都集中在自己后背间。



　　看着锅里的棒骨翻滚，李更新抬手拿起一旁准备好的绍兴黄酒。伸手打掉黄泥巴封口的塞子。“咕咚咕咚”倒了一两多黄酒。随后这才把火调到最小。



　　李更新弄完排骨汤。转身把一旁带皮煮的土豆捞了出来。伸手抓了个盘子托着土豆。李更新转身走回了砧板旁边的水池附近。



　　鲍师傅等人就见李更新把热气腾腾的土豆扔进了水池的瞬间，旁边的胡师傅余光一直在注意梅老板的反应。



　　他微微一皱眉头，注意到了梅老板脸上的变化。



　　原来，梅老板此时眉头不知道什么时候也皱了起来。



　　梅老板没说话，只是静静的看。看李更新到底打算要干嘛。虽说，梅老板见多识广，这些年见的美食不在少数，大体的制作流程也比较清楚。李更新用大棒骨煲了汤的套路梅老板确实看出来了。



　　起码这党参红枣棒骨汤起码算是成型了。可这土豆到底干嘛用，梅老板就真看不出来了！



　　此时，李更新弯着腰，手里一手攥着刨皮的刀子，一手拿着铁棍山药，站在水池边正一下一下稳稳的给山药削皮。



　　厨房里没有人说话，只有嗡鸣的鼓风机以及烈烈火焰的声音回荡在厨房里。



　　说不上安静。但是此时的气氛却着实的有些诡异。



　　“食神！成不成啊……时间这么短，能叫汤吗？这么弄……”李更新此时手里没闲着，心里则与食神在交流着。



　　李更新耳畔传来了是食神轻轻的笑声。之后食神笑声一敛，说道：“你就踏实的弄土豆吧。煲汤的事儿，我会用幸福值帮你搞定。”



　　“哦！好吧……”李更新听自己影子里的食神如此信誓旦旦，提着的心多少也算放下来一些。



　　不过想想食神说用幸福值帮自己煲汤，不由的总有些肉疼、肝儿颤的感觉。用幸福值煲汤……



　　李更新虽然不知道食神打算怎么用幸福值煲汤，但是想来肯定会稿费幸福值。自己宁肯烧钱把汤煲好，也舍不得用幸福值来煲汤！



　　所有人没人知道李更新吝啬的正在盘算自己的幸福值。看到的只有李更新把削好的洁白山药放在砧板上，一边往自己怀里滚。一边挥刀切块！



　　滚刀块。大小一致，刀锋一致，虽然是不规则的山药块，但是堆在一起的时候。洁白的山药，微微发粘的液体，以及灯光的折射，把一小堆山药映照出了美轮美奂的光影效果。



　　几人就见李更新把切好的山药放在一旁。从池子里用筷子戳起一个土豆，随手甩在了菜墩上。



　　鲍师傅抿了抿嘴，皱眉之际。就听身旁的胡师傅说道：“切土豆？”



　　“啪……噗……”



　　一声闷响，羊师傅站在远处下意识嘀咕道：“我靠！原来……”



　　原来，李更新如同那个公交车上把熟透的芒果揣屁兜里的悲催男一样。



　　悲催男是为了抢座。一屁股坐烂了芒果。



　　而李更新则是在砧板上用刀把土豆给拍成了泥。



　　看着黄呼呼的土豆泥，李更新无奈的摇头苦笑两声。看着溢出来的土豆泥，自己忽然觉得比芒果泥似乎好接受多了！



　　煮烂的土豆，其实根本就不用削皮了。刚才李更新一刀拍下去，土豆泥出来了，皮也非常容易分离了。



　　此时李更新面前摆放的就是大土豆拍出来的泥。李更新用手中的刀方平横抹，土豆泥就如同缎子般光滑细腻。



　　“李更新怎么弄上土豆泥了。他到底要做什么菜？”鲍师傅嘴里轻轻嘀咕了一句，眉头皱成八字形，目光紧锁李更新……（未完待续。）
第4章　土豆大变身
　　厨房里所有人都在看着李更新，李更新本人在干嘛呢？



　　此时的李更新，把土豆反复的推磨成缎子面，反反复复的磨了很多遍。



　　随后就见他斜着刀刃一铲，把已经成了泥状的土豆铲到了盆子里。