李永平常与严小凡交往的时候,很少有今天这样的情况,他这才发现,一旦做起事情来,严小凡就表现出另外的一面,不再是那个有些懒散、随意的富家公子。谈笑之间,就挖下一个个坑,既让卢荣廷看到希望,但是又不好把握。
李永当然知道严小凡这么做的目的,无非就是要从地方上得到一些优惠的条件,因为来黄海搞养殖场,其实是早就已经确定好的。
不过卢荣廷可不知道这种情况,只听出绿洲和云梦生物科技会有一个大计划,但是这个计划会不会将望鹤县,甚至黄海包括在内,可就难说了。
从严小凡的话里,卢荣廷听到了严小凡对黄海、对望鹤的很多不满,特别是先前发生的那件事,让他对望鹤的印象,已经跌落到一个很差的境地。
卢荣廷在心里将情况分析了一下,发现望鹤的优势并不大,像望鹤这边的滩涂,黄海市南边几个县市,还有通州市那边都有,而且那里距离申城更近,交通更发达,甚至产业配套会更好。
想来想去,他觉得望鹤的唯一优势,可能就是李永这个望鹤人了。
卢荣廷下午让人查了资料,陶然居公司内部的事情,他并不清楚,但是李永现在是陶然养殖,以及云梦生物科技的总经理,这个身份显然也很重要,因为听严小凡话里的意思,绿洲在水产品开发方面的业务,就是通过这两个公司来进行的。
想通了这一点,卢荣廷就开始刻意打起乡情这张牌,只不过李永很有自知之明,这上面的事情他并不打算插手,决策有严小凡,具体的事情有专家,具体怎么办交给他们就是了。
反正,这个项目是肯定会落在望鹤县的,只是卢荣廷不知道罢了。
卢荣廷也知道欲速则不达的道理,所以正事归正事,能有这个机会同绿洲的少东搭上关系,又知道李永这个很重要的人物,不管怎么说,都是一个很大的收获。
看到严小凡并不松口,卢荣廷也开始说些其它的话题,一个劲地介绍望鹤的特产,特别是一道道陆续端上桌子的美食。
既然是船菜,当然是以水产品为主的,望鹤这边就像卢荣廷说的那样,面对广阔的大海,有广袤的滩涂,而且遍布河湖港汊,不过是淡水的,还是海水的,抑或者是湿地沼泽的水产品,都是应有尽有,十分丰富。
其中一道密酱黄鱼,严格来说应该是两道,一道密酱大黄鱼,一道密酱小黄鱼。
大小黄鱼,自然不是说个头大小,虽然大黄鱼的个头确实要比小黄鱼更大,但这是两种不同的鱼。
这是两种很常见的近海鱼类,四大海产品中,大小黄鱼分别占了两席,剩下来的两席是带鱼和乌贼,同样是今天桌子上见到的菜式。
大小黄鱼的做法很多,船主用同一种方法,烹制两种不同的鱼,显然有些重复,不过他这么做,也显示出对这种做法的强烈信心,其实李永也注意到了,船主做的菜,主要是红烧,显然在这方面更有心得。
一吃之下,果然是如此。
鱼都是挑的新鲜的,大小黄鱼的肉质都很细嫩,没有什么刺,鱼肉吃起来很香,而最妙的地方还在于那层酱。
酱红烧出来,所以入得很透,入嘴的鲜味香味混在一起,变成一种异香,微微有点甜味,划拉在嘴里,越咂越有味。
而沾了酱的鱼肉,吃起来就更加美妙,细嫩的口感,滑溜的酱汁,鲜香美好的滋味,让人怎么也吃不够。
还好船主连做了两道,一道密酱大黄鱼,一道密酱小黄鱼,既相似,又有些不同,让李永他们吃得大呼过瘾。
带鱼也是很常见的一种海产,只不过李永一直不太喜欢吃,因为市场上买到的带鱼大多数是冷冻的,不是那么新鲜。
有了水空间以后,李永已经养成了一种恶习,那就是喜欢吃鲜活的鱼虾,而且基本上就只吃鲜活的鱼虾。
不过这一次在渔港,吃上的自然是鲜活的带鱼,还是红烧,酱有些不同,不过同样美味。
带鱼的肉质也很细嫩,而且很香,除了一根大骨,就没有什么鱼刺了,鱼肉吃在嘴里,香喷喷的,和着红烧的酱汁,那滋味,简直是美极了。
饶是李永他们吃惯了陶然鱼、空间鱼,吃这种鱼的时候,也觉得很过瘾。
李永自己,就破天荒吃了两段,至于严小凡,虽然要注意身份,吃得很风雅,但还是吃了不少,让旁边的卢荣廷看在眼里,喜在心中。
“凡少,欢迎来望鹤做客,我们这里别的没有,好吃的还有不少,凡少可一定要吃个遍才好走,”卢荣廷大笑着说道。
严小凡嘴吃得欢,但是说话却不含糊,还是跟卢荣廷打太极:“那倒也是,是得吃个遍,以后可就吃不着了。”
“呃!”卢荣廷噎了一下,心想自己这说的是什么话啊。
“凡少以后可以常来嘛!”卢荣廷赶紧说道。
船主适时端上来一盆热气腾腾的热汤,算是解了围,卢荣廷拿起调羹,热情地招呼道:“凡少,尝尝这个汤。”
这是一道乌子汤,乌子应该就是乌贼的一种,个头比较小的乌贼,也就跟手指差不多大小,大的跟大拇指差不多,小的就跟小手指差不多。
一大盆乌子汤,汤色像羊乳一样,不过上面漂了一层浅浅的油膜,用的油是正宗的农家鲜榨豆油,这种油用来烧汤,就算是青菜汤,也能烧刷白刷白的,当然其中别有窍门,也不是想白就白的。
浓浓的汤汁里,堆满白色的是乌子,吃嘴里筋筋的,嚼一嚼香喷喷的,很有吃头;青色的是萝卜丝,吃嘴里甜甜的,烂而不碎,嚼一嚼,满嘴都是鲜美微甜的汤汁。
最美的还是那一锅汤,舀一勺子喝在嘴里,只感觉东岸一种味道,那就是“鲜”,非常的鲜,鲜美无比。
不过这种鲜,跟味精或者鸡精调出来的那种又不同,显得很柔和,柔柔的好像连人都要融化似的。
咂咂嘴,这种浓浓的鲜味里面,还会有点香味,有点微微的萝卜甜,滋味又很丰富,让人越喝越想喝。
更妙的还是用汤勺伸进汤碗里,不管不顾舀一下,里面既有乌子,也有萝卜丝,和着汤水一起吃嘴里,那滋味,才叫一个美。
'143'第二百四十五章 新的计划
一顿饭吃下来,酒没怎么喝,以严小凡的身份、今天这样的场合,大家是不会怎么闹酒的,所以桌上的气氛很好,喝酒都比较随意。
酒不醉人,不过一盆盆热气腾腾、美味异常的菜肴端上桌子,大家都吃得很过瘾,似乎有点酒不醉人菜醉人的味道。
“凡少吃得可还满意?”看到严小凡放下筷子,卢荣廷笑着问道。
严小凡满意地点了点头:“挺不错的,有些做法,跟申城、跟苏南差不多,有的菜,却有自己独特的风格和味道,很好吃。”
“凡少吃得满意就好,”卢荣廷笑着点点头:“黄海这边属于淮扬菜系,不过呢,也有自己的特色,特别是汤菜,黄海人做菜,很多都是带汤的,譬如这个乌子萝卜丝汤,还有这个红烧鱼,南方人做鱼,最后要大火收汤,酱很浓,黄海人做鱼,最后剩下来的鱼汤很多,还可以泡饭吃,其他很多菜也是一样,都会留一点汤。”
虽然说吃饭的时候,卢荣廷一直在介绍这边的菜肴,还有风土人情,不过这倒是一次总结黄海菜肴的特点,听上去确实挺像那么一回事的。
严小凡倒是听得津津有味,对这个卢荣廷增加了不少好感:“菜里面的汤汁,确实不错,卢县长的学识,更是让人佩服。”
“呵呵,哪里话,不过是多了解了一些罢了,我们黄海的位置,不南不北,又悬挂在京沪线的东边,好像被遗忘了似的,其实咱们这里的文化历史、风土人情,都有不少可以挖掘的地方。别的不说,就说吃这个方面吧,黄海的汤菜就很有特色,这种汤,不同于广式的煲汤,黄海的汤菜,很多都是红烧的,我们的红烧,也跟北方人的炖菜不同,不需要炖那么久的时间,但是汤水的滋味,却也别有特色,”卢荣廷说道,话里话外,还是在介绍宣传黄海市,以及望鹤县的资源、特点。
一桌饭吃下来,到了最后,严小凡也没有给卢荣廷什么明确的说法,只不过气氛很好,好像大家交流得也比较好,不仅卢荣廷觉得这个晚上没有白费功夫,至少是获得了严小凡的好感。
而对严小凡来说,他也确实对卢荣廷产生了一些好感。这个县里的副县长,似乎并不像别的地方官员那样,比较急功近利,或者附庸风雅,反倒是对县里的风土人情等地方文化,显得很熟悉,应该是一个肯做实事的官员。
离开以后,李永他们就在镇上的宾馆住了下来,有了县长大人的招呼,酒店方面的服务,可谓不遗余力,虽然这样一个连星级都没有宾馆,服务的水平相当有限,但还算让人舒心。
虽然吃饭花了不少的时间,不过回到宾馆安顿下来以后,严小凡并没有急着休息,而是跟几个考察小组进行了联系,了解到一些基本的情况。
这也是李永他们原本的计划,一天先走马观花看一下,特别是他们两个人,一天什么事情也没有做,只是游玩,然后根据一天的情况,再决定接下去几天的行程。
“李子,我有一个更大的想法,”严小凡打完电话以后,并没有马上决定明天的行程,而是叫了李永到他的房间,说是有些重要的事情,要找他商量。
李永和宁小雪住了一个房间,对于严小凡不想睡觉的举动,可谓深恶痛绝,不过作为公司的高管,对于他发出来的这个要求,也无法拒绝。
“你最好给我一个充分的理由,”李永威胁道。
严小凡似乎也知道自己这么做有些不厚道,手忙脚乱地给李永泡了一杯咖啡,送到他的面前:“知道你不喜欢喝酒,就尝尝这里的咖啡,我车上带着的,虽然比不上现煮的咖啡,但还是很醇的。”
李永不置可否地端起马克杯,喝了一口