“都做好了，你去暖和一下换身衣服就可以吃饭了。”董小漫示意尔雅去端菜，这边催着儿子去收拾收拾。
“又换衣服，每次出玩回来都要换衣服。整个村子里就我最麻烦了，就这样不好么。”玮儿抱怨的嘟着嘴，董小漫没好气的轻拍玮儿的头：“不知道村子里的孩子们多羡慕你，还有人嫌弃衣服多的？”
因为这是第一个不团圆的年，也是全家最晦气的一年。董小漫特意准备了一桌好菜，期望可以转一转晦气。
年年有余，蒸蒸日上，吉祥如意，花开富贵，瑞雪丰年，五福临门，福禄东海等名称。第一次搬到了餐桌上，每一道菜都有它特别喜庆的名字。
比如油焖大虾，董小漫则是起名为——富贵明华。
在南边也好在老家也罢，董小漫鲜少做海鲜一类的菜肴。搬到了辽东之后，靠河靠海倒是激发起了几分激情去做美味的海鲜菜肴。
靠海而居自然是有美味大虾的，不同的虾有不同的吃法。比如青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。每种虾都有其特定的做法，油焖大虾董小漫最喜欢用对虾做。
将对虾冲洗，剪去虾须，将虾背剪开，抽出沙线。葱姜蒜洗净后切成片取一大海碗，将虾码入后加葱姜末加糖、酱油、醋，倒酒至没过虾，拌匀后腌一炷香的功夫。锅热后加少许油，油热至冒泡，捞出对虾虾进行翻炒虾两面发红后倒入腌制的汤汁焖一会儿即可。
玮儿自从来到这边，开始无条件的爱上这里的美食。他娘是个吃货不假，可是心里挂念着那个一根筋的丈夫。完全没心情去做，那也挡不住小吃货玮儿。
跟着尉迟去海边的时候，一经发现牡蛎那是一口都不肯放过。后来尉迟才发现，他跟大马每次去海边，居然都会随身携带一个勺子。
尉迟跟着渔夫下海的时候，玮儿就坐在海岸边上。一手拿着饼子，一手抠着牡蛎吃。
老乡从海下割了海带上岸，一堆堆的丢到岸上。排成排的放在一起晾晒，还有那软乎乎的海参被丢在岸边。
玮儿当做好玩的东西，光着脚丫子使劲儿的踩着那软绵绵富有弹力的“长虫子”。回家献宝似的拿给董小漫看，企图可以吓唬他娘一下。
董小漫见到儿子拿着一堆海参，放到地上当软泡泡踩着玩。顿时有种天雷滚滚的赶脚，那是海参啊，后世高档营养品啊。
好像这里的老乡也没有发现这玩意的珍贵性，根本就不当一回事儿。董小漫哄过儿子，将那顿踩烂的海参，心疼的收好都不忍心丢掉。
又将剩下的一些海参给处理了一下，并且告诉尉迟以后再有海参，有多少要多少。
董小漫大年三十第二道菜，名叫富贵平安。做的就是葱烧海参，前世到时吃过红烧的还没敢多吃。
海参一大部分都托人从京城里小虎娘那边让人稍回荣城自己的父母了，董小漫记得前世自己一个室友家里就是某个东北沿海城市。
那个人曾经说过，自己家的老人都是每年冬天入九开始每天半个海参。一直吃到出了五九结束，一冬天根本就不感冒。
董小漫有了这好东西，第一时间想到的就是给自己的父母送过去。自己留点给孩子吃，如果二郎可以吃，那就更好了。
至于葱烧海参，她也是第一次“败家奢侈”的尝试一下。
正文 第三百零三章
将海参去肠子洗净，用鸡汤煮软使其入味。锅热之后倒入熟猪油，油锅冒烟之后倒入葱段。将葱段炸至金黄之后，捞出葱段放入碗中。将酒、姜汁儿、鸡汤、酱油倒入碗中搅拌好，放入锅中蒸半柱香的功夫拿出来，滗掉汤汁儿，留下葱段备用。
最后将炸的金黄的葱段跟海参倒入锅中，加入调制好的糖色小火儿煨一会儿入味。最后倒入淀粉勾芡，中火收汁儿，淋上葱油，装入盘中。
董小漫亲自尝了一下，味道真的是。。。。非常的一般。因为海参本身除了腥她就没吃出来啥味道，平淡无奇也就是营养价值高一些而已。
至于五福临门则是用了五种海鲜烹制而成，将海蜇头、扇贝丁、大虾仁儿、蚬子肉还有鱿鱼段用水焯熟。再过凉水，沥干之后加入调料凉拌一下即可。
年年有余就是做的是全家人都爱吃的红烧鱼，每一次都犹如风云残卷而过，连汤汁都不剩。
蒸蒸日上做的就是扣肉，因为这里没有梅菜干也就是做的很一般而已。就是将五花肉切成厚片，放入大碗中加入糖色汁儿跟料酒浸泡一夜。第二天炸的表面金黄即可，吃的时候放到盘子里装进锅中蒸一下就可以了。
五谷丰登就是辽东乱炖而已，步步高升就是蒸了一盘糕饼，花开富贵就是将菜拼成花朵的样子。
以此类推其实并没有什么特别的，不过名字起得吉祥一些到让人感觉耳目一新。
玮儿对母亲的海鲜菜肴颇感兴趣，大口大口的吞食丝毫没有谦让之意。
董小漫抿嘴看着儿子吃的热闹，心里也开心了许多。正吃着，听见门外有人似乎在喊些什么。
“这个时候有谁要串门子呢？”尔雅一边说一边起身，尉迟一把手将尔雅拉住。自己则是披上衣服。往外走去。
大马也站在门口，透着门缝往外看去。董小漫听见外面吱吱哇哇的好像有人在吵架，叮嘱尔雅看好玮儿，拿起衣服就往外走。
董小漫领着大马还没走到大门口，就听见钱四儿家的在门口嚷嚷。
“我们家男人被你们家欺负的不回家，我就得去你们家过年！要不是你们，哼，我能有今天么！”大过年的正愁没有乐子呢，早就有很多人站在周围看热闹了。
尉迟低头对董小漫道：“钱四儿昨儿晚趁着她出去扯老婆舌的功夫。领着儿子回家了。她这个当儿媳妇的不好意思一个人见婆母，又不敢回娘家。胡搅蛮缠找上咱们家了，真愁人啊！”
董小漫一乐：这人还真是个奇葩，好事儿坏事儿分不清。家丑都闹得满城风雨，生怕别人不知道似的。
尉迟蹙眉道：“你这大过年的给你家男人省点心吧。你要是在我们家过年。等他回来在休了你，我们可不负责啊！”
钱四儿媳妇儿一听，骂的更欢了。这大过年的什么难听的骂什么，祖宗啊都请出来了。董小漫直接拉着尉迟回屋，根本就不管她说什么。
众人饭也吃完了，听着外头的声音似乎也没有了。尔雅一边收拾碗筷，一边好笑的说道：“这个女人也忒蠢了些。这么难堪的事情不如蹲在家里不出门。现在全村人都知道她男人不待见她，这也好意思显摆。”
等董小漫出了屋子在院子里来回溜达消化消化食儿的时候，听见门口有人小声的哼哼。吓得她赶紧招呼尉迟过去看，结果是那一根筋的钱四儿媳妇儿蹲在墙角呢。
董小漫没办法只好让尉迟给她扶了进来。喂了一碗热汤这才缓了过来。
“这个没良心的走的时候一两银子都不给我留，害得我一个人过不了年。”董小漫满脸黑线的看了眼尔雅，摇摇头不吭声的走了。
没办法啊，谁让自己的身份是小姑子呢。家里的当家主母可是尔雅而不是自己呢。
“那你要是在董家过年。说出去多给你们钱家丢人啊。”尔雅好声劝道，生怕这个女人会在这里过年。
“那也是丢钱四儿的脸。哼！”
“你还有儿子呢，不怕别人说他们不孝顺？现在就这样，传出去将来娶了媳妇也不敬重你。到时候儿媳妇儿一过年就把你往外撵，那岂不是更丢人？！”还是尉迟说的有道理，直接说到了钱四儿媳妇儿的心坎里。
“再说了，我们家也不是祸害你们是不是？村长给了你那么大的责罚，我们不还是求情了么。你也不想想，我们一个外来户哪敢跟你们闹事儿？别说你们家还是吃皇粮了，就是普通老百姓咱们也是惹不起的啊！”尔雅没想到自己一句话，将后面的祸事引得更大。
董小漫也没想到这个女人可以蠢到无以复加的地步，想什么做什么，自以为是到极点。
钱四儿家的想了想，低头小声嘟囔：“可是我手里啥也没有，我这两天吃啥啊！”
得了，这就是明晃晃的要东西来了。尔雅硬着头皮给了她一些冻饺子，让她欢欢喜喜的拿了一块猪肉美滋滋的回家了。
送到门口看见邻居，尔雅还高声的喊道：“四嫂子，若是一个人不够吃再过来取啊！”这话就是告诉众人，自己家又被蹂躏了一番。
中午吃完饭，董小漫正跟尔雅商量着今年的饺子做点创意好了。因为冬天家里包的冻饺子当早餐，早就不爱吃什么饺子了。
董小漫再开点心铺子的时候，曾经想过一个点心叫四喜蒸饺。可惜卖相不错，卖的到不是很理想。可能这里的人还是喜欢在过节过年，团圆的时候吃饺子？
正当两个人商量着给晚宴增添点颜色的时候，又听见外头有人叫嚷。
董小漫火气上来，冲着门外喊道：“要是她又来了，直接给我轰出去。我这又不是福利院，养不起那些要饭的！”
过了一会儿听见一阵脚步刷刷的走了进来，董小漫这眉头上的疙瘩还没解开。就见到徐明家的笑嘻嘻的搓着手进来，开门见山的笑道：“今天可有乐子看了，听说钱四儿媳妇儿在村长家门口上吊了。现在全村的人都去看热闹，走，我领你们去瞧瞧！”
“啥？”众人包括在对面屋子里无聊的玮儿都听见了，冲出来不可置信的问道：“婶子，你说的是真的么？今天可是大年三十儿，她，她，死了么？”
“呸呸呸，大过年的别说些丧气话。她哪能够啊，这会儿应该被村长骂的狗血淋头了吧。”徐明家的捂着嘴咯咯一笑，上前拉着尔雅就往炕下拽。
董小漫也连忙下炕穿鞋，上午她刚过来敲竹杠。可别跟自己家扯上什么才好，万一说的哪句没轻没重，倒惹得村长不高兴就得不偿失了。
众人赶过去瞧得时候，正看见村长家门口围了好些人。董小漫站在人群外隔着三层都能听见村长媳妇骂街，尉迟站在董小漫旁边呵呵笑：“村长媳妇儿将钱四儿家的按在�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架