大明天工- 第13部分

李彦这最后一句，说的甚是嚣张，凭他个小小农夫，年不过十四五，竟论起天下大道，将诗词文章说成小道，要是平时，众才子早就跳起来用唾沫将他淹没。偏生此刻厅中寂静，竟无人出声，都被李彦滔滔气势震慑，尚未反应过来。

众人脸上满是震骇，李彦不等他们爆发，突然落寞地笑了笑：“说这些干什么，在下还是去烹制黄金菜，请各位品尝品尝，权当是赔罪了。”

朝四周拱了拱手，李彦扬长而去，留下满座刚刚反应过来的才子茫然不知所措。

王修微看着空荡荡的门口，若有所思，眼前都是李彦离开时那落寞的眼神，忍不住感到心悸。

杨宛如水盈盈的眸中闪过一道异彩：这个家伙，似乎很不简单呢！

第一卷　番薯香

第二十回　助阳

闻香楼后院的厨房中，闲杂人等都已经被撵走，宋大牛和郑书在外面把门，包有才打下手，先将灶火升了起来。

闻香楼听说李彦要做黄金菜，也非常配合地让出厨房，这里食材很丰富，还有不少高级货，油、盐、醋、糖等调料也都齐备，想做什么都可以。

李彦当初依着菜谱做菜，手艺还算不错，不过他并未打算烹制太复杂的菜肴，反正对韭黄、甘薯、玉米，这个时代的人基本不了解，只要充分体现特色，好看、好吃就行。

二楼的雅间中，闻讯而来的闻香楼掌柜王好贤正热情地给各位才子敬酒，胖乎乎的圆脸堆满奸笑，好似弥勒佛一般：“茅公子、谭公子、还有钟公子，你们在江南应该早就品尝过这黄金菜吧，鄙人粗陋寡闻，倒是好奇得紧，不知这黄金菜到底是何物？”

被李彦那么一忽悠，在座的大部分人都已经相信黄金菜的存在，也不好说自己不知道，谭元春儒雅地笑了笑：“掌柜的等会见了就知道，至于这菜嘛，却是从海外那边传过来的！”

“怪不得，原来竟是海外珍品，”王好贤露出恍然的神色，又问：“不知滋味如何？鄙人已是垂涎欲滴了。”

茅元仪谦谦君子，不习惯说谎，只得干笑道：“茅某也还没尝过，只是闻名已久，闻名已久！”

王好贤却是吃了一惊，他知道茅元仪的身份，茅家虽不算大富大贵，却也是官宦人家，茅元仪更是江南有名的风流才子，他居然没吃过，看来这黄金菜果然菜如其名，珍贵异常。

而看其他人尴尬的神态，想必也是没有吃过，那些北直隶的书生也就算了，谭元春、钟轩都是湖广富贵人家的子弟，竟然也没吃过，可见黄金菜的珍稀程度。

王好贤小眼眯成两道细缝，色迷迷地看着娇媚的杨宛如和王修微：“杨姑娘、王姑娘想来是品尝过黄金菜吧？”

李彦表现越出色，感觉被轻视的杨宛如就越想讨回颜面，闻言美目流转，娇声笑道：“奴家也只是在金陵小公爷府上吃过，这黄金菜，色泽金黄，灿若霞光，可好吃着呢！”

杨宛如将黄金菜说得天花乱坠，狠狠夸赞一番，实质都是些广泛的描述，心想我说得这么好，等会你做出来的东西不好，那可就不是黄金菜了。

杨宛如故意捧杀，自以为得计，王好贤却当了真，在那里有些坐立不安，这等好菜，他一定要抓在手里，这是结交达官贵人的绝佳利器，对于闻香楼和自己的事业非常重要，可惜李彦不让楼里的人帮忙，要想知道材料、做法，必须另外想办法。

王好贤坐在那里想着办法，众才子也都心怀鬼胎，不忿刚才被说成不学无术，都想着等会这黄金菜上来，说不得要好好贬低一番。

就在众人新神不宁的时候，终于听到虚掩着的门吱呀一声，李彦推门而入，包有才等人端着托盘跟在身后。

来了，看我等不将那黄金菜说得狗屎不如！才子们直勾勾地盯着李彦，有人已经捋起袖子，跃跃欲试。

“抱歉，让大家久等了！”李彦微微笑道，向才子们拱了拱手：“还要再说声抱歉，因为黄金菜材料难得，烹制不易，无法请诸位都来品尝。”

才子们的脸色顿时黑了下来，敢情人家根本不将他们放在眼里，连品尝评价的机会也没有。

又有人恨恨想道：你不让我们吃，我们就不会闻，不会看么，菜品讲究的是色香味，我们就从色、香方面来贬低你，看看还有人会吃不！

李彦示意郑书端出第一道菜：“在下准备了六双筷子，就请茅、谭、钟三位公子，王、杨两位姑娘，还有王掌柜品评。”

李彦掀开亮银的盖子，这第一道菜却是韭黄炒鸡蛋，只见韭段嫩黄泛白，混着炒成金黄的鸡蛋片，静静躺在在雪白的瓷盘中，散发出淡淡清香，清雅脱俗。

有心交好的茅元仪忍不住叫了一声“好”：“闻之忘俗、见之忘俗，却不知滋味如何？李兄，我这可要动筷子了。”

钟轩和众才子都无话可说，这道菜味道不知如何，但卖相确实符合中国人、特别是他们这些自诩高雅的审美情趣，清淡怡人，无可指摘。

杨宛如美目不停在满脸微笑的李彦和色泽淡雅的韭黄上打转，心中略微有些失望，知道李彦推出黄金菜，怕是早有准备，想要他出丑是不能了。

王修微看了李彦一眼，素手轻柔地提起竹筷，这淡雅的小菜是他亲手做的吗？听说他是徐光启的学生，却在乡间种田，又会做这等新奇小菜，这到底是怎样一个人呢？

茅元仪首先伸出筷子，接着是谭元春、钟轩，然后才是王修微、杨宛，王好贤在最后。

钟轩夹起几片韭黄放入口中，咀嚼两下，很快撇嘴说道：“也太寡淡了些。”

“仲敬兄此言差矣，此菜口感嫩滑、口味清香，清淡才是风格，”茅元仪仔细尝了尝，才大声赞叹。

菜肴讲究色香味，多数时候却又没有客观的标准，有人嫌寡淡，有人却觉得清淡很好。

王修微却是很喜欢如她所着衣裳一般的鹅黄色泽，素手放下银筷，柔柔地呢喃道：“闻香有菜天下无，色如鹅黄一寸余，不知怎的，修微想起了初春时节的西子湖呢！”

钟轩刚要和茅元仪争辩，听了王修微的话，却是缄默不语，歌姬虽然地位不高，名声却是极大，才子们自诩风流少不得要巴结交好，与其争辩，传出去未免显得小家子气。

钟轩脸色铁青，向谭元春使了个眼色，希望这位好友能够为自己挽回颜面。

谭元春却好像没有看到，脸上浮起微微的笑容，目光温柔地看着王修微：“此菜淡雅、脱俗，让人难以忘怀，元春也想起西子湖畔，修微立在断桥桥头，垂杨树下，ｗωｗ奇Qìsuu書còm网那幅画面，端的是终生难忘。”

李彦听的身上有些发冷，便对连吃两口菜的王好贤道：“王掌柜，你可知晓这道菜还有一处妙用？”

“哦，不知道是什么妙用？”王好贤舔了舔嘴唇，急忙问道。

李彦笑了笑：“此菜名金风玉露，食材是韭黄、鸡蛋，韭黄者，韭菜也，具有补肝肾、助阳气的作用，又无异味，故而青楼不可不备。”

“壮阳的？”王好贤小眼一亮，大声叫好：“妙，果然是妙。”

杨宛如皱了皱鼻翼，娇嗔道：“呸，男人没有一个好东西。”

“宛如不要生气，修微是韭黄，你却是那红彤彤的枣儿，迷死人不偿命！”茅元仪将杨宛搂在怀里，哈哈大笑。

才子们听了这话不由哄堂大笑，都用炙热的目光看着杨、王二女，原本有些紧张的情绪顿时一扫而空，贬低菜肴的心思也就淡了。

听了这粗俗的话语，王修微不禁俏脸微红，神色复杂地瞥了李彦一眼。

唯有谭元春脸色铁青，狠狠瞪着李彦。

第一卷　番薯香

第二十一回　红颜

李彦还不知道无心的一句话就将谭元春得罪了，他有点成功的喜悦，韭黄炒鸡蛋这道菜可以说大获成功，看王好贤的样子，就恨不得马上叫闻香楼的厨子来学习。

不过，韭黄炒鸡蛋虽然不错，但也只是有特色而已，黄金菜到底如何，还要看后面两道菜是不是同样有特色，同样色香味俱全，只有如此，作为一个系列，黄金菜方能闯出名声。

“尝过菜，下面再来一道点心，还是六份，请各位品评，”李彦一摆手，宋大牛便将一只扣着亮银色半球形盖子，尺许见方的白瓷盘放到桌面中央。

掀开盖子，只见白色瓷盘中央，几只金黄色的元宝升腾着淡淡的乳白色蒸汽，金黄与白瓷交相辉映，与韭黄炒鸡蛋的淡雅相比，富贵之气，扑面而来。

“这道菜，菜名富贵荣华，请各位品尝！”李彦作势请道。

所谓“富贵荣华”其实就是烤地瓜，将烤好的地瓜剥掉皮，露出里面金黄色的囊，用刀片切割而成，制作简单，卖相华丽，至于味道，也是纯天然的，至少城市里喜欢拿它当零食吃的女孩子很多，乍吃一两回，应该会感觉不错。

“富贵荣华，看上去确实不错，”茅元仪笑着扒了一只元宝到自己碗中，用瓷调羹掏了一块，放进口中尝了尝。

周围的才子们只能眼睁睁看着，看着别人吃东西总是越看越香，何况烤地瓜的瓤色泽金黄，看上去确实诱人，有人忍不住吞了唾沫，却没有人会去嘲笑他，因为大家都差不多被诱发了条件反射，开始分泌唾沫。

钟轩这次没有说话，虽然他知道要找茬的话，可以说这玩意太甜、缺少水分、口感不够细腻等等，但他怕自己说了，别人又说好，白白丢脸，也就老老实实地不再说话，眼帘低垂，做出一副正在品尝的样子。

都说女人爱黄金，杨宛如第一眼就喜欢上这道金灿灿的“富贵荣华”，她甚至比茅元仪先吃到口中，还连吃了两口，这才发现有些不妥，便笑了笑道：“甜而不腻，糯而不粘，口齿留香，回味悠长，还有这富贵堂皇，雍容华贵的卖相，不愧是富贵荣华呢。”

王修微却不太习惯这种口味，她轻轻放下瓷调羹，也点了点头，淡淡道：“确实与众不同。”

两个美女都这么说，其他人当然更没有意见了。

“徐公子……呃……不知这道荣华富贵，可有什么妙处……呃！”王好贤吃得太猛