叶父微微一笑,自信道:“钟鸣鼎食,描述的是古时那些豪门贵族的生活。这些豪门贵族吃饭之时,要奏乐击钟,用鼎盛着珍贵食物食用。唐朝王勃的《滕王阁序》里就曾描述过,曰:‘闾阎扑地,钟鸣鼎食之家。”
赵浪面露讶色:“叶掌柜好学识,商人之中,如叶掌柜这般之人,的确不多啊!”
叶父脸色微红,愧叹道:“惭愧惭愧,我幼时曾被寄予厚望,求取功名。无奈天资所限,名落孙山,只能黯然回来,不足挂齿。”
听着叶父的故事,赵浪微微咋舌,没想到这样一个小客栈的掌柜,也有这样的身世经历,果然,每个人的一生,都是一部书。
不过,叶父的过去怎么样,跟他赵浪没什么关系,他需要的,只是一个合作的伙伴罢了。
“叶掌柜学识渊博,在下佩服,”赵浪点点头,“你说的的确没错。不过,钟鸣鼎食的渊源,不只是追溯到唐朝,还要延长一些。”
叶父眼光一亮,赵浪的成熟言论和表现,已经让他对眼前这个少年也收起了轻视之心,真正把他放在了平等的层面上。
“赵少侠,还请指教。”
赵浪摇摇头:“指教不敢当。事实上,鼎食的用膳方法,在商周时期,已经出现了。在《韩诗外传》中有记载。古时祭祀,击钟列鼎而食。意思就是,众人围在大鼎的周边,将牛羊肉等等食物放入鼎中,用沸腾的开水煮熟分食。”
“这种用膳方法,极度自由不羁,洒脱豪爽,实际上,应该是最合江湖中人口味的吃法了。加上冬季天寒地冻,这般吃法能够暖身驱寒。”赵浪嘴角一勾,轻轻一笑,“若是我们模仿古时‘鼎食’之法,推出和其他客栈迥异的‘鼎食’食谱,你说,客栈的生意,会不会彻底好转呢!”
叶父眼里光芒闪烁,不断地思忖着沉鳞建议之中的可行性,越想越有理。穷文富武,武林中人,大多是一掷千金的有钱人,“鼎食”之法迎合武林中人的口味,绝对能让客栈的生意变得极好,这绝对是一个隐藏着巨大商机的想法。
不过,商机之下,也有着极为严重的问题,叶父担忧道:“少侠想法新颖独特,小掌柜的实在是佩服。只不过,这个想法,恐怕很难实现。”
“为什么?”赵浪疑问道。
叶父道:“一则,鼎乃尊贵之器,为豪门望族所独享,寻常人家尚不能私铸,更不用说用于商肆了。二则,如今正值战乱时期,铸造兵器所用铁材的价格,一直在提高。就算官府同意我们铸鼎,一尊大鼎器,少说也要数百斤,这么多的铁材,我们去哪里取呢!”
赵浪哈哈一笑,这两个问题,对于宋朝的人来说,可能很难解决,但是对他这个21世纪来的穿越众,却算不了什么:“谁说一定要用鼎,才能‘鼎食’了?我们将锅稍稍地改造一般,底变小,边围高,厚度减薄,不就可以起到和鼎相差不大的效果吗?而且,这样做,相比于厚厚的大鼎,能够省下许多的燃料,一箭双雕,不是吗?”
“至于官府的问题,那就更不用担心了。”赵浪狡黠一笑,“我们只是借用了一下‘鼎食’的灵感,连一口鼎也没铸,他们凭什么抓我们?”
“这种吃法的名字我都想好了,上面特制铁锅盛沸水,下面火焰熊熊,就叫‘火锅’。到时候生意好了,随便给官府塞一点润官银,官府只会帮我们维护生意,绝不会压迫我们。”
叶父哈哈大笑:“是我钻牛角尖了。哈哈!少侠果然满腹才情,居然将这两个难题如此轻描淡写地就解决了。我听你的,这便将积压的那些存物全都倒卖了去,再寻人借点钱财,希望能够多筹取一些银两,背水一搏。”
开什么玩笑,让你去借钱做买卖,最后火锅店开起了,让老子看热闹,一点好处也捞不到?以赵浪那无利不起早的性格,这种事怎么可能允许它发生呢!
赵浪缓缓地掏出兜里的银票,在叶父的惊讶目光中,笑道:“筹集银两什么的,就不必了。我看叶掌柜你这个客栈,也差不多能值个千两银子,这样,我这里有千两银票,都给你发展客栈。就当我和你合作,叶掌柜负责客栈的日常经营,我负责为客栈思考新奇的赚钱方法。风险一起承担,至于客栈的收益,到时候五五分成,如何?”
叶父愣住了,很明显,这样做的话,他是完全占便宜的,事实上,自己的小客栈根本不值一千两,赵浪完全可以把客栈买下来,随便雇个人看管,凭借他的这个创意,自己就能成事。
如今赵浪愿意和自己合作,还五五分成,这对于叶父这个几乎穷途末路的小掌柜来说,简直是天上掉馅饼的事啊!
“怎么,叶掌柜不满意吗?”赵浪微微皱眉,如此分配,赵浪已经算吃亏了。
钱什么的赵浪虽然不在乎,但若是叶父得寸进尺,赵浪也不会由他的。毕竟有跨时代的头脑,合作伙伴到处都是,没必要被人当白痴耍。
所幸叶父反应快,连连忙头,生怕赵浪反悔:“满意满意!这样的话,小掌柜我是占了大便宜了,怎么敢不满意?”
赵浪嘴角一勾,心里突然出现了一个念头。
火锅在元明时期才正式商业化普及,我要是提前建造连锁火锅城,遍布这片神州。等千百年后,21世纪的人吃着火锅的时候,会不会记得火锅的创始人是我赵浪?火锅之父耶有木有?
吼吼吼,这也算别样的流芳百世了吧!
赵浪在心里嘚瑟地想道。
一纸契约,很快就立了下来;赵浪和叶父分别签上了字。
“签订了这份契约,我们也算得上一家人了,”叶父看着这一纸契约,拍拍赵浪的肩膀,亲切道,“我这崇和客栈,你也算得上半个掌柜了。”
“这是自然,不过,”赵浪微微皱眉,“叶叔,我觉得咱们这客栈的名字不怎么样。崇和崇和,感觉跟个书院的名似的,又难记又不好写,还是改一个吧!”
想到了前世自己特喜欢的一部电视剧“武林外传”;里面同福客栈的名字就起得相当得不错。赵浪眼睛一亮,嘿嘿笑道:“叶叔,咱们如今一荣俱荣,一损俱损,有福同享有难同当。这客栈的名字,不妨就改作”
“就改作同福客栈,如何?”
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第十一章 踢爆你的小小鸟
叶父吟念两遍,拍掌笑道:“同福客栈,同福客栈,同甘共苦,祸福与共。这名字庸而不俗,平而不凡,朗朗上口,意新韵喜。哈哈,好名字,好名字!”
赵浪收起契约,挥舞着手上的银票,笑道:“既然如此,事不宜迟,叶叔,咱们这便去铁匠铺打造火锅吧!”
当日,赵浪便和叶父走遍了整个襄阳城十几家铁匠铺,花费了整整三百两银子,将襄阳城铁匠铺的存铁几乎耗尽,定制了五百口火锅。之后赵浪又列出了一连串制作火锅料的米面肉菜,派遣小二去大肆采购。这都是千百年来人们积累的吃火锅经验,用什么唰火锅最美味,如何制作火锅料,在南宋时代,只有赵浪最清楚。
同时,赵浪结合南宋的客栈的特点,将电力火锅改成了烧柴取能,雇佣泥瓦匠,在同福客栈之中搭造了许许多多的微型小灶,方便顾客自己填柴加火,控制温度,享受自助用餐的乐趣。
终于,五天之后,一切杂七杂八的事务都准备就绪了。红色的新匾慢慢地被叶父拉了起来,赵浪站在门前,换了一声干净的白色绸衣。十五岁的赵浪,已然有了一丝俊雅的气质,长发飘飘,似浊世俏公子。旁边站着小萝莉叶小美,穿着粉红色的可爱小袄,二人站在一起,颇给人一种金童玉女的感觉。
呼!
猛地拉下绸带,“同福客栈”四个金漆大字落在诸多行人的眼中,富丽堂皇。
赵浪和叶父相视一笑,转身看向诸多行人,异口同声道:“诸位乡亲父老,兄弟姐们,今日我同福客栈正式开始火锅营业,开门大吉,欢迎大家做个见证,进来品尝。”
一语罢,啪啪的鞭炮声响了起来,四面八方的行人都被吸引了过来,围在同福客栈门前。一时之间,谈论声此起彼伏。
“同福客栈?没听说过,新开的吗?”
“嗯!今天开张,好像说有什么火什么锅的东西。”
“是火锅啦!没听过这玩意,不知道到底是个什么东西,管他呢!待会听掌柜说就是了。”
鞭炮放完,赵浪眼见得差不多了,走上前来,嘴角一勾:“诸位父老乡亲,为了感谢大家前来捧场支持,我们客栈特地举行了一个活动。”
顿了顿,赵浪看着骚动的人群,心里嘚瑟一笑,果然,穿越者就是优越到爆表。一直被后世的广告轰炸,神马市场营销对本少爷来说都是小kiss嘛!吸引顾客神马的,分分钟的事有木有。
赵浪轻轻招手,小二捧着一个大木箱走过来,递给赵浪。
“这个木箱子中,有着两百个小纸团,每个纸团里都有一个数字。其中,有五十个数字是幸运数字。每一位父老乡亲都能尝试着抽取一次,如果抽到这些数字,那你们就幸运啦!”赵浪故意顿了顿,吊着大家的胃口。
待众人声音平息,都屏气凝神盯着他的时候,赵浪笑着抛下一个重磅炸弹,“抽到幸运数字的父老乡亲,今日在本客栈的一切花费,全部免单。”
“同时,三日之内,皆为我同福客栈促销迎宾日。所有在本客栈享用火锅的