第二天早上，傅权泽将打谷场又仔细清扫了一遍，王氏等人就将簸箕、大笸箩、小板凳、草垫子等在打谷场上摆开。
也没那么多讲究，一家人就地往地上一坐，就开始尅玉米。
傅瑶前世，有专门打玉米的机器，但是在这，没有机器，要打玉米粒完全得靠手。
第一根玉米，是全靠手尅好的，第二根，就有了简便的法子。用尅掉玉米粒的玉米芯子做助力，可以更容易地将玉米粒尅下来。
莎莎也跑过来跟傅瑶坐到一起，学着她的样子拿起了一个玉米，两个人的手都很小，很费力的才剥完了一个玉米。反观王氏和周兰，速度就快多了，看来这段时间的劳动让她们的手指更灵活了。
傅权泽等几个男人速度也很快，他们的手毕竟粗糙了很多，也不怕玉米棒刮伤皮肤。
等尅好了一定量的玉米粒，王氏就用簸箕收一簸箕的玉米粒，侧对着风的方向用力地颠，将玉米粒颠起来。这相当于扬场，就是借助风的力量，将里面的杂质，主要是玉米芯子上掉下来的碎渣和玉米胡子，都清除掉。
这样，剩下干净的玉米，就可以直接装进麻袋里，或是卖，或是拿到街上的作坊里磨成粉自家吃。
别说这玉米还真是好东西，玉米秸可以给牛羊吃，或者做引火的柴用，玉米可以磨成面粉当粮食吃，也可以拿去卖。
这五亩地的玉米，傅权泽和王氏已经商量好了，全部用于自家吃。等他们种的军户地里的粮食收割后，除了上交军粮的，余下的看有多少，剩下了种子后就都卖掉。
忙活了一天才将这些玉米全部弄好，傅权泽又将秸秆堆到一起，引火或是给牛羊吃都可以。
早先的时候，傅瑞就赶着牛车驼了几袋玉米去镇上的磨坊店里，磨了几种面回来。所以，等到他们全部收拾好的时候面粉已经放到厨房里了。
因为磨数和过筛数不同，所以面粉的质地也不同。
最粗的一种，不能称之为面，而应该叫玉米碴子。是采用略嫩和没晒干的玉米，粗磨一遍，不过筛。这样的玉米碴子煮粥，香软有嚼劲，而且甜味足。
然后是粗磨一遍，细磨一遍，过一次筛的粗玉米面。庄户人家一般吃的高粱米面，就是这么磨出来的。这种面略有些粗，庄户人家习惯了吃粗粮，吃这种面最实惠、顶饿。
再然后，就是粗磨一遍，细磨两遍，过一次粗筛，一次细筛的精磨玉米面。那些大菜包所用的高粱米面，就是这样磨出来的。精磨玉米面比较细，可以做更精细一些的食物，比如说做面皮包馅吃。
还带回来一大袋子磨玉米面筛出来的糠皮，和高粱米面糠皮一样，是喂养鸡、鸭、猪、牛、马等各种家禽家畜的优质饲料。
看着黄灿灿的玉米面，傅瑶的脸上全是满足，这可是她的劳动成果啊！
王氏宠溺的笑了笑，用葫芦做成的瓢舀出一小瓢细玉米面加糖和面、发面，做了一笼屉的玉米发糕。又将一瓢的玉米面和白面、细豆面混合，发酵，做了一笼屉的三和面馒头，其中一半是实心的馒头，另一半加了剁的细细的咸菜丝和少许肉末做成了咸菜肉馅的包子。
新鲜打下来的玉米，略微加工，就甜香可口。王氏现在的厨艺比以前更好了，玉米饼子的火候正合适，贴着铁锅的那一面烤的焦黄，却并不过火，将玉米的香气完全地烤了出来。玉米发糕松松软软、甜甜糯糯。玉米面的馒头和包子，也各有各的美味。
还有玉米粥，这样香糯的玉米粥，也只有在这个时候才能吃到，等过些天，玉米被晒的完全干了，就没有这么甜和软了。
晚上，一家人美美的吃了一餐各式玉米面做出来的美点，直吃的傅瑶饭后在院子里来回走了三四圈才不觉得撑了。
粮食收完了，傅瑶和王氏本来还想在琼州多呆几天的，甘州那边的饭馆人手足够了，她们还是很贪恋琼州这里的。
而且现在关氏怀孕后，街上的傅记就显得人手少了点。
跑堂的人不缺，文康文德和傅瑞都可以跑堂，只是在厨房里的人就不够了。古代的男子是不会进厨房的，所以各类早点就得家里的女人做了，王氏和朱氏去了甘州后，主要就是方氏和关氏负责了。一个月也就两个半天的时间，而且都做习惯了，倒也能应付。
只是自从关氏有了身孕后，就不能再干活了，最后由周兰顶上了，周雪帮忙给灶间加柴之类的事情。这样一来，虽然勉强可以应付，但终归觉得有点累。
所以，王氏才想着在这里多帮几天忙的。
傅瑶正好也想着多买些鱼苗的事情，顺势就留了下来。
商量好扩大鱼苗后的第二天，傅琇就又找了上次帮他们买鱼苗的人，准备让他再帮忙多带一些鱼苗过来，还有莲藕也多买点。
他们现在有了饭馆，这些东西都不愁没地方销。
等到了赶集日前一天，傅瑶又缠着傅权泽挖了好多莲藕上来，然后再将剩下的菱角都摘光了，准备都拿到街上去卖。本来商量好抓几条鱼也拿去卖卖看的，只是傅瑶觉得现在鱼还不够大，而且过年的时候鱼的价钱更好卖，还不如到那时候再卖呢！
在街上有了铺子，她们也不用当天天不亮的就起来赶路了，王氏带着方氏和周兰在前一天晚上就过去了，要为第二天的早点忙碌。
其余的人可以在家里睡到第二天集市开的时候再去。
傅瑶也被王氏勒令留在了家里睡懒觉，现在家里条件好了，不到特殊情况，王氏都是让女儿尽可能的享受。不想让她再受一点苦累。
傅瑶知道母亲的心思，索性安然的睡了个懒觉才起床。起来的时候太阳已经老高了，傅瑞带着文康文德已经去镇上铺子里了，他们要赶着去跑堂开店。人手够了，所以没有叫醒傅瑶。
方氏她们不在，家里的早饭是周雪做的。
将早饭摆上桌，关氏也挺着肚子从隔壁屋里过来了，莎莎被她牵在手上，可能还没睡醒，正用小手揉着眼睛。关氏看到女儿这样又不免说教一番了。
“你看你，都这么大了，还整天想着睡懒觉。女孩子该学的针黹女红一样不会，每次我拘着你让你学，都推三阻四的。现在连基本的仪态都没有了，不是老说要给弟弟做个好榜样吗？你这样，等弟弟出来了不笑话你才怪。”
莎莎嘟着小嘴，见到傅瑶连忙求助的往她身边爬。
傅瑶好笑的接住了她。
人都说怀孕后的女人变化大，看来还真是的，关氏自从怀孕后好像变得啰嗦了许多，而且将她从前的那套世家观念硬是往莎莎脑子里灌输。
这点其实很不好，不是说世家不好，只是有很多盲目的观点是错的。比如说他们觉得女孩子就是要学会背世家谱，不管什么时候都觉得自己高人一等，在外面无论多穷都要摆谱，还有琴棋书画都要精通……
没错，这些在京城的确需要。可是现在，她们身为奴籍，又是在琼州，关氏还要求莎莎将这些学的通透，那就有点本末倒置了。
“二嫂，我觉得莎莎现在应该多学学庶务，毕竟咱们以后要在这里生活下去的，还是学点实用的东西好。”傅瑶诚恳的道。在自家人面前，没有必要客气敷衍，有什么想说的就说出来，即使说的不对也不会生分。
昨天晚上的时候，她去找莎莎，发现她正在卖力的背世家谱。说实话，当时傅瑶真是被雷倒了。世家现在离她们十万八千里吧！背人家的祖宗三代有什么用？
“不管在哪里女孩子该学的礼仪还是得学的，”关氏摸着肚子沿着炕沿小心的坐下。“出去的时候也不会被人轻瞧了去。”
“这些当然要学，但是要有侧重点，不能还是跟以前在京城似的将这些当饭吃啊！而且，据我说知，不说琼州，就是甘州，那里所谓的上流社会也多是见识浅薄的闺阁小姐。就算你跟她们说这些，恐怕她们也听不懂吧！听不懂还没什么，就是怕有些人小心眼，听不懂嫉妒你还要四处去编排你，咱们的身份本就敏感，这不是给她们找话题吗？
还是入乡随俗的好。其实按照咱们家现在的进度，将来肯定不会愁吃穿，可是唯一让人担心的就是子女的婚嫁问题了。咱们的身份就这样了，改不了了，将来很难去当官家富户的正室，可是小妾，咱们又不可能去做。
所以我跟阿爹才会这么卖力的攒功劳，积累财富，为的就是在别的方面补足身份这一缺点，比如说财力、声望，以后等咱们家业大了，在琼州甘州这两个地方有了大的声望，自然可以为子女谋一个好点的良配。”傅瑶侃侃而谈，将前段时间与父母推心置腹的一番话说了出来。
关氏听的又震惊又愕然，她是知道这个小姑子不同于常人，既聪明又胆大，可是没想到这么胆大，小小年纪居然就这么说起了以后嫁人的事，还谋算的这么长远。可是她说的却是事实，有了身孕后她既开心又忧愁。开心的是为家里添丁加口了，忧愁的是孩子一生下来就是奴籍，以后都将是这个身份。
“五娘，你说的很对，眼看莎莎越来越大，我心里别提多心慌了，我是不可能让她去做别人的小妾的，可是就这样嫁给一个平民，我也是不甘心的。”关氏真心的道，“现在听了你的想法真是让我拨云见日。是啊！咱们只要多积累一点资本，将来这些都可以作为议婚的筹码啊！我是说四郎都到了议婚的年纪了，阿娘她也不着急。”
“当然了，咱们现在根基还不深，得再过一两年。四哥是男子
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