“好了，你们父女俩赶紧收拾一下睡觉了，也不看看几点了，要是这道菜不合格你们难不成还要试着做一宿。”王氏打了个哈切，怀着身子，总是感觉觉不够睡。
“好好好，爹你扶着娘回去睡吧，我收拾一下就去休息。”唐娟笑着把两人推出厨房
第二天上午，两人拿着一道做好的口水鸡，和两只活的鸡往金福楼走去，现在时间还很早，店小二正在店里打扫卫生，佟掌柜站在柜台里面算账呢。（未完待续）
ps：抱歉，今天只有一章更新了，晚上要和朋友聚聚
第一百七十三章 算计
走进一个十分宽敞的雅间，里面不仅有用餐的地方，还有供人绘画写字的小书房，另一侧摆放着桌椅，是供人饭后闲谈之用，倒是和后世的包…房有些相似。
“师爷，汪捕头，还是你们来点菜吧，我对这里不熟悉。”唐守仁坐下后直接表明，以前他哪里来过这地方，这里吃一顿能顶上以前家里一年的花销。
“行，那我们就不客气了。”刘师爷点头，“佟掌柜，就上我们常点的那几个菜吧，给汪捕头来一壶女儿红。”他们是这里的常客，吃什么掌柜的一清二楚。
“师爷，酒还是算了，下午我还要出去查一个案子，喝酒脑子就不好使了。”汪捕头拦着刘师爷，他是县令提拔上来的，自然是和师爷的关系不错，算是一系人马。
“嗯，那就算了，尽快上菜吧，唐老弟，你喝酒吗？”刘师爷点头，吩咐掌柜的，他自己没有喝酒的习惯，随问唐守仁。
“我不用不用。”唐守仁赶紧摆手，“看看我选的这个时间，真是不合适，等两位什么时候有时间，我再请两位痛痛快快的喝一杯。”
“没事，我是个不喝酒的，以后有机会你好好和汪捕头喝一杯吧，他可是个好酒量的。”师爷不在意的说道。
等掌柜的出去安排之后，唐娟给三人倒茶，刘师爷端起茶杯随口问道“你养鸡有段时间了，养的如何了？”
“这鸡是养起来了，也没闹什么毛病，我这还没松口气呢，现在又开始发愁了，家里的鸡养大了。可是这销路问题还没个头绪，这不我想着回头转转县里的酒楼，问问他们收不收。要是卖不出去，可就砸在手里了。”唐守仁有些发愁的说道。他是真的发愁，就怕鸡卖不出去。
“这东西操心的就是多，对了你一会问问佟掌柜，看看他这个酒楼能收多少，他们这个酒楼吃饭可是少不了鸡的。”刘师爷顺嘴提了一句。
“哎，行，一会我就去问问。”唐守仁赶紧点头。
很快菜品就上桌了，其中就有一道用鸡做的菜品。等刘师爷他们动筷之后，唐娟夹了一筷子这道有些像是熏鸡的菜，细细品味着，肉质细嫩，也很入味，有些想后世的德州扒鸡，不过比起德州扒鸡，还是要差一些，不过已经不错了，这道鸡也是酒楼的招牌菜之一呢。
而唐守仁也在尝着这家酒楼做出来的鸡。家里的小鸡他已经杀过两只给媳妇补身子了，所以对家里养出来的鸡的肉质还是了解的，这酒楼用的鸡没有他家养出来的肉质好。他是厨子，用过的食材很多，这鸡一看就是农家散养的，肉质有些粗。
这么一对比，唐守仁有些信心了。
一顿饭吃的还是很愉快的，虽然有时候刘师爷和汪捕头聊天说的时候，唐守仁有时候听不明白，不过还是认真听着，想着回去琢磨一下。
饭后。唐守仁和唐娟送走师爷二人，才返回酒楼结账。一顿饭吃了八两银子，唐守仁不禁肉疼。真是贵啊，这还是掌柜的打折了呢。
现在酒楼最热闹的时间过去了，唐守仁凑近佟掌柜“佟掌柜，不知你这里可收鸡，我是养鸡的，鸡肉的品质绝对有保证，不知你这里要不要？”唉，他推销没有经验啊。
佟掌柜抬眼打量了一眼唐守仁，他见得人也不少了，这个唐守仁之前他就纳闷呢，不像是大老板啊，可是怎么跟师爷他们混到一起了，没想到居然是个养鸡的农户，不解，真是不解，回头打听一下。
“这…我们酒楼都是有固定的供货的，不好轻易换了，不知你养了多少只鸡，我这酒楼每天的需求也是不少的，如果你养的鸡少了，我可没法收啊？”掌柜的话没说满，能跟师爷和捕头一起吃饭的，这样的人不能得罪，谁知道他是什么背景。
“我现在鸡舍长成的鸡有六百多只，还有一批小鸡，很快也能长起来，货源绝对是没有问题的。”唐守仁赶紧说道，在小鸡长到两个月的时候，他们又收了一批雏鸡，现在鸡舍的鸡有九百多只，要不他发愁卖不出去呢，每天光那些小鸡的吃食就不少啊。
不过他也是往大了说，表明自己的实力，那六百只长成的鸡最多要出售四百只，剩下的还要下蛋孵小鸡用呢，难能都卖了。
“倒是不少”佟掌柜点头，心里思量着，他们现在用鸡都是有人送，送来的鸡有时候也保证不了肉质，可是这县里可没有大的养殖户，要知道鸡这个东西不好养，养不好会闹鸡瘟的。不过唐家的鸡他没见过，也不好答应什么，要是看在师爷的面子上，收了他们的鸡也没什么。
看出佟掌柜的犹豫，站在唐守仁身后的唐娟忍不住站了出来说道：“佟掌柜，我们嘴上说的天花乱坠都不如你见到实物，这样，我们回头把养的鸡拿来，你也是行家，鸡好不好您一眼就能看出来，您有所不知，我爹是厨子，对**有些心得，手里有**的方子，您家的招牌菜我们今个也尝了，我敢说我爹做出来的那道菜要比您家的这道要好，如果您收我家的鸡，您家的酒楼可就多了一道招牌菜了，何乐而不为呢？”
“这姑娘是？”佟掌柜看向唐娟问。
“这是小女”虽然心里纳闷，但唐守仁没拆女儿的台，他是厨子不错，但是这**却并不擅长，主要是没有那么多鸡让他练手琢磨菜品，要知道农家的鸡都是贵重的东西，就指着它们下蛋呢，也就是家里来了贵客才舍得杀一只。
“是令千金啊，既然令千金都说了，那就试试吧，不过如果不行，那可就怪不得我了，毕竟我这是开门做生意，不是什么东西都收的。”佟掌柜嘴角的胡子翘了翘，他看到了这姑娘眼里的自信，这才是他答应的原因。
走在回家的路上，唐守仁问唐娟“闺女，爹手里可没有好的做菜的方子，到时候拿什么去给那掌柜？”
“给？谁说给了，我是要卖给他菜方，给了他不是太便宜他了吗，我既要他买下菜方，又要他收购咱家的小鸡才行，爹，在这方子也是我没事的时候琢磨出来的，自己买小鸡试验了一会，前段时间我就开始琢磨怎么增加小鸡的销路，除了给酒店之外，只能咱们自己做成菜或是零食往外销售，比如咱们开个烧鸡店，自产自销，这都是可以的，不过目前咱家人手不足，要是开店，爹你就没办法看着家里的鸡舍了，所以我也在犹豫，先看看这金福楼能收下多少的小**。”唐娟嘟嘟嘴，她才不会做赔本的买卖的。
唐娟自认是个吃货，很喜欢各地的美食，而且她工作也需要去各地调研，倒是尝过不少的美味，回来也学着自己做，毕竟有度娘这个东西在，什么查不到，就是做到不如人家地道，倒是也能做出格六七分，剩下的让酒楼的厨子再去改进就是了，闲着他们干什么。
她脑子里就有三个方子适合这样的大酒楼，文昌鸡，口水鸡和德州扒鸡，唉，德州扒鸡她本来想自家开个烧鸡铺子的，不过现在真的没人手啊，先把口水鸡拿出来给酒楼，剩下的以后再说。
唐守仁点头，也没多说什么，媳妇之前带着过女儿去了一趟寺庙，女儿没有任何异常，反而老主持说女儿是有大福气之人，只要女儿没事就好，管他女儿是从哪里知道这些的呢，就当老天赐给的吧。（未完待续）
第一百七十二章 狐假虎威
唐娟找到来县里赶集的村民通知爹下午来县里，她总不好自己一个人去县衙吧，谁叫她现在是个没嫁人的姑娘呢。
唐守仁以为孩子在县里出了什么事，急急忙忙的就赶来了，听到是县衙要给奖励，这才放心。
“如果衙门真的奖励的钱多，家里又能宽裕一些了。”唐守仁高兴的说道，真是有福之人不用愁，这眼看着家里的钱不多了，马上就又来了一笔钱，这有钱的日子和没钱的日子真是差不多，有钱了花大钱，还老是觉得钱不够花。
以前家里紧巴巴的时候，每天想着省钱，一文一文的攒着，也攒不下什么钱，现在手里钱多了，花钱的地方太多，还是攒不下什么钱，真是让人苦恼。
“爹，家里的向日葵差不多成熟了吧，回头收割了粉粹喂鸡，粮食拌的饲料用的就少多了，这样家里的开销也就少了，而且家里的一批鸡过些日子可以出栏销售了，家里也能见到回头钱。”唐娟给老爹倒了一杯水坐在一旁道。
家里养的不是后世那种肉鸡，成长的不是很快，像是后世那种白羽鸡，一个半月就能出栏，她家的鸡只喂食粮食拌成的饲料，这不三个月才可以出栏一部分公鸡，这还是算快的了呢。
“嗯，家里有一半的鸡是公鸡，再养上几天就可以出栏了，母鸡留下下蛋，咱家的母鸡过一个月就可以开始下蛋了，到时候咱家的鸡会越来越多，不过娟子，这么多鸡一下出售，县里这些酒楼也消化不了啊，还有鸡蛋的问题。现在天气已经热了，要是母鸡下了蛋卖不出去，那不是都坏了。”唐守仁有些发愁。家里的鸡小的时候盼着它赶紧长大，长大了却要为了销路发愁。要是卖不出去怎么办。那不是�
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