全职农女- 第11部分

　　　　条件好一点的就会买食堂里做的饭菜，一般都是大烩菜，就是肉啊茄子、西红柿，豆角之类的一锅炖，往往这些菜中看不到几片肉，而这些菜基本都是1～2角钱一勺。

　　　　要想吃好的，食堂里那肥滋滋红灿灿的红烧肉也有，还有煎得焦黄、香喷喷的冰冻小黄鱼，那价格就高了，红烧肉往往是要一块多一勺，黄鱼也要1元一条，这些菜都是洛瑜？f和洛瑜亮这些穷孩子吃不起，也舍不得吃的。

　　　　多数农村里来的孩子都是象洛家姐弟那样，带一些豆角咸菜，或是一瓶瓶的自制西红柿酱，蒸个窝头，或是买上二角钱的面条拌一拌就当了一顿饭。

　　　　周一上午是考数学，卷子拿到手，洛瑜？f迅速的浏览了一下卷面，从小她就养成了一个习惯，需要计算的题目，通常是在草稿上算完之后才会抄在卷子上面，这样才能保持卷面的清爽。

　　　　批洛瑜？f的卷子也算是李老师的一大舒心的事，一手清秀的正楷，让人一看就赏心悦目，而洛瑜？f的成绩又是摆在那的，所以她的卷子基本上都是被老师当成了示范卷，为此也让班级里不少学生心生嫉妒。

　　　　很多学生临场发挥失利，主要是太紧张，也太把考试当一回事了，如果放松心情，那么结果可想而知，这一点洛瑜？f也做的很好，前二年四个学期，大大小小的测验也好，摸底也好，她都能考出理想的成绩。

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　　　　“姐。。。”洛瑜亮看到等在教室外的姐姐，开心的叫着跑了过来，十几岁的娃了还象没长大一样。

　　　　“题难不？”洛瑜？f没有问考得咋样，而是换了一种方式关心弟弟，乌黑的眼睛里忽眨忽眨的象那天上的繁星一样闪亮，而她双手也搭上洛瑜亮的肩，替他拢了一下羊皮帽的帽沿。

　　　　“还好。。。姐，你又是早早就写完了吧？”

　　　　“我也是刚出来，教室里暖，出来早了还要挨冻，走吧，中午姐请你吃好的。”洛瑜？f微微的一笑说道，略黑的小脸上还有两个浅浅的酒窝。

　　　　“真的啊，那我要吃羊杂割行不？”洛瑜亮高兴的说道。

　　　　“行，一碗羊杂割，三个饼子，成不？”

　　　　羊杂割，是山西地方有名的一种小吃，始于元朝，杂割一名乃忽必烈的母亲所赐。

　　　　首先要将新鲜的羊煮熟，将其汤，头，腿，内脏（心，肝，脾，羊肚，肠）留下，将羊头和羊腿上的肉撕下来，撕得越碎越好，羊杂部分切成细丝和煮熟的红薯粉条这些放一块，加羊汤，再加盐，葱花，香菜，辣椒粗面（越辣越够味），香菜，老陈醋。

　　　　吃这个也有讲究，一般去店铺里吃羊杂割时，店家会问你要几两，还会问你要几个饼子，当你点好所需的份量好，店家会帮你把饼子切好，到时候直接泡进汤里同食就可以了。

　　　　配羊杂割的饼子叫作干面饼子，也是山西独有的特色食品，是用精面、碱面，菜仔油、盐，花椒面制成的。

　　　　将面粉和碱面按比例揉好醒好之后，分成一个个的小剂子，每一剂擀成面皮后在上面抹上用食用油、盐和花椒面调制的剂料，再将面皮一圈圈的折起来再做成一个个小圆饼，贴在油桶做成的烤炉壁上烤得微焦脆的，而这个饼就是不用菜，直接吃也是很好吃的，当然这要趁热。

　　　　要吃羊杂割就得去校外，学校斜对面就一家羊杂割店，姐俩手拉着手笑着，说着一起往校外走去。

　　　　挑开厚厚的挡帘，迎面而来的是阵阵暖意，小店的大门左侧，一只硕大的锅中正泛起浓浓的雾气，乳白色的汤汁在锅中翻滚着。

　　　　“好香啊”洛瑜亮的口水都快流出来了，而他的肚子同时也很不争气的“咕咚”一声。

　　　　“老板，两大碗杂割，一碗加肉，再来五个饼子。”洛瑜？f笑着与站在那里不停的翻着勺的店东说道。

　　　　“好咧，你俩先里面找个座，一会就来。”

　　　　＇bookid==《再活一世之悠闲的生活》＇
第十五章、有钱人就是抠
　　　　晋北人入秋以后开始吃羊杂割的历史已久远，入秋起这些店铺就大量的准备羊肉，而煮汤用的锅起火后就会点一个冬季不熄火，而中间煮汤用的料也不是不间断的往里加。

　　　　煮汤的锅非常大，一个成人蜷缩着也能卧在里面，锅的上方就是一个水龙头，这样在客人少的时候可以及时补水。

　　　　一碗汤中的羊杂有多少取制你进门时报的数，不另外吩咐一般都是二两，要是说另加肉，那又会多加上一两，价钱也就涨上去了。早以前煮汤的原料全取自羊身上，可是发展到后来，有加牛骨的，也有加上老母鸡的，那汤的汁味是越来越鲜美，但是有一点，没人会往里加猪肉，因为晋西北也有很多少数民族，他们是不碰猪肉的。

　　　　如果您开个小饭店，把猪肉端到这些人面前，那你就惨了，饭店开不下去是小事，有可能人还会被死揍一顿。

　　　　没多大功夫，小二先送上了一盘切好的饼子，过了一会又送上了两个大碗，“姑娘，您要的杂割，”。

　　　　乳白色的汤，灰色的羊肚，白色的羊肉，褐色的羊心或是肝，泡的粗粗的红薯粉丝和绿色的香菜交杂在一起，那香味甭提有多美了。

　　　　“真香。。。”洛瑜亮呢喃了一句，小眼亮得好似小电珠，而他的肚子此时也开锅了。

　　　　“吃吧，还等啥呢”洛瑜？f笑着说了句，拿起桌上的醋壶加了些醋在碗里，又舀了一勺油烹过的辣子放在碗里，搅了一搅。

　　　　“姐，你真好。。。”洛瑜亮也加了醋和辣子，还放了饼子在汤里，就顾不上烫先啜了一口汤。

　　　　看着弟弟满心欢喜，洛瑜？f的心中也敞亮了许多，一会还要去医院瞅一眼，也不知道师父到底被接走了没。

　　　　羊肉是热性的，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，是冬季的一大补品，畏寒的人多吃羊肉对身体有极大的好处。

　　　　小饭店里本来就热，羊杂汤才吃了几口，姐弟俩的鼻尖就冒了汗，洛瑜亮是进屋就脱下了羊皮帽，此时外面的羊皮夹袄再也穿不住了，爽快的脱下露出了里面打着补丁的绒衣。

　　　　珞瑜？f外面穿着一件枣红色的棉袄，脱掉之后里面是一件灰色的薄线衣，十七岁的她发育的已相当完好，加上经常锻炼，身体的比例也相当的完美，长腿，细腰，翘臀，前面一对拳头大的小山峦非常容易让人产生遐想，那身形是要妖娆就有多妖娆了。

　　　　五个饼子，姐俩泡着汤很快就吃光了，洛瑜？f看到弟弟意犹未尽的样子又问道：“亮，饱了没，不够再要。。。”

　　　　洛瑜亮摸着圆鼓鼓的肚子眉开眼笑的说道：“够了，我都吃撑了哩。”

　　　　“喜欢明天再来，吃好了考试才有精神。”说话是洛瑜？f的眼睛一闪一闪的，那眸子黑白分明，清澈明亮，仿佛夜空中最璀璨的星辰。

　　　　两碗羊杂割，一碗加肉，五个饼子，一共花了6块钱，要是按照往常，那可是姐俩一周的菜金，洛瑜亮当然是明天还想来，可是他知道姐攒点钱不容易，自己可不能因为贪嘴将姐挣下的学费给吃喽。

　　　　“不了，吃上一顿就行了，这浑身热乎乎的，真带劲。”小家伙想了想一口拒绝了。

　　　　“对了，姐，这雪都冻上了，后天我们咋办。”后天上午就考完了，姐俩一般都是下午就会回家的。

　　　　“再看吧，不行的话就多待几天，到时候把年货办齐了再回去。”洛瑜？f有想法，考完试后想再收集点物种，早点把发电机给家里置办上，争取过一个敞亮的春节。

　　　　看着小弟走进校园，洛瑜？f快步往卫生院走去，她今天早上有点睡过头了，按理早起就该去卫生院探一下的。

　　　　来到急症室，里面空无一人，路过的胖护士看到她并叫住了她：“那个小姑娘，你过来一下。”

　　　　“啥事啊，大姐，对了，急救室那个病人呢？”

　　　　“他家人今早上来了，给接走了，对了，那人的住院费如果我没记错是你给交的吧，还有多，走的时候那人有没有去退给你。”胖护士后知后觉的，说完才反应过来，要是对方去过了，人家哪还会来，小姑娘昨天交了费之后还把单子给她看过，嘱咐着别停药。

　　　　唉，人啊，都挺自私的，人家给垫了药费，不说还给人家，还把多下来的钱都给带走了，可是那家人咋能那样的，看来越是有钱人越抠门，当然，这些是胖护士的意淫。

　　　　胖护士也不知是有意还是无意又说道：“街道上派来陪护的那人还和老头的家属说了你是镇中的学生呢。”

　　　　洛瑜？f心里苦笑了一下，钱嘛的都是小事，这二年师父教自己的是钱都买不来的东西，她面色无波的说道：“也许人家急着带我师父回去治疗没顾上，那钱不打紧的。”

　　　　胖护士见自个说的话小姑娘没多大反应，可是仔细打量着小姑娘，一件枣红色的洋布棉袄，下着一条黑色的棉裤，再看看鞋子，也是手工的棉布鞋加了胶底的，一看就是条件也不大好的，1000对有钱人来说不是个事，可是对她，乖乖。。。胖护士没有再多话说什么。

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　　　　下午考的是英语，卷子一拿到手，卷首部份是听写，以前也是洛瑜？f较弱的部分，可是不知道啥时候开始，这个到成了她的拿手强项。

　　　　这是晶体改造她的体质后产生的效果，不光是拓宽了她的识海，而且还提高了她的记忆力，虽然达不到过目而不忘的地步，但也是稍稍阅读几