皮埃尔和萧家的结缘源自于‘萧家私房菜馆’,正是因为他在银杏村的特殊经历,才让菜馆进入了米其林指南,最终成为了华夏大陆第一家米其林三星中餐厅。普拉蒂到过银杏村为菜馆授星,最后还代理了‘箫氏葡萄酒’在法兰西、比利时和荷兰等地的销售,也算是萧家的重要合作伙伴。
在刚刚过去的2010年,普拉蒂和皮埃尔合作的酒行累积在三个国家销售了10万瓶‘箫氏葡萄酒’,赢得了超过5000万欧元的利润。
这一次萧家集体来巴黎旅游,两人自然是要依照华夏的传统习惯。尽尽地主之谊!
还好普拉蒂在巴黎美食界的面子还是足够大,这才能够在这个用餐的黄金时间订到这么多的位置。
大家都不是陌生人,在大门口寒暄了一会之后,就在餐厅侍者的带领下进入餐厅了。
杜卡瑟餐厅是巴黎最负盛名的米其林三星餐厅,其拥有者、主厨杜卡瑟先生曾经带领三家餐厅获得了米其林三星餐厅的荣誉,被称为‘九星主厨’!
年过五十的杜卡瑟先生是世界美食界的顶级存在,即便是萧晋昊、萧风拥有一家三星级餐厅,来到这家三星餐厅,也是觉得有些震撼!
水晶吊灯上的材料都是施华洛世奇的手工水晶制成,餐厅内错落有致的珍贵花卉散发出迷人的气息。让人的呼吸都不由自主地变得轻柔起来。
而餐厅内穿着整齐、行动敏捷且面带微笑的侍者也是让客人感受到,一股浓浓的奢华气息扑面而来!
走进餐厅的萧风看看这里的布置,再对比‘萧家私房菜馆’,发现两者是两种截然不同的风格。是时尚和民族的巨大差异,不过两者都是化繁为简,最终殊途同归。
闪闪发光的纯银餐具整齐地拜访在洁白的餐布上,使者带着优雅的气质在餐厅内来回走动,整个餐厅充满了一种法兰西特有的矜持。
几十个客人的同时抵达顿时让餐厅变得有些热闹,不过萧家上下也知道西餐厅的一个规矩。并没有大声喧哗,在使者的引导下逐一坐到了位置上。
第一道菜是简单的挪威海蜇虾,看着就让人赏心悦目,上面还覆盖着一层厚厚的伊朗鱼子酱,再来一份牛尾清汤,吃得心旷神怡!
值得一提的是,牛尾清汤所用的原料就来自于‘镜湖牧场’,透过普拉蒂的关系,萧家的不少顶级食材已经开始在巴黎的一些顶级餐厅登陆了。
来自于北太平洋的蓝鳍金枪鱼经过餐厅厨师的精巧烹饪之后,鱼肉的肥美和酱汁完美地融合到一起,入口即化,当很少吃海鲜的萧家上下都是赞不绝口。
在杜卡瑟餐厅之后,比较常用的主菜是来自于‘镜湖牧场’的顶级牛排,不过萧家不可能千里迢迢地来到这里吃自家牧场的产品,因此主菜换成了法国最负盛名的煎鹅肝和焗烤蜗牛,最是受到了几个小朋友的欢迎。
饭后甜点其实更能够体现一家餐厅的水准,无论是布丁、冰淇淋还是奶酪,都是为萧家上下呈现了一种截然不同的饮食文化,大家都是吃得非常尽兴。
因为点菜的时候妮妮流利的法文让餐厅的侍者和管理人员都是大吃一惊,餐厅还特别为几位小朋友准备了点心盒子带回去,倒是让几个小家伙乐得眉开眼笑!
…… ……
让家人先慢慢顺路散步回酒店,萧风和萧晋昊特别到后厨向正在忙碌的杜卡瑟先生致谢!
杜卡瑟先生白面无须,鹰钩鼻和天蓝色的眼睛让人印象深刻,气场十足!
“谢谢先生的精湛厨艺!”萧风向杜卡瑟微微鞠躬,毕竟以他的水准和年纪,当得起这份尊重。
“这是我的荣幸!”杜卡瑟微微点头,笑着说道:“贵农场出产的各种食材极好,有机会我一定要去参观一二!”
这大半年以来,杜卡瑟餐厅开始陆续采用了‘镜湖牧场’、‘萧家农场’的各种食材,顾客的反馈极好,这让杜卡瑟对于遥远的东方产生了极大的兴趣。
杜卡瑟出生在法国南部的一个农家,自小就是伴随着香菇、鹅肝等法式大餐经典食材而成长。从事餐饮业近四十年以来,杜卡瑟一直认为只有顶级的食材才能烹饪出最好的美食。
对于能够培育出大量顶级食材的萧家农场,他一直都是心生向往!
这一次听说是设宴款待萧家,很少亲自下厨的杜卡瑟今天在后厨露了一手,包办了大部分的菜式,也算是表达了对萧晋昊等人的敬意。
这一次,杜卡瑟是烹饪大赛的评委之一,只不过为了避嫌,他自然不会在萧风面前透露这一点。
“热忱欢迎先生大驾光临!”萧风的法语还是不错的,和杜卡瑟的交流并没有太多障碍。
谢过后厨的工作人员之后,萧风搭车赶上了已经在浏览、欣赏巴黎夜景的家人,一家人开开心心地夜游巴黎。
虽然大家今天很累,但是刚才美味的法国大餐让他们精神振奋,而流光溢彩的巴黎夜景以及直插云霄的埃菲尔铁塔都是让大家忘记了疲惫。
小家伙妮妮尤其兴奋,抢过萧风的相机有模有样地给大家拍照,要是不配合她,小嘴都能够挂油瓶了。
一看妮妮这样子,彤彤也是不甘示弱,抢过萧涛的相机,开始充当了摄影师!
就这样,在香榭丽舍大道上出现了好玩的一幕,几十个大人在两个小人儿的指挥下摆出各式各样的造型,闪光灯在不断闪耀。
这时候萧风也是有些后悔了,两个小人儿平时都是空间牛奶、空间蜂蜜和空间灵泉喝着,再加上平时坚持跟着骑马、跑步之类的,体力可是比一般孩子要好得多了。换成普通的孩子,早已经是累得够呛,哪里还能像她们这样精力十足呢?
折腾了好一会儿,两位老人有些累了,大家这才打道回府,洗漱睡觉!
对于萧家大多数人来说,初临巴黎的感觉还不错,无论是酒店周到的服务还是巴黎的美景,都给他们留下了不错的印象。
当然了,杜卡瑟餐厅美味的法国大餐也是让大家体会到了异国饮食文化的精湛,就连老太爷也是觉得这一次出来也是很值得的。
萧风一路上也是拍摄了不少照片,发到围脖上和粉丝们分享,越来越多的粉丝、网友也都在关注萧家集体旅游的信息,更是希望能够了解到烹饪大赛的一些最新内容。(未完待续。)
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【578章】 媒体关注(求订阅!)
今年的博古斯世界烹饪大赛聚集了来自东瀛、华夏、欧美等地的顶尖厨师,因此备受媒体关注。尤其是华夏方面首次有代表参加比赛,更是让各国媒体争相报道,成为了焦点。
当萧风和萧晋昊到组委会报道,确认比赛日程的时候,两人就收到了大量国外媒体的围堵,俨然成为了会场最吸引人的存在。
别看萧晋昊平时指挥着几十上百人制作上百桌乡村酒席,场面浩大,但是面对闪光灯和蜂拥而来的记者,多少也是有些心慌意乱、
还好,萧风可是应付媒体的老手,再加上他英文、法文都还不错,面对几十名媒体记者依旧是从容不迫,倒是让现场的人眼前一亮。
对于记者们来说,采访烹饪大赛的主厨是其实一件很无趣的事情,因为这些主厨大多都是笨嘴笨舌的技术宅,根本就弄不到任何新闻爆点。按照以往的经历,烹饪大赛上的报道主体大多都是各种精品菜肴、顶级食材和美酒以及它们背后的故事。
不过,今年的烹饪大赛有了萧风的存在,倒是让记者们找到了一些兴奋点!
要知道,以现在的全球资讯发达程度,参赛选手的底子在去年获得参赛资格之后,就已经被相关媒体翻了个底朝天!
和绝大多数主厨不同的是,萧风本身是一名富豪,身家高达50亿美元,堪称这个星球最富裕的一群人之一;更何况萧风在华夏拥有着庞大的粉丝群体,增加对他的报道,有助于提高媒体对此次烹饪大赛的关注度。
在组委会报道现场堵住萧风之后,其他国家的媒体记者更是发现萧风能够熟练进行英文、法文对话,甚至还会一些德语和日语,让记者们如同发现了新大陆一般!
…… ……
看着在记者拥堵之中应对自如的萧风,站在外围的杨百合心里既开心又有些骄傲,脸上的笑容一直就没有断过。
毕竟萧风曾经是她心里的白马王子,虽说王子已经结了婚,但是这并不妨碍杨百合的少女心一直为萧风跳跃!
这一次带队来到巴黎报道世界烹饪大赛。是杨百合进入国家电视台之后的第一项任务,足以证明寿大山对杨百合的看重。
寿大山新官上任,自然是希望能够拿出一些亮点来巩固自己的地位,而这一次世界烹饪大赛就是一个契机。和萧风打过交道的杨百合也就成为了采访的最佳人选!
杨百合已经和萧风、萧晋昊约好了在开赛前进行一次专访,因此她并没有挤上去寻求采访的机会,而是站在外围对于现场进行报道。
“各位观众大家好!这里是2012年博古斯世界烹饪大赛组委会的现场,我是杨百合!”杨百合认真工作的时候总是能够散发出一种迷人的魅力,来到国家电视台之后就更加明显了。
这一次出征法国。也是杨百合在国家电视台的正式亮相,她也是进行了进行的准备,务求一鸣惊人。为此,杨百合可是下了重本,置办了一身端庄靓丽的香奈儿套装,肉色丝袜再加上和套装同色的高跟鞋,犹如一朵亭亭玉立的百合。
就在她进行现场报道拍摄的时候,不少国外媒体的镜头也是悄然转了过来,无论是在哪个国家,美女总是收视率的保证!
“我们在现场可以看到。来自我国的参赛选手萧晋昊、萧风成为了
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