其实，萧风只是讲得简单罢了，这道菜的难度并不低于佛跳墙！
难度最高的莫过于如何利用轻巧的刀工，把近十种肉类巧妙地镶嵌为一个整体，而且在烘烤的时候，又能保证所有肉类的成熟程度刚刚好！
在过去的两个月之中，萧风和萧晋昊可是进行了大量的试验，这才掌握了相关的比例、烘烤的火力和时间以及各种酱汁调料的配置，其难度并不亚于当初的高考！
牛肉比较难熟，因此比例要小、肉片要薄，鸡肉容易熟，那就要更大块；此外各种肉类之间的味道需要利用酱汁来调整、融合；各方各面需要考虑的问题都很多，差一点都不行！
在采访萧风之后，摄像机对准了正在制作的萧晋昊和秦伟国，只见他们双手如同穿花蝴蝶一般飞舞，令人眼花缭乱！只见他们把各种肉类用一种奇特的方式镶嵌到一块牛排上，不一会整块牛排的外观看起来还和普通牛排没有任何区别，但是杨百合心里清楚这已经不是一块单纯的牛排了。
来自希腊的橄榄油在铁板上烧热，一股浓郁的香气开始在现场弥漫开来，萧风小心地把一块配置好的肉排放到铁板上，顿时发出了‘滋滋’的响声！
热油和肉类相互接触之后散发出来的焦香气顿时充斥了杨百合的鼻腔，光是闻着就有点受不了了，杨百合已经无法想象吃到嘴里会是什么感觉？
在银杏村的时候，杨百合也是吃过镜湖牛排，不过似乎都没有今天这种肉排所散发出来的香气浓郁。
杨百合并不知道的是，这些肉类在研制的过程中动用了空间灵泉，再加上它们本身就是农场、牧场最顶级的食材，自然要比萧家私房菜馆的大路货要高级得多！
随着一块块肉排在铁板上炙烤，浓郁的香气在整个现场飘散，其他的参赛选手也都是见多识广，一闻到这种味道，就知道自己遇到了劲敌！
杨百合发现，萧风的手速已经快到几乎让自己看不到的程度，他右手握着铲子在铁板上不断给肉排翻面，几乎每隔10秒就要翻一次。在方面的同时，萧风的左右正在撒着来自于南诏千年古村的钾盐，而并不是西餐中常用的玫瑰盐。
之所以采用这种钾盐，萧风是希望能够向更多的人展现华夏的美食 魅力，这也是这一次参赛的重要目的！
不到五分钟，第一块肉排新鲜出炉，在一旁的萧晋昊立刻切成小块，由秦伟国送到评委的面前！
这一次，萧风又是第一组送上肉菜的选手，这无疑给许多参赛选手带来了极大的压力，当然也有人在心里暗自嘀咕，这组选手速度这么快，指不定质量也就一般般了！
在所有评委面前呈现的是肉排，很多人除了问到牛肉的味道之外，似乎还闻到其他肉类的香气，这让习惯于单种肉类进行炙烤的西餐评委感到一丝讶异。
切开一块肉排融进嘴里，细细一嚼，软嫩的肉质让评委们感到一种独特的口感扑面而来，牛排、猪扒、羊腿肉、鸡胸脯等等多种肉类的味道在口腔里蔓延开来，充满强烈的冲击。
在西餐之中，很少有人采用多种肉类的做法，更神奇的是这道菜各种味道也是完美地融合在一起，形成了独特的口感和味道。
不得不说，今天的评委们算是大开眼界了，运用中餐的一些理念在西餐的烹饪上，带来了意向不到的好效果！
在鱼菜带来的惊艳之后，这组来自于华夏的参赛选手又给评委们带来了足够的惊喜！（未完待续。）
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【582章】 尘埃落定（求订阅！）
两道菜品鉴结束之后，在场的所有评委都是心知肚明，光凭这两道菜，来自华夏的选手已经稳操胜券了！
毕竟最后一道代表本国特色的菜肴，从某种意义上来说只是加赛题，对于比赛的结果并不会产生太大的影响。
萧风和萧晋昊制作的秘制三文鱼佐白松露以及什锦肉排，无论是烹饪手法、菜品口感、造型等方面都是上上之选。尤其是这两款菜式之中所呈现出来的特殊幽香，更是让所有的评委惊叹不已，即便是对华夏有所偏见的东瀛评委也是无法把分数压得太离谱！
毕竟，能够达到如今在美食界的地位，大家都不是酒囊饭袋，必要的公正、专业还是很有必要的！
其他的参赛选手可不知道比赛结果已经注定，他们还在孜孜不倦地制作自己的参赛作品，整个场面显得热火朝天。
至于萧风等人，除了等候佛跳墙完成之外，其他的事情都已经搞定了！
萧晋昊示意萧风和秦伟国出去接受采访，自己则是留在操作台照看炉灶的火候，他实在是不想面对媒体记者。
萧风等人提前完成，让杨百合觉得挺开心的，毕竟第一个完成比赛，也算得上是一个新闻点嘛。
萧风匆匆回答了几个问题，就把秦伟国丢下，让他接受杨百合的现场专访，也不管他的苦瓜脸了。
这一次，秦伟国也就是跟着出来见见世面、在美食界之中刷一刷，接受媒体采访正是他的主要任务之一。
萧风回到房车里换了一身休闲服，就来到了餐厅外围的草坪上，全家人正在草坪上进行野外聚餐了，场面十分热闹！
巨大的餐布铺在草坪上，上面布满了四季酒店餐厅送过来的外卖，萧风也不管那么多，先弄了点吃的。
“妮妮和彤彤他们呢？”一边嚼着鲔鱼寿司，萧风一边寻找宝贝女儿的身影。
刚才烹饪的时候。萧风可是饿得够呛，不过也不好在众多媒体面前吃东西，那样会显得不够专业。
“喏！”徐梦瑶指了指边上几个正在玩闹的孩子，笑着说道：“小家伙可比我们厉害多了。刚来一会就交到了新朋友！”
妮妮的法文是徐梦瑶教的，口语很不错，再加上孩子们都没有什么心机，很快就凑到一块了。彤彤和小浩宇虽然不会法文，但是英语还算不错。几个人和一帮外国孩子凑在一起，各种语言外加手语比划，倒也是玩得其乐融融！
萧风看到孩子们玩得开心，也就没有去打扰他们，倒反是把目光转向了周围的人群。
国外和国内的区别就是在面对各种比赛的严肃性上，这也体现了东西方文明不同的生活态度。
若是换成了国内，这种世界级的比赛肯定会被‘领导’高度重视，放在极为庄重肃穆的环境下进行，哪里会像现在这样，就在郊外举行。
来自于全世界的美食爱好者聚在一起。在草坪上铺开午餐布吃起了午饭，简直就把这场比赛当成了郊游一般。
相比于程序繁多的正规比赛，萧风更喜欢这种氛围轻松的状况，或许美食和愉快的心情才是最重要的，所谓的名次倒在其次了。
博古斯烹饪大赛的金奖奖金也不过20000法郎，都差不多是两万RMB，对于每一位参赛选手来说，只不过是小意思罢了。大家更为看重的是参赛的经历和美食获得认可的满足，这反而更符合了美食的生活态度！
萧风吃饱喝足之后，随手拍了一张照片发到围脖上。和粉丝们分享现在的状况。
‘两道菜顺利搞定，剩下的佛跳墙只要慢火炖煮就可以完成！虽然还不知道最终的名次，不过个人感觉发挥出比平时更好的水准！’
在网络上，有超过千万的粉丝和美食爱好者都在密切关注萧风的围脖。毕竟他们是第一组代表华夏参加比赛的选手，被许多国人寄予厚望。尤其是一些曾经吃过‘萧家私房菜馆’美食的人们，更是对萧风等人充满了信心，毕竟空间美食给他们留下了极为深刻的印象。
二月份的法国气候宜人，温煦的阳光照耀在身上，让萧风觉得一股慵懒的情绪在蔓延。恨不得躺在草坪上好好睡一觉！
不过，萧风可睡不着了，妮妮几个小家伙玩够了回来，朝着让萧风给他们当大马呢！
于是，一些在餐厅外围的媒体记者就看到萧风这个百亿富豪，乖乖地趴在草坪上，妮妮、彤彤、浩宇、萧铨和凌天五个孩子轮流骑着它玩耍，让很多人看到了超级富豪的另一面！
对于萧风来说，他更在乎的是孩子和家人的快乐，所谓的架子、形象在他看来，其实只不过是自己强加给自己的一种枷锁罢了。
这一次带着全家人出来旅游，自己却把大部分的时间和精力都放在烹饪比赛上，不能时刻陪着家人已经让他感到十分愧疚了，如今给孩子们骑骑大马，并没有不可接受的。
…… ……
下午三点，比赛时间结束，萧晋昊把炉灶的火关了，和秦伟国一起合力把两瓮佛跳墙抬到了评委面前的台子上。
这时候，萧风又换回了厨师装，开始为评委们介绍这道菜的来历以及制作手法！
因为评委们来自于全世界，博古斯以及组委会还不至于傲慢地让所有人都用法语交流，因此英语成为了最好的选择。
萧风倒是很想在这种备受瞩目的环节用汉语进行介绍，只不过考虑到实际情况，他还是开始用流利的英文向现场的评委和媒体记者解说了！
“佛跳墙是华夏美食中的一道传统名菜，制作过程极为复杂，所用的原料品种也是相当丰富！”萧风的声音在现场回荡，他顿了顿，接着说道：“烹制佛跳墙所用的高汤需要用牛大骨、猪大骨、土鸡土鸭和极品火腿，经过24小时的熬煮之后可以勉强使用！”
在萧风的介绍中，极为繁复的佛跳墙制作让所有的评委听得目瞪口呆，中餐拥有的独特魅力让大家都有些着迷了。
从萧风描述的过程中，博古斯听出了艺术品制作的精髓，或许也只有用这种心态，才能够烹饪出令人惊叹的美食。
这时候的博古斯萌生了前往华夏、前往银杏村旅游的念头，只有亲自到了那片高原，才能真正地发现顶�
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