“哇……我最喜欢的葱油饼……”说完两眼放光。
小丁一点也不夸张。
温琅做葱油饼,并不是在油里撒点葱末就算了的。伊用的油,是先将洗干净的洋葱切成碎末儿,然后充分浸没在食用调和油当中,贮藏在冰箱里。等过了一段时间,洋葱的特有味道最大程度浸润在了食用油里,再取出来,用滤油网,将洋葱末儿滤去。
以这样的油摊出来的葱油饼别具风味,那叫一个好吃!
即使在乎身材如小丁,也可以一口气吃下三五张去。
温琅笑一笑,叮嘱小丁洗了手再来吃早点。
小丁家离温琅这里不远,属于同一个居委会管辖,当初还多亏得小丁父母帮温琅奔走,才能顺利开张。
这样的的恩情,温琅一直铭记在心。
两人坐下来的时候,粥已经晾得温凉不展,温度刚刚好。
小丁就着四味粥,把鲜香的芝麻海苔肉松卷进葱油饼里,吃得贼香。
到了最后,一小碟青瓜与肉松,统统吃得干净。
吃完早饭,两人提了环保购物袋出门,去不远的农贸市场采买一天所需要的食材。
温琅的食肆,午市十分忙碌,附近独居又或者爱享受的老人,都会得到食肆用午饭,还一部分孤寡老人的午饭,须得送到家中去。有些老人即使到了晚上,家中也无人照料的,还要连晚餐一道做出来,一并送过去。偶尔附近的白领也会在中午过来吃饭,不过都晓得打电话过来预约。
温琅的食肆与别家饭店不同,并无菜单,除非提前预定菜色,否则一概由温琅做主。三年下来,宾主尽欢。
小丁固定周三六休息,潘则因为学校课程关系,周一二休息,温琅除非特殊情况,否则每周二午市结束后,休息半日。
三个女孩子这两年合作无间,虽为主雇,可是胜似姐妹。
一路上都有老先生老阿姨与温琅小丁打招呼,十分热络。
“小温啊,出来买菜啊?”
温琅小丁齐齐点头。
“小温啊,我新研究出来一道菜,味道老赞额,侬有空过来吃啊。”老先生痴迷厨艺,总算找到人分享。
“好额,一定过去,周家伯伯。”温琅承诺。
“温蒂啊,沈家姆妈认得一个海龟,要票子有票子,要车子有车子,要房子有房子,现在么就汰摆娘子拓儿子了,有兴趣出来见额面吖……”弄堂里做媒成瘾的中年阿姨遥遥朝温琅挥手,极热情地靠过来说。
温琅忙拉着小丁落荒而逃。
小丁捂着嘴,免得自己笑出声来,让阿姨下不来台。
等进了农贸市场,迎面又是一阵招呼声。
“温老板,来买菜啊?”
“温老板,看看看,今朝新收得来额鲜藕,统统拿去,便宜点给你。”
“阿姨要买点啥啦?新鲜草虾,十八块一斤,卖博阿姨,杀根价钿,十六块……”
类似的招呼此起彼伏。
温琅也不心急,与小丁在菜场里慢慢挑拣。
老年人吃得要清淡,荤素要搭配,又要容易消化,白肉为主,红肉为辅。其他客人也要考虑到。
温琅与水产摊上的老板讲好了价钱,要他送一箱鲳扁鱼过去。
此间老板为人比较老实,做生意十分实在,很少有掺水或者添加化学药剂的小动作。
买完了鱼,温琅又和小丁去禽畜肉柜台选了上好乳鸽两只,童子鸡六只,新鲜牛腩五斤,又挑选了应季的蔬菜水果若干。
两人走出市场的时候,两手都拎满了东西,温琅已习惯了,并没有露出吃不消的表情,小丁便不管不顾,呲牙咧嘴。
忽然从旁蹿出一个剪平顶头,身高目测高过六英尺,魁梧壮硕,皮肤黝黑的年轻人,黑眸精亮,客气地问一句,“拎不动?要不要帮忙?”
也不等小丁说拎不拎得动,已抄手接过小丁手里的两只鸽子并一捆美芹,然后又朝小丁另一只手望去。
“你们住哪儿?我一起忙你们送过去。”年轻人声音低沉醇厚,十分好听。
温琅笑一笑说,不用,谢谢。
小丁自然是同自家老板站在同一阵线上的,即刻在心里嘀咕:无事献殷勤,非奸即盗,脸上仍保持一副乖觉表情,“谢谢你,不用了。”
“那我送你们到马路对面,现在是上班的早高峰时间,你们拎着这么多东西过马路,多有不便。”年轻人却十分坚持。
温琅格外多看了年轻人几眼,很想看看能不能在他背后看见光圈。
年轻男子自是不晓得温琅的想法,大步领先在前,护送两位女士过了繁忙的交通要道口,客气地说了声再见,就又返回市场去了。
“老板,他追求你啊?”小丁笑问。
“他要追,也不是追我。”温琅啼笑皆非。
“要追老板,也不是不可以,不过先得过了我和潘这一关。”小丁望住熊男的背影,笑眯眯说。
“是,左右护法。”温琅点头如捣蒜。
这时候的小丁,尚不晓得,这个剪平顶头,身高六英尺,体格魁梧,皮肤黝黑的男人,将与她的人生,产生怎样的交际,并相伴终老。
没有人预料到未来。
潘在近午的时候,也来了,骑着新买的电动脚踏车,头上戴着一顶飞机师帽。
“啊,潘,你终于下定决心买车了啊。”小丁啧啧称奇。视钱如命的潘,竟然买了一辆崭新电动脚踏车,市价要三千大洋呢。
潘摘下帽子,一甩短发,“舍不得孩子套不着狼,舍不得钞票发不了大财,我豁出去了……”
“这孩子,受刺激了罢?”小丁转头问温琅。
温琅拍拍潘的肩膀,“充电就在我这里充罢,每个月你可以省些电费。”
“啊啊啊,老板我爱你,就像老鼠爱大米……”潘抖着嗓子朝温琅扑了过去。
“边儿去,赶紧把车停好了,进去杀鱼洗菜!”小丁打潘后头揪住她的领子,免得她把温琅扑倒。
三人合作,潘负责摘菜杀鱼,小丁负责斩件配菜腌渍,温琅负责烹调,有条不紊,先将小区里老年人的午餐烹制出来,然后荤素搭配好了,与香喷喷的白米饭一起,装进专用的外卖便当盒里,在保温包中码放整齐,交由潘,骑着脚踏车,在中午十一点之前,送到订餐的老人家中。
等这边忙得告一段落,午市的散客也渐次走了进来。
小丁自是跑到前头去招呼客人,温琅则留下来,为客人准备中午的午餐搭配。
过了一会儿,小丁神色怪异地回到了后厨。
“温蒂?”
“嗯?”温琅将咖喱牛腩汤的火转到文火,慢慢炖着。
“外面有两位客人,点名要你接待。”
温琅的眉头,淡淡皱了起来。
第十六章
温琅食肆里的不速之客,是两位年纪在三十岁左右的富贵女郎。
一位留了长及后背的波浪卷发,染成不很张扬的栗子色,发质保养得极好,光亮顺滑,简直似洗发水广告里的模特。伊皮肤白皙,圆润脸盘,五官精致,穿一件古迪风格箱型轮廓千鸟格裙子,腰间系一条有双C标记的宽腰带,别一朵山茶花胸针,脚踩一双今季顶流行黑色铆钉裸踝靴,凳脚边放着一只动辄售价几十一百万一只的铂金包,姿态同放菜篮无二。坐在老房子的厢房之中,也似立身于白金汉宫。
另一位盘了法兰西发髻,一丝不苟,戴一副无框眼镜,眉目略显得严厉,穿一套名牌职业裙装,黑色低跟皮鞋,整个人严谨沉冷。
两人一人坐上首,一人坐次席,看起来就像是女王同女王身旁的女官。
温琅一脚走进厢房里,心间已经不由得苦笑。
英生的警告言犹在耳,裴家人已经上门。
温琅这时不晓得多想即刻返身出门,找一处制高点,捶胸狂吼:让暴风雨来得更猛烈些罢!
可是倒底还是面上带笑,迎了上去。
“裴太太,米小姐,中午好。”
一身贵妇型格的女郎微笑,“温琅,我们两妯娌,你同我客气什么?裴太太?那是外人叫的。你直接叫我名字就好。”
贵妇身旁的严肃女淡声阻止,“大少奶奶,必要的礼数还是要的。”
“那温琅按理也该叫我一声大嫂才对。”贵妇脸色如常,浅笑如仪。
温琅笑起来,她自来是最佩服此女的,哪怕山崩地裂,都不见伊花容失色,真真做到脸不红,气不喘,心不跳,同真人大小的机器人般,从不行差踏错。
更叫人佩服的是,一旁被无形中噎了一记的米小姐,更是如同没事人般,面不改色。
温琅现在想来,自己最最失败之处,就是从未做到这一点。无论是面对继母,还是面对裴家庞大的家族,亦或是面对无数窥视的眼光。她的表情一早已经将她出卖。
“两位想吃点什么?”温琅不打算仔细追究裴家大少奶奶,与裴大少奶奶的女秘书,齐齐跑来她的小店的背后,到底有什么深意,她只当她们是寻常食客对待。
“最近奶奶心脏不舒服,我和你二嫂发愿,要替奶奶吃斋祈福,温琅你就推荐几款美味又营养的素菜来罢。”
裴大少奶奶口中所说的“奶奶”,指的是裴家目前掌权的裴爱国夫人,裴望珏裴望瑄裴望琛三兄弟的母亲,裴家目下长房长孙裴月澜的祖母。
温琅听了,略略诧异。
裴家老夫人今年不过五十六岁,身体一向健朗,怎么会无缘无故心脏不舒服,需要要长媳与二儿媳妇替她茹素?
不过这一切,同温琅已没有太大关系。
温琅点了点头,“是否就两位用餐?”
裴大少奶奶文丝不动,由一旁的米小姐点头。
“不知道蟹粉炒蛋,海带卷,银芽素鸡丝,蓝莓山药以及素佛跳墙可还合两位心意?”
裴大少奶奶笑云:“温琅你看着烧好了,你的手艺,我还是信得过的。”
“那么两位请先喝杯茶水,稍等片刻,我先去厨房准备。”温琅不打算和前大嫂叙旧。
裴大少奶奶颌首微笑。
小丁适时送了茶水进来,换温琅离开厢房。