烟苗素质
从表三可知,从2月28日开始育苗到5月7日移栽,处理A烟苗根系发达,茎高,有效叶片,苗龄69d,全部苗均达到标准苗;处理B烟苗根系较A弱小得多,茎高仅,有效叶片,仅67%达标准苗;处理C烟苗根系极弱,株高仅,有效叶片。以处理A烟苗为标准时,处理C的烟苗完全达不到标准苗。5月7日处理A的烟苗完全移栽后,处理B尚有33%的烟苗1周后才能移栽,而处理C的烟苗2周后才能移栽,实际上处理C已是苗龄过长的僵化苗。
处理效应分析
结果表明:在大气温度12℃以上时,用A处理完全可以育出标准的漂浮苗,而处理B则难以育出标准漂浮苗,处理C基本上不能成功育出漂浮苗。处理A的设计使酿热物能充分有氧发酵,发出的热量能使棚内气温达到烟苗健壮生长所需最低温(15℃)以上,所以处理A的烟苗在整个育苗期间都能健壮生长,从而成为标准苗;处理B的设计使酿热物在缺氧条件下进行厌氧发酵,发出热量少,棚内气温仅14℃,这样烟苗长期在低温下生长,烟苗各农艺性状均较难达到标准苗的标准,苗龄延长;处理C的设计没有酿热物,靠阳光升温育苗,棚内气温仅达℃,几乎等于外界气温(℃),凌晨和傍晚温度在~℃,已接近烟苗停止生长的温度(8℃),所以C处理不能培育漂浮苗。
本试验还说明:在无增温设备条件下,漂浮育苗棚内气温还可能长期低于外界气温,即使外加大棚也难育出漂浮苗。
表一:有氧发酵酿热漂浮育苗试验温度效应(时均温)
A B C D A-B A-C A-D B-C B-D C-D
凌晨6时
中午13时 2 21 20 1
傍晚20时 13
平均 3 33 33
表二:有氧发酵酿热漂浮育苗试验温度效应(旬均温)
A B C D A…B A…C A…D B…C B…D C…D
3月上旬 3
3月中旬 14 15 …1
3月下旬 1 1 1 …
4月上旬 3 … 1
平均 15 5 15
表三:有氧发酵酿漂浮育苗试验烟苗素质 注:A、有氧发酵酿热,
B、厌氧发酵酿热,C,
调查项目 A B C A-B A-C B-C 对照(不酿热),D
根大于20cm 21 3 0 18 21 3 大气温度。
根小于20cm 多 较少 少
茎高(cm)
有效叶数
标准苗(%) 100 67 0 33 100 67
标准苗:苗龄:60…70d;根系发达,茎高10…15cm;有效叶8…10片,无病虫害。
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曾祖荫烟草论文集 (11)
附录贵州省开阳县立式炉灶(L-QX)烤房烘烤技术图表
[贵州省开阳县立式炉灶-气流下降式(L-QX)烤房烘烤技术图表]
各阶段操作规程
项目 变黄阶段 定色阶段 干筋阶段
目标任务 一是促进烟叶内含物质充分转化,形成丰富的香气前体物质,打好烟叶内在质量基础;二是促进烟叶适量失水变黄。保持变黄程度与失水程度协调,打好烟叶外观质量基础。 一是在升温过程中使烟叶最终完全变黄,并将黄色固定;二是防止回青、烤青、挂灰、蒸片、糟片等发生;三是促使致香物质大量形成。 确保烟叶干筋,防止湿筋湿片、防止烤红、洇筋洇片、香气大量损失等不良现象发生。
温度范围 30-43℃ 43-52℃ 52-66℃
干湿差 1-4℃ 6-13℃ 14℃以上
操作技术要点 装炕后将三个排湿窗大部分关闭。每个排湿窗仅留5cm宽的缝,仅留炉膛中部二个对开的热风洞,其余热风洞和冷风洞完全关闭。点火后将温度升到33℃,保持干球温度33℃,湿球温度32℃,烘烤10-25h,当烟叶变软后将温度升到36℃,保持干球温度36℃,湿球温度34℃,直到烟叶完全变黄。烟叶完全变黄后,保持干球温度36℃,打开三个排湿窗各1/3,再开下部二个对开的热风洞进行少量排湿(6-10h)。 在变黄末期少量排湿后,以每小时1℃的升温速度将温度由36℃升到43℃,升温的同时逐渐打开三个排湿窗和热风洞(必要时打开冷风洞),当温度升到43℃时,三个排湿窗应打开到各1/2,热风洞(必要时冷风洞)也应逐步打开(以湿球温度稳定在37-38℃为准)。保持干球温度43℃,湿球温度37-38℃烘烤10h,然后将温度升到48℃。当温度升到48℃时,三个排湿窗和全部热风洞(必要时部分冷风洞)完全打开。保持干球温度48℃湿球温度37-38℃,直到叶片干燥程度达90%以上,然后将温度升到52℃。 以每小时1℃的升温速度由52℃升到58℃。在58℃温度下烘烤20h(从53℃起算)以后将三个排湿窗各关闭1/2,湿球温度稳定在38-43℃,然后将温度升高到66℃条件下烘烤。当下棚烟叶的主筋仅剩3cm未干时,可将三个排湿窗关闭至仅留3cm宽的缝(不可关严),再烘烤10h后即可停火。
烘烤操作原则 A四看四定:看鲜烟素质定烘烤方案;看烟叶变化定干球、湿球温度高低;看温度高低定烧火大小;看湿度高低定排湿窗、热、冷风洞开关大小。B四严四灵活:确保烘烤方案与鲜烟特性相吻合要严,实施要灵活;确保温度与烟叶变化相适应要严,温度高低和保持时间长短要灵活;确保温度适宜、稳定要严,排湿窗、热、冷风洞开关大小要灵活;确保温度在适宜范围要严,烧火大小要灵活。C三表一计对照:烘烤技术图表、钟表、记录表、干湿度计和烟叶变化互相对照,科学烘烤。D稳湿球、升干球:保持湿球温度稳定适宜,维持干球温度适宜而且随烟叶变化同步上升。
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曾祖荫烟草论文集 (12)
第十章中国大型文库眼中的曾祖荫
一“巴蜀书社”出版的《中国百科学者传略》(一)在221页中刊出了曾祖荫的传略:
曾祖荫:1948年5月生,贵州开阳人,大学毕业,贵州省开阳县烟草公司副经理、农艺师。主要学术成果:1990年研制了“开烟一号”育苗制钵器及其应用技术,提高劳动生产率近一倍,降低了烤烟生产成本,避免了营养袋对土壤的白色污染,烟苗素质明显提高。提出了“分层施放,定量到株”施肥法,对促进烟叶产、质量及施肥技术水平的提高作出了贡献。以上成果获贵州省贵阳市科技成果二等奖。发表专业论文十余篇。
二“中国人事出版社”出版的《中国专家大辞典》(-5-)在894页刊出了曾祖荫的条目:
曾祖荫:高级农艺师。男,1948年5月生,贵州开阳人。中###员。毕业于贵州大学农学院。现任开阳县烟草公司副经理,兼贵州省烟草学会理事。
主要贡献:1986年担任开阳县烟草公司副经理,主持全县烤烟生产,到1997年全县烤烟上等烟比例由上升到,为兴县富民做出了突出贡献,被贵阳市评为1996~1998年度优秀共产党员。1987~1988年主持开阳县“中美合作改进中国烟叶质量”试验、示范工程,获贵州省烟草公司荣誉证书;参与了“烤烟施用氯化钾肥研究”,荣获了1994年度中国烟草总公司科学技术进步三等奖;发明了“开烟一号”育苗制钵器并主持大面积推广,首先提出“分层施放,定量到株”施肥法并主持大面积推广,荣获贵阳市1996年科学技术进步二等奖;1996年以来主持推广“立式——气流下降式”烤房,受到国内权威专家高度评价。在国内公开发行书刊上发表论文10余篇,有的被收入《中国改革经纬录》科学技术文论专卷中。
三“世界学术文库出版社”出版的《世界文化名人辞海》华人卷(3)在1341页刊出了曾祖荫的条目:
曾祖荫:1948年5月生,贵州开阳人。1982年毕业于贵州大学(原贵州农学院)。现任贵州省开阳县烟草公司副经理,高级农艺师。贵州省烟草学会理事。主要成果:从1986年调入烟草公司担任副经理主持全县的烤烟生产以来到1997年,为兴县富民做出了突出贡献,被贵阳市评为1996~1998年度优秀共产党员。1987~1988年主持了“中美合作改进中国烟叶质量”试验示范,获省公司荣誉证书;发明了“开烟一号”育苗制钵器并大面积推广;首先提出了“分层施放,定量到株”施肥法并大面积推广,获贵阳市1996年科技进步二等奖;从1996年以来主持并推广“气流下降——立式炉灶”烤房,获显著效益,受到国内权威专家高度评价;参与研究“烤烟施用氯化钾肥”曾获中国烟草总公司科技进步三等奖。在国内公开发行书刊上发表多篇论文,部分被收入“中国改革经纬录”科学技术文论专卷上。事迹入选《中国百科学者传略》。
四“经济日报出版社”出版的《中国改革经纬录》第一分卷上册(科学技术文论专卷)在310页刊出了曾祖荫的文章“应用‘开烟一号’烤烟育苗制钵器效果好”,文章全文如下:
培育壮苗是实现烤烟优质适产的基础。近年来,我省推广营养袋(块)假植育苗,具有根系发达、苗架茁壮、移栽成活率高,大田生长整齐健壮、烟叶产、质量明显提高等优点。但其用工多,成本高。开阳县烟草公司研制的“开烟一号”制钵器,不仅克服了营养袋(块)育苗中的缺点,而且进一步提高了育苗质量,深受烟农欢迎,四年多来,开阳烟区已广泛采用,并推广到安顺地区和省内各地。
1.“开烟一号”制钵器的优越性
提高劳动效率用“开烟一号”制钵器制“开烟块”的速度快,克服了营养袋装袋慢的缺点。据调查“开烟一号”制钵器制作“开烟块”的速度
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