来人虽然穿着便装,但江逸晨知道,这都是些管着这片儿的工商税务、卫生、消防、派出所等衙门口小头头儿、办事员之类人物。虽然品级不高,但县官不如现管的道理谁都明白。
事前吴大娘跟他商议过,开业大吉可不能失了礼数,各路神仙都得拜到,省得以后麻烦。于是向相关人物都下了请柬,大概总共有七、八位吧,正好开上一桌,还给到场每位准备了一份小礼物。当然请客的时间比公众提前,还用移动屏风隔成了一个小单间。
江逸晨对这些应酬的事情完全不感兴趣,甩手交由吴大娘她们去打理即可。反正后者现在挂着鼎香园总经理的头衔,对外面子也算足够了。
江逸晨又瞧了一阵,便回到座位上,点击鼠标玩起了空当接龙。
与去年小店刚开张时的兴奋状态不同,此刻他的心情非常平静,几乎没有什么感觉。
见围观的人群增多,两位身着礼服的女迎宾员走到人行道边,开始向路人散发宣传单,单子上印着本店食品品种花色,以及开业首日所有消费一律八折优惠等内容。
除此之外,为了节省费用,新店并没有准备任何其他的节目,比如歌舞表演等等。这注定要让想瞧热闹的观众们失望了。
“嗬,这家馆子的东西可真不便宜啊。麻辣烫,素串儿一块,荤串儿两块。真敢要价,八折还只限今天一天。”一位马脸中年男子瞧着手中的宣传单,颇为惊讶地说道。
又抬头望向这座三层高的店面,上方挂一块大木牌匾,黑底上刻着金光闪闪的三个大字“鼎香园”。
“北边拐弯儿的老沈家麻辣烫,素串才六毛,荤串一块。”旁边另有人附和。
“有啥奇怪的,这家店装修了一下呗,俗话说羊毛出在羊身上,还不都得从顾客身上找补回来。”
“还开了这么大的面门,好家伙,这得卖多少串子才能赚回房租啊?”
马脸男子身边的几个人摇头晃脑,议论纷纷。
“让我瞧瞧,嗨,鼎香园啊,你们真是孤陋寡闻。合林街西边那儿就有一个,听说生意好的不得了。这个是分店吧?”有人提醒道。
“对对,我上班老路过那儿,一家小门脸儿,规模比起这个差远了。每天饭点儿都是好些人在排队,生意火爆着呢。”
“卖这么贵,还火爆?味道好吃不?”
“我就是打那儿路过,从来没进去。”
“嗨,那你说个啥。”
“哎,你们瞅瞅,这下面还有新鲜的呢。本店最新推出田园乡情系列麻辣烫菜串,采用天然生态绿色食材……精心打造……嗬,五块一串儿。”一位寸头小伙子看得仔细,将宣传单下方的内容念给大家听。
“啥,五块一根菜串子?”
“真是的哎,啧啧,今天算是开了眼了。”
“现如今有钱人多得是,几千上万的洋酒,几万块一桌的筵席,照样有人消费得起。这五块一根的菜串子真不算啥。”
“得了吧,阔佬儿享用的那是山珍海味,燕窝鱼翅,人家能来吃麻辣烫这玩意儿?”(未完待续。。)
第二百四十七章 香喷喷的蛋炒饭、冬季取暖方案
() 一盘sè泽丰富,油亮光鲜的蛋炒饭登场。
“完事儿啦?让俺瞧瞧,瞧瞧。”在另外一边收拾卤水鱼的喜子闻讯赶过来,将脑袋凑近盘子,贪婪地吸了几口气。
“嗯,卖相儿不错,香气正点。看来已经得到了俺的五分真传,不错。就是不知道味道咋样儿?”喜子着,找了把勺子就想招呼。
“先干活儿,还有别的菜没弄完呢。一会儿再吃。”来顺儿不客气地伸将他的勺子挡住,将他支切青菜。
来顺儿干完了活儿,观赏自己的作品,非常得意。兴之所至,给它起了个“黄金珍珠翡翠炒饭”的名号,认为这体现了里面的鸡蛋、米饭、豌豆几种材料的特点,实在是恰如其分,天作地和。
“俗不俗啊,拿几种珠宝往一起瞎凑合,一瞧就是没文化、没见过世面的。还不如起个至尊无敌、雄霸宇宙蛋炒饭的名儿呢。”喜子对此嗤之以鼻,嘲笑道。
来顺儿闻言脸sè一囧,也回过味儿来。这名字确实充满了暴发户的味道。
“呵呵,我记得有个传统相声,叫做‘珍珠翡翠白玉汤’。咱可别走那个路子。”江逸晨笑道。
这个相声大家都听过,也明白是什么意思。于是都乐了起来。
晚餐席上,蛋炒饭自然而然地成为了今天的主角。
尽管其外表与寻常人家rì常的普通吃食相比,并无太大分别,但一旦入口,就能明显感觉到两者在口感滋味儿上完全迥异。
浓郁的蛋香,豌豆的脆嫩。火腿的醇厚,米饭的甘甜,再加上特种葱花做为指挥棒般的引导调和,各种食材的滋味儿、口感层次分明,却又和谐一体。毫无突兀之感。
如此集丰富美味儿于一身的蛋炒饭,令在这美食之岛上生活已久的几人,也为之折服,赞叹连连。
至于石锁儿自不必多,云沙岛上的每一道食物,在他的眼中都是魅力无穷。
这也再次证实了那句食不厌jīng。食不厌新,人类对于美食的追求是永无止境的。
当然,缺点瑕疵也有,限于掌勺大厨的艺问题,米饭有些粘连,散得不够开。局部带点儿焦糊。但这显然是小节。无伤大雅。
因为只有两只柴鸡蛋,所以蛋炒饭的数量不多,每人只能分到一小碗。没几口就见了底。
“哎,这鸡蛋比俺老家院子养的还好,够味儿。嗯,这有了模范带头儿的,估摸着后面的也得跟上。咱们多炒几盘尝尝。”喜子咂么着滋味儿。意犹未尽地道。
而且看样子岛上鸡群的产蛋期到了,大批的鸡蛋将滚滚而来。想想真是令人兴奋。
“想得美,这些柴鸡蛋还要送到鼎香园,做买卖用。你小子,接着吃门边上那木箱子里头的吧。”来顺儿提醒道。
木箱子里存放着从城里买来的普通鸡蛋,与这云沙岛特产柴鸡蛋相比,本体实在是寡淡无味儿。不过要是加上特种大葱炒的话,也还算不错。
喜子一听,颇有些泄气。但他也明白,这里终究是生产基地。产出了好东西自然要拿到店里赚取利润,以获取发展所需的资金。
“呵呵,不用急,店里暂时也不缺这点儿。咱们先吃着,以后多了运出。到时候也得留下一部分,总不能亏待自己人不是。”江逸晨随即做出的决定,令大家伙儿高兴万分。
一直以来,从外面购进的食材,包括油盐酱醋等等,都是岛上所没有的。海上快艇来回折返,加上人工,运输成本并不低。如果仅仅为了差价的问题,以后还要买外面市场上的鸡蛋、蔬菜瓜果之类,实际上并不划算。
其实岛上就这么几个人,所消耗的毕竟有限。当然,如果以后大兴土木搞建设,那就是另外一回事儿了。
餐后,江逸晨交代来顺儿、喜子,注意观察母鸡产蛋的情况。记录周期频率、蛋的形状重量等数据。
此外,安排石锁儿利用木板等材料制作几个双层产蛋箱,让母鸡到里面下蛋。
而且要对鸡舍附近一带进行定时巡查,防止有的母鸡将蛋产在鸡舍外,白白便宜了其它动物。
再有,目前已经开始入冬,鸡舍的保温取暖工作也必须要抓紧进行了。否则低温会对母鸡的产蛋量造成很大的影响。
至于具体的措施,除了增加鸡舍中的干草堆,围栏外墙挂上草帘子用以防风之外,这次他上岛带来了两台远红外线灯取暖器,每台的额定功率都是八百瓦。其中一台配给鸡舍,另一台自然是用于岩洞基地。
由于取暖器的功率较大,原先的太阳能发电箱自然是不够用了。为此,江逸晨特地找到上回那家店铺,经业务员介绍,购买了两台新的发电箱。
与原先的不同,新的发电箱体积大,功率更高,而且采用了折叠式太阳能集光板的设计,集光板有五块之多,展开后总面积达到老箱子的几倍。当然,价格也贵得多。
其实这个方案并不完美,仅仅做为权宜之计。因为使用发电箱来支持取暖器,只够每天定点开几个钟头,要是赶上yīn天,也只能歇着。
本来简单廉价的取暖解决方案也有,那就是运送一批蜂窝煤及配套炉子、白铁皮烟囱等上岛。
但一来因为蜂窝煤对环境的污染不小,不符合当初建设绿sè岛屿的初衷。二来烟囱和炉子的密封程度不会太高,容易对人和家禽造成一氧化碳中毒,比较危险。所以只好作罢。
今年冬天先凑合对付一下,明年一定要购置安装正规的风光一体发电机,那就什么都解决了。
江逸晨在岛上待了三天,和来顺儿等人一起干活儿,在菜地里搭架子、铺设农用膜,改造鸡舍等,以及继续修复台风带来的伤痕。
而鸡舍中的母鸡们,如同喜子所,有了榜样,其它的也陆续开始产蛋。而且个头儿都不小,重量基本上都在六十至七十克之间。
而且最开始的那只芦花母鸡,至今保持着每rì一蛋的生产频率。这个现象给人们带来了不小的惊喜。
一般来,柴鸡蛋富含免疫因子,营养价值相对普通鸡蛋更高。但正是因为如此,母鸡往往要积蓄三、四天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋,每年产蛋数量很难超过一百枚。属于厚积而薄发。
而那些普通饲料笼养鸡年产蛋能高达三百枚左右,这是两者明显的区别特征。
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