教了浏览器的初步使用，江老师又打开文字和表格处理软件，告诉她如何记账。毕竟这才是电脑的主要工作。
时间在不知不觉间飞速流逝，直到吴大娘走过来让他们停下，因为店里又要准备忙活了。
江逸晨一抬头，看到墙上的石英钟已经指到了下午五点钟。
“行了，今天先到这儿吧，自己下去多练习。对了，别玩上瘾，耽误工作和休息就不好了啊。”他叮嘱道。
所谓师傅领进门，修行在个人。讲述了要点，其他的只能是自己慢慢熟悉了。
苏晓佳郑重其事地点点头，发出嗯的一声。
江逸晨起身正要走出柜台，忽然又想起了什么。
“还有一件事儿，你也得小心点儿。现在网上的骗子成群结队，招摇过市。所以，不要去那些什么同城交友聊天室之类地方，里面没几个好人的。中奖信息也不要理会。对了，企鹅号上的陌生人千万不要随便加，很多都是口绽莲花的道上高手，憋着骗财骗sè呢。前不久有报道，两名女大学生让人贩子网友给骗了，结果被卖到老山沟里给瘸子、弱智老农做老婆，等到jǐng方去解救的时候，连大胖小子都生出来了。悔之晚矣。”他继续提醒道。
像苏晓佳这样初次接触网络的女孩儿，涉世未深，很容易上当受骗的。近年来，媒体上类似的案例数不胜数。
苏晓佳听了这个，刚刚恢复正常的脸sè又红了起来，用手托住下巴，表情很是窘迫。
江逸晨随之与吴大娘告辞离开，今天晚上盛煌有魔术表演，排练了个新节目，还得去准备一下。
元旦前最后一天的下午，班上组织了联欢会，由辅导员和女班长林欣欣主持。
桌椅被布置成环状，留出中间的空地做为舞台。
林欣欣和学习委员董琴一起，站在教室zhōng ；yāng，发表激情洋溢的演讲，主题是新的一年，全班的同学们就要毕业了，告别青涩迎接成熟，从学校走上社会各个工作岗位，将为祖国奉献自己的青chūn与汗水。
系主任、学工部部长在几位下属陪同下，正在挨个班级走动视察，来到这里，为两名女生的jīng彩表演鼓掌，一时间气氛被成功调动起来，彩声不断。
班主任赶紧上前，请两位领导讲几句话。
讲话自然是当领导的基本功，信手拈来。于是从大学生就业情况，以及放下身段，不怕苦不怕累，到社会基层岗位锻炼的重要意义，再到当前的国际形势等等，系主任和学工部长轮流口若悬河地讲了足足二十分钟。
其实这里面并没有什么新鲜内容，每个学生自打入学以来就已经听了无数遍。
但面临毕业，心情复杂，感受与以前相比大不一样，所以多数人也听得入耳，临了还热烈鼓掌，让领导们面子十足地满意离去。
第八十一章 开发千层饼项目
（） 江逸晨出了鼎香园，慢慢走在街道上，寒风扑面而来。令他的脑子感到格外清醒。
此时他想起了前些rì子学校食堂寡淡无味的馅饼，以及舍友们抱怨的神sè。对比今晚葱香千层肉饼的美味儿，仿佛天差地别，这里面应该大有可为。
其实像学校食堂那种水平的馅饼，在街上、车站等地都经常有贩卖的，也不乏有匆匆赶路，只管填肚皮的行人光顾。
这千层饼好吃的原因，特种大葱和生姜固然起了主要作用，但张凤兰的手艺在其中也功不可没，面发的好，每层面皮的薄厚均匀，馅料咸淡适宜，看来她在这方面还是挺有专长的。
那么，如果把葱香千层肉饼当做新产品推出呢？好像是个蛮不错的主意。
鼎香园麻辣烫店生意很好，这毋庸置疑。但是麻辣烫这种食品虽然受欢迎，却有一个无法避免的局限，那就是必须现场消费，占用营业场地。而不能像包子、馅饼、汉堡之类面食那样方便顾客带走。
有些顾客用餐比较慢，再加上喝点儿酒谈天什么的，一张桌子占上一两个钟头根本不新鲜，后面来的客人干着急也没用。但是顾客就是上帝，店里的工作人员也不好多说什么，所以有时候翻台率是很低的。
如果在店面那儿开一个外卖窗口，专门出售这种千层肉饼，大幅增加了销售额，顾客购买后带走吃，这样又不会与麻辣烫抢占营业地方，还消化掉手里库存的调料。岂不是一举两得的事情。
至于人员，干脆把张凤兰调出来，专门做千层饼，人尽其才嘛，比打杂更能体现她的价值。然后让吴大娘再找个杂工补缺就行了。
另外，虽然现在处于冬季，地里的调料处于半休眠的状态，什么时候能够有新的收获尚不得而知。但这是自家的买卖，千层饼的产量也可以随时调整，而且馅料当中，也可以像今天这样，在普通的葱姜中加入一部分特种葱姜，就足以起到画龙点睛的作用，用量其实是很省的。
退一步说，即便某些时候调料实在供应不上的话，暂停一段时间也没啥大不了的。
至于馅料品种，因为产品定位于中档，就今天晚上的猪肉白菜馅即可，毕竟成本相对较低，售价更容易被大众所接受。
江逸晨将这件事情前前后后考虑了一番，没有发现什么明显的不妥。于是他拿定主意，从口袋中掏出手机，给吴大娘拨了个电话，说张凤兰另有安排，让她再去招聘个工人上班。
吴大娘并没有多问什么，便答应下来。毕竟麻辣烫店有今天的局面，大头都是靠小江的策划和调料供应，她深知这一点，所以在经营事宜方面，她基本上是言听计从。
江逸晨收起手机，又迎风深吸了一口气。
为了早rì实现自己的云沙岛开发计划，看来原始积累的步子还是应该加快一些。
吴大娘开始四处打听找人，不过这事情很快就被张凤兰的老公给解决了。他介绍了一位老乡，原先也在饭馆打工，现在那家饭馆倒闭，正好在出租屋内赋闲。
这是一位三十来岁的男子，名叫褚连贵，粗眉方脸，面皮黑红，身体结实健壮。认识他的都反映，这位属闷嘴葫芦的，沉默寡言，但力气大，干活儿也从不偷jiān耍滑。
他的老婆孩子都在乡下，自己独自一人在外面打工。
据说他立了个志向，一定要在粼江城里面买套房子，把老婆孩子从乡下接出来，做体体面面的城里人。为达到此目标，他一直省吃俭用地攒钱。
不过近年来城里房价飞涨，想实现这个愿望的难度似乎也相当大。
江逸晨和吴大娘对褚连贵进行了面试，觉得他人还不错，另外，除去不定时出现的江逸晨之外，麻辣烫店固定的员工只有三位女士，这多多少少欠缺一点儿安全感，万一哪天摸进来一个贼什么的，还真不好对付。
看来进一位男xìng职员还是很有必要的。
两人商议一下，同意了褚连贵的就职，与张凤兰一样，试用期一个月，试用工资一千八百元，管两餐，试用期过后提到两千伍佰元，奖金、过节费之类另计。
于是，麻辣烫店就多了一名新职员。
张凤兰被抽调出来，基本不再参与麻辣烫的活计，专门负责千层饼的制作。
新口味的葱香千层肉饼一经推出，凭借馥郁的浓香，外脆里嫩，细腻多层的口感，立即受到了顾客们的热烈欢迎。人就是这般，从来不会嫌美食的多样化。
鉴于店铺大门的两侧都是落地玻璃，实在不方便开设外卖窗口。张凤兰只好因陋就简，在店外摆上一张临时台子，上面搁一个大簸箩，里面装着千层饼，然后覆盖一层厚棉被保温。
千层饼按份售卖，由整张饼子切成四块，每份巴掌般大小，装入订做的纸袋中，方便顾客们携带食用，售价五元。至于成本，粗算了一下，每份儿大约两元左右的样子。
虽然价格并不便宜，但消费者依然趋之若鹜。当然，这里面很多都是吃麻辣烫的老顾客。
千层饼的数量也极其有限，基本上就是中午、晚上各一簸箩，共计两百份左右。卖完即止，想吃的还得赶早。
江逸晨对此也有自己的考虑，千层饼可以算做中式快餐，如果受消费者欢迎的话前景会非常广阔，甚至将来单独把它拉出来，注册一个快餐品牌也无不可。但自己在毕业前jīng力实在有限，目前只能先试试水、积累一些经验而已。
此外，尽管当前还没有固定牌子，但也要开始建立起良好的信用和口碑。千层饼虽然主要依靠特种调料提味儿，但他对其本身的食材还是有严格要求的。面粉、食用油要用正规品牌货，里面的肉馅也要采购手续齐全，新鲜的排酸冷鲜肉，决不允许像那些无德商贩那样，用些乱七八糟的东西来坑顾客。
当然，正规品牌货也不见得都完全可靠，但那就不是在自己能控制的范围之中了。做到用心无愧即可。
第八十章 出色的葱香千层肉饼
（） 张凤兰开始制作千层饼。
只见她cāo起擀面杖，快速将面饼擀开，手法利索，面片薄厚均匀，质地细腻。一瞧就是行家里手。
江逸晨见状不由叫了一声好。
“这没啥，居家过rì子的，这些个面食儿谁都会做几样。”张凤兰被夸得有点儿不好意思。
随后，她拿出一小盆馅料，这是白天已经拌好的。
“什么馅儿的啊？”江逸晨问。
“猪肉、大葱、白菜。还加了点儿姜末、香油、胡椒粉、料酒。你闻闻。”张凤兰将馅料盆递到小江老板的面�
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