“好的,到时候我布置上。”张掌柜回答道。
“店里推出的豆腐怎么样?厨师会做吗?”唐小蝶问道。
“这个大家都没有见过,东家走的及时也没有交代,所以一时做不出来。”张掌柜为难的回答道。
“这个我会做,不如我来做出来,看看食客的反应。”唐小蝶转身说道。
“要是真的这样就太好了,豆腐弄出来,大家看着白白嫩嫩的,都不知道怎么下手。”张掌柜算是放心了。
“正好现在是中午,食客多,就现在做吧。”唐小蝶把孩子交给大柱转身进厨房里。
唐小蝶看见一板豆腐放在水里,看样子还是二牛带来的时候一样多,是真的不会做了。
王师傅是这里的主厨,唐小蝶进来的时候正在不停的工作,还有一个洗菜切菜的伙计,就两个人在忙的手脚不离地的。
“王师傅,这是东家夫人,正好今天过来,帮着把豆腐做的。”张掌柜对着王师傅说道。
“夫人好。”王师傅转头笑着问道。
“没事,都忙自己的,我自己来就好。”唐小蝶也不在乎什么架子不架子的,挽起袖子就开始生火来。
唐小蝶在另一个锅里把火生起来,用葫芦丝把锅给洗了一两次,锅干了之后把切好的辣椒放进锅里爆炒,之后把切好的豆腐放进锅里,翻转几次之后,把花椒粉撒上,用盖子盖上,闷几分钟,之后打开装入碟子里,然后撒上葱花,这也算是最简单的麻婆豆腐了。
“看看,怎么样?”唐小蝶递给张掌柜的问道。
“不错,看着喜庆,我端出去试试,要是好,明天就挂牌上。”张掌柜笑着说道。
“王师傅,雅间里的客人想吃清淡一些的,你看你能现在做出来吗?”跑堂的伙计进来问道。
“现在还有还几个菜还没有好呢,要不再等等?”王师傅用肩膀上的毛巾擦了一把汗说道。
“这个客人,咱们可得罪不起,都催了还几次了。”伙计为难的说道。
“我来做,你去说半柱香就好。”唐小蝶听见直起腰来说道。
“真的,那我现在就去,厨娘,你快些啊。”伙计不知道唐小蝶的身份笑着交代道。
“好嘞。”唐小蝶笑着把缸里的鱼拿出来回答道。
唐小蝶把鱼提出来之后,转身把砂锅给架上,把开水放进锅里,之后转身开始杀起鱼来。
两斤多的鱼,收拾起来也快的很,把鱼洗干净之后放入砂锅里,盖上盖子,开始打开坛子把酸菜拿出来,切成丝,洗干净之后放碗里,这时候闻见鱼的香味把事先切好的白豆腐倒如砂锅里,盖上盖子继续煮。
唐小蝶在大锅里放下油,给客人炒了一盘青椒肉丝,出锅之后,再炒了一盘酸辣白菜,这些都是家常菜,然后王师傅炖的鸡也开了,唐小蝶把酸菜倒进砂锅里,撒上盐,盖上盖子继续闷。
“厨娘,好了吗?那边又开始催了。”跑堂的又跑进来问道。
“好了,先上这些,你问问不不合胃口,这里还有一个菜,过会就好。”唐小蝶帮着把菜端给伙计说道。
“这些还没有见过,刚才那个麻婆豆腐,那雅间的客人也要来一份,快些做。”或者转身的时候还不忘交代道。
唐小蝶衣服都有点湿了,实在是厨房的活很累人。赶快又把麻婆豆腐再做一次,好了之后,放在托盘里,把砂锅也放上,看着砂锅里的东西,唐小蝶自己口水都来了,实在有点想吃。
“厨娘,好了吗?”或者拿着托盘进来问道。
“好了,就那。”唐小蝶终于可以坐下来休息一下了,指着灶上的菜说道。
伙计端起来转身就走,脚上跟踩了风火轮一般,不一会又跑进来,把王师傅做好的菜给其他食客端去。
“夫人,外面好些要您做的麻婆豆腐,您看您能不能帮着做出来?”张掌柜进来说道。
“嗯,好。”唐小蝶利落的站起来开始不停的做麻婆豆腐。
“厨娘,雅间的食客说做的有家的味道,不错呢,你还有什么菜,记得走做出来,外面的食客说是要尝尝鲜。”伙计进来说道。
这个豆腐做其他的菜都需要时间,你跟外面的人说一下,要是想吃,下去来,今天的材料不多了,做不了呢。“唐小蝶转身看着木盆里的豆腐说道。
伙计也看见木盆里豆腐不多,之后转身出气跟外面的人说明情况。
大柱陪着三个孩子在天井里,看着唐小蝶一直在里面就没有停止过,张掌柜走进来的时候,看见三个孩子像是要睡觉了,把大柱带到二牛休息的隔间去,把孩子放下。
大柱也跟着帮忙端菜收拾碗筷,一时到了饭点的时候,人多的,大家都忙的不可开交,唐小蝶早已经忘记了自己儿子现在在哪了。
一直忙到下午两点多的时候,店里才算是轻松一下,不过大家又开始忙着做自己的饭菜了。
唐小蝶帮着王师傅一起做菜,然后端出去在做大的桌子上,大家一起坐着把中午饭给吃了,然后又要开始准备下午的食材。
------题外话------
亲们,我脑子不够用,现在像各位征集三个宝宝的大名,请大家帮着想好,取个好听的,留言啊,我想了一天也没有想出来,拜托哦!跪求!
本书由潇湘书院首发,请勿转载!
第九十六章 张三见小草
由于下午的客人不是很多,唐小蝶跟着大柱早先回家,当店里的伙计看见唐小蝶身边的三个孩子的时候,都兴奋的抱过来抢过去的,实在是太可爱的。
“厨娘,你孩子真白。”伙计看着面前不知道是老几的孩子说道。
“小孩不都这样,走了,各位!”唐小蝶坐在牛车上招手说道。
“夫人慢走。”张掌柜的对着唐小蝶拱手道。
“不是厨娘吗?怎么是夫人了?”跑堂的看见走远的唐小蝶问道。
“你看见哪家厨娘带着孩子来工作的?那是东家夫人。”张掌柜白了一眼伙计说道。
“还真没有看出来,一点架子都没有。”伙计笑着说道。
唐小蝶回答家之后,把孩子给放下,慧娘看着,然后忙着跟大柱一起磨豆腐,今天一板都买完了,所以要做两板,明天一早给送过去。
“夫人,今天小宝老爷来,说是老爷明天下午就回来。”慧娘进作坊来说道。
“这么快?”唐小蝶问道。
“在外面有钱什么事情都好办,自然就快了。”慧娘笑着回答道。
“夫人,咱们家的地不多,种黄豆不够用。”大柱一边推磨一边说道。
“那怎么办?要是再买地咱们也忙不过来啊。”唐小蝶看着家里人就那么几个。
“我看城里的大户人家都卖一些人回来搭理,不如咱们也这样吧,这样城里的要是开起来,不至于没有货呢。”大柱说道。
“这个等二牛会来,我跟他说一声,不过这个村里不知道还有没有地了。”唐小蝶一边往石磨里装黄豆一边说道。
“没事,这都开春了,想来什么事情都好办。”慧娘笑着说道。
第二天下午二牛回来的时候,带来了四五个年轻的人,两个姑娘,三个年轻的小伙子,看样子都是瘦瘦小小的。
两个女孩专门照顾家里的孩子跟生活起居问题,男孩自然都是跟着一起做活的,二牛又请人来在后院的侧面修建了房子,自然是给下人住的,村里的人看见二牛家是越来越大,人是越来越多,一时都很好奇,是不是二牛做什么生意发了?这其中最好奇的就是翠花了,怎么自己也是虎娃的亲奶奶,怎么也不见唐小蝶孝敬孝敬自己?
小草看见二牛家里是越过越好,都有点大户人家的感觉,再看看小宝,似乎过的比之前好,一天收拾的干净利落,人也成熟起来,尤其是跟那素娘跟是夫唱妇随,看着心里不平衡。
“我说你,怎么还有脸在这里?”香秀现在是在家里带孩子,属于吃饱没事撑着的人,看见在院子里的小草笑着问道。
“我有什么不好意思的?这是我孩子爹的家,我就是他娘,怎么就不能在了?”小草不耐烦的看了一眼香秀问道。
“你还真是不要脸,这个孩子是我们家三弟的吗?”香秀把孩子抱起来问道。
“是不是,你怎么知道?”小草非常鄙视这个面前的女人。
“你看三弟现在跟三弟妹是夫唱妇随的,你算什么?你看着就不难受?每天晚上的时候,你听着就能睡的着?我真是佩服你呢!”香秀暧昧的看着小草问道。
“我怎么就睡不着了?男人自古那一个不是三妻四妾的?何苦我们家小宝就多了一个女人,这有什么?”小草故作大方的说道。
“哦?真的?可惜啊,你连妾都不是,多可怜啊?”香秀像看笑话一般的看着小草说道。
“哼!我看你是看小宝跟着二牛赚了一些钱,日子过的好,心里不舒服吧?”小草站起来问道。
“哎呦~还好事提起我那二兄弟,当初不是你勾引他的吗?怎么人家没有看上你啊?”香秀一副嘲笑的样子问道。
“都不知道你在说什么!”小草转身想要离开院子。
“这个孩子是不是我家二兄弟的?要我是你,我就说是他的,你看,他现在多好,家里有佣人还有穿不完的绫罗绸缎,跟花不完的钱。”香秀对着小草的背后说道。
小草自己心里清楚自己肚子里的种是谁的,看着小宝对自己的态度
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架