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可瘦死的骆驼总比马大，拔根汗毛还比庄户人家的粗呢，魏婶子嫁过去的时候，家里不说好，但是也比一般的庄户人家强多了，怎知成亲没两年，那男人就迷上的赌，从没说往家拿过银子，都是从家往外撒银子。
没几年，这大把的银子撒出去了，魏氏的婆婆是怎么劝，怎么藏银子也没用，竟被她儿子活活给气死了，魏氏婆婆死了没多久，魏氏的公公也跟着去了。
把家底交到魏氏手上的时候，也就剩了几百两银子和座大宅子，魏氏也管不住她男人，银子和房子的房契就被那男人找到了手，想作死般的没两日输的精光，不但宅子输光了，连银子也是全输光了，还倒欠人家几十两银子，。
她男人脑子一转，卖了魏氏还债啊，魏氏常常自我安慰，亏的没生孩子，要不孩子都早晚会被卖掉。
王氏听后，很庆幸，虽说先前嫁到夫家没过啥好日子，可跟这个魏氏比起来，柏大柱好了不是一星半点儿。
魏氏先前也在人家做过几年，后来主人家全家迁徙到南方，遣散了家里的大多数婆子丫头，魏氏被卖了出来，就被人买下，送到了柏家。
这桃子被卖，是因为家人孩子太多，养活不下去了，留下了几个儿子，就挑了桃子和她的两妹妹一起给卖掉了。
虽说这丫头年纪小，但是脑子还是很机灵的，懂得察言观色，懂得常常跟魏氏请教，魏氏看她年纪小，出来伺候人不容易，也就没啥藏着掖着，基本上想到的，都告诉她，比如到主人家，下人首先要做的就是忠实，品行端正，手脚勤快，做一个好的下人也要有智慧等等。
熙儿让桃子先跟着魏氏学一阵子，偶尔让她伺候一下，其实也没啥好伺候的，熙儿、四儿、包括喜子很多事情都喜欢自己动手。
铺子里也装修的差不多了，玻璃也按照熙儿的要求都按装好了，相比之下比熙儿想象中做的更好，更精致，从店门装修上就能看出铺子是很上档次的。
长工也找了十多个，除了先前买下的两块地外，又在紧邻其中一块地的不远，又买下了三十几亩的上田和中田，熙儿划出了两亩中田，圈了做了个小农庄，又找了匠人盖了屋子，留给长工们住，买了牛车，再买了几头奶羊。
因为是做吃食的，所以熙儿首先要求的是铺子里要整洁干净，制作的时候要带帽子和口罩。
接着准备了开铺子需要的所有材料，之后又忙了两三日，做好了充足的准备工作，教了魏氏和桃子如何准备原料，才信心满满的选了日子准备开业。
开业前一日，宋掌柜带了福子禄子，坐了马车到县城里来了，准备开业当天舔舔人气。
开业那日，天才微亮，王氏、四儿、魏氏和桃子就都到铺子里准备帮忙了。因为所有的吃食都是当天现做的，因为是铺子刚开业，所以做了好些免费品尝的，也准备做几日的促销活动，比如满一两银子送两块其他口味的蛋糕之类的。
所以在吉时开业前的一个时辰，所有品种的、不同花式的蛋糕，早已摆的漂漂亮亮，整整齐齐。
如意阁的掌柜、管事，飘香馆的掌柜、管事，还有福熙堂酱菜铺子的掌柜，宋掌柜等都来祝贺了，楚哲瀚有任务已经外出了几日，但是他派了自己的贴身侍从送来了贺礼。
铺子要挂的匾额，鞭炮都早已准备妥当，就等着吉时一到，开始放炮挂匾。铺子前面挤了满满当当的人，他们很好奇，这家新开的铺子装饰跟别家明显不同，又精致，又特别，整个临街的半墙都是透明的，从外面就能看到里面，那个奇怪罩子里放的那些从来没见过的好看诱人糕点，让人一见了就感觉嘴巴里的口水，不知不觉的渗了出来。
不但是提前打听到信息的人涌过来了，连周围好多家的掌柜也跟着过来凑了热闹。
吉时一到，福子禄子在两边放了鞭炮，一个盖着大红绸花的匾额就被挂到了门框上方的正中央，柏三柱揭开了罩在上面的红绸花布，褐色底，芙蓉阁三个烫金大字赫然立在匾上。
所有人脸上都透露着喜气，熙儿和王氏几个已经把准备好的试吃的蛋糕切成了小块儿，放在大小合适的纸托子里，分发给了进来的客人们，要知道，这些试吃的人，很多都是以后的消费者，当然也有光试吃，而不买的喜欢占便宜的那群人。
这些熙儿可以预计到的，一样是试吃给试吃，反正试吃的蛋糕就那么一小块儿，过了三日试吃期后，想要再吃，就得花银子买。
另外特地过来捧场的贵客们，熙儿同样早就准备好一个精致的可拎的木盒子，里面摆着多种口味，各种花型的的蛋糕，连保质期都细心的写好了，贴在盒子的角落里。
整个开业仪式整整热闹了一个时辰，贵客们散去之后，不时的有不少的男男女女进店并试吃。
一直到晚上，铺子打烊，王氏捶着有些发酸的腰，看着熙儿盘着开业第一日的进项。
一家几人越看越欢喜，开业第一日光营业额已经达到了一百多两银子，除去所需的本钱及每人的工钱，净赚了*十多两。
在卖价不便宜的情况下，卖的如此业绩也算是不错的了，而且知道的人还不多，过些日子，县城里芙蓉阁的知名度应该是越发的响了。
接下来的几个月才能算出正常的平均营业额。
第二日，第三日，第四日，第五日。。。。。。上门的大户人家的丫鬟越来越多，都说是买回去给自家小姐夫人尝尝。
除了很畅销口味的蛋糕每日必做之外，熙儿单日和双日做的蛋糕的花样还不一样，每隔七天还会推出新品种或新口味的蛋糕。
从开始宣传芙蓉阁可以订制生辰蛋糕的广告后，每日都有十个左右的蛋糕被定出去，甚至还有了赶一两个时辰来买蛋糕，再赶回去的大户家的小厮。
就一个正常大小生辰蛋糕，十多两银子的售价来看，光一个蛋糕就能赚整个铺子的用料加人工成本，而且大户家人本就多，定制的尺寸往往有两个正常尺寸的大小，价格就能翻一番。
除了生辰蛋糕很畅销外，店里的小花色蛋糕也非常热销，常常上午准备两拨，下晌再烤一拨，小蛋糕价格便宜的有几十文，贵的也有几两银子。
铺子开过一段时间，基本上消费群都固定了，小到富户大到官宦之家的女眷们派人来买的比较多，价格便宜卖几十文的也很畅销，一般的人家都能买的起。
期间楚哲瀚也过来看过几次，现在王氏也不太有空亲自下厨给大家伙儿做饭了，五个大小年纪的女人整日就围着铺子转，饭菜是由柏三柱做的，不伦不类，勉强能吃饱。
没过多久，楚哲瀚又派人送来了三四个丫头婆子，也同样是把卖身契一起送了过来。
熙儿能猜到他的意思，就是觉得自家人太忙了，以后可以培养些丫头婆子做这些事情。而熙儿也同样想到了，想在这几个丫头婆子里挑几个聪明伶俐的，可以先学着做做，每人的工序不同，以后上手了，熙儿就可以完全放手了。
其实这蛋糕真正理解起来做，一点也不难，甚至还可以自己创新。
所有送来的丫鬟婆子的背景都是被楚哲瀚仔细的调查过的，家世都很清白，所以让她们上手也没啥不放心的，而且每日就负责一项工序，也不怕她们学了技术有其他想法的，熙儿只要常常来检查检查就成。
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第六十三章 王氏回乡
一共连上次送的魏氏和桃子一共有六个人，婆子魏氏、大张氏和小张氏，新来的两个丫头一个九岁，一个十一岁跟熙儿同龄，熙儿给她们起名杏子和李子，方便好记，全是水果的名字，婆子大张氏和小张氏并不是姐妹俩，只是碰巧姓了张，熙儿按她们的年纪前面加了大小，才能分辨的清楚。
后来送来的两个婆子和丫头都是买了有些天了，一直把她们放在如意阁**了几日，表现不错才给送了过来。
熙儿给她们几个分了工，魏氏和桃子两人负责烧饭，家里的洒扫洗衣裳等后院的活计，其余的四个负责前面的铺子。
大张氏负责去县郊的庄子里挤牛奶，并送回铺子里来，再煮沸加上熙儿给的料包去腥。
小张氏年纪轻，但是长的很壮实，所以熙儿把和面的工作交给了她，并示范了一次和面的加鸡蛋技巧和所需的厚薄。
年纪十一岁的李子，便被熙儿指派学习打制鲜奶奶油，年纪最小的杏子熙儿看她做事很机灵又肯动脑筋，就教她做简单的花式奶油小蛋糕。
这些人从什么也不懂，到基本掌握方法也耗费了将近一个月的时间，
楚哲瀚外出执行任务期间回来过一次，依旧在熙儿家蹭饭，留下一块轩德堂的腰牌，如果熙儿家铺子有人来滋事，可以拿着这块之后腰牌去轩德堂，自有人会来摆平。
从石沟屯村出来也有一两个月的时间了，王氏和柏三柱实在不放心家里，正好楚哲瀚留下了一颗定心丸，他们就想赶紧回石沟屯些天，再赶回来，熙儿让王氏把四儿和魏氏带回去，再去山脚多挖些野蒜，做腌野蒜，另外，出来之前腌制的腐乳再一个月就到了出坛的时间了，就怕自己到时候还是不能脱身回去，熙儿让王氏回县城里时带两坛子过来。
那腌野蒜的味道，整整在熙儿的鼻子前绕了有一年的时间，一想到腌野蒜的特殊的味道，�