《掌勺农女之金玉满堂》

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掌勺农女之金玉满堂- 第60部分


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    大周朝民风尚且开放,偶有些女眷一同找个地方聚一聚并不是什么稀奇事,可怎么看,都该是一些清幽雅致的地方,这百味楼人来人往客源复杂的地方,怎么会有一群女人在这里摆席?

    从菜单揣测食客属性,是如意的一个爱好,无非是自得其乐,人都说看人下菜碟,她却喜欢看菜碟猜人。

    因为是客人点好的菜,如意只需将从前的菜样看一看,再加以创新即可,不多时,一桌子的菜都做好了,如意想着吉祥那边也该到地方开工了,收拾一番就准备去桥东那边,不料刚走了两步,就被李恒才给叫住,如意原本以为又是他想做什么怪,却没想到竟是天字号的夫人想要见一见掌勺的厨娘。

    如意整理片刻,跟着李恒才去了天字号,似乎是刚刚有人进去,门还未掩好,一阵阵女眷的笑谈声从里头传了出来,如意微微勾唇——果真是一桌子出来吃饭的女人?

    李恒才将她领了进去,方一站定,便对着上首位子的一位夫人恭敬道:“郑夫人,这便是今日晚宴掌勺的厨娘,何如意。”

    “如意?”好听的声音带着些熟悉,也带着些笑意:“倒真是应了这个名字,做的菜十分如人意。”

    都是一屋子女眷,李恒才是个知道分寸的,将人带到了,自己就出去了。如意秉着恭敬的态度,一直微微低着头,面前忽的一暗,光线被挡,一阵阵熟悉的清香靠近,如意忍不住抬头,果真见到一个熟悉的面孔。

    竟是卖给她安息茴香的那位夫人!

    郑夫人见到她,到没有显出什么惊讶来,若说有什么变化,大概是笑意深了几分。

    “我说是哪位厨娘这么心灵手巧,竟是你,我倒是没看出来,你收益这般好。”郑夫人连连夸赞,引得身后几个女眷好奇张望,忽的传来一个声音尖尖的女孩子的声音:“还真是奇了,这位姑娘分明是未出阁的姑娘的打扮,居然到这人来人往的酒楼做厨娘!?”听似惊讶,实则讽刺的声音传过来,郑夫人瞥一眼那个女孩子,以目光示意她不得无礼,转而笑着拍了拍如意的手:“姑娘不必在意,我妹妹向来口无遮拦惯了,她小孩子心性,姑娘不必和她一般见识。”

    “姐姐!”女孩子似乎十分不满,嘟了嘟嘴。

    迎面又有一女子走了过来,搀扶住郑夫人,笑着对如意道:“姑娘好手艺,我们今日是得了郑夫人的光,方能尝到如此美味,年前我也曾与家父来过百味楼,只是当时觉得此处不过如此,如今还真是开了眼界了。”

    如意微笑:“如意不过刚到这里做厨娘,几位夫人小姐不嫌弃已经是如意的荣幸,其他夸赞,如意不敢当。”

    郑夫人看着如意的目光越发赞许,她身边的少女穿着一身粉色的裙裳,言笑间倒也大方得体,不似还在宴席上的那一位,如意对眼前的两个人印象忽的就好了起来。

    郑夫人索性将她带到了八仙桌边,如意这才看到桌上除了方才那一位“妹妹”,还有几位衣着华丽的女子,看发饰,似乎已为人妇,很明显,今日是这位郑夫人做东,请了大家过来。

    郑夫人极其友好,对如意更加不似一个地位低下的厨娘,反倒有种将她也当做了今日宴请的客人一般,为她介绍。很快如意便晓得,这位郑夫人今日做东,乃是因为她刚到此镇与相公会和,与镇上的一些女眷们会一会罢了。

    几位夫人倒像是商贾之妻,倒是那位粉裙姑娘最不得了,乃是当朝的刘阁老的孙女,刘月燕。

    刘阁老曾为帝师,如今辞官退隐,竟也到了这个东桥镇!

    不愧是官宦小姐,一言一行和没教养的小姑娘就是不一样,那个李如玉似乎极其骄纵,唯独对着郑夫人时要乖顺许多,而对着刘月燕时,则是谄媚居多,对着如意,就只剩鄙夷与轻蔑。

    今晚这番结识实属突然,如意心中记挂着吉祥那边,在这边简单的介绍了一下菜色和想法创意,便匆匆告辞。

    难得的是郑夫人似乎看出了她心不在此,似有急事,便不作强留,放她离开。如意欣喜的感激一番,在账房那里,更是领到了五十两银子!

    五十两啊!四分之一的房子啊!如意觉得自己的手都在抖了,账房先生却告诉她,这当中,有郑夫人额外加给她的银钱。

    又是郑夫人!如意看着天字号房的位置,忽然觉得倘若有谁娶了这个郑夫人,就当真是有福气了!

    没有在百味楼逗留太久,如意将兑换的五十两银票贴身放好,赶到了东桥那边。

    今日当真比昨日更加火爆!

    调料都是如意在家里做好了的,吉祥腌肉可以直接腌,烧烤时候该注意的手法火候,如意也仔仔细细的教过她,她的手昨日才烫伤了,可今日她愣是站在烤架前,翻烤的动作已经十分熟悉。

    见到如意过来,何远最为开心,如意也不多说,撸着袖子开始帮忙一起烤!

    今天的肉准备的比昨天多,可是切的肉却没有昨天的好,吉祥一边烤一边感叹:“你究竟是咋切的呀,可真是厉害,一块肉不多不少都是二十五份,我可是切了好久好久了,愣是切不出来,这份多一些,那份少一些,也不晓得这样切的对不对……”

    切肉的确不容易,如意看了看今天的肉串,厚薄不一,大小不一,遮掩的话,腌的时候入味以及烤的时候嫩老都会受到影响。

    如意本能的皱起眉头,这个表情被吉祥瞧见,她顿时有些愧疚:“怎么了?是这样不对吗?”

    如意自然是说不出什么责怪的话,她的目光不由得落在吉祥昨日被炭火烫伤的地方,更是再说不出什么。

    周围开始有人催促,如意抬眼看了看周围围着的人。

    这当中有码头搬运的汉子,有酒楼打工的伙计,有青楼出来的丫头,还有那些文人墨客的小厮,他们当中,有多少人是劳累了一整日,被香味吸引过来,只想抓着一大把的肉串大快朵颐一番,又有多少人,是为了自己的主子小姐们奔波而来?青楼的姑娘和客人之间吃的是个情趣,文人墨客往来游人间吃的是个格调与乐趣,又有多少人真的如同她一样,在意什么肉块厚薄,受热均匀的问题呢?

    仿佛真的是做了太久的顶级技师,被这个光环束缚了太多,反倒忘了,有些食物,它经不起太过严格的苛求,而更懂的人,都并非如同他们这样,讲究精益求精,他们吃下的,是当时的这种愉快的心情。

    这才是属于市井小食独有的滋味。

    似乎因为来买的人多了,吉祥隐隐有些手忙脚乱了,如意再不耽误,抓了一把肉串和吉祥一起烤。

    一边,何元吉时不时的加炭火,填补肉串,记下客人需要的数量然后一一报出来,而何远则是将每个给了钱的客人都发一个他自己制作的小牌子,上面写着需要的数量,而收来的钱就放在他胸前挂着的大口袋里。

    炭火最大的好处就是它烤出来的食物香气更浓,加上天气炎热,烤肉的香味儿就像长了脚使得,四处乱窜。

    今日无疑又是大获全胜,收摊的时候,买来的三十斤猪肉和二十斤牛肉连肉渣渣都不剩,如意有些惊讶生意居然这么好,何元吉笑道:“也就一千多根肉串,你可不晓得今晚有多好笑,那楼子里的客人没什么可拼了,有花魁说想吃肉串,两个客人就卯着劲的来买,也不晓得买那么多吃不吃得下……”

    如意开始给他挖坑:“哟,你怎么知道的?”

    何远凑了过来:“我瞧见了,是刚才那个花魁的丫鬟等肉串的时候跟他说的!”

    如意做出一副惊讶的样子:“好你个何元吉,我大姐还没嫁给你,你就敢当着她的面跟别的姑娘眉来眼去!”

    吉祥瞪了如意一眼,如意立马笑道:“看,吉祥眼神儿都变了!”

    何元吉急了:“吉祥……我、我没有!我就是……”

    吉祥一跺脚:“行了!我知道!”

    何元吉愣了愣:“你……你知道啊?”

    何远也打趣他:“哪能不知道啊,你和小姑娘说话的时候,吉祥指不定死死地盯着你呢!”

    两人合伙将何元吉和吉祥说的头都太不起来,回去的路上,两人都不走到一块了,最后,何元吉一着急,直接拉着把吉祥拉到推车的前面,让她就在自己面前坐着,就这么一路推着她走。

    因为何元吉推着车,吉祥又坐在车上,两个人难免就走的慢了,如意不想当电灯泡,从板车上摘下一个灯笼,和何远走到前面一些。

    “你怎么跟过来了,我家里怎么样了?”如意明明让他帮忙看家,可他还是跑过来了。

    何远向她汇报:“我看你可以放一万个心了,今儿我悄悄地观察了那个男的,他腿伤的是真的重,一整天坐在那,吉祥回来的时候做了午饭,他都没吃多少,吉祥给他泡了茶,他也不喝,一动不动的坐着,我可真佩服,要我我就不行!”

    如意点点头,又问:“那晚上我大姐出来的时候,就把金玉满堂留家里了?不会有什么问题吧?”

    何远却笑了:“我说何如意,你咋把你弟妹想的跟个还不会走路的孩子似的,他们最近长得可比你好,你看看你这小胳膊小腿儿的,还不如他们呢!”

    如意看了他一眼,没办法再聊下去了……

    刚走了一会儿,后面忽然传来了吉祥的叫声,还夹杂着何元吉的驱赶声和狗叫声。两人一愣,立马转回去,就瞧见一只大狼狗正蹲在板车十步开外,粗粗的尾巴咻咻咻的摇着。

    何元吉放下推车,把吉祥护在身后

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