看着基本的工作都已经被强光了,缓曦只能继续转为下一步,做馅料。
饺子宴,乃是陕西的特色小吃。
西安的饺子宴,让很多外地人在大块朵颐时有了感性认识。口耳相传,越来越多的中外游客到西安来品尝饺子宴,于是解放路饺子馆和德发长饺子馆,一个在火车站,一个在钟鼓楼广场,就像古代的红脸大将军一样,把守着古城的要津。所不同的是他们手中拿的不是青龙偃月刀,而是那又好吃又漂亮的饺子宴。打破了传统的饺子的做法:
一、打破了一般只用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统,鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等等,凡好吃而又富营养的材料,都可以作馅。
二、打破了一般以生皮生馅进行制作然后煮熟的传统,有生馅,更多的采用了熟馅;馅的制作不只是调味,还采用了烹、炒、煸、爆、炸、溜等方法;有煮饺,更多的采用了蒸、煎、烤、炸等方式。
三、打破了单纯咸鲜口味的传统,增添了酸、甜、麻、辣、鱼香、怪味等多种昧型。
四、打破了单一月牙形、角儿形的传统,溶烹调技术与造型艺术于一体,制作出花草鱼虫等多种多样美好逼真的造型。
五、打破了吃饺子就单纯吃饺子的传统,以饺子为主,也上冷菜,也上热菜,也上饮料,并且进行巧妙有机的组合搭配,给不同原料、形状、颜色、口味的饺子以不同的美好名字,大大提高了宴席的文化色彩和欢庆气氛。
所以,做馅的时候缓曦基本上把自己在陕西时候跟师傅所学过做的馅都做了。而至于和面和染色,缓曦是已经全权交给茉雪、新禹和韩庚解决了。
就在缓曦把所有的馅料都做好,而另外一边也已经把面团染好颜色在一边等着了。看到这个情况,缓曦把馅料分给了新禹、茉雪和韩庚,然后自己拿了一份粉红色的面团,开始做了起来。
原本坐在客厅里的那些人,在见到在厨房敢说的四个人现在一人拿着不同颜色的面团把馅子包进了面皮后,又做成了不同的形状——缓曦做的是粉红色的兔子;韩庚做的是绿色的叶子;茉雪做的黄色的南瓜;新禹做的是黄色的鸭子,最后全都放在了蒸笼里。
“庚,你们在做什么啊?”见到这个情况,一个个认都心灵手巧的把原本的面团做成了一个个不同的形状后,厉旭打头有些奇怪的问着韩庚。
“花式饺子。”韩庚听了厉旭的问题后,笑着回答道:“中国陕西的一道特色小吃哦!”
“厄~~好好玩厄!”Jeremy听了韩庚的回答后,兴奋的看着缓曦手中再次做成功的一只粉红色的小兔子,看着缓曦语气中兴奋程度不减地问道:“缓曦啊,能不能教教我啊?”
“可以啊!”缓曦听到Jeremy这么说,很是爽快的答应了下来。然后又看着此刻正围着厨房的所有除了自己、茉雪、新禹和韩庚外一个个兴奋地可以的一群人抬眉问道:“你们呢?”
回答缓曦的是所有人那把头点的跟个拨浪鼓似的回答,当然这个情况我们拥有严重洁癖的黄泰京没有参加。
见到这样的回答,缓曦很是大方的扔下了手中的面团,拍了拍手,看了眼韩庚后对着所有人说:“剩下的你们跟着三个人学吧,我呢另有事情要干!”
“厄~~~~”听到缓曦这么说,所有人都眼睛瞪地老大地看着缓曦,而且Super Junior的各位严重怀疑缓曦很有可能是要去偷懒。
“咳咳!放心,我不是去偷懒!”见到那些不信任地眼神后,缓曦很无辜的为自己解释道:“今天你们既然都品尝我的手艺了,我当然要给你们一些惊喜咯!所以,我绝对不是去偷懒的!”
听了缓曦的解释,所有人都了然地点了点头。
“既然明白了,那我就离开咯!”看到众人都了解后,缓曦拍了拍手,对着所有人说:“当然,收尾的事情我还是回下来做的,我可不是那种不负责任地甩手展柜!”
听到缓曦这么说,所有人先是一愣,随即都哈哈大笑了起来。
“泰京,能来帮我一下么?”见到所有人都这么开心后,缓曦便准备往楼上走去。因为预计要用的东西较多,所以就求助于此刻坐在客厅里的黄泰京。
听到缓曦这么说,看了缓曦半天后,点头答应了。在上楼前,缓曦看着此刻正在客厅里嘻嘻哈哈地跟着茉雪学包花式饺子的那些人,再看了看此刻正跟在自己后面的泰京后,出声提醒道:“还有,不要把厨房弄得太脏!不然,等我下来做收尾工作的时候,你们就顺便一起被赶出去了!”
“厄?”
“呵呵~~”听到缓曦的这句话,全厨房的人先是全都傻愣在了原地,而过了一会儿后,新禹明白了缓曦的意思,大笑了起来。
而站在缓曦身后的泰京在听到缓曦的话后,先是不为在意,但是在看到新禹在看到自己后大笑的样子后,后知后觉的发现缓曦前面话语中所说的人正是自己,顿时怒目瞪视着此刻在楼梯上闷笑的缓曦。
站在楼梯上的缓曦在接受到身后泰京的眼神后,轻咳了两声喉咙后憋着笑上楼了。见到缓曦这样,泰京瞪了一眼依旧笑得很欢的新禹后跟着上楼了。
在一边看了这些闹剧的一众此刻见另外两个可以问的人此刻已经不能找到后,全都很统一地看向了在被泰京瞪了一眼后,笑容有那么稍微收拢的新禹看去。
“哥,缓曦说的是不是大哥啊?”Jeremy在见到缓曦和新禹这样的表现后,有些后知后觉地问新禹。
“你不是已经想到了么?”听到Jeremy这么问,新禹完全收起笑容,看着Jeremy反问道。
“对哦,大哥有洁癖!”听到新禹这么回答,美男还很有声势地说出了答案。
听到美男这么说的所有人,顿时全都楞然地看着美男。在见到所有人的表情后,美男不自觉地伸手抓了抓后脑勺。
“好了,想要学的话就快动手!”一直没有出声的茉雪在见到这个情况之后,语气冷然的说。
一听到茉雪这么说,所有先是一愣,随即立即开始着手跟着茉雪、韩庚和新禹学习了起来。
而跟着缓曦上楼的泰京一到缓曦的房间后,就被缓曦拉到了仓库当苦力去了。就这样,忙活了一个下午,缓曦所谓的惊喜在泰京的帮助下完成了,而这个时候茉雪也带着所有的人拿着他们在一楼厨房所作的东西一起跟着茉雪上了三楼。
三楼有一个露台,此刻上面正放着几个大大的蒸锅,所有人在缓曦和茉雪的指挥下把所有的蒸笼都放在了蒸锅上。
“哇~~~缓曦,你们这里的视野好好耶!”在放好蒸锅后,厉旭跑到了露台的边缘,也就是那个所谓的今天开派对的地方眺望着。
因为缓曦的宿舍地理位置位处算郊区又不是郊区的地方,这块地方交通便利,而且周围植被众多,每天的早晨空气很是清新。站在宿舍的顶楼眺望远方,城市里的高楼大厦你依旧能够清晰看见,但是横栏在中央的正是一篇绿油油的植被。
“是啊!”见到这样的风景,东海吹着徐徐吹来的微风,感叹道。
“那你们好好享受吧,今天就在这里吃的饭。”缓曦见了,指着一边敞开着的玻璃门笑着说:“旁边是我的房间,若是想找些书看或是要看电视就从那边的门进去。”
“厄?”听到缓曦这么一说,利特有些惊讶地问缓曦:“缓曦,你的房间还附带这么大的一个阳台?”
“也可以这么说啦!这半边的露台的确是在我房间周围。”缓曦听了利特这么说,想了想后说:“但是,为什么要说成是附带????”
“难道不是么?”神童听了,有些奇怪地反问道。
“当然不是!”缓曦听了,把头摇得跟个拨浪鼓似的回答说:“这块地区是公共区域啦,整个宿舍的人都可以来坐啊!没什么附带不附带的!若是说附带的话,那我的房间所附带的阳台也太大了!”
听到缓曦这么说,Super Junior 的各位全都愣在了原地。缓曦见了,笑着指了指在花房边的一个隐秘的坡路。觉得好奇的晟敏顺着坡路下去,结果到了下面还有一个很大的阳台,而阳台的另一边还有一个楼梯,顺着走下去结果走到了位于一楼的厨房门口。
而在楼上等了很久都没有见到晟敏身影Super Junior的剩下的成员全都顺着路找晟敏去了。结果,同晟敏一样走到了位于一楼的厨房。
“缓曦说的不错,若是说附带的话,这个阳台的确够大的。”东海见了这个情况,很是赞同缓曦前面说的话。
若说房间周围的都是缓曦的阳台的话,那缓曦的房间还真是大得可以了。这个时候东海的手机有响彻了起来,东海拿出手机一看是缓曦发来的短消息。打开一看,竟然是缓曦让他们在上楼的时候顺便带好二十个餐碟和餐具,并且在消息的最后告诉了他们所有的餐具所在的具体的位置方便他们寻找。
“缓曦,这样好么?”Jeremy看着缓曦发了这条短消息给了东海后,有些不安的问道。
“有什么不好的?反正大家是熟人,当下苦力又如何啊?”缓曦闭着把手机锁机后理所当然的说。
听到缓曦这么说,Jeremy也不能再反对什么,因为他至今都记得当初某人因为说了一句让缓曦很不高兴的话,结果晚上所要承担的后果是什么,想到这个Jeremy很明智的知道,此刻的自己最好什么都不要说。
等那十三个男生拿着缓曦前面吩咐那的那些餐具上了楼后,缓曦和新禹笑着接过并且放在了一边后让先各自在一边逛着了。
Super Junior虽说是熟人,若有什么怠慢的地方也没什么关系,但是不管怎么说人家还是客人,所以缓曦便把还在工作中的蒸锅交给了新禹后,自己进了房间拿了几个柠檬和一罐蜂蜜泡制了蜂蜜柠檬茶,找出了一些小的玻璃杯倒入里面。拿了一个盘子端着分别给了此刻正在房间里用电