“嗯……再来笼小笼包，闻着味道不错。”胡晓蝶得寸进尺的要求。
“你还吃？吃了那么多螃蟹，又刚扒完一盘菜，也不怕撑死啊你。”祝雪迎翻着白眼。
胡晓蝶不计较她话中的不敬，乐呵呵地道：“再有两笼也吃得完，不过，我得留点肚子，晚上不是说还有好吃的吗？”
“前辈，家母身子虚弱，恐怕不能承受这么远的颠簸，还请前辈移驾！”那女子又是一礼，阻拦住要进内院的胡晓蝶。
胡晓蝶眉头一皱，有点不高兴了：“这么麻烦，没看我刚刚收个徒弟吗，哪里有时间！”
那女子早就听说此人脾气古怪，喜怒不定，现下看她有点不高兴，急得汗登时就下来了。
祝雪迎看不下去了，哼了一声，道：“人家都说医者父母心，你怎么当医生的，一点慈悲心都没有，我看你那身本事都是唬人的吧，你一定是怕看不好老夫人的病，揭穿你的真相，才不敢去帮这位夫人的娘看病吧。”
胡晓蝶眼睛一瞪，正要发火，转念一想又忍住了：“你小子少拿话激我，我不上当。好吧，你哪里人士，我写封信，叫我那已经出师的天才徒弟去看看。”
女子大喜，上前答道：“在下官子彤，家住天阳城，是天阳官家的家主。”
“哦，原来是八大商号之一，垄断全国粮食供应的官家呀！”祝雪迎对八大商号不能说了如指掌，还是略知一二的。
官子彤见祝雪迎在胡晓蝶跟前能说上话，不敢托大，点头应道：“正是。”
胡晓蝶甩了甩她残破的袖子，不耐道：“知道了，粮商官家，回家等着吧，小徒不久自会上门。”说着，不顾官子彤又是一礼，转身进了后院。
官子彤舒了口气，想起刚刚谈了一半的生意，对邵紫茹笑道：“多亏令爱在胡前辈前替在下美言几句……邵老板，你看刚刚我跟你谈的那笔生意……”
邵紫茹呵呵一笑，道：“官老板请坐下慢慢商谈。不瞒你说，这醋，是小女梦中得仙人指点，反复酿造得来的，所以这具体的酿造方子，你得和小女商谈，我也不是很清楚。”
祝雪迎一听，马上明白是怎么回事了，原来这官子彤看中了她们家的酿醋技术呀。本来这酿醋的技术，祝雪迎没打算私藏着，也没那实力做大推广全国。既然这八大商号之一的官家有意，利用这酿醋的方子发点小财也不错呢。
正想着，官子彤和颜悦色地对她说：“小老板，听说这包子也是你创的，嗯，味道很不错。这小笼包沾醋，更是别有一番风味……你这醋的配方，能不能卖给在下？”
祝雪迎没有马上接话，只是顾左右而言他：“这醋嘛，不但可以作为蘸料，而且常用于溜菜、凉拌菜，也醋作为主要调味做菜。例如葱醋鸡、醋芹、醋鱼等。还可以做糖醋的菜肴，我相信不久的将来，醋会被广泛使用，成为人们饮食生活中必备之物。它还能促进消化，增进食欲，有防腐杀菌作用。将醋蒸熏对伤寒病毒有杀灭作用。”
官子彤听得入神，要拿下这酿醋秘方的主意更加坚定：“小老板，你个价吧！”
祝雪迎意味深长的笑了笑，并没有如她所愿，报出价格。官子彤沉不住气，自己报出一个价格：“一千两，怎么样，比你们包子铺两年的收入还要高，考虑下吧。”
祝雪迎依然笑了笑，接过谷化风端来的一杯热茶，呼呼地吹凉，喝了一大口。
官子彤丧失了她一贯的沉稳，想了片刻，道：“两千两，这个价格如何？”
祝雪迎不接话，转移话题：“官老板，晚上我准备几样以醋为调料的菜肴，您留下来尝尝吧。”
官子彤想想和自己同一客栈居住的，同是八大商号之一的吕家，手下人听说她们也对酿醋秘方感兴趣，只是家主未到，暂时拿不定主意，不过据说已经快马去请示了。念及此处，她咬咬牙：“五千两，这是我的极限了，不能再高了。”
祝雪迎别有深意的看她一眼，这一眼叫官子彤有点发寒，官子彤当上家主十几年来，生意遍布全国，就连在皇亲国戚面前都应对自如的她，在一个小小的不足七岁的女娃面前，居然有紧张之感，真是怪事。
祝雪迎吊足了她的胃口，才道：“我这酿醋的方子……是不卖的。”看到官子彤脸色一变，有发火的趋势，又马上接着道：“不过，我们可以合作。”
“合作？”官子彤按捺住心中的不满，决心问个明白。
“不错，是合作，我出方子，你们官家出人力物力。利润嘛，我只要其中的两成……”
“小老板好打算，一个子儿不出，白得两成利润。哼！你当我们是傻子吗？”官子彤冷笑道。
“呵呵，官老板别动怒嘛，买卖不成仁义在嘛。再说了，你不接受才是傻子呢。”祝雪迎不紧不慢地道，“我虽然不出一分钱一份力，但是我出了酿醋最最重要的——方子，人力物力？容易，花两个钱就有，可是人力物力好找，方子难求呀。我敢说这世界上，除了我，没有第二个人知道酿醋的技术。如果官老板拒绝合作，我也没意见，毕竟我们家也不缺钱花，得之我幸，不得我命，无所谓。”
官子彤犹豫再三：虽然被分去两成的利润，如果真像她说的那样，醋成为每家每户必备的调味品的话，剩下的八成利润还是非常可观的。在八大家中，官家把握粮食的买卖权，但是很多老百姓家自产自吃，跟其他商号比，财势弱了那么一点。如果有这醋的加持的话，和其他商号抗衡的资本又加大了很多。
正思忖着，手下盯着吕家的人悄悄过来报告：吕家家主已经进了铭岩镇了。她当机立断：“成！就按你的，利润你二我八，咱们先立个契约，再到官府公证盖个章。”
祝雪迎目的达到，露出了她满意的笑容：“好！爽快！就按你说的办。我也不让你吃亏，以后再有合作的机会，你们官家享有优先权。”
官子彤一听，这祝雪迎或许还有其他的方子，更认为自己做的决定对了。她顾不上吃包子了，和邵紫茹立好契约盖好手印，相携着走出邵记面点铺时，一匹快马停在面点铺前。官子彤满面笑容地招呼着：“吕老板，好久未见，幸会幸会。你也是来吃包子的吧，这里的小笼包沾醋，真是美味呀。你好好尝尝。”
吕三娘冲她点点头就要进铺去，不料官子彤又接着道：“对了，忘记告诉吕老板了，以后您要想吃这醋呀，必须到我们官家去买了。邵老板已经和官某签下契约，把酿醋的方子卖给在下了。您——来迟了一步！”
这吕三娘总是仗着吕家财大势壮，在商会时没少明讥暗讽官家，这会儿得了机会，官子彤也扬眉吐气了一把。
吕三娘面色一僵，挤出勉强的笑容，道：“是吗，恭喜了。”转身上马离去。
官子彤叫道：“哎呀，想请不如偶遇，吕老板，我请你吃包子，这邵记的包子堪称一绝……”望着吕三娘离去的背影，官子彤露出了一抹笑容。
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好饿啊，晚上没吃饭，只中午吃了半碗米饭，现在饿得肚子咕咕叫，喝杯酸奶吧，呵呵。
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第一卷小镇起家 第二十四章 收徒
晚饭时候，官子彤果然应邀前来品尝美食。祝雪迎做了四个凉盘、四个热炒、两个汤品。
凉菜的第一道是“酸辣蕨根粉”。“蕨根粉”的样子看上去就是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养（凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化），而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的。
晓雪先把蕨根粉用开水浸泡至软，无硬芯，过一下凉开水，沥干水分备用；胡萝卜切丝，焯一下水，过一下凉开水，沥干水分备用；炒熟花生去皮，擀成粗粒，香菜切段备用；以上原料混合，添加盐、糖、陈醋拌匀，吃时拌上一勺自制辣椒红油。
第二道凉菜：“老醋花生米”。花生米用水冲洗干净，用纱布把表面水份擦干；锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油；（注意哦，花生米要等冷了后才会脆）醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；把准备好的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。
第三道凉菜“泡椒黑木耳”。木耳凉水泡发，去根，用面粉抓一下，洗净待用；锅里放水，烧开后，放入木耳煮5分钟后，放在凉水中泡一下，沥干水分待用；香菜切碎，倒在木耳上，加一勺剁椒，加香醋、白糖、盐拌匀。
再加上上次吃过的“糖醋莲藕”，正好四道醋调的凉菜，今天祝雪迎的菜大多以醋调味，目的不言而喻。
四道热菜分别是以前做过，备受好评的“糖醋排骨”、“糖醋鱼”、“酸辣土豆丝”、“醋溜白菜”。
汤品分别是“酸辣汤”和“蟹肉豆腐羹”。
后来祝雪迎看到满满一盆的螃蟹，又附加了“清蒸螃蟹”和“香辣蟹”。主食做的是“蟹黄包”。
官子彤从第一口入口就一直赞不绝口：“没想到如此普通的食材，用醋作为调味，居然能做出这么多层次的口感。我官子彤活了四十三年，什么山珍海味没吃过，可是以前吃的珍馐美味，跟小老板烹制的佳肴相比，简直要变成垃圾。就像一群美人在一个倾国倾城的绝世仙女面前变成庸脂俗粉。”
又满足地喝了口“蟹肉豆腐羹”，细细品味，那表情好像沉浸�
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