这个点子是宁依愿出的,别的食店都是小二报菜单,饭后算钱给钱。但立个菜单,宁依愿不用费劲各个都叫遍菜单,客人也明了价钱,简单明了。
林季定了主菜单,拉面、刀削面、炸酱面为主。但若光普通的面,虽没太大问题但不出众。
“季叔,一般面馆里有配料吗?”宁依愿问道,看季叔疑惑的眼神,解释道:“蒜蓉、酱、辣椒、酸萝卜之类的。”
“哦~比较少有。”林季根本没去想过这些。
“唔~~这样啊……我们可以在这上面做功夫,做出我们面馆的独特之味。”宁依愿点头:“季叔,待会,我们去买点配料,看能不能配些酱出来,再腌点酸萝卜。”
“好。”
明城颇为繁华,不似乡村是数日才有次赶集。每日都有小贩大清早从郊区贩菜进城卖。
他们买了些萝卜,准备腌制酸萝卜;买了辣椒,准备做辣椒酱;还有蒜头、八角、茴香等配料。
三人满载而归。
四月初八,吉日,宜开张、婚嫁。
早晨,街道已是苏醒,行人往来。
依偎面馆开张大吉。
木门大敞,以示欢迎之态。
店前,贴着红纸大字:新开张、三日内半价。落款日期。
行人路过,纷纷回头,考虑如此划算,要不要进去试试?
有数个小贩,一早便出门,未用早膳,看那十分吸引人的告示,便入店尝尝鲜。
刚踏入店门,便听得清脆一声:“客官,请入座。桌面有菜单、明码标价。”
看往出声处,居然是个稚嫩小男孩,正灿烂笑容,热情招呼。
小孩站在一奇特矮小柜台前,柜台旁有根手指粗细的红绳,拴着一个圆圆小小的椅子。
说是椅子吧,又不全像,反而像个竹圆筒,里边还有个丫字型布条,可以乘坐,下方有四个小轮子,可以移动。有个三岁左右的小男孩,正站在里面,不安分地走动。
这便是宁依愿根据前世见到的婴儿学步车,所改编借鉴造成的。
小贩甲坐下,抽出菜单,只见上面写了几行简单的字:
素拉面20钱;
猪肉拉面30钱;
素刀削面20钱;
猪肉刀削面30钱;
炸酱面20钱……等等。
都是些常见简单的字,一般人都能明白。价格也明确标示,还算公道。“小二,来碗猪肉拉面!”
“好嘞~~您稍候。”少年跑到厨房门口,朝里喊:“季叔,猪肉拉面一碗~~”
还不到一盏茶的功夫,少年去厨房,端了面上来,放在桌上:“客官,您请慢用。这桌上还有辣椒酱和蒜蓉、酸萝卜,您看自己的喜好,随意加。”
小贩甲倒是稀奇了,虽然百姓家里自己也会做点,但面馆少有这些的,大客栈的吃食倒是有点花生米之类的,却是要钱的。小贩甲每样都试了下,顿时胃口大开,大口大口吃起来面来。
宁依愿见客人吃得如此尽兴,喜上眉梢,颇有成就感,这些酱可是他花了好多心思好多功夫才弄出来的。
不一会儿,小贩甲便吃完了,叫了声:“小二,结帐!”
“今天特价,15钱,谢谢。”
“给。”
“若是觉得还合您口味,下次再来!这三天都半价啊!您慢走。”宁依愿躬身送客。
陆续又来了几个客人,观察他们的表情,貌似都挺满意的。
过了用早饭的高潮时间,宁依愿和林季收拾桌面碗筷。宁同学擦拭桌子,季叔洗刷碗筷。
“慢走~~”稚气的童音。
“哈哈,你个小鬼,就会学舌~~”宁依愿扭头一看,是那小洛洛,在小圈椅里又不安分了。
宁依愿擦好桌子,洗了把抹布,摊开晾好,净手,回到柜台。弯腰抱出洛洛,点点他挺挺的小鼻子:“洛洛,刚才挺乖的,看有客人,都没吵闹,不错,以后继续发扬哦~~”
“嘻嘻~”鼻子痒痒,洛洛擦擦鼻子:“洛洛乖乖~~”
“嗯,乖乖……”
“那哥哥亲亲~~”洛洛很自觉地把粉嫩侧脸凑过去。
汗~~自玩竹蜻蜓那次,亲过他后,就没完没了了。“洛洛若是以后能帮哥哥,招呼客人、干活了,哥哥再亲你。”宁依愿糊弄他。
洛洛没如愿,嘟小嘴:“洛洛,帮帮。”
“呵呵,好呀。跟哥哥说—……欢迎光临~~”宁依愿觉得邓伯伯的话很有道理,小二也要从娃娃抓起!!快快长大,以后就有免费劳力了。
“欢您端临~~”洛洛一脸努力的样子,但小舌头还是有点转不过来。
“哈哈~~洛洛也能帮忙了嘛,真厉害哦~哈哈……”林季洗好碗筷,从厨房出来就听到这个。
洛洛一脸傻笑对着林季。
“客人走的时候呢,就说:慢~走~”宁依愿继续。
“慢~走~”奶声奶气的学着。
“嗯,不错,这个说得好。以后你听见哥哥这么说的时候,也跟着说,知道吗?”
“哦~知道~”洛洛乖巧地点头。
“少爷,刚才怎么样,客人可还喜欢?”林季问道。的38b3eff8baf56627478ec76a70
“嗯,似乎都觉得味道不错呢。那些配的酱也很喜欢,加了好多。”宁依愿翻开账本:“刚才卖了七碗面,收了90钱。若是平常就是180钱。我算过了,普通百姓每月3、4两银子便够生活了,加上租金和面粉钱等成本……要卖出8两银子才行……1两银子就是1000钱……20钱的面便要卖出400碗才行……这样、1天的话要卖出14碗面……哈哈,一早上就卖出了7碗,应该没问题的。”
宁依愿想到许多面换成许多银子,眼睛笑成弯弯的月牙。
“呵呵~”林季看宁依愿满脸守财奴的样,笑吟吟:“小少爷,算得可真快。若是如此,我也稍稍放心了。”
“嗯,季叔放心吧,没问题的。”
“没问题~咿~”洛洛附和着。
“哈哈~~”林季二人同声大笑。
开张第一天,笑声满屋。
教主弟弟 正文 学习
章节字数:3000 更新时间:08…06…02 19:33
一年后,依偎面馆已经为明城的小商小贩等熟知,那的面,分量多,配料多又美味,还有自家发明的“肠粉”也好吃之极。每天早上都是满座,一直可以持续到中午。到下午未时末(15:00),那爷俩便收拾店门,不做生意了,还真是个洒脱的生意人家。路人丁不同意了:哪是爷俩啊,明明是爷仨,那粉雕玉琢的小人儿,上回还机灵地和我结账来着。
话题中的人物,宁依愿和季叔正关门、上锁。“季叔,你去集市买菜吧,我去接洛洛。”“好,你们早去早回,别在路上玩耍啊。”林季虽知道宁依愿是个小大人,但还是不住叮咛。
“知道了,季叔。今天也没太多要买的东西,你别提太多东西。”
“好,知道了,快去吧。”林季感动小少爷越来越懂事,会关心人。
“嗯。”宁依愿应着,往陈秀才家里走去。
陈秀才,其实并不是秀才,只是大家取的绰号。他本名陈志云,多年考举没考上,考得家徒四壁,仍是不悔改,不作工不挣钱,一心考试。半年前有一次数日未进食,饿晕在依偎面馆门前。林季素日里也知道此人,看他饿成如此,不忍心便特意煮了些粥给陈秀才喝,让他给缓回口气来。季叔是个热心人,让陈秀才三餐过来面馆吃,反正三碗面也吃不穷面馆。但那陈秀才有几分傲骨,或者说是迂腐,不肯吃白食。宁依愿对这种人是没什么好感的,都快饿死了,还摆什么架子,但不忍季叔难过,再加上洛洛也可以识字读书了,便建议,让陈秀才教洛洛习字,他们包秀才的三餐饭。
有时,宁依愿有些繁体字、文言文不明白的也会去请教秀才。渐渐地陈秀才也开始接受世事,或许是因为看到宁依愿这么小便出来维持生计,或许是因为不愿一直依靠宁依愿和林季,后来在明城的私人书院—明习书院,寻得了一席之地,做了个教书先生。但在他的闲暇时间还是会教导洛洛习字。
陈秀才一直劝说林季把洛洛和宁依愿送去书院读书,尤其是宁依愿,陈秀才觉得他异常聪慧,若是努力定能考得功名。说得林季一阵内疚,但却把宁依愿给惹火了,想宁依愿之前多不容易才说服了季叔不去读那古板迂腐之学啊,如今又挑起这话题,能不气吗。宁依愿立即当场摆下战书:“陈秀才,你读那么多年书,你觉得甚是有用,我却丝毫不觉得。你若能答上我二个问题,我便去读,若是答不上,说明你读的书也是无用之书。”陈秀才虽数年没考上科举,但对自己的学识还是很有信心的,否则明习学院也不会那么容易便收他为师,更何况只是个黄口小儿“好,你说罢。”
“第一题:一只青蛙两只眼睛四条腿,问,六千八百三十七只青蛙有几只眼睛几条腿?限你半盏茶时间答出!”这个时空虽也有术学也有九九天书即九九乘法表,但并不受到重视,更何况还是心算就更加少涉及了,尤其是这陈秀才只一心专研文章考学之人更少接触了。陈秀才额头冒汗,拿树枝在地上划了半天,也没能答出来,最后支支吾吾地说:“如……如此繁杂……哪有常人能……这么短时间内算出……”宁依愿听了,狞笑,二话不说,在地上划了几笔,立即答到:“六千八百三十七只青蛙,有一万三千六百七十四只眼睛,两万柒千三百四十八只腿。你若不信,回家再自己慢慢算,若是错了,你一辈子在依偎面馆吃面都不用付帐。”(洛洛双眼冒红心的在旁看着自家哥哥的精彩表演,自此,洛洛更加崇拜宁依愿,也缠着哥哥教他术学。此乃后话。)
陈秀才知道宁依愿素来嗜财如命,敢如此说,定是必对无疑,涨红了脸:“好,这……这题便算我错了……你再出题罢。”“好,我问你,现在我
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