味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。
蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名。
照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。
云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色,相当诱人。“……只见逸青脸部表情秒间就能出现数种,真是越讲越兴奋阿,手持树枝,脚踩大地,麻雀喳喳喳……不时地摆出几个优美的poss!
谁?谁?谁?谁在他们脸上画那么多‘?’啊?
“逸青阿!那我们的就是素烧喽!那你后面讲的几种实在是……”
唉……亏我讲的那么慷慨激昂,唾沫横飞的,一群土豹子!“不懂啊,没关系,我也不是全懂啦(给别人希望,就是给别人天堂么!)你们就差不多理解多少,是多少了,和我一样就差不多了,深入的就只有老残师傅懂了!”
“那么,简单的说就是准备点东西涂涂弄弄就差不多了,在烧烤的食材选用上,以四季应时的时鲜材料为挑选重点,其中由于鸡肉中的鸡胸、鸡翅、鸡腿、鸡屁股乃至鸡皮都是不少人的最爱,因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。
葱肉串烧——弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段,是串烧最常见的组合。
鸡肉丸子——将鸡腿绞成肉泥,加上用酒煮熟的肉泥搅拌,放入少许红味噌、蛋黄揉成圆形,放入昆布高汤烫熟,再串入竹签中烧烤,其滴下来的,肉汁令人垂涎三尺。
烤鸡腿——带骨脱汁的烤鸡腿,吃时有股豪爽的感觉。烤鸡胸——绝妙的熟度和清新的口感,颇受女孩喜爱。
另外,把软骨烤得松软、油脂丰富的鸡屁股,也是当今日本老饕的最爱。”……“逸青阿!可不可以再简单一点啊!”瞧你个渣老滑头,人老就要服老么,脸皮不是用来撑着的拉!
“好吧!归根结底,去头去尾,众望所归,总而言之,言而总之就是要挑选颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。
在盐,味精,生姜、香葱(剁细),松肉粉,糖,红署淀粉,花椒,柠檬汁少许调和的盆子里泡泡就好,接下来就看自己口味了……“
“哦……原来就这样啊!”一片哗然,一堆土匪全做鸟兽散了。
“你们不要以为我说的简单就没有难打阿,这个可是一门日积月累的功夫啊!回来……都给回来啊!怎么就没有人理我呢?”
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正文 第十二章 在下皮太厚
想我来古代都已经有好些日子了,还是混混恶恶的,每天就知道拍渣老滑头的老屁股。而且是在世不习惯阿,特别是时间问题,平时都是随时手机拿来看看是什么时候了,连一日三才都是看时间的而不是说饿则食累则寝!我那个手机呢时间变成了乱码,(还能拍照,没准以后碰上武林高手可以暂时糊弄一下。)手表都成了翠花的手镯了,她可是喜欢的紧阿!
“唉……唉……唉……”我剩下的就只有叹气了,山寨的大人个个拿我当成玩具,怕我累着了饿着了就不给他们讲笑话了!
“逸青阿!还有么,你再讲一个吧!你脑袋怎么那么好使的阿,竟能想出那么好玩的故事,将来我一定要把这个背下来,等我家娘们生了,就每天叫他背。”
“拜托!我说那个谁啊,这个笑话呢,听第一遍是好笑,第二遍时有深度,这第三遍么……唉……就是折磨了。你想想要是有人一天到晚在你耳根子旁讲同一句话。你会不会疯掉啊?不要说讲话了,就算唱歌你就会去寺院许愿去了!”
“也对阿!呵呵,你肯定是被我们念烦了,一直叫你讲讲讲的!”
“好吧,给你们‘最后的午餐’吧!不过说完我就要走了哦,
有一个新来的太监,怕睡着了听不见皇上的吩咐,又怕耽误皇上和娘娘的好事,自主张藏在了床底下第二天早上被发现…
皇上道:”好你个奴才,在朕的床底下待了几个时辰?”
太监跪倒在地答道:”回皇上的话,奴才在床下过了五更天。”
皇上:〃你都听到了什么?〃
太监:〃一更天,您和娘娘在赏画。〃
皇上:〃此话怎讲?〃
太监:〃听您和娘娘?来让我看看双峰秀乳。〃
皇上:〃二更天呢?〃
太监:〃二更天,您好像掉地下了。〃
皇上:〃此话怎讲。〃
太监:〃听娘娘说:你快上来呀!〃
皇上:〃三更天呢?〃
太监:〃你们好像在吃螃蟹。〃
皇上:〃此话怎讲?〃
太监:〃听您在说:把腿掰开!〃
皇上:〃四更天呢?〃
太监:〃四更天好像您的岳母大人来了。〃
皇上:〃此话怎讲?
〃奴才听见娘娘高声喊道:哎呀我的妈呀,哎呀我的妈呀!!!〃
皇上:〃五更天呢?〃
太监:〃您跟娘娘在下象棋。〃
皇上:〃此话怎讲?〃
太监:〃奴才听娘娘说:再来一炮,再来一炮!!!!〃“
“哈哈……哈哈……哈哈……”(^o^哇)~~(^0^)哈~~(^○^)哈~~……
“你一个小丫头怎么可以讲这种笑话呢!?大小姐日子过舒坦了,就尽想这些乱七八糟的……”
翠花那丫头估计也是第一次听那么限制级的东西吧!瞧她那笑脸红的跟西红柿似的,又把头垂的低低的,纠着我的衣角“是啊,小姐!这种话怎么可以在大白天讲啊!”
“哈哈……哈哈……我还以为山贼是很开放的呢,怎么脸皮就这么薄呢!(——)mmm哈哈……最后一个笑话当然是压轴的喽,这样你们才不会忘记么,以后还用得着呢!(偷笑……贼笑……贱笑……)还有那个谁,你还要不要全部背给你儿子听了阿!”哈哈……哈哈……哈哈……
“什么跟什么嘛,正是的。”气走了。哈哈……哈哈……哈哈……
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穿越之就是皮太厚 正文 第十三章 我的兼职
“太极亦名十三式,又名长拳,长拳者,有如长江大海,滔滔不断也。十三式者,即掤捋挤按,采挒肘靠之八卦也。前进后退,左顾右盼中停定此五行,合而言之耳。掤捋挤按,乃应坎离震兑四正方,采挒肘靠,乃应乾坤艮巽四斜方,进退顾盼定,即金木水火土,亦应内部之心肝脾肺肾而言,盖心属火,肝属木,脾属土,肺属金,肾属水也。其行功手掌,仰为阳手,覆为阴手,同时动作,不离一阴一阳。盖人秉天地大自然阴阳二气孕化而成,此拳即本斯阴阳而练本身之内五行,以却疾延年为本旨,巧打变化为功用,是以分阴阳,定八卦,按九节(即人身掌拳肘肩腕腰胯膝脚之上下九节),而以绵软巧为行功旨则,不可带气用力,意守丹田,快慢适中,以神贯气,随屈就伸,柔中有刚,似松非松,将展未展,劲断意不断。盖气以直养而无害,劲以曲蓄而有余,心为令,气为旗,腰为纛,先求开展紧凑,乃可凑于缜密矣。缘此为内功,以气为本,故先在心,后在身,腰松气敛,入骨神舒。要知一动无有不动,一静无有不静,内固精神,外示安逸,迈步如猫,行动有如抽丝,全身在精神不在气,故须以意导气,如专注于气则滞(因内功先用意,后用神)。而有气者无力,无气者纯刚,手若车轮,腰似车轴也,此拳对于老弱练习,最为相宜,但非有恒心者,期期有成。其练习应敌,以打四手为根,次为大捋与散手,为本门之初传,所抬劈太极者近似,打手歌云:掤捋挤按须认真,上下相遂人难进,任他巨力来打我,牵动四两拨千斤,引进落空合即出,粘连绵随不丢顶。
丫头!好好练啊,不要只会耍嘴皮子,只会讲不像女孩子该说的笑话,也不要整天整我哪些手下,他们每天去打劫已经很累了,回来还要被你折腾,你说可怜不可怜啊?”
奶奶的糖醋鱼的!怪不得活得那么潇洒那么自在,老不死的,玩的是“太极”阿!(看看张三丰一个人活了两个人的份就知道了。
“我说爷爷啊,咱不要练习了好不好啊?你看看我,多聪明啊,这门一嘴走遍江湖的本事,是天下绝学阿!!!人家想盗版都不成的!”我迂回政策。从一副人见人怜——〉到一副人见人爱。
“不行!不行!你这个答应不答应继承我的天下是一回事,这个武功是一定要练习的,要不到时候你一下子脑子开窍了,到时候就怕晚。”
看来豆腐渣男人还蛮难搞定的么,看他平时一副随和的嘴脸,一道利益问题就变得跟狐狸一样,不!应该是进化了的狐狸!
呵呵,有了,看你有我聪明!“爷爷,你这脑袋怎么就这么精明阿,看来没有办法耍赖了呐!!”
“那是,我老头子活了……”“唉……不用说了,我知道,你接下来就是,‘我吃的盐比你吃的米还要多,听我的追没有错!’”
“丫头阿!你真的是我见到的最能言善辩,乖张狡猾的了,看来不传你不行了,我后半辈子不用发愁了。”说着就欣慰的从怀里掏出一把玉梳,小心意意地细梳他的胡子!
“那好!你这是在为你以后打算,那我不就吃亏了阿!我有条件的,第一,我这是在帮你做事,所以一定要有工资可以拿;第二,这个学习嘛,一定要对有兴趣的东西才领悟的准,熟悉的快,练习的好。我要先学
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