文卫纪事- 第176部分

　　卤味类有白斩鸡，白云猪手，卤水鸭，卤水鹅，卤水肠等。

　　腊味类最为繁多，只要是肉都可以腊，甚至蛋也可以，腊肠，腊肉，腊蛋，腊鸡，腊鸭，腊猪腿，腊金银润（肝），腊板筋，腊鹌鹑，腊鱼，腊鸭比，腊润肠（以猪肝为主料），腊鸭扎（鸭舌），腊生抽肠，腊老抽肠，腊鸭肝肠，腊瘦肉肠，腊猪心肠，鲜虾肠，冬菇肠，鱿鱼肠，玫瑰肉肠，牛肉肠，金银润，五花腊肉，酱封肉，腊鱼，腊狗。

　　虽然江容是讲让那些准和尚们自生自灭，以便他们有能力适应将来到海外的生活，但江容不想他们完全变成矮人，还是希望他们就算在海外呆着，也时时记得自己的血脉源自中华。

　　于是江容也给他们那边也备下了丰盛的年货，让他们过得热热闹闹，以后时时能回忆起中华大陆。

　　当然，这也有可能是他们在过得最后一个年了，出海意外太多了，比如说，风暴，虽然出海已经有了许多年的经验了，但是海上的天琦变幻莫测，出海之人随时可能丧命风暴之中。

　　江容指示江祥过去那边让他们把买的对联全贴起来，红灯笼全挂起来，要喜气洋洋的有过年的样子。

　　同时江容赏他们每人十两银子。

　　那些人做了几天事，就算没做事，四处游荡，也知道世事虽艰难可是主要肯动手做事，总能赚得到温饱。

　　每人十两银子，足够做些小买卖了，当然他们也可以合伙做事，去掉了阿大到阿六给江容做事，他们将近有三百两的本钱了。

　　现在他们有钱，有年货，有这么多人，应该过年能过的很热闹了，如果不热闹，那也没办法。

　　江容觉得不管是对那小石头，还是其他人，自己很对得起他们了，如果他们能证明他们值得更多钱，江容会投资。在证明以前，江容是不会浪费太多银子在他们身上的。

　　明拙作为出家之人，不讲究口腹之欲，并且，在西来初地的华林寺念经诵佛做法事，更加能让他感到安宁舒畅。

　　春节对他来讲，就是为信众念更多的经，祈更多的福。

　　江容让江祥给华林寺松了香油和纸烛另外一千两香烛银子。

　　当然，江容自己住的卫宅也要热闹喜庆，自然是处处张灯结彩，门上贴满了对联挂满了灯笼，处处都贴着红色的年画与倒贴着的福字。

　　因除夕晚上还要去行花街，除夕年饭就吃的早些，米婆婆做年夜饭时多做了一份出来给江容，还替江容准备了责年的食物。

　　老百姓会买备耐放的食物，俗称责年，准备再过年期间享用，这些责年食物难免要讲意头。葱，芹，蒜，鲮鱼是其中一些。葱，芹，蒜都要留根，象征有头有尾。

　　这三种蔬菜都谐音聪明，勤力，精打细算，鱼则取年年有余的意思。芸芸鱼类中选鲮鱼则年，是取全身泛银，山善生辉，像金一样。

　　用来责年的就不要大鳞，要有头有尾，煎出来后鱼身呈金黄色，很好意头。要将鲮鱼留起来责年，最重要是煎之前撒盐腌咸，按照习俗，在鱼身上放一封红包和一对柑或桔，然后放入米缸，象征丰衣足食，直至开年拿出来翻煮食用。

　　这些习俗江容哪里会知道，如果遵循这些习俗就可以幸福安康，那江容愿意遵循。

　　江容满心欢喜的给了十两银票和一对腊货给米婆婆，以示谢意，请米婆婆以后多提醒自己。

　　受人尊敬，米婆婆感到无比开心，于是骄傲的收下来银票。

　　米婆婆又指点江容拜神。

　　拜神要用鱼丸子，一般放到汤里弄熟，分一半出来炸丸子，弄个双色丸子。

　　发菜蚝豉。

　　烧乳猪。

　　烧鸡。

　　橙柚香蕉等水果。

　　摆了水仙吊钟素馨等香花，还有金桔。

　　当然拜神的时候少不了元宝香烛。

　　有些是在江容的年货里拿出来，有些是米婆婆帮忙准备的。

　　就是拜当天（指天神），门口土地，接着是拜观音，拜祖先神位，再拜五方地主，希望各路神与祖先保佑平平安安健健康康发大财。

　　在米婆婆的指点下拜了半天，好容易才完成全部仪式，幸好准备得好，不然就会耽误米婆婆家进行拜神。

　　拜完神后，江容再三致谢。

　　米婆婆笑得满脸菊花。

　　然后江容同江祥飞奔去花市。

　　朱三公子正在花摊上大声用广东话吆喝，他脸上的伤已经好了，看着俊秀无比。几天朱三公子已经学会了卖花的几句广东话。

　　买花的人络绎不绝。

　　长寿负责收钱。

　　朱三公子看到江容过来也只是笑了一下，继续吆喝卖花。

　　江容发现自己的六个手下只有四个在，为起为啥少两个人。

　　朱三公子得意的说，“你不在这里，生意好的不行，过一会就得去肥嫂那里搬回来，刚刚毛五时时带着阿大阿二过去搬花去了。”

　　江容哈哈大笑，问朱三赚了多少银子。

　　朱三公子尴尬的说，“应该没有赚吧，卖的花虽然多，可是我们有七八个伙计得付工钱，还有吃饭的饭前，还有花摊的租金，还有打点衙役的银子，这些全得算进去，不亏本进去就不错了，要赚只是丁记赚了，咱是不可能赚的。”

　　“朱三公子卖了几天花，已经自觉的把花摊当成是共同的小生意了。”

　　江容问朱三公子备了年货没有。

　　朱三公子轻松的说，“我只是借住几日，备什么年货，倒是你，听阿大他们讲你送了好多年货过去给他们了，你不是一向很小气的么？你怎么这么大方了，那些人又不会给你钱。”

　　江容皱眉，“大家都欢欢喜喜过年，他们没赶上船，过年还是要过的嘛，他们是为了出人头地过来的，自然得发奋做事，未必将来会有一日求到他们，那些年货也没花多少银子。所谓三十年河东，三十年河西，这都说不准的啊。”

　　又卖了一会花，江容感到有几道目光一直注视在自己这边，江容带着江祥装着不经意的往那边方向走过去，看到了穿着大红印花衣服的张满娘。

　　可能察觉到江容在看她，她抬眼看了江容一眼，又接着去看朱三公子。

　　江容继续不经意的走，走远后在瞧瞧走回来偷听，只听到那丫头叫这女子叫小小姐。

　　好像大户人家，没有叫小小姐一说，大小姐，二小姐，三小姐，一直到几十小姐，可是很少有小小姐一说。

　　江容走回去花摊上想了半天。

　　朱三公子卖花卖的很兴高采烈，看见江容深思无语的样子，忍不住好心的对江容讲，“卖花很有趣的，你也过来吆喝几声，心情就好了。”

　　江容忽然想到小小姐这叫法，倭人有这样叫。

　　江容拉着朱三公子到边上讲话，“我刚才一直觉得有人看着这边，就走过去看了下，是一个女孩子老看着你，长的还挺高的，带着个丫头。”

　　朱三公子得意的笑，“看着我的女孩子成万上千的啦，这有什么稀奇。”

　　江容没好气的说，“人家只是看你几眼而已，这个是一直盯着你看。”

　　长寿也凑过来说，“是不是一个长的很高的女孩子，带着个丫头叫桃子的？她都看了好几天了，最开始装脚扭了，装好几次了，我家少爷火眼金睛的，坚决的不理她。她就只好看看了。哼，真是没教养。”

　　江容冷汗，“你们都知道啊？”

　　朱三公子同长寿都点头。

　　长寿不以为然的说，“那样的女孩子，给我家少爷提鞋都不配的，真是太大胆了。一点也不名门闺秀。”

　　江容很艰难的讲，“我看朱三这次是在劫难逃，那女子我怕是倭人，倭寇，懂不懂，说不准人家就把朱三抢去当压寨夫人了。”

　　朱三公子笑了，“你当我是傻的呢，禁海以后都几十年没得海盗一说了。”

　　江容冷哼一声。

　　朱三公子笑着说，“乌鸦嘴。”不过朱三公子觉得自己是得要小心点，万一被绑到哪个鸟不生蛋的地方去呆着，那可真是叫天天不应，叫地地不闻了。

　　那张满娘看到朱三公子同江容陪着笑脸，江容冷着脸，心中醋火万丈。

　　确实，朱三公子高，江容矮，朱三同江容讲话时就略略低着头，远远看上去，就很像是朱三公子在哄着江容一样。

　　张满娘满脸怒气的带着桃子冲到花摊前，用手指从左到右一比划，“你们的花我全买了。”

　　桃子也叫，“多少钱，我家小姐全买了。”

　　江容觉得此人来意不善，不过也懒得理，要买就买吧。

　　朱三公子脸色变了，“你说要全买就全买啊，全买了，我的花摊卖什么？”

　　江容拉拉他，“三哥，来者是客，要买就买把，长寿，快算钱，卖给她。”

　　张满娘掏出银票，数出四百两给长寿，说话直盯着朱三公子“不用找了，多的赏你们的。”

　　朱三公子心中好笑，笑嘻嘻的点头行礼，“那就多谢小姐了，这些小厮们这几天是辛苦坏了。”

　　张满娘一下子心情大好，笑着说不客气。

　　长寿同着阿大几人齐声道谢。

　　长寿弯着腰把银票递给江容，江容看了下真假，就放到自己的荷包里了。

　　张满娘神情倨傲的看着江容。

　　江容心里笑死了，“你们赶快帮这位小姐把花全搬出去，“不过是一个买花的人，有什么大不了的。”

　　几个小厮忙殷勤的问把花搬到何处去。

　　张满娘看着朱三公子。

　　朱三公子，“你们这些猪脑子，有点脑子好不好，给这位小姐叫一辆车送货，你们先把花全搬到路边上去。”

　　长寿忙不迭赔不是，指挥小厮们把花搬到路边，他自己小跑去叫车。

　　江容带了三个小厮跑到丁记，让肥嫂再搬花过去自己的花摊，说有个小财主把花全买了。

　　肥嫂喜不自胜，忙让丁记毛二毛