于是朱三与田三两人又开始讨价还价了。
田二站在旁边无人理睬，颇为无趣。
江容看到田二田三兄弟两人站在一起，确实如芝兰玉树一般，兄弟二人长得很相似，外形身高不相上下，可能是田三的美貌更加生动温暖些，田二就是冷漠些，不过二人都可以当得上美人一称了。
当然，朱三美得更脱俗些，朱三根本不将这世事放在心上，自然气质更出尘些。
田二见无理睬他，又见江容两人在旁边指指点点，不禁恼火，“看什么看，有什么好看的？”
王宝珠也很生气，不过依然冷静的回答，“难道你见不得人么、看一看有什么大不了的？不想被人看，就不要出门。再说了， 我们也没看你，看的是你弟弟田三和朱三公子。”
江容乐得不行，没想到王宝珠也够毒舌。
朱三公子见到这边吵起来了，立刻中止了同田三的生意沟通，跑过来帮腔，“喂，欠这人怎么这样啊？欺负女孩子算什么本事？”
田三也指责田重楼的不是，“二哥，你不管作坊的事也算了，又何必过来给我添乱呢？这话不准是长久的大生意呢。”
田重楼恼怒，“看这样子就不是大生意，就买几个锅的小生意，还这样人五人六的，以前真是没见过。”
江容这回真是生气了，“怎么说话的啊？谁把银子全摆在身上啊，这位小姐就是银铺的老板，她的银子把你们这个买下来也够了。”
田三忙不迭替他哥哥道歉。
江容很神气的把头转一边不理。
朱三公子在旁边暗笑。
田重楼也自知失言，但是他就是不肯低头道歉。
王宝珠缓缓的说，“我姓王，是宝珠银铺的老板，继承家业，总算没丢先父先母的人。田三少爷，你说下你家的铁锅如何？我看要不要与你合伙做做小生意，我保证一年时间，你就可以赚到你可以从田家分到的家产。”
田三看看田重楼，又看看王宝珠，内心挣扎了一会，“王小姐，我二哥虽然是不通人性世故，可是他打铁铸锅的本事，实在是一等一的好。若是同王小姐合作，我怕亏了王小姐的银子……”
江容打断田三，“你倒是说一说你家的铁锅先。至于合作，迟点再谈也可以，又不是一两千两银子的小生意，肯定是要慢慢的坐下来谈的。”
田三让伙计把田重楼拉到屋子里去，田重楼不肯，田三讲了他一顿，他气乎乎的进屋去了。
田三才又致歉，“我二哥任性得很，不过他也是很有点料的，不然也不能这样不知天高与地厚，我们这里方圆几十里，铸锅熔炼的工匠没有人比我二哥更强的了。因着我二哥天天想新样出来，所以我家的锅品种多，加上质地坚实，销得都是很好的。当然，这同材料做工也有关系的，我家取料是在罗定大塘基铁炉，材料就胜过其他家许多，锅铸成后，还要用黄泥和猪油涂抹，我家的铁锅不生犭，并且光亮无比，别人家的没有比得上我们家的。”
江容觉得很有趣，就问田三，“你二哥怎么个厉害法，说来听听嘛。”然后江容又向王宝珠做个鬼脸。
田三说，“我二哥是很套牢 ，我们家的那些溶法，还有做些什么新货，具体怎么弄，都是我二哥琢磨出来的。不然，我父母过世时，我们田记铁坊还没这么大呢。
虽然说大哥大嫂持家有道，可是，没有我二哥的话，我们田记绝无可能这么大生意的。”
有伙计在旁边适时的插了一句话，“我们田记，在这里业内要是称第二，估计没人敢称第一了。”
朱三公子点头，“真的不错啊，业内第一，就是你们兄弟几人齐心协力做出来的。那是不是说，你们兄弟不能离开这里呢？可是要在广府开门做生意的。”
田三忙说，“当然可以离开这里了。我大哥大嫂在这里等着就行了，要是在广府城接到什么新货，要些新的手法，大不了让我二哥回来指教下开炉的师傅就行了， 来回半天就够了。”
王宝珠笑了，“听你这样讲是可以的，你大哥大嫂同意么？”
田三也笑了，“自然是同意的，一开始作坊还小，就得大家都帮衬着做，现在大了，我们两个小的出去再赚点自己的家业，也是应该的了，总不好全窝在这里坐吃山空，还要同侄儿侄女们分家产吧。”
朱三公子使劲点头，“有场所，正是此理，我来广府，也是不想在家里同大哥二哥分家产，我宁可自己赚一份出来。”
江容觉得这田三也不错，有志气，拿得起放得下，于是拿出水烟斗的图来，问田三能不能用白铜打造出来。
田三看了一眼，“应该是可以的吧，不过这个我问下我二哥保险。”
见田三走进屋去，江容低声同王宝珠笑道，“田二也好，田三也好，都弄到广府去，你中意哪只，就好好对哪只吧。”
宝珠脸微微一红，“嗯，总得两情相悦吧。”
江容也不管宝珠喜欢哪一只了，因为心情好，坐着那里很高兴的想象做出那个水烟斗出来后，水烟与水烟斗可以行销海内外。
田三出来，笑着对众人说，“我二哥说可以，不知工钱多少呢、”
江容大笑，“我们要做好多个，行销海内外，当然不能按一个两个的价格那样算了， 你们算好价了，带上做好的烟斗过去找我们吧。”
田三也是极为欢喜。
朱三留下了订金与地址，田三让伙计送货兼送朱三几人上船。
第二百一十八章 小试
**和银子见江容几人回来，忙忙的从船上下去搀扶。
朱猛和陈老大也忙去接买的铁器。
安如意本来坐在船上坐着打瞌睡，也醒了，拉着江容问怎么样。
江容笑容满满，让安如意问宝珠。
安如意目光转向王宝珠。
王宝珠脸色略略有些羞红，不过还是大大方方的说，“我们宝珠银铺，要同田家铁坊合作在广府开多家铺子，到时你们有什么需要的，都可以过来订制。”
安如意拖长音的哦了一声。
银子满脸惊喜的说，“小姐你说的是真的么，太好了，老爸夫人在天之灵必定会保佑小姐得偿心愿。”银子双手合十虔诚的向天祷告。
众人都很开心。
朱三忍不住埋怨安如意，“如意，你同那甘文镜空间怎么了，天天不冷不热的，再不就是吵，要是不合适的话，不要再见他了，广府大把好男人，何必同这人有牵扯。我看这田三田二兄弟都不错……”
朱三话没讲完，安如意就随手抄了件竹箕就往朱三头上没头没脑的砸过去。
朱三忙抱头，“你不要打头，不要打脸。”
船上装了许多东西，吃水很深，船上位置也少了，大家都挤着一起。
船撑开后，江容依偎着月姑睡着了。
到广府已经是深夜了。
江容被叫醒时，看到码头的空落落的一个人也没有，只看到柔和的月光洒满人间。
这天是二月十三，明亮的月亮，星星稀稀落落，江上波光粼粼，岸边的树影婆娑，倒影在地上，恍如图画一样，这南国水乡的夜景，令人心醉。
或者，是春天要到了。
朱三赏银子给陈老大，说下次出去还租陈老大的船去。
江容喊王宝珠随便将就往下，免得朱三还要再送她们主仆二人回去。
王宝珠同意了。
次日早晨王宝珠主仆二很早就起来回家了。
江容一起睡到辰时过了才起来，她起来时，月姑已经清点好数，按类分好，就等着江容安排。
朱三公子朱猛还在客户里睡得香甜无比。
均安蒸猪是这里不可错过的菜式之一。据已有17年厨龄的何师傅介绍，这道菜是顺德均安的一道传统大菜，由于工序繁琐，它的做法已濒临失传，他们特地建议了当地的老师傅，才把门道给学了回来。烹调时，先将宰好擦净的农家猪起骨、猪肉连皮花，然后用糖盐和各种香料给猪做全身按摩，之后腌制两小时。入味后，整只放入由杉木特制的托盘内，加盖蒸两个半小时。一揭开木盒盖，香气四溢，撒上一层白芝麻后即可入口。雪白的猪皮滑而不腻，配上咸香的肉，风味丝毫不逊于烤乳猪，更不用担心上火的问题。
花地食街广场有一家顺德均安鱼庄，是远近闻名的吃鱼专门店。这里的啜鱼火锅口碑相当不错。啜鱼据说是顺德人将本地的大头鱼与仙骨鱼杂交繁殖而来的鱼种。大的啜 鱼重达10余斤，小的也有3斤多。所有鱼都是顾客自己到鱼池里现挑现做的，条条生猛鲜活。一条啜鱼可以有两种吃法，鱼头鱼尾用来煎*，鱼身则切成金钱片，用蛋清、生粉、油和盐等调味后，用来粥水锅底来打火锅。生的啜鱼片粉红透亮，烫熟了之后雪白粉嫩，蘸姜葱丝和酱油调成的酱汁，肉质滑嫩，鲜味十足。
这里既然叫得上鱼庄，烹鱼的花样自然要比其他餐厅多得多。特色菜有煎鱼饼、大盆鱼、姜葱爆鱼肠、鱼生虾生、一鱼三食等。一鱼三食就是砂锅鱼头、炸鱼架和鱼粥，三样传统味花生鱼皮。
顺德菜热衷煮法的变化，“粗菜精做”更是一大特色。以当地名产鲮鱼为例，“煎酿鲮鱼”恐怕是外地人视为神奇的一道菜——一起出鲮鱼的整副骨架，将鱼肉剁烂，加入细碎辅料，搅匀后再酿回鱼的皮囊中，使之恢复完整鱼形再行烹调。而在入冬后，腊味飘香的时节里，蒸腊鲮鱼也是不能不试的一道菜，大厨将其搭配腊鸭，吃起来口感与滋味皆值得称赞。
由于禾虫性温，能补脾、暖胃、生血，在冬天食用更为适宜。大厨用的是近几年流行的生炒做法，将漂洗干净的禾虫放进烧红的铁锅，慢慢将水分煨干后，再烧红油锅，配以各种辅料爆炒，火候刚刚好，吃起来香鲜醇浓，妙不可言。�
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