“先吃着，后面的还有几个菜，正在做。”韩姨边说，边给大家布菜。
现在大户人家虽然讲究的是食不语，但是像和玉家这样小户人家，没有这样规矩，说说笑笑的。
不一会儿，丫鬟端过来几个菜，看着外形，颜色有点奇怪的菜吸引了李管事的目光，眼里精光暴漏无疑，问道：“和玉姑娘，这是何物？老夫等不及要尝一口了。”
“李管事赶紧吃呀，吃完和玉还要考考您呢”和玉催促李管事快点吃，笑着说道。
李管事夹起一块方方正正的东西，细细的嚼着，品味着嘴里的东西，然后说道：“此物有着这黄豆的清香味道，是黄豆做出来的吗？
“回答正确，加十分。”闷头吃饭的何喜，听了李管事的话，突然抬起头回答，把平时自己回答问题正确后，姐姐夸奖自己的话说出来了。韩姨看着何喜可爱的小模样，摸了摸何喜的头。
李管事眼里也露出浓浓的笑意，看着和玉，等着和玉揭晓谜底。
“此物的确是用黄豆做成的。人们只用黄豆榨油烧菜，和玉认为黄豆不止只有这一个用处，闲来无事，自己尝试了几次，做出了豆腐。”和玉还没有考人家呢，李管事就猜出原料了，就不在李管事面前班门弄斧，连忙解释说道。
和玉来到异世，看到有黄豆，高兴的要命，不要吃荤油了。但她还不知道，现在的这个时代，世人认为荤油好吃，豆油是普通百姓吃的。
黄豆可是浑身都是宝，和玉前世最喜欢吃豆腐，豆腐皮之类。后事还听了一个说相声的人说了句很搞笑的话，世上稳赚不赔的生意就是买豆腐“豆腐做的太薄了，就卖豆腐皮；太干了，就卖豆腐干；太稀了，卖豆腐脑；实在稀的不成样了，就卖豆浆；做的正好，那就卖豆腐呗；没全卖出去，剩下的就卖臭豆腐；放的时间太长了，那。。。就卖腐乳。
前世和玉村上有个做豆腐访，小时候一到年底的时候，就和母亲一起拿着黄豆去豆腐坊加工，做一桌豆腐。工具很简单，和玉大体记着。
去京都之前，家里正好来了一批从荒田那边选过来的奴仆，人手足够，和玉就在厨房附件的小房子里，搞了简易的做豆腐的设施。连续试验了几次，这豆腐还真是被和玉给做出来了，顺便还做出了豆浆，豆腐花。由于操作很简单，下人们很快就学会了。
当时和玉吃的那个欢腾，其他人刚开始还不能适应豆腐的那种味道。但是看着和玉吃的那么香，纷纷跟着吃起来。这一吃，慢慢习惯了豆类产品的味道。很短的时间内，和玉发明的豆类产品，很快风靡全府。
今天吃的就是，下人们在和玉之前的基础上，加以改进，做出来的豆腐，爽滑可口。
“此物叫做豆腐花，李管事再尝一尝这碗豆腐花。”看着丫鬟端上来几碗豆腐花，和玉亲自递了一碗给李管事。
“老夫今天是有口福了。”李管事接过和玉端过来的一碗吃食，碗边有个小勺。李管事拿起小勺，轻轻舀了一勺，房子嘴里。
“此物也是黄豆所作，很好吃，细嫩无比，老少皆宜。”和玉解释说道。
李管事很快吃完了一碗豆腐花，意犹未尽的擦擦嘴巴，说道：“敢问和玉姑娘，这豆腐，豆腐花，可否大批量生产？”
和玉擦擦嘴巴，想了一下说道：“我正准备开个豆腐作坊的，这么好吃的东西又实惠的东西，让普通老百姓也能吃到。”
“和玉姑娘胸怀广阔呀，我之前还准备走高端路线呢。老夫尊重和玉姑娘的决定，到时一定要优先供应泰华楼。”李管事放下之前的想法，改口说道。
一顿饭，一桌几人吃的酣畅淋漓。饭后，喝完一杯茶水，李管事推说今天还有其他的事情，边向和玉告辞。和玉把李管事送到门口，知道李管事的马车消失在转弯的地方，和玉才转身回院子
和玉拿出在京都买的礼物，分发给众人。何志英，何志勇没人一快上好的白玉坠，用丝线绑起，可以坠在腰间做装饰用；韩姨是一对上好的金手镯；何喜的是礼物比较特别，是一把古琴。
在和韩姨无意中聊天，得知韩姨琴棋书画均有涉猎，可不就是全科老师最佳人选。和玉本来还发愁何喜的教育，自己只能教何喜认识一些字，琴棋书画，和玉没一样会的。现在既家里生活条件好了，得让何喜好好学学，将来嫁个好人家。找别人教，和玉怕管不住何喜这小野猫，干嘛舍近求远，就韩姨了。所以这次去京都，就买了一把上好的古琴。
韩姨感觉到和玉希冀的眼神，走过来，放好琴，坐下来，调了几个音调。琴音就像涓涓细流一样，充满整个房间。大家都用很崇拜的眼神看着韩姨。
一曲完毕，大家不由自主的鼓掌，尤其是何喜，抱着韩姨，说道：“韩姨，我要学弹琴，我要学弹琴。”
“好。那又是偷懒，韩姨可是要打你手心的哦。”韩姨亲昵的点点何喜可爱的小鼻子。
和玉看着韩姨同何喜之间的互动，这正好，何喜自己有兴趣，总比以后逼着她学要好。何喜的眼睛里都是喜悦，小心翼翼的摸着琴弦。看来和玉这次真是选对了礼物。
第六十二章 合作经营
从京都回来这后，一路上坐马车，和玉的确有点累，在家休息了两天后，就开始忙碌了。
刘叔现在主要负责养鸡场的事宜，现在和玉帮到了县城，以至于两人见个面，不像以前那么方便。和玉吃完早饭，带着铁牛一起去何家村。这是和玉搬家之后，第一次回去，自然备了好多礼物，送给族里的长辈。
何梅有了身孕，现在可是家里的宝，再加上是和玉从小一起长大的小姊妹，她的礼物格外丰富。
先到族长等族里的长辈那做了一会，送上礼物。现在何志明，志亮住在和玉家，何文清说什么也要留和玉在家里吃饭，吩咐刘氏赶紧做饭。
“族长伯伯，两个弟弟在我家吃住，同族长对和玉的帮助来说，算得了什么呢，伯伯以后可不能再像这样见外。”和玉假作生气的说道。
“那好，以后不许这么见外。现在难得回来一趟，在伯伯家吃饭又算得了什么。你先去办你的事情，中午就在伯伯这吃饭，再推辞的话，就是看不起伯伯。”何文清说道。
和玉看族长伯伯这么坚决，也不好在说什么，就答应在这边吃饭：“那和玉先谢谢伯伯的款待，和玉找刘叔还有事情，先过去一趟。”
和玉向族长何文清告辞，铁牛赶着马车前往养鸡场。现在养鸡场的运作一切正常，当和玉赶到的时候，看到刘婶正在清扫鸡舍，大柱，在边帮衬着，把鸡粪往外运；二柱正在把收集的鸡粪堆起来，发酵，用来养蚯蚓。自从用了蚯蚓这种高蛋白质的饲料，鸡蛋明显变大了，味道更好。
刘婶还抱出一罐咸鸡蛋，给和玉走的时候带回去。这可是不一般的鸡蛋，这可是双黄蛋。和玉自喜欢吃蛋黄，所以只要是双黄蛋都被刘婶捡下来，攒起来，腌成咸鸡蛋。
“谢谢刘婶，这下小玉我是有口福了。”和玉边说着，边做着流口水的表情说道。
刘叔在屋里正在记账，登记号每天的鸡蛋产量，破损量。每一天饲料的消耗量，已经每天的鸡蛋收益。
“刘叔，小梅呢？”看着刘叔在忙，和玉不便打扰，便想找小梅聊聊。
“姑娘回来了，小梅在最边上那间房里，休息呢。”刘叔看到和玉很高兴，回答道。
在屋子里休息的何梅，可能是没睡着，一听到和玉的声音，大声说道：“小玉，你来啦”。何梅快步从屋里走出来。
“都快做**人了，还不小心点。”和玉说着快步迎上去，扶着迎面走来的何梅。
“到我屋里坐坐。”何梅拉着和玉，到她的屋子里坐坐，说说体己的私房话。
和玉拿出为何梅买的礼物，一副做工精致的银手镯。何梅推说不要，和玉假装生气的说道：“好好养身体，生个大胖小子。等你身体恢复后，你要来帮我做事。我们从小一起长大，我信任你。”
“小玉，我虽比你大，但凡你有什么事，只要你说一声，我绝不推辞。”何梅握着和玉的手，真挚的说道。
“我找刘叔，还有点事商量。说了好一会了，你好好休息，你现在可是双身子。”和玉不让何梅一起过去，劝何梅好好休息。
何梅的确有点乏了，见和玉态度坚决，也不再坚持，留在房里休息。
刘叔的帐正好算的差不多了，和玉进屋和刘叔商谈豆腐作坊的事情。
“刘叔，小玉闲时瞎琢磨，做出一种吃食。小玉认为很有市场，能赚钱，特来找刘叔来商量一下，在清水县县城附近，弄一个作坊。”和玉对刘叔说道。
经历这么多事情，刘叔才不会相信这是和玉瞎琢磨的。和玉那一次动作，不是经过精心策划的，几乎没有失败的例子。刘叔一听到和玉又有新的想法，放下手边事情，问道：“小玉，你太谦虚的了。到底是什么作坊。”
“一句两句说不清楚，刘叔，我想请你一起先去清水县的新家去看看到底是怎么回事。和玉新府里，从荒田那边收了几十个仆人。那么大院子，需要人打理，没个管家，韩姨每天忙得晕头转向，和玉恳请刘叔做小玉家的管家，不知刘叔意下如何？”
刘叔还在想和玉又搞出新的东西，一听说和玉新府里没有管家，二话没说，就答应和玉，等这两天交代好家里的事情，便过去。
中午刘婶开始准备午饭，留和玉在这边吃饭，但是和玉之前答应了族长伯伯何文清，所以推辞，带着铁牛前往族长何文清的家。
刘氏做好的午饭，见和玉还没有从养鸡场回来，何文清正准备去叫人，就看到铁牛驾着马车赶过来。
和玉以后的要做的生意很多，急需要人帮忙，何文清的人品，和玉信得过。今天过来吃饭，也有拉拢，联合何文清的做生意的意思。
“族长伯伯，�