江凌第一次上岗，自然不敢再离开岗位，时不时地去楼梯口打探一下。楼上那四位男人倒挺省事，也不喝酒，就着菜每人吃了饭，便叫结账。
“等等。”刘掌柜看楼上一叫，江凌就往楼上冲，忙唤住她，起身道：“我去收钱。”说完便上了楼。
不一会儿，客人先下来了，刘掌柜点头哈腰地将他们送出门，这才回到他柜台后面坐，笑眯眯地道：“客人说送的那道菜不错，赏了几文钱。”说完，从怀里摸出两文钱，递给江凌道：“呐，这是给你的，今天多亏了你那道菜。”
江凌知道刘掌柜是因为她白送了菜谱才给的赏钱，便心安理得地收了下来。两文钱，虽然很少，但蚊子再小也是肉不是？
刘掌柜看着江凌，终于下了决心似的，指着旁边的凳子道：“坐，坐下说话。”看江凌坐了，他便问：“你的那些菜谱，你打算如何卖？”
刚才空闲的时候，江凌根据在厨房里看到的调料和原材料，已把能卖的菜谱大致在脑子里整理了一遍。她脑子里的菜谱是不少，但只要有了资金，她是一定要自己开酒楼的，凭着她空间里的那些菜，生意火爆可以想见。所以这时她并不想卖太多。再说，凭着刘掌柜这魄力和能力，菜谱拿出再多也是空的。
心中有了定夺，此时见问，江凌便道：“十个大菜十个小菜，打包卖一起两贯钱；如果是零卖，大菜一百五十文一个，小菜一百文一个。就看掌柜的如何买了。”
照现代一斤米两元人民币的价格换算，唐朝的两贯钱，相当于人民币一万元钱。一万元对于开酒楼的刘掌柜来说，应该不难拿出；但对于赤贫的江家来说，这两贯钱的意义就重大了，起码以后遇上什么事情不至于砸锅卖铁。想做生意的话，还可以用它来开个小饭馆。
“能不能给我看看你那些菜谱名？”刘掌柜沉吟了一会儿，问道。
“行。这样吧，今晚回去我把它们写下来，明天拿给您看。您考虑好再作决定。”刘掌柜的谨慎，江凌倒也理解。平白无故的，一下拿出这么多钱，对于生意惨淡的刘掌柜来说，不是一件小事，自得好好考虑清楚。
其实刘掌柜之所以选择相信江凌，一个是看江凌虽然年纪小，但说话做事极为老道沉稳。今早的事他坐下来一想就明白了，要不是江凌精明，估计那阿福还不至于暴露出那么多问题。可见江凌这孩子头脑不是一般的灵活。而更重要的原因是，如果这酒楼再不改变现状，他这生意再支撑一阵，估计就得关门。关了这酒楼，他还真不知能做什么去，一家老小可都指望着他呢。现在好不容易有个希望，他便不得不赌上一赌。两贯钱的赌资，他现在还出得起。如果生意真的变好，一两个月就能赚回来了。可如果不赌上一赌，剩下的只有死路一条。再说，不是还可以零卖吗？买上几个菜谱，试试效果再说也行嘛。
看看时辰，也到该吃晚饭的时候了。见没再有客人来，刘掌柜叹了一口气，让江凌和阿福去春香院送了饭菜，江凌回来又把楼上的残桌收拾好，四人这才吃晚饭。虽然菜不够丰富，但比起李青荷家的生活水准，那自是不同，起码油都放得足一些，更有醋血鸭佐餐，江凌足足吃了三碗饭。
“有人吗？吃饭。”江凌的碗里还剩两口饭，就听到外面就传来叫声。
“来了。”江凌连忙把饭扒入嘴里，放下碗跑出来。
“客官，要吃……”江凌的高声说到一半，就只余了尾声，瞪着眼睛透过走进来的客人，看向门口处。
“愣着干嘛？赶紧招呼客人。”刘掌柜也尾随着进了厅堂。
“娘，小……小弟，你们怎么来了？”江凌却没理他，朝着门口走去。门口处，站着拄着拐杖的李青荷，还有扶着她的江涛。
“娘担心，来看看你。”李青荷温柔地笑道，看向江凌的眼睛全是疼爱，“累不累？”
“我没事，挺好的，不累。”一股暖流涌上了江凌的心头。这就是亲人，这是她在这个时空仅有的两位亲人。只有他们，才会时时惦记着她的安危，关心着她的身体。
江凌吸了吸鼻子，走过去扶住李青荷，责怪道：“娘、您脚还没好，就走那么远的路，这可不好。小弟，你也不劝劝娘。”
“江涛，这是你家人？赶紧让他们进来坐坐吧。”刘掌柜去招呼客人坐下，便转过身来笑道，“这位是江夫人吧？正好，我还说一会儿打烊跟着江涛去你们家一趟呢。现在你们既来了，就免得我跑一转了。先进来坐一下吧，我招呼完客人有事跟你说说。”
“啊？是不是凌儿她……”
“娘，是说咱们家菜谱的事。”江凌赶紧打断她的话，对她眨了眨眼。
李青荷这才想起刘掌柜一直叫江凌“江涛”，正想问问什么菜谱，江凌却道：“走吧，进去坐一会儿。”见刘掌柜忙着让客人点菜，她又悄声道：“一会儿问你啥你都别作声，只说家里一切由我做主就可以了。”
这几天江凌所做的每一件事，无不让李青荷放心。所以此时见她这样说，李青荷便也不再问。反正她相信，她的凌儿是绝不会做坏事的；便是做坏事，也自有她要做坏事的理由，做便做了，没什么了不起。
安排李青荷坐下，江凌就赶紧接过刘掌柜手里的茶壶去给客人倒客。这样做一是因为她的职责所在，二也是想让李青荷了解她做的事。所有的胡思乱想其实都是因为不了解情况。如果李青荷知道她在这里做事挺安全，也不累，只是动动嘴皮子，上上菜，她就不会整日在家担心自己了。
江凌接手去招呼客人，刘掌柜便得了清闲，走过来跟李青荷攀谈：“江夫人，是这样。听说你们家有一本祖传的菜谱，不知是不是真的？”
李青荷得了江凌的嘱咐，自然点头道：“是的。”
“江涛说，愿意拿二十样菜谱来卖，你没意见吧？”刘掌柜问。
他做了这么些年酒楼生意，阅人无数，自然看得出，李青荷虽然布裙荆钗，但容貌秀丽，气质不俗；便是江凌的弟弟，虽然年纪不大，但走进酒楼也没有一般乡下孩子那种胆怯和东张西望的好奇。如此一来，他对于江凌所说的菜谱来历，就全然没有了怀疑。只要李青荷点头表示没意见，这笔生意就可以做了。
“没意见。”李青荷微笑道，“我家的事，一切由那孩子作主。她说卖就卖了。价钱多少，也由她说了算。”
“如此甚好。”刘掌柜高兴地抚了抚胡子。他为李青荷气质所折，又看外面天色不早，估计不会再有客人来了；江凌今天第一天上工，又白送了自家一个新菜，便开恩道：“江涛，客人我来招呼吧。你娘腿脚不方便，你跟她一起回去吧。明早按时来上工便是。”
“是，那麻烦掌柜了。”江凌大喜，将端上来的菜放到桌上，擦干净手跑过来，“娘，咱们回家吧。你们吃饭了没有？”
“没有。”李青荷拍拍她的手，道，“走吧，回家。”
第二十八章 鱼之乐
从酒楼到了村口不过一柱香的时间，但如今搬了家，从村口进去回到家，还要再走差不多三盏茶、即二、三十分钟的路。看李青荷柱着拐杖一瘸一瘸地走在小石铺就的乡村小路上，江凌心里一阵难过。虽然有她搀扶，可从李青荷额上微微冒出来的汗就知道，她走得很辛苦。
“娘，要不我背你吧。”江凌忍不住了，走到李青荷面前，蹲下身子。
“胡闹！且不说你才大病初愈，就看你这小身板，能背得动娘不？”李青荷被女儿关心着，心里甜滋滋的，却用手拍了江凌两巴掌。
“别看我身子单薄，可有劲儿了。您可别忘了，咱是练武之人！”江凌转过身来，拍拍她用白布缠得跟飞机场一样的胸脯。
看着江凌那臭屁样儿，李青荷“扑哧”一声笑出声来，推推她，笑道：“别胡闹，快走吧。我自己走啊，只是脚有点痛；可要是趴在你背上，我这心可疼得不得了。”
“娘。”听了这话，江凌回转身子紧紧抱住李青荷的胳膊，鼻子有些酸酸的感动。
“傻孩子，走吧。”看着撒娇的女儿，李青荷忍不住抬起手来，爱怜地抚摸了一下江凌的头。
“娘，要不我背您？”江涛跑到李青荷前面，把江凌挤到一边，“我是男子汉，我背您。”
这话一说，李青荷和江凌都笑了起来。男孩子本来就长得晚，江涛按实际年龄，十一岁还没满，看上去十足是个孩子，脸上圆圆的还带着点儿婴儿肥。就这样的小男孩儿，说自己是男子汉，可真是笑死人了。
“男子汉是不假，不过咱们家的男子汉着实小了点。”江凌打趣道。
“我这脚休息了两天，好多了。已经没什么疼了，真的。”李青荷也拍了拍江涛，“走吧。”
没办法了，江凌只得扶着李青荷一步步向村里走。一路虽然有村里的人跟她们打招呼，但要想让那些女人来背李青荷，江凌实在张不开这个嘴。男人……咳，唐朝虽然开放，但仍讲究男女大防的。
“咕噜噜，咕噜噜……”身后转来车轮滚在石头路上的声音。
“车！”江凌眼睛一亮，惊喜地回头看去。在她们的身后，推过来一辆板车，推车的是一位年轻小伙子，长得高高壮壮的，浓眉大眼甚是精神。
这两天村里人江凌见过不少，但这位小伙子看上去却是面生。不过此时她也顾不得了，回转身朝那位小伙子走去，笑道：“这位大哥，你这车是要推到哪里去？如果顺路的话，能不�
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