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“太棒了啊。”
“真的很不错的样子，菊下楼不会让人失望啊。”下面议论纷纷，小当家依然是和颜悦色，很快一盘盘的菜就被端了下去，然后依次送到各桌。
上面的包厢，本来掀开一角的门帘也被重新关上了，现在是品尝美食的时间。品尝过本期主打的招牌菜之外，还有许多新菜呢。
菊下楼这样层出不穷的新鲜口味已经让人们很着魔了，恐怕没有哪一家店，可以有这么多变的花样，这么多种形式的佳肴。
即使是百年老店，他们所赖以支持的菜，那些所谓的招牌菜，也往往是如此，一成不变。
这恐怕是人们选择菊下楼很大的一部分理由，菊下楼就像一个年轻人，拥有无限激情和可能性，让人愿意见证它的蜕变。而小当家也很好把握了人们的心思。
看到食客不一而同的发自内心的喜悦幸福的笑容，小当家感到非一般的满足感，这，不就是他一直所追求的料理之道么。
如果能够带给人幸福，那么就算是有再大的困难又怎么样呢？
只是为了看到，这一刻的笑容啊。
作者有话要说：下一章就是比较华丽的菜品了，谢谢支持
☆、顶级对决（上）——棋逢对手
第八十一章
顶级对决（上）——棋逢对手
如同阿飞所想的，尽管国王的希望，这一场比赛能够尽量的低调，不引起太大的风浪，但是成心给他添堵的人可是不会这么想，毕竟，他们的期待，自然是希望能够将局势搅得更乱，更加不明朗，能够浑水摸鱼就更加好了。
在这样的情况下，这个消息，以一种不甚光明正大，但却使得人尽皆知的方法，默默的将这一把火，烧大，烧烈了。
尽管小当家已经事前进行防范了，但是无奈事情并不那么顺利，幸好药膳的培训工作还是在循序渐进中。实在对这些层出不穷的打探弄得烦不胜烦的小当家最后干脆把菊下楼关了，就美其名曰是为了训练新的药膳师傅的技艺。
而一群人干瞪眼也没有办法，谁让小当家现在已经不买账了呢。
时间一步步的逼近着。小当家日子却过得意外的清闲。本以为他应该会绞尽脑汁的想出一些能够让人震惊的新菜的众人都有些意外。这样早上七点起床，做做饭，锻锻炼，然后浇水，打扫庭院，做中午饭，紧接着下午出去逛一逛，到山里面找些食材什么的，傍晚去看日落，紧接着和阿飞甜甜蜜蜜的做晚餐，吃完晚餐回到自己的房间和阿飞做一些不为人知的事情，这种及其规律的生活是怎么回事啊。
果然，你们已经完全无视了剩下的事情了么。这种老夫老妻的悠闲生活，养养花，清闲的时候逛一逛街的生活……。
于是，看似胸有成竹异常淡定的一群人迎来了小当家特级厨师的最后考核。以及——菊下楼三星餐厅测试赛。
话说那些老家伙为什么一点都不紧张呢，很简单么，如果这个时候跳出来说要跟小当家比试，有点不在同辈上，另外输了也不太好看，并且也没有到非他们出手不可的程度，毕竟，这一关也不是那么容易过的呢。
所以，结果就是，同辈的两个天才么，你们自己去拼吧，输了就算谁的就跟我们一点关系都没有了。
“那么，这一场比试的场地已经确定在王宫中了么。”阿贝师傅有些苦恼，不知道是想到了什么，“不过也好，这也是能够将影响降到最低的时候了吧，毕竟，这个时候还是有点敏感，不适合太招摇了。”
旁边的一众人也配合的点点头，准备收拾东西启程了。
王宫
“本次，特级厨师测验赛，比赛的双方，由圣兰餐厅的主厨南比，以及菊下楼餐厅的主厨小当家为首，比赛的赛制由票制决定，规则就是，每一道菜，单独比试，最后五局三胜制，但是，如果主厨所制作的主菜没有赢得一票的话，在比赛结果中，依然成为平局，也就是主厨的单人赛失败，团体战胜利。“
说完一大串的比赛规则之后，作为司仪的官员退后一步，这时候国王才姗姗来迟，坐到了属于自己的王座之上。“本次，作为评委的评判员的最基本的要求是公正，担任评委的，是来自特级评审团的各位。“
听到这里小当家抿了抿唇，这一支神秘的评审团他也曾经耳闻过，他们不和大陆之上的任何团体有利益瓜葛以求绝对的公平，并且，他们的评判标准也非常高。
如果，在视觉方面已经不能达到要求的话，那么第一眼，恐怕就会出局了。这是一场综合性很强，不单单凭借味觉取胜的比赛。外形，香气，食物的美味程度，考验每一个厨师的神经。小当家回头看看自己的团队。有天才之名的阿飞，就算重生，依然是料理天才，自己的母亲，四川仙女阿贝师傅，顶级厨师中的神话，谢师傅，特级点心师，拥有神一般的面点技艺，雷恩，升级版的七星刀雷恩，拥有华丽的技艺和对料理的高度热忱。
这样一支素质极高的队伍，他想，在整个大陆上，恐怕也没有可以匹敌的了吧。除非，那些老家伙，传说的神之一组，久不出山的那几个老家伙出来了，以劳斯为首，这些人，各个都有顶级厨师的实力。
“我们不会输得。”小当家笑的及其自信。
走出门外，阳光有一些刺眼。金光闪闪的洒满庭院。对面同时走出了一队声势浩浩的人吗，后面还跟着御膳房的一些正在求教的厨师。为首的那个三十岁出头的男人，看起来有一些百无聊赖的样子，看到小当家的一瞬间，眼睛中闪起了及其强烈的光芒。
“那么——比赛开始。”
小当家勾起嘴角，慢慢的挽起袖子，气场全开。最年轻的圣兰主厨么，就让我亲眼见证你的能力么，是不是，真的有能力坐上这个位置。
雷恩半转过头看到小当家的那个表情，不知道为什么，觉得和平时的小当家比起来，真的很不同啊，小当家，你究竟进化到了什么程度呢？
你的心境，你的觉悟。也让我看看吧。亲眼见证，一个新的，取而代之的神话。
对面的南比自然也摸着一些小当家的能力的门道，他没有贸然的出手，他也没有无视或者鄙视的样子。这个少年身体中蕴藏的火之力量，已经开始燃烧了。他默默闭上眼，右手放在自己的心口，心脏久违的剧烈跳动，就好像，曾经见到那个男人——劳斯在和对决时一样。血液开始沸腾了。但是尽管是这样，他也不会认输的。
小当家思考了一下自己要选取的食材，用最朴素的食材，做出最华丽的观感，做出复杂多样，并且富有层次的食物，在短短的四十分钟中，他可以做出什么。小当家闭上眼睛。“你可以的，小当家。”耳边传过阿飞的声音，像是在浅浅的吟唱一般，他睁开眼睛转过头，后面的阿飞正在温柔的看着他。
小当家不由得松了一口气，斗志满满。他这一张台子，作为主厨位于最前方，后面的动静他一无所知。这个时候对面的南比已经开始动作了。
“我一直相信，最简单的做法，越能够创造奇迹，能够制作出富有层次感，让人欲罢不能的食物，小当家，这是我的挑战，也是对你的审核。”南比手上拿着一块新鲜的牛肉，他已经开始在处理牛肉了。
可以看出来，他要制作的，就是最平凡的，最平民的菜式——牛排。
南比将经过烹饪的牛肉浓汁加入红酒，然后取出自己带来的薰衣草叶加热，烈火加热，将酱汁极具的浓缩。然后牛排以中火两面煎至六分熟。然后加入新鲜的鹅肝酱。一边的百里香取叶去梗备用；牛排均匀抹上盐及黑胡椒，先用大火将双面略煎锁住肉汁。
小当家看着他的动作已经明白了他的用意。食物美味的配搭，互相衬托的做法，是一种聪明明智的选择，他没有太过浮夸和渲染，但是牛肉充满了食物的香气，诱惑你的品尝，这种味觉上强烈的观感，的确，是他所缺少的。
但是，尽管这样小当家也不表示自己就一定会输了，小当家要做的，是在自己的长处战胜自己的弱项，尽管，他的食物未必能够在嗅觉配搭上有这么强烈的观感，但是在食物的观感上一定能够做到尽量的完美。
后面正在处理鱼肉的阿飞看到了微微一笑，他就知道小当家一定可以的。
熟练的刀工，食物在刀尖，指尖，垫板上飞舞着，码成整齐的丝儿，条儿，块儿。及其娴熟的动作，同样是没有任何浮夸，却能够让你充分体会到食物的美好。这就是小当家的魅力，食物的美好在他的手上可以被及其具有跨度的放大。
而另一边，谢师傅和雷恩也在紧锣密鼓的动作中。
雷恩手中的鱼肉已经出现了大量的胶质，包裹着鱼肉成为一种晶莹透明的状态，有点像是鱼冻，外面的滑嫩已经可见一斑了。这是只有选有深海鱼熬煮才会出现的鱼油的效果。
而谢师傅这一次另辟蹊径，他没有选择制作甜点，点心的奥义，并不仅仅是甜点而已，这是他自己一直所坚持的，到现在他依然是这么赞同。
手中的食材是珍贵的松露，谢师傅处理的功夫非常恰当，力度，手法，都是精炼老辣的。
而阿贝师傅自然也不可能输给小辈了，在这种食物的烹饪美学上，她的考究是一般人所不能够想到的。不仅仅是豆腐的三重奏，所有的食物，只要在她的手中，都可以富有层次感，都可以让人见识到与众不同的非凡创造。
阿飞也不甘示弱，这是为了小当家的荣誉而战，作为亲亲老公，阿飞是不遑多让的，他现在的技术可能比不上前世，但是创意，思路，心境，却进化不少，感悟也不少。在这一次的比赛中，就让他们看看吧。
而对方阵营中的队伍各个都是经验丰富也不会怯场，眼神充满力量，制作的动作相当的精彩。
“这一场宫廷大赛让我见识不少啊。我现在已经开始