说话间。二夫人便是到了门口。
“二娘。”
“夫人好。”
方如燕行礼。
二夫人点了点头，将童枝儿给拉到一边，问道：“咱们那酒楼你说怎么办？”
“二娘，我表妹来了，等她休息几天，咱们就去一品居。”
二夫人眨了眨眼睛，“你是说她是你表妹？烧的一手好菜？”
童枝儿点了点头。
“还有，这是我拟定出来的菜单，到时候咱们开酒楼的时候用，二娘先找人将它做成这个样子。”
童枝儿将一叠纸交给二夫人。
二夫人翻了翻。惊讶的看向她，“都是些没听过的菜名，能行吗？”
童枝儿微笑，“当然可以，我保证。这些会成为咱们店里的招牌菜。”
“成，那你招待你表妹，我就走了。”
童枝儿将二夫人送出屋子，回到方如燕身边，将她要和二夫人合伙开一个酒楼的事情对方如燕说了。
“二姐，没问题。”方如燕一脸笑意的道。
两人从院子里出来，童枝儿带着她往花园走。
一路上。童枝儿问了童知信等人的近况，得知众人一切安好，她便是放了心。
“对了燕儿，舅舅来京城是要做什么生意？”
“嗯，爹没细说，好像是要给青州的一户人家在京城购置宅子和田产。”
“京城我比较熟。我让人去打听好了，到时候再让舅舅过去瞧瞧。”
“枝儿，谢谢你。”方如燕激动地道。
担忧方大林和姚氏两人，方如燕只逛了一会儿便是要回客房，童枝儿带着她过去。自己回了院子里。
季礼已经下朝回来了，正在屋子里换下朝服。
童枝儿见状，立刻走了过去帮他。
“昨晚的事情有眉目了吗？”
“嗯，”季礼应了一声，等童枝儿将他的衣服给整理好了，拉着童枝儿的手往桌边走去。
“这些土匪果然是不一般，竟然是受了安平王的指派。”
“安平王？他要这些土匪做什么？”
季礼冷笑，“不外乎是见不得光的事情，皇上已经命人暗中接手了这些土匪，若是安平王再有什么指令，便是能够知道了。”
童枝儿点头。
………
待方大林和姚氏身上的伤好多了些，方如燕便是跟着童枝儿和二夫人一道去了一品居。
一品居要转售的消息，非但没有叫客源减少，来的人甚至是之前的两倍之多。
这些是二夫人之后说给童枝儿听得。
此刻进到一品居内，瞧着座无虚席的满堂宾客，童枝儿只觉得一品居的老东家果真不是个寻常的人物。
能够将一品居经营成京城数一数二的大酒楼，并且叫客人满成这个样子，一品居的东家又岂能是个平凡的人物？
“不知道三位想吃点什么？我们这边暂时还没有位置，三位不妨到后院的竹林稍后片刻，茶水、点心和水果一律有我们店提供，三位客官不必担心额外的价钱。”
店小二都过来，一脸笑意的说道。
童枝儿看向他，摇头道：“我们不是来吃饭的。”
“你们一品居的东家呢？我们来买店！”
二夫人兴奋地道。
她说话的音量并不小，立刻便是吸引了客人的注意力。
“好的，三位请再次稍候片刻，小的这就将东家给请出来。”
小二弯身行礼，飞快的往里面走去。
“哟，来盘一品居的？”
“也不知道手艺怎么样？上次的那个厨子，做出来的菜真是……扔给了狗都不吃！”
“不知道这次会怎么样？”
“瞧着是三个女人，不像是厨子，估计，难吃！”
“你————”
二夫人听到这话就火了。童枝儿立刻将她给拉住，小声的道：“二娘，人家有嘴，爱怎么说是他的事。咱们只管用事实说话就行。”
“对，用事实说话！”
二夫人恶狠狠地瞪了眼方才说话的男子，道：“小子，你就擦亮了狗眼瞧着。”
“贱人，你说什么？”
男子恼羞成怒，拍桌而起。
“贱人说你呢。”
二夫人反唇相讥。
众人一愣，随即哄然大笑起来。
这女人的嘴巴，想不到竟然这么毒！
“你………”
“算了算了，”眼见男子要发怒，他身边的伙伴将其拉住。劝道：“圣人有言，唯小人与女子难养也，你又何必与一个妇道人家见识。”
“哼……”
男子冷哼一声，不说话了。
“呵呵，是三位想要盘下我这一品居。”
一个头发花白的老者从里间缓步而来。
藏蓝色的褙子。腰间系着一根黑色的腰带，黑色靴子，脸上带着笑容，瞧着慈爱，眼睛里却是闪烁着商人的精光。
童枝儿上前一步，“是的，杜老板。”
“那姑娘也该知晓了我的规矩！”
童枝儿点头。
“好。”杜老板对伙计比了个手势，立刻的，将大厅里里间隔开的隔板被伙计给卸下，一个不大不下的台子现了出来。
锅碗瓢盆一应俱全。
“不知道是哪一位？”
杜老板看向童枝儿三人。
“是我。”
方如燕红着脸走上前，腼腆的小声道。
杜老板吃了一惊。
这个姑娘瞧着极是年轻，他原本以为。这三人中，应当是年纪最大的二夫人掌勺。
不是杜老板轻视人。
一般的掌厨人，都是年纪较大，有一定的资历和阅历之人，如同方如燕这般的。倒也见过，不过那都是学徒，给师傅打下手，练刀工的。
杜老板当即便是怒了，“三位，我一品居虽然不打算再做下去，可在京城也是打拼了多年，容不得你们叫一个学徒来辱没！”
“杜老板，我们没有任何辱没您或者是辱没一品居的意思，她并不是学徒，我敢说，她的厨艺，便是连宫里的御厨，都要自叹弗如。”
皇家的宴会，童枝儿跟着季国公等人参加过一次，也尝了御膳房做的菜，比起方如燕的来，的确是差了那么一点点。
杜老板冷哼一声，“好，既然姑娘如此，那便请了”。说吧，杜老板往堂中走去。
童枝儿这才发现，原来满大厅里竟然还有一个圆形的桌子，桌子不大，正好是够摆上一个人的碗筷。因为之前她的注意力被满堂的宾客吸引，再加上二夫人后来被人一说沉不住气，便是没有注意到这一点。
“燕儿，别紧张的，你的厨艺我是见过的。就算盘不下这一品居，也有别的店。”
毕竟是第一次在人前做菜，方如燕很是紧张。
童枝儿的劝慰，叫她心头的紧张减去了不少。
“表姐，我上去了。”
“嗯。”
方如燕往台上走去，众人的视线也都随着她而转动，瞧了瞧二夫人，又瞧瞧童枝儿，最后将目光落在方如燕身上，忽然的就哄笑出来。
“哈哈，叫这么个学徒上去做菜，真是不嫌丢人！”
“还说连宫里的御厨都比不上她的手艺，真是大言不惭！”
“别到时候做出一坨屎，姑娘家的丢了面子和里子……”
“你们……”
“二娘，你去那边坐着吧，我去给燕儿烧火。”
“………好，我不和他们生气，等燕儿做完了，我等着看他们掉眼珠子！”
第261章 心服
皇宫，御膳房。
“师父师父，不好了。”
一个瘦弱的小男孩满脸惊慌的从外头跑过来，脚下一个踉跄，险些栽倒在地。
“瘦猴，慌什么！”
一个穿着白色袍子，头上戴着白色帽子，左手拿着大勺子的中年男人从屋子里走出来，眉头上的皱纹几乎能将蚊子给夹死。
“师父，有人在一品居叫嚣，说是自己做的菜连御膳房都赶不上。”
瘦猴断断续续的将一句话给说完。
“哼，既然还有这等子大言不惭厚颜无耻之人。”
中年男子骂道，旋即便是去了屋里头换了一身衣裳出来，愤怒的往一品居走去。
一品居此刻异常的安静。
咚的一声，有人不小心落了一枚铜钱，若是平时，这倒也没什么，只是此刻整个大堂安静的厉害，这枚铜钱落在地上的效果，就好似沉闷夏日突然降至的雷鸣，叫人心头一跳。
满堂的宾客看着方如燕那叫人眼花缭乱的刀工，一个个都瞠目结舌。
想不到，这姑娘如此的年轻，刀工却是这般的厉害。
“嗤，刀工好，未必做菜就好。”
有人冷哼道。
这话倒是实话，又有几个人跟着附和，不过大多数的人却是瞧着方如燕接下来的动作。
新鲜的猪肉块被切成一团团的，迅速的丢尽锅里煮。
众人嗤笑，不过是寻常的水煮肉，还想靠这个得了一品居东家的另眼相看，扯！
方如燕对周围的讥笑声充耳不闻，接着处理生姜、大葱、桂皮等作料。
约莫过了半刻中的时间，方如燕将锅里的肉块捞出来，锅刷干净，烧红，放油。加糖，搅拌，加水，做成汁。渗入碗中。
再接着，方如燕进行了第三次刷锅。
只是一道菜，这刷过的动作却是有了三次，叫众人都瞧着奇怪。
她到底是要做什么？
众人心头同时闪过这样的念头。
等到方如燕将锅刷好，倒油，放肉块，翻炒，加入大葱、姜片等作料，又浇入之前做好的汁，放入桂皮。小煮片刻，将其装盘的时候，众人还有点儿云里雾里。
瞧着非同寻常的肉块颜色，已经盘子里散发的香味，众人都忍不住吞了吞口水。同时想到一个成语：秀色可餐。
“这是什么？”
杜老板惊奇的瞧着放在眼前的一盘肉，问道。
下了台，方如燕方才炒菜之时的气势减弱了三分，化为紧张，小声的道：“这是红烧肉。”
“红烧肉？”
杜老板瞪大眼睛，心中惊骇。
眼前的这个小姑娘竟然是做出了新的菜式。
童枝儿瞧着杜老板，以及众人脸上的心情。心中了然。
在这个时候，肉的处理一般是