“你这是干什么呢？给孩子补钙？她那骨头半夜都能硌我，还用补？”看看那一大盘肉骨头咽口唾沫，心中却有些疑惑，日本人的习惯吃肉不吃骨头，特别是这种棒骨腔骨之类带骨髓的骨头，所以商店里卖价比国内还便宜。上星期天带佛山来的李先生去前田肉店买猪蹄子，小魔女让我顺便带两公斤大棒骨回来。还以为是老婆发善心体谅老公，却不料是给小小魔女准备的。
魔女微微一笑，揉揉膝盖，说：“跟补钙没关系，这是最新的科学发现，她需要吃一些这个东西。”
“要不是补钙，”又咽一口唾沫，“那就应该给她买点儿五花肉（日语称为“肩切”）来吃么，这种骨头上面没有多少肉啊。要不，还是我来处理掉……”
“那可不行。”小魔女一把按住某人伸向猪骨头的魔爪，道：“就是要让她啃骨头。”
我这么大的时候好像也没啃过大棒骨啊，让小小魔女啃骨头是什么道理？
小魔女拿过一张报纸来，给我看。
原来，是为了小小魔女的牙齿。报上说，大阪大学一个叫做濑村的教授，对于牙齿保健乃至第二次世界大战日本战败原因问题提出了新的看法。
日本人的牙齿，自古不佳，最大的毛病是长得里出外进，层层叠叠。在日本电视上出头露面的美女也算不少，但其中羞于张口者不在少数，最主要的原因就是一口牙齿见不得人。
这种问题，在第二次世界大战的时候，曾给日本人带来极大的麻烦。他们选拔飞行员的时候，一半以上被淘汰的原因竟然是牙齿不齐。牙齿不齐，就无法咬紧氧气面罩，所以不能当飞行员。濑村教授认为这个先天的缺陷制约了日本飞行员的数量和素质，所以在第二次世界大战的空战中败给盟国。现代战争地面的战斗要靠获得制空权才能取得胜利，因此，日本在二战中战败，固然是因为法西斯政府受到世界的反对，战略又出现错误，但还有一个重要而直接的原因就是日本人的牙长得不齐。
不过，日本人是天生牙齿不好么？
濑村教授笔锋一转，提到日本在二战战败后，有很多遗孤流落在中国，被善良的中国人收养，史称“中国残留邦人”。这些人在中日建交后陆续回到日本，在他们中间，尽管也有一些营养不良的，却多有一口漂亮的牙齿，比一般日本人整齐得多。可见，牙齿不齐，并不是种族原因造成的。
日本风俗以一口雪白整齐的牙齿为荣，所以市场上开发的各种牙刷，牙膏层出不穷，牙医也收入丰厚，可惜效果未见多佳。按说这些“残留邦人”没有条件享受这些好条件，但牙齿就是比一般日本人整齐，不免让人感到奇怪。经过进一步考察，濑村教授发现，中国人虽然牙病也普遍，但是，牙齿整齐的，比日本人比例高得多，即便是生活在日本的中国侨民，也是如此。
这是什么原因呢？
经过研究两国人的生活习惯，这位教授茅塞顿开——原来问题在于中国人有个吃肉时候也吃骨头的习惯。红烧排骨，冰糖肘子，这些典型的中国菜都需要“啃骨头”。即便是到了海外，在饮食上秉性保守的中国人，依然保持着喜欢吃带骨头的肉这个习惯。从医学角度看来，事情就很好解释了。因为小孩儿啃骨头，可以使牙床受到强烈挤压，这种挤压对牙床是一种良性刺激，能够迫使它充分长开，换牙以后就会长出整齐的牙齿来。同属日本人的“中国残留邦人”因为从小随中国人生活，也养成了“啃骨头”的习惯，无意中获得了一口整齐的牙齿。
濑村教授还提到欧美各国牙齿不整齐的儿童也将陆续增加，因为他们本来是食肉民族，现在却渐渐放弃啃骨头的好习惯了。文章结尾，这位教授用刀来形容啃过骨头和没啃过骨头的牙齿。他说，中国人的牙齿，因为经常啃骨头，就像经过磨砺的刀，锋利而漂亮，日本人的牙齿，因为不啃骨头，所以就像锈在鞘里的刀，无论质地好坏都无法发挥作用。
看到这里，终于明白了干吗让小小魔女啃骨头，这个，也算是有道理吧。
不过，看小小魔女举着一根骨头棒子作海豹顶球状，感觉魔女的工作似乎出了什么问题。
“她开始还啃的，后来……后来……”魔女期期艾艾地说。
后来怎么了？我问。
魔女不得已，苦着脸作了交待。原来，怕小小魔女不肯啃骨头，她特意弄来了迪斯尼的录像给小家伙看，却不料动画里面普路托叼骨头的镜头给小小魔女带来了极大的吸引力。于是，小东西举着骨头不吃，却让她妈妈表演普路托。画蛇添足反类犬，素重仪表的魔女不肯听命，小小魔女也不肯继续啃骨头。
事情，就僵在这儿了。
你说，这个狗怎么只叼着骨头跑，就是不啃呢？魔女看着电视叹气。
为了孩子的牙，还有什么不能做的？普路托，也是满可爱的么。萨怪笑作风凉状，做好看魔女满地爬的准备。
嘻嘻，魔女柔柔微笑，递过毛巾来让我擦脸。
擦了一把，忽然觉得老婆今天有点儿过分殷勤。有句话叫“无事献殷勤非奸即盗”……
一怔之间，只见小魔女抄起一根大骨头比划着冲小小魔女叫道：“汪，让爸爸当普路托好不好？”
“好！”小小魔女欢呼雀跃。
“现在换你来叼着吧。”魔女一把将那根大骨头塞在萨的手里，跑了。
萨：％￥％#··！！··！！！！··
得，算今儿作柔软体操锻炼身体吧……
（2008…04…2313：43：21）
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东瀛观医记（1）
萨的那口子小魔女是学药的，而且为人比较热心，所以经常充当志愿者，帮助在日本的外国人看病求医。上个星期，小魔女就帮了一位肯尼亚来的黑人坎贝尔先生。
坎贝尔先生在当地是个牧师，还开了一所初级学校，这次到日本是来募捐的。坎牧师在肯尼亚享受的是清新空气，绿色食品，每天和邻居的狮子大猩猩一块儿友谊第一比赛第二地做运动，吃嘛嘛香，身体倍儿棒，不应该和医院打交道。不料日本饭菜口味太甜，弄坏了牙齿，只好去看大夫，魔女就去帮着做了翻译。
第一次带坎先生去看病是个星期一，去了以后坎先生对日本的医学大为叹服，佩服得五体投地。原因是看一个牙居然可以把光纤摄像头放到牙洞里去，拍出几十张照片来分析，看得在非洲拿阿斯匹林当万能药的坎先生目眩神迷，口中连连称赞。魔女听到人家对她祖国的医疗事业如此推崇，回来自然转述一番，飘飘然颇为自豪。
第二天坎先生的牙就补上了，好像用的是一种什么类似快干水泥的东西，果然效率高。
然而，这几天小魔女就不愿意再提坎先生的事儿了，说起来支支吾吾，似乎还有点儿脸红。萨开始也没在意，可巧今天魔女出门修车，萨就接到了坎贝尔先生的电话。问他什么事，坎先生说想麻烦魔女带他再去看牙。不是已经补上了吗？萨有点儿奇怪地问。
是啊，补上了，可三天前我打了一个喷嚏，它就掉出来了啊，现在我的脸都肿了，像老家的河马一样，哎悠悠……
其实摊上这种事儿并不是坎贝尔特别倒霉，前些天萨还在帮助一个中国来的兄弟打官司，这位老兄在大阪某医院开刀取胆结石，日本大夫态度极好，就是一个不留神把旁边的肠子碰破了，直到第二天疼得半死才重新检查发觉问题，差点儿把小命饶上。至于某人歪着脖子去医院看落枕，等上几个钟头照了几分钟紫外灯又给歪着脖子打发回去这种事就更司空见惯了，这只不过是日本存在的医疗问题的一角而已。
几次回国，听朋友说起国内的医疗问题已经成为千万人头痛的大事。谈论起来，朋友们对医疗*，“白衣魔鬼”等等痛切之极，至于原因么，有激进的兄弟指责部分中国大夫病人都素质太低，大夫医德败坏，病人有便宜就占，素质上不去，那就没法解决这个问题。
谈过之后，就不免好奇聊聊国外的情况，说起来，在日本这样的发达国家，应该早已解决了医疗上存在的类似问题吧？萨听了不禁苦笑，其实医疗问题在日本也是一样的令人头疼，有些事情它的确解决得很好，但也有些中国解决不了的问题，日本也同样没法解决。至少对于素质的看法，萨不太能苟同，其实，有好多事和素质的关系或许是不大的。看看日本医疗制度解决了和没法解决的问题，我觉得颇有借鉴的价值。
若说优点的话，日本的医疗体制堪称先进，涵括全民的保险制度，巨额的资金投入造就了遍布大街小巷的各类医院，而长期的人才培养又造就了一批具有相当水平的医生。这些，拿到世界上任何一个国家都不逊色。在中国受到沉重抨击而至今依然屡见不鲜的天文药费，红包问题，在日本是看不到的。日本看一次病，通常药费在人民币一百元以下，如果对比收入的差距，这个数字是相当低廉了。而日本的大夫绝对不会收红包，我因为女儿出生高兴给大夫送花，大夫也收得很勉强，最后弄了个花瓶把花插好，放在门厅里让大家欣赏。 txt小说上传分享
东瀛观医记（2）
日本解决这两个问题是靠素质高么？当然这可能是原因之一，但我所见更主要的原因在于制度。
日本为什么不会有勒索性的药费呢？原因是日本大多数医院所开药物都要到附近的药房购买，而本院只提供少量必要的制剂。这样，*药价的致命原因——卖药回扣，在日本根本没有立足之地，无论你开多少药，病人都不会让你医院的药房多赚便宜，既然没人能知道病人会到哪里买药，甚至买不买药，这回扣如何给起呢？
日本大夫不收红包，那更是严格的制度使然。日本大夫如果收礼，会受到开除的严厉处分，而有这个“案底”的大夫，再被其他医院雇佣的可能性基本为零。日本的大夫和律