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于是，韩愈这五十几的大把年龄“夕贬朝阳路八千”，历尽了多少艰辛不待言。
大凡这当官的，尤其像韩愈这样的大文豪，属天上的“文曲星”，一辈子受些磨难是“自然的”。“天要降大任于人，必先劳其筋骨，磨其志”，而中国历代的知识分子，大多都是“文身武骨”，都有一股牛脾气，打不死，捶不扁。他被“踢”到潮州，他也就认了，“不就是到潮州呗”。于是他并不闹情绪，而是明查暗访，励精图治，仅仅八个月，兴州学、驱鳄瘴、除时弊。把个潮州整治得到处书声琅琅，歌舞升平。于是人们不会忘记他。他走后，把潮州的江改名为韩江，把潮州的山改为韩山，于是令历代人们都无限羡慕。“韩愈治潮八月，潮州山水皆姓韩”。
潮州人被人称为“中国的犹太人”，脑子活，思维灵敏，看问题尖锐准确，因而那双眼睛可说是广东人最明亮的眼睛。历代潮州人是怎样看韩愈的呢？他们认为韩愈有“三贤”。
（一）
任人唯贤，有独特眼光，看人准这是一贤。
为振兴荒废日久的州学，韩愈选中被称为“潮州八贤之首”的赵德（当然韩愈选他时还没评选“潮州八贤”，此乃后人所冠）。赵德乃潮州闻名的文人，饱读诗书，天文地理无所不晓，韩愈早有所闻，韩愈后与他交为好友。两人闲时便谈文论诗。韩愈知他的功底，兴州学非赵德莫属。
明代《东里志》载：“唐宪宗十四年，贬刑部侍郎韩愈为潮州刺史”，“公命赵德为师，乃作《三字经》，以便初学诵习。至今东里童稚，初就塾师者，必庄诵之”。很清楚，为什么韩愈在潮州仅八个月，州学就兴起来了？原来赵德这老先生，极其聪明，他作了《三字经》，将历代天文地理、圣贤故事尽编写成三字句中，朗朗上口，易于熟记。于是整个潮州府里，从城镇到乡村，先由私塾教师背诵，然后普及到童稚之中，一时潮州各地书声琅琅，连三四岁孩童，都知道谁是孔子、谁是孟子。
韩愈调离潮州时，对赵德依依不舍，但那时的官员，不可在调离时随意带人走的。于是，他就把赵德编的《三字经》带走了。后来在京城中流传，再后来又流传到中原一带。而明末清初，由传抄转为刊刻广泛发行的《三字经》，却是由启蒙读物研究家王相注释并付梓的，署名是“宋·王应麟着”。王应麟曾任南宋礼部尚书，也任过主考官，文天祥就是由他推荐而取得进士第一的。他着作甚丰，是位博学、爱国的名家。可是，王相注释的版本出版后，先后有不少学者提出异议，认为《三字经》着者不是王应麟，其理由有二。其一，书中“魏蜀吴，争汉鼎”之句，与王氏一贯尊蜀抑魏，以汉室为正统的观点不符；其二，演变《三字经》，有些语言不严密，与王氏治学严谨的态度不合。这种争论无结果，后来还是说相传为王应麟所着。此乃本书之外的闲话。书包 网 。 想看书来
广东人眼中的韩愈：（2）
潮州州学之所以能迅速兴起来，应归韩愈选人用人之功，选中赵德，便兴州学。然而，韩愈在潮州任上，在看人上也有看走眼的时候。
韩愈上任伊始，出门体察民风。传说来到一座寺院，见到一奇僧，年约六十开外，神态自若，面部容光焕发，额门发亮生辉，眉白如雪，形如雕刀，双眼有神，鼻梁突出，两耳垂肩，身着灰色袈裟，脚着褐色芒鞋，看去雍容脱俗，而两颗门牙突出，十分刺眼。他一时想起古书所载：“呲牙曝齿者，非善良之辈也”，不觉脸上露出了厌恶之色。那和尚双眼如电，轻瞟一眼，便知这位官老爷不悦，于是双手合十，说声“阿弥陀佛”，便进门去。
隔日清早，韩愈接到灵山一个小僧送给他的一小包礼品。那礼品是一包用红绸布包裹得严严实实的东西，韩愈打开一瞧，原来却是两颗血肉模糊的大齿。他不禁失声叫道“哎哟……这大师……”
原来，这个和尚叫大颠，是潮阳灵山寺主持。他俗名陈宝通，祖籍河南颍川，大历年间拜海潮古刹惠照和尚为师，不久与师弟惟俨同游衡山南岳，参拜石头和尚，悟禅机。贞元初年前往龙川罗浮瀑布岩禅居，五年到潮阳，次年创建白云岩，七年于塔口山麓幽岭下创建灵山禅院，弘扬曹溪六世禅风，授传弟子千余人，自号大颠和尚。他精佛经，勤耕耘，着述甚丰，有《般若菠萝蜜多心经释义》和《金刚经释义》，亲手抄写了《金刚经》1500卷，《法华经》和《雅摩清经》各30部。他近闻当世大儒韩愈谏迎佛骨而被贬刺潮，不想在潮州不期而遇，因自己两个突出的门前齿，却惹来刺史的不悦。他回到灵山，二话不说，就进禅房，把门紧闭……
当晚韩愈拜访当地的贤士赵德，才知道这和尚乃是现任灵山寺主持的中原禅师九祖大颠和尚也！他刚莅潮时，就耳闻灵山大颠英名，却不料到是这么的初见，而初见的结果却是这么的不快！
韩愈不敢怠慢，连忙修书，邀大颠前来潮州相见，畅叙一番。但连修书三封，却不见大颠踪影。一日，韩愈带了随从，直往灵山而来。
韩愈来到灵山，时已正午，山高林静，小僧引进禅院，大颠离座相迎。大颠见韩大人跋山涉水而来，十分感激，以礼相待。韩愈见大颠为他而凛然去齿，今相见，羞愧、歉意、怜悯之情交织，脸露愧色。寒暄之间，见大颠门牙空洞，口齿露风。不禁连声说：“大师，久闻英名，相见恨晚，那天初见，有眼不识大师，更使大师动此伤身之举，甚愧甚愧！”大颠哈哈大笑：“小小牙齿，乃身上俗物，大人无须挂念，嘘……”
大颠又道：“近日大人连修书三封，今又不辞辛苦，亲临小寺，乃我寺众僧的大幸啊！”
于是两人交谈甚密，谈古今圣贤，论救世之道，韩愈一住两晚。当韩愈要离开时，大颠真是依依不舍呢。
时过八月，朝廷下诏召韩愈往袁州任刺史，韩愈又往灵山与大颠作别。
那天，韩愈来到灵山，小僧说师已云游去，不知何日才归。韩愈在寺待了两天，未见大师归来，因任期在即，不能久待，便脱下官袍一副，嘱小童交给大师，以聊表他思念之意。
韩愈别后不久，大颠云游回归，知韩愈已往袁州赴任去了。双手紧紧抱着那官袍，嗟叹不已。此后，这官袍一直保留在身边，直到他圆寂。
广东人眼中的韩愈：（3）
后人为了纪念韩愈跟大颠这段千古奇缘，在山门上建了一座小亭，叫留衣亭，还用石碑记录了这段动人的故事。潮州古城，也建了一座叩齿庵，以纪念大颠肝胆相照的义举，千年过去，至今叩齿庵香火甚旺。
（二）
贤文一纸，驱除千年恶鳄，为民除瘴，此乃二贤。
岭南这地方，在唐代，还是瘴鳄流行。就是在潮州，算是岭南早开发之地，开元时期就兴建了开元禅寺，人口密集，商贾兴旺，但城前那条江，人们称为“恶溪”，长年瘴气弥漫，鳄鱼逞凶。
鳄鱼的残暴酷烈，韩愈早已耳闻。当他到达粤北的乐昌泷时，泷头一个小吏曾告诉他：“下此三千里，有州始名潮。恶溪瘴毒聚，雷电常汹汹，鳄鱼大于船，牙眼怖杀侬！”莅潮后，民访中，众人均说：恶溪一带的鳄鱼，把我们的牲口都快吃光了，大家能不穷吗？
那时韩愈认为既然皇帝老子贬他至蛮荒的岭南潮州也就认了。如果是平庸之辈，也就赌赌气，吃好的喝好的，玩玩牌，游山玩水打发日子，等待哪一天皇帝老子气消了，下旨召他回京，还在这穷乡僻壤中劳形作甚？然韩愈毕竟是天下大儒，他认为既来之则安之。为官一任，造福一方。何况他也是穷苦出身，深知民疾，在他治下，能让这恶鳄继续逞凶吗？
他在京中，早知道潮州人常进贡名贵的鳄鱼皮上京。说明民间一定有一批能捕鱼杀鳄的能手。如果把他们组织起来，再发动全城百姓，众人动手，发动“人民战争”，一定能把那些家伙灭绝的。因此，在“选材技吏民（即那些有治鳄本领的人），操强弓毒矢，以与鳄鱼从事”之前，韩愈决定举行一个空前的祭鳄仪式，等于现今的动工仪式，大造声势，为众壮胆。
那天，还是四月廿四日，祭鳄仪式在江边举行，韩愈令人把“全猪一、全羊一”投入江中，当作祭品，然后，当众宣读自己连夜草就的百字祭文《祭鳄鱼文》，借皇帝名义，命令鳄鱼乖乖地回归大海，别再危害百姓。这场“祭鳄”之后，奇迹出现了。据《韩愈传》所载，祭鳄的当天晚上，刮起暴风，雷鸣电闪，天亮以后，江水都干涸了，鳄鱼真的西迁六十里以外。从此不再危害潮州百姓。
这就成为千古美谈，也为千古奇谈。汹汹千年恶鳄，就凭韩文公这一纸祭文，就全部逃进大海里，而且畏惧得长久不敢回头？而还是《韩愈传》正史所载，真叫千百年里人们不能理解？有贤人说，要不鳄鱼感于韩愈为民图福的真诚，或怜于韩愈乃朝廷栋梁，委屈至潮州之苦？但它们毕竟真的溜跑了！当然，我想，这动员会之后，潮州那些捕鳄神手和全城百姓一定是来了一场“人民战争”，或一月半月，“刀、药、索”齐下，来了一场大搜捕，这恐是鳄鱼溜走的一个重要原因。当然，此后直至明代，史载还有鳄鱼在潮州出现，那或许是那些胆大的鳄鱼忘了当年韩愈祭鳄的雄威而试着“寻死”来了，但当今鳄鱼终究在潮州绝迹，我们还应记韩愈当年的大功吧。
据说，泰国的鳄鱼是被韩文公祭去的。韩文公在越南影响也很大。明宣宗宣德六年（1431年），阮氏皇朝先祖阮铨自命为地方官长，时越南使用汉字，因红河口有很多鳄鱼吞食人畜，他也郑重其事举行祭鳄仪式，抄了韩愈的《祭鳄鱼文》投于�