引子 起死回生(1)
余福根在虹桥老三徐第门口守了一夜,终于等到了虞洽卿。
“虞先生,我可找到你了!”余福根一脸哭丧相,虞洽卿有些尴尬,“你怎么找到这里来了?”
余福根说:“虞先生,上海滩人谁都知道,你一三五晚住在三位夫人那里,二四六晚轮流住妓院。昨晚是星期二,我当然要到这里找你了。”
“找我什么事?是不是天一阁酒店经营不下去了?”
“虞先生,你真是料事如神。这酒楼你接过去吧,不然我裤子都要贴进去了。”
半年前,余福根将经营正红火的龙山杂货店租出,又把存在荷兰银行里的六万块钱提出,然后在宁绍码头边租下一栋二层小楼,开起了一家酒店,取名为天一阁。
酒店刚一开业的时候,真是热闹非凡。富丽堂皇的门面,穿高叉旗袍露着修长大腿的迎宾小姐,笑容可掬地站在门口。这家酒店不供应炒菜,专营涮肉,什么羊肉、鹿肉、狗肉、海鲜等等。热气腾腾的涮肉锅,使酒店看起来更加热火朝天。
但是,开张半年来光临的顾客越来越少,入不敷出。余福根手上的流动资金差不多赔光了,他只好贴出一张告示:“本店转让,有意者请面洽!”
告示贴出后,来了一些人,但多是乘人之危者,拼命压价。一栋二层小楼,余福根连装修带添购酒店用品,共花去五万块钱,但那些人中,最多的只愿意出两万元转让费,连他的本钱一半都不到,实在是让他难以接受。没有办法,他只好又来找虞洽卿。
“当初,我叫你老老实实经营你的龙山杂货店,你不听,非要做这个酒楼,现在怎么样?被套住了吧?”
“不要提了。这个小楼,一个月租金就要一千块,全是白花花的现大洋,光出不进,很快就会把我赔死的。虞先生,你就接过去吧!”
“好吧,我就接过来吧。”
“真的,虞先生,你真的愿意接过去?”
“我不愿意又怎么办?我不能看着你赔死啊!”虞洽卿叹息一声,“谁叫你是余福根,我是虞洽卿呢?”
两人上了虞洽卿的自备马车,很快来到天一阁。
店堂中,余福根一边殷勤地给虞洽卿泡上龙井茶,一边小心地说:“虞先生也看到了,这一楼有十五张桌子,能坐150人。二楼还有十个雅间,能坐100人。”
“照你这么说,就是一个二百五酒楼?”
“这……”余福根一挠头,“不是这么算的,后面厨房的灶披间还能坐38人,一共是288人,是规规矩矩的‘爱发发’酒楼。跟你虞先生我也不说假话,你给我五万块钱,让我够本就行了。”
虞洽卿没有说话,又走到楼上的雅座包间,一间一间地细细看过去。余福根屁颠屁颠地跟在后面,一边走一边介绍:“这酒楼位于码头,市口好;我的装修还算上档次。虞先生要是接过去,不出三个月,保你又能掘一桶金!”
虞洽卿猛地转过身,冷冷地说:“这么快就能掘一桶金,你干吗自己不掘?”
一句话噎得余福根脸上一阵红,一阵白,吭吭唧唧地说不出话来。虞洽卿见了,笑了起来,拍拍余福根的肩头:“福根,不是我嘴直,你干这行还不行,不懂道呀。”余福根也笑笑:“虞先生,我也是心急,想让你快点接手,我真是一天都不能再等了。你看……”
“我……实话告诉你,我拿不出这么多钱。”
余福根一听,差不多要哭了。“虞先生,你不能见死不救啊?这上海滩,你要是拿不出接天一阁的钱,那谁还能拿出?你还能真忍心看我跳黄浦江吗?”书 包 网 txt小说上传分享
引子 起死回生(2)
虞洽卿不屑的一笑,“你别吓我。再说,你就是真跳黄浦江我也拿不出钱来。”
余福根一下子瘫倒在地上,“那你还跟我来看什么呀?”
“我嘛,是想借鸡下蛋,顺带着把鸡也养肥了。这样,天一阁就能起死回生了。”
“什么意思?”
“什么意思,挑明了吧:我不掏一分钱,想和你合伙重新把你这酒楼运转起来。年内我保你净赚十万大洋!”
年内?余福根算算,也就九个月。他看看虞洽卿,许久,问:“你打算怎么办?”
虞洽卿说:“怎么,想套我的招数?对不起,不是我不露给你,而是我说了,你也未必能做好。要是走漏了风声,你一点机会也没有了。所以,你不答应我的条件,我就什么也不说了。”
“什么条件?”
“第一,你先借我五万块钱,别撇嘴,我到时候还你;第二,我说怎么干你就得怎么干;第三,赚的钱咱俩二一添作五。一定一年。一年后,我走我的,你赚你的,我不管了。”
余福根摇摇头:“虞先生,你可真能狮子大张口。五万,我到哪里去弄,你让我死也弄不到啊?”
虞洽卿坐下来,郑重地说道:“我可不跟你开玩笑。我现在办轮船公司,忙着筹备南洋劝业会,一百双手跟我要钱,你不借我钱,我真的拿不出钱。拿不出钱,就没办法和你合作。没办法和你合作,就不可能让天一阁起死回生。”
余福根说:“问题是我到哪里去弄这五万元呢?”
“那我不管。你借我五万,天一阁不但能够起死回生,而且你还能赚更多的钱。要是不借,你还是去等着别人来转接,能给你多少是多少,亏血本就亏血本吧。反正你还有龙山杂货店,守着小本经营,也能让你衣食无忧。”
余福根一怔:“你说龙山杂货店?你……你是让我盘出龙山杂货店?”
虞洽卿忙摆手说:“我可没有让你这么做。我等你三天,你借到钱我们就去公证,借不到就想别的办法吧。”
虞洽卿走了。余福根脑袋有些晕,坐在空荡荡的店堂里,想了半天,最终一狠心,决定先卖掉龙山杂货店。三天时间,余福根跑前跑后,东借西挪,终于凑齐了五万元现大洋。
一个星期后,“天一阁”消失了,“望江楼”金字大招牌竖了起来。
“为什么要改名望江楼呢?”余福根问。
“望江楼是四川的名楼,今后这里经营的是川味火锅,所以改名望江楼。另外,这望江楼是唐朝著名诗妓薛涛住过的地方,‘雨暗眉山江水流,离人掩袂上高楼’,登楼饮酒,让人浮想联翩啊。这些文化元素,可以提升酒楼的魅力。知道吗?”
余福根点点头,似乎是知道了。
临街的墙全被从上到下的落地大玻璃代替了,饭店门口还立了块两米见方的大木牌,上面贴了“敬告”,上写:“本店开张以来,因预约包桌太多,无法满足临时就餐顾客,凡欲举办宴会者,务请预约。给您添了麻烦,敬请原谅!”
余福根指着告示问虞洽卿:“虞先生,谁预约了;你这不是往外推顾客吗?”虞洽卿却不急:“你呀,当甩手掌柜的,不懂的先看。到时候等着拿钱就是了。”
余福根将信将疑,伏在酒吧台后,悄悄观察动静,11点钟刚过,顾客就像海水涨潮似的来了一拨又一拨,不消十几分钟,一楼十张桌子全占了。余福根来了情绪,忙笑模笑样地请这些“上帝”进雅间,可谁也不去,怪的是,十张桌子占满了,也没人进来了,余福根指使服务小姐为每桌送去菜单,半天了,却没人点菜。这时,虞洽卿从外面进来,这些顾客一见,一下子炸了营:“虞先生,我们捧场来啦!”txt电子书分享平台
引子 起死回生(3)
“虞先生,我们准时吧?”
虞洽卿双手抱拳,连连向各桌作揖:“谢谢!谢谢!还望各位多多帮忙,小弟没齿不忘。”
随即冲着服务小姐说:“他们不用菜谱,清一色的羊肉、白菜、粉丝。”余福根悄悄拉了虞洽卿一把:“老兄,这些菜没什么赚头呀。”
虞洽卿说:“你呀你,这是我请客,懂吗?我借你五万元,怎么,你想让我一下子折腾光呀。”
余福根弄不明白虞洽卿闷葫芦里卖的什么药,只得照办。不一会儿,肉端上来了,菜端上来了,火锅的水“哗哗”地滚沸着,整个大厅里热气腾腾,水雾弥漫,仿佛进了租界里的土耳其浴室,招引得外面不少人伸长脖子贴着大玻璃往里面瞧。
这伙人折腾到两点方散去,下午六点钟,又来了一帮人,还是原样的东西,只不过每桌多了两瓶低级白酒。喝酒猜令声,交杯碰盏声,震得饭店嗡嗡的。时不时有人推门进来,问:“老板,有座吗?”余福根刚要往雅间请,虞洽卿早接上话茬:“对不起了,小店这些天被回头客全包了,请您改日再光临,请多多包涵!”
一连三天,虞洽卿请的客人像上班似的准时聚到饭店,又吃又喝,又唱又乐。第三天的晚餐,又来了三十多位记者和文人。和他们一同来的,还有买办兼著名书画家王一亭、严子均等商界名流。另外,虹桥老三徐第等上海滩的名*也驾着香车赶到。
开餐前,虞洽卿在望江楼酒店外面搭起了一座高台,书画家王一亭当场挥毫,题写了“赛诗台”三个大字挂在上面。然后,虞洽卿又展出了一副上联:“望江楼下望江流,江楼千古,江流千古。”
“诸位,今天请你们来,”虞洽卿指着上联,“是想让你们比试一下才华。这副上联,相传是乾隆年间江南一位名士游览成都望江楼薛涛故居时写的,至今没有人对出下联。今天看谁能对出,对出者我厚奖瑞士名表江诗丹顿一块。”
众位记者和文人都苦思冥想,好半天也没有人对得出来。正在全场一片冷寂之时,严子均忽然冲上台,挥笔写道:“赛诗台上赛诗才,诗台绝世,诗才绝世。”虞洽卿将严子均的下联递给王一亭,王一亭品味了一下说:“还算不错。只是平仄有些不工。”
大家正在遗憾,名*虹桥老三徐第款款走上台,提笔挥毫,写道:“印月井中印月影,月井万年,月影万年。”
王一亭见了,连声道:“句好
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