信起来。譬如说她说会令身边的人入睡，虽然不至于大话西游，起码要抓破头皮推想合乎科学的理由：例如她不自觉向人家的潜意识输出一些讯息，又或者她的脑电波影响了其他人的脑电波，等等等等。到她说能够把人带进自己的梦里，我还在挣扎要不要信她时，催人入眠反而变成了无可质疑的前设事实。好了，到现在她竟然说做梦时身体会暂时消失，之前我还死不肯相信的拉人入梦，竟然又仿佛变成理所当然的现实。
天啊！我正一步一步堕进她的梦幻世界里。
“人怎可能因为做梦而突然从这个世界消失？”其实我是对自己说，是我坚守现实世界的最后一道防线。
“对你来说不可思议，对我却是现实的一部分。现在回想起来，在那场车祸中，我一定也曾经消失了。也许是面对危难激发了我的潜能。否则如此严重的车祸，为什么只有我一个活下来？人们都说这是奇迹。车子撞成一堆废铁，我被抛出车外，躺在外面，竟然没有一点伤，连瘀痕也没有。后来有一个修女说是因为一位天使飞过，把我抱出车外，放在地上。我问她为什么天使不把爸爸妈妈弟弟一起抱出来？她却哑口无言。” 。。
天鹅绒三角琴上的裸身与烧透人生甜苦的火枪手（8）
我尝试构想另一个较理性的原因：“或者是因为你正在熟睡。你也曾经听过‘醉汉不伤’吧？很多时候全车人都死了，只有烂醉如泥的酒鬼活下来。据说印度有一个更夸张的例子。一列火车出轨，整卡车厢里的乘客死的死伤的伤，只有一个酒鬼徐徐醒来，揉揉眼，看见四周伤亡枕藉，才知道发生了严重意外。醉酒和熟睡一样，身体完全放松了，所以不容易受伤。”
她没有立即回应。不久老板把甜品送上，我的是浓巧克力蛋糕。
她兴奋得几乎欢呼：“Viva（万岁）！我们的mousquetaire（火枪手）来了。”
原来她的是crème br？lèe（焦糖布丁）。老板点起厨用小火枪一烧，糕面燃起了蓝焰，焦糖香味顿时传来。老板全神注视着糖的颜色变化，突然下令：“行了。”她立刻拿匙子利落敲下，烧焦的糖面“卡”的一声，清脆裂开。喜欢吃这道甜品的人，最享受的似乎是这一剎那多于甜品本身。
她要我尝一口。唔！果然特别，并非只是一般的vanilla（香子兰）、浓奶油和蛋黄，还透出brandy（白兰地）酒香和淡淡肉豆蔻味，再加上冷的蛋香和热焦糖，口感配合得恰到好处。我连忙点头称赞。
她又兴奋地催促我品尝那蛋糕。我下匙一挑，浓浓的巧克力渗出来。蛋糕和巧克力浆刚进口里，一起溶化。软滑的巧克力渗进蛋糕中，两种质感互相衬托，在口中形成鲜明对比。她也老实不客气掏了一大匙往口里送，“唔”声不绝，两眼微闭，双肩轻耸，泛红的面颊轻轻摇晃。
老板看我们吃得陶然若醉，十分高兴，说要再送我们一个soufflé（蛋奶酥），但需要20分钟来准备，她满怀高兴说多谢。老板走后，她打了一个眼色，在桌下踢了我一脚：“这也是拜你的男性魅力所赐。”
我还能怎样？于是只好自动投案，模仿那*万人迷男明星，挤出招牌眼神。她又笑得连叫救命。
她回过气来，再吃一口crème，又说：“其实你不相信也没有关系，反正我找你帮忙，有责任把真相告诉你。至于信不信，你有自由。
“不管怎样，我成为孤儿。父母留下一笔不多不少的遗产和保险金。我要回来寄居在一个亲戚家里，那是我一生最难受的日子。好不容易熬到上中学，我回到英国念寄宿学校。
“如果不是我开始探索梦的世界，寄宿学校的日子可也真难熬。最可怜的是围着我周围的同学们，到了毕业那天也不明白为什么上课总会打瞌睡。所以，别埋怨我没有预先提醒你啊：在我身边，都会倒霉。”
我搞不清她是开玩笑还是认真：“我也真佩服你，在这种背景下长大，你还可以如此开朗。”
她笑了笑，又吃了一口，呆了一会儿，似乎是堕进回忆里，然后说：“10岁快要生日的时候，我感到很悲哀，不断回忆起以前爸爸妈妈每年和我庆祝生日的情况。我第一次想到要自杀。人的mind（所思所想）就是这样，只要你有一个念头，不管它是什么，一旦你执著于它，就像all hells break loose，自然无休无止涌出各种坏念头，都说这是合情合理的想法，例如爸爸妈妈弟弟正在天堂等我，只等我一死啦，我一个人孤苦零丁还活下去干啥？总之越想越觉得：为什么不去死呢？死是最好的解脱。
“或者真的有天堂，是妈妈和爸爸在那边送给我一份生日礼物。就在执迷于自杀的念头不能自拔之际，我偶然碰到一张书签，很小的书签，只有两枚邮票的大小。上面是一张照片：一株孤独的草，背景是快要沉下地平线的血红落日。印了一句话：成长，就是不理会所有的消沉。
天鹅绒三角琴上的裸身与烧透人生甜苦的火枪手（9）
“我买了这小小的书签给自己作为10岁的生日礼物。从那天起我告诉自己：不管发生什么事，我要好好活下去。无论有什么打击，我都会提醒自己：成长，就是不理会所有的消沉。这书签我一直留到今天。
“在绝大部分的环境里，我们无法选择发生在身上的事情，可是在任何情况里，我们都有权自由选择自己的心境。我选择活得高高兴兴，享受生命。”
我想一想妈妈、弟弟和老爸，心里的滋味，比在这一餐尝到的，还说不清，于是轻叹：“能医不自医，你却10岁便会自我治疗，真是天生的治疗师。”
她哈哈大笑：“那只是凑合谋生之计。反正我也没有其他谋生技能。关于念书，我真是牛皮灯笼，一窍不通。我只是发现了精通做梦的好处。只要把课本的资料放进梦里，考试的时候，需要什么，立刻走进梦里，便可以搬字过纸。结果嘛，一直混得不错，连Oxford（牛津大学）也给我奖学金。可是我受够了英国，很想换一个环境在另一个国家生活。于是我渡过大西洋，进了对岸的一所名牌大学。
“开始的时候选读心理学，因为我想研究梦。可是念了不够几个月便受不了。于是下个学年又转去念文学和文化研究。又熬了几个月，结论是：小学中学的教育法已经是扼杀青春，再这样念大学简直是浪费生命，所以索性退学。当然，其中一个原因是我不喜欢美国。
“绕了半个地球回来，前路茫茫。遗产和保险金差不多花光了，想到应该做一点工作。可是我没有学位，没有技能，唯一的长处便是做梦和把人家带进梦里，顺理成章当了心理咨询师。
“其实我当治疗师也是蛮搞笑的。我不通人情世故，直肠直肚，沟通技巧拙劣得准会令NLP的人蹙着眉摇头叹息。我也很少研究什么精神分析。唯一会做的，便是把client（咨询客户）送进他们的梦里。其实在梦里，我也不需要做什么。我只是领着他们在梦花园里游啊游，转啊转。很多时候，他们会自己发现很深刻的insight（洞见）。我觉得与其说我在搞心理咨询，还不如说是dreamland tr*el agent（梦境旅游代理）。
“潜意识有很顽固的地方，是很多病态的根源，可是每个人的潜意识里都蕴藏着很大的智慧，视乎你选择听哪一边，依从哪一边。”
我想起上一次她说过：捕梦器，正是提醒我们选择正面的念头。
她把crème吃光才又说：“我要吃了好多好多甜品，还有尝了许多许多苦头，才领悟到：人生的最大智慧，便是懂得选择什么时候听自己脑袋里的声音，什么时候不去理会它。
“有些时候你要对自己的意念认真，可是大部分时候，你要懂得对脑内喋喋不休的念头置之一笑。你不是你脑袋里的念头。你有自由超越它们。你也不等同于你的mind。你要学习做它的主人，而不是一生被它牵着鼻子走做奴隶。”
老板终于把热烘烘、皮球般大的soufflé送上来。她雀跃不已。蛋糕表面烤得金黄明亮，她赶紧用匙子掏出一小块，蒸气猛然从缺口喷出，正是法文soufflé（吹气）的意思。我也试了一口。外层香脆，中层松化，内层软滑。做这一道甜品的关键是时间。如果过早出炉，内层没有熟透；如果过迟，外层便会烧焦。老板控制的火候刚刚好。
看她吃得陶然，我问：“你很喜欢法国菜吗？”
她嘴里还是含着匙子：“其实在欧洲，最好的美食，是在比利时的布鲁塞尔。那是很metropolitan（国际大都会化）的城市，确实是欧洲的中心，可惜太没有性格了。当然布鲁塞尔人也蛮委屈的，无论他们干得怎样出色，也永远只能做巴黎的影子。人家永远视他们为二流的巴黎。即使比利时出了Antwerp Six（安特卫普六君子），世界时装的首都也始终是巴黎。”
她嗤之以鼻：“巴黎，人家说是世界上最浪漫的城市，我却不敢恭维，满街是狗屎，靠几百年老掉牙的本钱来混日子。巴黎人，如果你不认识他们的话，可说是世界上最讨厌的人。巴黎人都是极度自我主义的bastard（杂种）。当然，认识了他们，你又会蛮欣赏，正因为他们是bastard。我喜欢有个性的杂种。可惜自从有了迪斯尼乐园，真正的Parisian（巴黎人）已经越来越罕见，这一代的法国青年，喝美式文化的奶长大，都彻头彻尾变成毫无个性品味的美国仔。”
她耸耸肩：“反正我好歹在巴黎待了几年。”
吃完甜品，我们在喝expresso。我已经困得无法撑开眼皮，她却满怀心事一直沉默不语好长时间。
她突然斩钉截铁：“算了，今晚我们还是不要一起入梦。”我被她吓得骤然清醒。
过了一会儿她又说：“我需要时间想一想，聆听自己的直觉，看看能否在梦看到sign（征兆）。但是无论如何，你可以信