贝因美密码- 第3部分

　　在一个偶然的情况下，她出差到贝因美，发现了贝因美的配方奶粉，于是就带了一罐回去。这位香港妈妈也就是抱着试试看的想法给自己的宝宝吃，谁知道，一试之下，效果很好，宝宝很喜欢，并且没有发生任何不适应的状况。一罐奶粉很快吃完，香港还没有贝因美产品卖，家里奶粉告急！春节前，她派丈夫去深圳买了两大箱，还笑言，她家的宝宝啊，就认定贝因美了。书　包　网　txt小说上传分享

二、贝因美是洋是土（4）
一位中国妈妈在给贝因美的来信中说：
　　宝宝满半岁，必须为他添加辅食了。这是宝宝成长发育的关键时期，直接关系他一生的身心健康，所以正确选择优质辅食成了头等大事。
　　认真阅读了众多专业杂志，还请教了专家、医生和有经验的亲朋好友，让我了解了断奶期辅食选择的一些基本原则。尤其要注意产品配方是否专为中国宝宝研制，是否全面含有小儿必需的营养素，是否添加中国婴幼儿普遍易缺乏的碘、铁、钙、维生素C及维生素A等，各种营养素含量是否充足且比例合理，米粉的颗粒精细度是否可保证宝宝消化吸收。
　　市场上米粉种类众多，让我无所适从。认真斟酌后我选择了贝因美营养米粉，不仅仅是因为宝宝对贝因美一见钟情，更是因为贝因美优质、专业的品质让我对宝宝的健康聪明多了一份信心。
　　冲调贝因美营养米粉需要妈妈更多的耐心来细细搅拌。贝因美想得很周到，营养米粉多是小袋分装的，我就不用多花心思在计量上了，4~6个月的宝宝可根据情况每次冲半包或一包，第7个月开始一次一包，真是省心不少，但冲调时充分的搅拌却是一点也马虎不得的。同量的米粉和加水量，贝因美米粉比其他米粉显得更浓稠，这可不是一般意义上的浓稠，而是实实在在的营养丰富的体现。细细想来，为什么浓稠？因为有营养。为什么有营养？因为有多种优质的营养素。高“营养密度”当然造就了浓浓稠稠的感觉，高蛋白含量让米粉多了一分浓稠，碘、钙、锌、维生素C等多种营养素让米粉又多了一分浓稠，还有DHA、随盒赠送的牛初乳营养粉更为米粉添了一分浓稠。
　　幼小的宝宝胃容量有限，多进食要伤肠胃，少进食又怕营养摄入不足，厚实浓稠、富含营养的贝因美营养米粉让我这个做妈妈的心里踏实。但同时我又担心从未尝试过半固体食物的宝宝能否适应，当我用小勺挑起一点放在他的小舌头上时，他咂巴咂巴嘴竟然咽了下去，还一脸的享受状。真不知这个天才宝宝什么时候练就了吞咽的技巧，或是贝因美米粉香浓又细腻、柔软又润滑，让他爱不释口吧。营养又美味，你说还有什么理由不让我选择贝因美呢？
　　贝因美“土”得让许多中国妈妈信服了，她们成了贝因美的忠实拥趸。
　　“国际管理标准”——贝因美之“洋”
　　车间、设备、生产、质量管理，向国际标准看齐，并最终在产品品质上达到“国际标准”，这就是贝因美之“洋”！
　　2006年贝因美斥资13亿元，联手全球乳业工艺巨头利乐公司，配置专门为婴幼儿奶粉生产设计的谢弗尔斯三效牛奶浓缩器等国际一流专业生产设备，在“中国奶牛之乡”、北纬45°优质奶源带上，开始按照国际先进水准建设年产10万吨高品质婴幼儿配方奶粉专用生产线。一期工程已于2008年初投产，2008年5月，二期工程破土动工。
　　贝因美所采用的“湿法工艺”制作的基粉，不仅有效保留鲜奶营养成分，还有效降低奶粉的“燥性”，可以减轻宝宝常见的便秘、口臭等上火现象。
　　贝因美是洋是土，读者看到这里便再清楚不过了，贝因美是一个实实在在的“土”品牌，是真正的民族品牌。但贝因美又是一个走向国际的一流的“土”品牌、民族品牌。
　　事实上，贝因美并不是没有过“出洋镀金”的机会。21世纪初，正在贝因美踏上发展快车道的时候，曾经有人为贝因美提供到国外注册的机会和渠道，以此让贝因美摇身变为“洋品牌”，但是贝因美拒绝了。同时，贝因美也拒绝了对其感兴趣但在企业发展方向上不能与自己达成一致的“外资”。理由很简单：让自己的价值观远离单纯逐利的那些资本！再者，打造国际一流的民族品牌，让贝因美成为民族骄傲，那也是贝因美最初的梦想。
　　

三、是立足专业制造还是面向综合（1）
从专业制造商起步
　　20世纪90年代初，贝因美以婴童营养米粉起步，短短三年内，一跃成为华东地区三大营养米粉之一。与此同时，贝因美依然继续坚持“专为中国宝宝设计”路线，开发出了许多新品，大大丰富了自己的产品线。那时贝因美最快三个月就可以完成一个新品种的研制、生产和上市。很多特色米粉、磨牙饼干都是那个时候开发上市的。大量的新品种迅速占领了市场，而竞争对手则由于产品开发迟缓，没有同类产品参与竞争，只能眼睁睁看着贝因美的市场份额日趋上升，贝因美在婴幼儿食品制造领域越走越稳。到20世纪90年代末，贝因美已经成为中国婴幼儿食品行业的知名企业。到2005年，13岁的贝因美在全国婴童米粉市场以第一名的份额打败了时年迈入136周岁的跨国对手——亨氏。
　　做到市场总量为十几个亿的婴童米粉市场的冠军，对贝因美而言只是万里长征的第一步，贝因美当然不会就此止步。在婴幼儿米粉市场已经取得成就后，贝因美决定进军婴幼儿配方奶粉市场。
　　米粉只是婴幼儿阶段性辅助食品，相对于在很长一段时期都作为婴幼儿主食的配方奶粉而言，它需求量少，使用周期短，仅有十几亿的市场容量，而婴幼儿配方奶粉的市场总量则在两百亿以上。业内人士有这样一个形象的比喻——如果把米粉制造看做是造自行车，那么奶粉制造起码是造汽车。
　　奶粉市场潜力巨大，但是强手如林、风云莫测，很多知名婴幼儿食品企业都迟迟不敢轻易进军婴幼儿奶粉市场，贝因美这个江河中的“弄潮儿”在进入浩瀚的海洋后将如何继续搏击？
　　一边是以惠氏、美赞臣、雀巢等世界500强企业为代表的国际品牌垄断中高端配方奶粉市场，一边是伊利、三鹿、完达山等中国奶业前5强把持着中低端市场，加上消费者在长期婴幼儿奶粉消费中积累形成的推崇洋货的心理定势，白手起家的贝因美显然毫无优势可言。
　　贝因美首先面临着一个选择：走高端路线还是走中低端路线？
　　在国内奶粉市场，外资品牌披着权威的外衣，利用现阶段我国消费者几乎偏执的“崇洋心理”，牢牢占据了高端婴童奶粉市场。民族品牌越往高处走，面临的市场挑战越呈几何级数增长。面对外资品牌的强大攻势和国内消费者的消费心理，几乎所有的国产奶粉在区隔市场的时候都自觉选择了中低端市场，避其锋芒，将高端奶粉市场拱手让给了国外品牌。有些民族企业曾经试图进行抵抗，但也无功而返。比如在中国营销界创造奇迹的蒙牛，尽管在两年前携手丹麦阿拉福兹，但共同推出的美蕾兹却一直难有作为，当前所占的市场份额离牛根生制定的婴童奶粉市场10％的份额目标相距遥远。在这样的情况下，惠氏、美赞臣、多美滋等外资品牌之所以迅速蚕食我国奶粉市场，占到90％以上的高端市场份额，是因为中国民族品牌在与外资品牌的较量中被动采取了“彼进我退”的策略：放弃高端，走中低端低价竞争路线。这种选择虽然短暂地获得了相对宽松的竞争环境和生存空间，但是不利于民族品牌的良性发展，更强化了消费者“国外的就是好的”这样的成见，就长期而言，对整个行业发展是不利的。
　　对此，贝因美又一次做出了与众不同的选择。。　最好的txt下载网

三、是立足专业制造还是面向综合（2）
贝因美当年以数万元起步的时候就在众人惊诧的目光下挑战亨氏、雀巢两大国际巨头，最终取得了巨大的成功。这次，贝因美再次把自己推上风口浪尖，把即将面世的奶粉品牌定位在国内高端品牌，义无反顾地站到了众国际著名奶粉品牌的面前，发起挑战——这是国内第一个走高端路线的婴幼儿奶粉品牌！
　　做出这样的选择基于贝因美一直坚持的理念，“要把最好的给中国的宝宝”，“要把最合适的给中国的宝宝”，这种举动怎么看都有着浓厚的英雄主义和理想主义色彩，但贝因美再一次取得了成功。
　　21世纪初的中国奶粉市场，来自于国外的洋品牌大都市场根基深厚，牢牢占据着高端消费区域。与此同时，其他国内品牌也纷纷上位，在奶粉市场上割据一方。国际品牌高端打压，本土品牌围追堵截，日益将贝因美逼到一个很尴尬的位置，贝因美作为第一个走高端路线的国内品牌，受到了巨大的阻力。
　　贝因美婴幼儿配方奶粉依然沿用米粉的品牌定位——专为中国宝宝研制。这一独具民族特色的国际化品牌路线，不仅使贝因美从国内外奶粉品牌的双面夹击中走了出来，而且把奶粉行业品牌混战的局面巧妙地转变成“中国婴儿奶粉”与“西方婴儿奶粉”两大阵营对垒的局面。由此，贝因美有效规避了与竞争对手的直接对话，分散了竞争压力。
　　“最适合中国宝宝”这种精准定位和高起点为贝因美婴幼儿配方奶粉的成功奠定了基础，凭借对品质关键环节的占位，贝因美奶粉在产品层面打造出国际一流的品质，拥有与外资品牌分庭抗礼的实力。贝因美以其专业性、国际化高标准吸引消费者的目光，赢得了消费者的信任，令贝因美一跃成为“中国婴儿奶粉”阵营中位居塔尖的品牌，在消费者心中树立了一流品牌的地位。
　　在致力于研制“最适合中国宝宝”的奶粉配方的同时，贝因美还预见性地意识到，中国乳品市场的竞争已经