在银锭桥一带，由于酒吧区的出现，这里成为后海的中心。但就在一片喧闹之中，有一家清真小店爆肚张却仿佛置身事外。这家小店很是狭小简陋，只有七张半桌子，但它却有一块中华老字号的铜匾，现在的老板沿袭了父亲的工作，带有几个伙计不慌不忙、井然有序地打理着生意，每天100斤爆肚、500个烧饼。这里的爆肚、杂碎汤，平常但美味。每到傍晚周围的 居民都会到它这买他们家烙的烧饼。这家小店的老板维持着一种真正老北京的平和与平静的心态。43岁的老板张子安说，他就是在这里遵从父亲的要求守家待业。
除了什刹海、后海之外，还有一个更僻静的西海。在不为人所知的西海有一座很有人气的食府………西海鱼生。西海鱼生吸引人的地方是环境和菜品，这也是食客最看重的。西海鱼生沿海而建，既可以临湖，又可以在船上设席，在包房是日式的榻榻米。
在日式房间吃中国菜，这种感觉挺新鲜的。西海鱼生吃的是广式生鱼和杭州家常菜。
广式生鱼的吃法很有趣，把黑鱼或虹鳟的生鱼片混合花生碎、芝麻、姜丝、葱丝、青椒丝、芋头丝、朝天椒、柠檬丝、头丝，再用生抽、花生油拌一拌，虽然麻烦但新奇好味。而西海鱼生的杭州菜也能做到南方菜的那种新鲜可口、精致家常，西海鱼生的确是一家环境与菜品都很有特点的食府。
在什刹海西岸，一片仿古建筑群现在正向外招租。这里将出现一批新的餐厅、酒吧。负责包装推广的是北京的一家独立唱片公司………摩登天空。他们要把这一区域变成北京的兰桂坊和新天地，所以，他们给这里取名叫“天荷坊”。今后的后海地区不仅是一个酒吧区，更是一个环境最好、最有创意的时尚美食区。
■现在一些新兴的食街与城市的变迁关系很大，新的小区建立，新的主干道路出现后都会有一些集中的餐饮区出现。而在内城，特别是二环以内，这种新兴的食街很难出现，而原有的食街比较有代表性的是东华门夜市和白塔寺涮羊肉一条街。
小吃一向是最市民化、最能体现地方风味的，东华门夜市是北京最知名、规模最大的小吃夜市。这里的小吃也跟北京的餐饮一样，它不再是单一的北京小吃，而是全国小吃的集合。除了小吃摊之外，这里还有一些顺峰、香港美食城这样的高档食府。
而在新东安市场，这里原本就有多家老字号名店，其中，最知名的便是北京涮羊肉的金字招牌店……东来顺。
不少人都认为，北京最具代表性的就是北京涮羊肉，这是北京人最能引以为豪的，任何地方都无法超越的标志性美食。过去的北京涮羊肉馆都是简陋的小饭馆，从白塔寺涮羊肉一条街开始，北京的涮羊肉开始了品牌化、规模化的经营，其中以能仁居最为出名。北京涮羊肉品质的提高、经营意识的加强，其起点就始于这条食街。
上海好吃加好玩－详细分类版 （详细的有点恐怖）
第一类：京帮－北京菜
第二类：潮州菜
第三类：川菜
第四类：东北菜
第五类：杭帮菜
第六类：淮扬帮
第七类：江浙、宁波菜
第八类：清真、新疆菜
第九类：湘菜
第十类：本帮菜
第十一：粤菜
第十二：火锅
第十三：素菜、面馆、其他
第十四：国外餐厅
第十五：茶馆
第十六：酒吧
第十七：剧院
第十八：咖啡
第十九：舞厅
弟二十：影视
第二十一：运动
第一类：京帮－北京菜
京帮 燕云楼 广西北路288号宝大祥商厦 京菜；烤鸭；人均70元左右 63220496
京帮 燕云楼 南京东路755号8－9楼 京菜；烤鸭；人均100元左右
京帮 全聚德烤鸭店 天目西路547号，近长安路 京菜；烤鸭；人均80元左右 63538558
京帮 全聚德烤鸭店 淮海中路786号4楼，瑞金路口 京菜；烤鸭；人均100元左右
京帮 全聚德烤鸭店 浦东大道131号 近即墨路 京菜；烤鸭；人均100元左右
京帮 北京饭店 霍山路68号
京帮 皇城根涮羊肉 皋兰路18号一层近思南路 人均50元
京帮 利康家常菜 上中路460号 烤鸭58元，人均50元
京帮 仿膳阁 延安西路918号，达华宾馆三楼 人均100元
京帮 金桥大酒店 金桥路1379号 人均100元
京帮 新西澳酒店 西康路1096号 人均50元
京帮 长安饺子楼 云南南路2－8号，延安路口
京帮 长安饺子楼 浦东民生路1588号
第二类：潮州菜
潮州菜 鸡汤翅海鲜酒楼 淮海中路527号，华亭伊势丹七楼 人均100元
潮州菜 上海利苑潮州酒楼 淮海中路965号三楼 人均100元
潮州菜 泰福楼 成都南路168号四楼，淮海路口 人均100元
潮州菜 鑫宫潮州鱼翅酒楼 南京西路1038号梅龙镇广场5楼 人均50元
潮州菜 蔡家小海鲜 虹桥路183号弘基休闲广场b2－5－6 人均50元
潮州菜 潮人轩酒家 虹桥路1号港汇广场605 人均50元
潮州菜 风味海鲜楼 新川路316号 人均50元
潮州菜 闵龙海鲜大排挡 耀华路25号 人均25元
潮州菜 金海湾潮州家常菜 澳门路715号，近西康路
第三类：川菜
川菜 翠园老成都豆花庄 定西路737号 川菜，豆花，人均100元左右 62818723
川菜 月季皇后大酒家 仙霞路333号 川菜，人均50元左右 62330125
川菜 老成都公馆菜慧园大酒家 大渡河路1830号，铜川路口 川菜、巴金＜＜家＞＞中高公馆布置、人均60元 62649759
川菜 啦啦啦 虹桥路1号港汇广场606 川菜、湘菜、本帮菜，人均40元左右 64077242
川菜 蜀地辣子鱼馆 安福路185…187号 川菜、湘菜、东北菜，人均30元左右 64377684
川菜 丽晶阁 西藏南路680号 香辣蟹；十三香龙虾等 53826968
川菜 川国演义 徐家汇路555号广发银行大厦2楼 人均100元
川菜 新重庆食府 浦汇塘路98号1－2楼 人均50元
川菜 多利川菜馆 张杨路1211号 人均50元
川菜 多利川菜馆 仙霞路161号，娄山关路口 人均50元
川菜 多利川菜馆 乌鲁木齐南路16号，衡山路口 人均50元
川菜 多利川菜馆 花园石桥路180号，金茂对面 人均50元
川菜 多利川菜馆 临汾路358号 人均25元
川菜 多利川菜馆 伊敏河路81号 人均50元
川菜 锦江饭店 茂名南路59号，锦江饭店新楼12楼 人均150元
川菜 巴国布衣 虹桥路1676号，水城路 人均100元
川菜 宝石楼 乍浦路116号
川菜 川妹子豆花村 浦东福山路76号
川菜 川妹子豆花村 天潼路300号
川菜 川妹子豆花村 延安东路445号
川菜 达令港 南京西路1728号20楼 人均50元
川菜 达令港 淮海中路755号新华联商厦东6楼 人均50元
川菜 达令港 东诸安浜路141号 人均50元
川菜 达令港 静安寺，百乐门酒店19楼 人均50元
川菜 邓家菜 广元西路88号 人均50元
川菜 邓家菜 曲阳路239号 人均50元
川菜 芙蓉镇中餐厅 番愚路400号银星皇冠酒楼2楼 人均100元
川菜 富豪环球东亚酒店 衡山路516号 人均150元
川菜 海上明月china moon 南京西路1168号中信泰富广场3楼 人均150元
川菜 吉坷德酒家 绍兴路9号 人均50元
川菜 孔家花园 宛平南路336号，斜土路口 人均50元
川菜 南华火锅 长寿路355号，常德路 人均25元
川菜 齐辣 南京西路702号3楼 人均100元
川菜 神州食府 武定西路1185号13楼，神州大厦13楼 人均100元
川菜 蜀月川味避风塘 成都南路111－113号 人均25元
川菜 宋记香辣蟹 沪西店 万航渡路19号 人均50元
川菜 苏浙汇 延安中路1121号 人均200元
川菜 苏浙汇 肇家浜路 号
川菜 天福楼 华山路250号
川菜 小辣椒火锅 天钥桥路212号 人均25元
川菜 小辣椒火锅 北海宁路78号 人均25元
川菜 新世界海鲜城 南京西路2－68号新世界城12楼 人均50元
川菜 新雅粤菜馆 南京东路719号 人均100元
川菜 翠庭 复兴西路62号，永福路口 人均50元
川菜 和泽园 安龙路515号，近仙霞路 人均25元
川菜 朱锦酒楼 长宁路451号，经中山公园 人均50元
川菜 大富豪海鲜酒楼 黄河路163号 人均50元
川菜 德都饭店 德都路43号 人均50元
川菜 凤凰大酒店 控江路1690号 人均25元
川菜 花城酒家 山东路5号 人均25元
川菜 洁而精川菜馆 雁荡路82号 人均50元
川菜 乾隆美食 黄河路72－76号 人均50元
川菜 秦记餐厅 襄阳南路123号
川菜 上机音乐餐厅 中山北一路1121号 人均50元
川菜 蜀韵大酒店 杨高南路1100号 人均50元
川菜 新梅龙镇酒家 浦东南路1455号 人均50元
川菜 一哩路厨房酒家 襄阳北路106号7－8室 人均50元
川菜 云都大酒店 恒丰路91号 人均50元
川菜 云南村大酒店 张江镇9号 人均50元
第四类：东北菜
东北 东北佬 番禹路48号 东北风味；人均40元左右 62804777
东北 北大荒不了情 中山北二路1515号 东北风味；人均50元左右 65559191
东北 大清花 常德路466号，新闸路口 手�