A易积蓄在肝脏和脂肪内，即使未超过急性中毒量，如每天服用8～10万国际单位，半年后仍会造成中毒。
维生素A急性中毒症状包括倦睡、头痛、呕吐、视乳头水肿、皮肤干燥、粗糙、脱发、唇干裂、皮肤瘙痒或低热等，还会影响严重影响婴儿发育。
正常成人每天的维生素A最低需要量约为3500国际单位（微克维生素A相当于1个国际单位），儿童约为2000～2500国际单位。
◎维生素B过量
维生素B类是十分重要的水溶性维生素，是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。有调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，也是把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。但是过量服用B族维生素对身体同样不利。
（维生素B1
过量补充维生素B1会出现昏昏欲睡或轻度的喘息症状。建议用量：成年人每日摄取量是～毫克；妊娠、哺乳期的妇女每天可摄取～毫克。
（维生素B2
大剂量注射维生素B2，能使肾脏的肾小管发生堵塞，产生少尿等肾功能障碍。成人建议每日摄取～毫克。妊娠期间需要毫克；哺乳期间前6个月要摄毫克，之后的6个月为毫克。
（维生素B3
B族维生素中人体需要量最多者。但是过量服用，会使皮肤潮红、发热、瘙痒、出现蚁走感，也可发生心慌、恶心、呕吐等症状。建议日摄取量：成人的建议每日摄取量是13～19毫克。孕妇为20毫克，哺乳期妇女则为22毫克。
（维生素B5
维生素B5具有制造抗体的功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色。建议日摄取量：成人建议摄取量是10毫克。
（维生素B6
维生素B6过量摄入会对大脑和神经造成伤害，还可能导致一种感觉迟钝的神经性疾病，严重的可导致皮肤失去知觉。孕妇如果使用25毫克以上的大剂量，还会影响胎盘对胎儿营养的供给，使胎儿的发育发生障碍，并产生依赖性。建议日摄取量：成人摄取量是每天～毫克。妊娠期的妇女需毫克；哺乳期间则需毫克。
（维生素B12
过量的维生素B12会产生毒副作用，可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应。还会发生心前区疼痛和心慌等，会使心绞痛患者加重病情或发作次数增加。对急性血栓栓塞和红细胞增多症病人也不宜使用。建议日摄取量：成人的建议日摄取量是2微克。妊娠期间为微克；哺乳期的女性则需要微克。
◎维生素C过量
维生素C，又名抗坏血酸，主要用于防治坏血病、克山病、高铁血红血症、慢性金属中毒、促进伤口愈合、过敏性皮肤病、各种贫血等。它虽然是无毒的营养素，但每天摄入量超过8克，会对身体产生一定的危害。过量服用出现的症状包括：恶心，腹部痉挛，腹泻，铁的过量吸收，红血球破坏，骨骼矿物质代谢增强，防碍抗凝剂的治疗，血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素C形成依赖。
此外，长期过量服用维生素C，还会诱发尿路结石。临床研究表明，用大剂量维生素C进行快速静脉注射，会发生红细胞溶解或静脉栓塞，有致命的危险。婴儿过服维生素C常有睡眠不安、消化不良、浮肿、腹泻、风疹块等。痛风、糖尿病、胃十二指肠溃疡患者也应慎用。正在接受放射线或化学药物治疗的癌症患者不宜服用维生素C。
专家认为，成人每日摄入30毫克维生素C，即可满足代谢要求；每日摄入100毫克，即已达到药理剂量。
◎维生素D过量
维生素D对人体十分重要，特别对婴幼儿、儿童以及成年人和老年人都有着十分重要的意义。它能促进人体对钙的吸收和利用，促进钙沉积在骨骼。维生素D还能调节钙、磷的代谢，促进小肠对钙、磷的吸收，以及促进肾脏对钙、磷的重吸收。
对于维生素D人每日需要量很少，如每日摄入量过多，或连续数次摄入大剂量，可出现过量甚至中毒症状，严重者还会危及生命。维生素D过量时，常食欲下降，食量减少，体重不增，可有烦躁、多尿，心、肾等脏器钙沉着等症状，严重者最终可死于肾功能衰竭。
一般认为，当摄入的钙、磷量合适时，成人每天摄入100国际单位（相当于毫克）即可。
◎维生素E过量
维生素也不安全：大量服用维生素会致死（2）
维生素E，又名生育酚，是一种常用药品兼营养保健药，有抗氧化、延缓衰老、保护心脑血管的作用。
每日用量大于400毫克，长期应用，可能导致血栓，还会引起月经过多或闭经现象；当剂量用到1200毫克时，对有些病人会影响生育。
此外，维生素E服用过多会引发高血压、极度疲乏、乳腺肥大，还可以因起阴道出血、头痛、腹痛、腹泻、肌肉衰弱及视力障碍等症状。维生素E过多症还会引起多种异常，如激素代谢紊乱、凝血功能降低、免疫功能减退、甘油三酯及胆固醇水平升高、免疫功能减退等。我们知道，适量服用维生素E有抗癌作用，但如果摄入过量的维生素E反而有诱发癌症的可能性。
专家建议，服用维生素E不宜超过每日3次，每次100毫克。
无病不一定就等于健康（1）
请你静下心来，回忆一下你是不是经常出现这样的情况：有时心慌、气短、浑身乏力，但心电图显示却正常；不时头痛、头晕，可血压和脑电图也没什么问题。这个时候不要还以为自己是健康的，因为你很可能已经处于亚健康状态了。
◎健康的3个误区
在对待健康的问题上，很多人普遍存在这样3个误区：
误区1：“健康”就是没有病
疾病的发生是一个漫长的从量变到质变的过程，也许你今天感觉良好，但是不等于没有病变。就象汽车的发动机有时会突然抱死一样，故障并不是在某一刻突然形成的，而是我们疏忽了日常的维护。人的身体也正是这样，日常缺少正确的维护，到了关键时候就会出现疾病。
误区2：健康不健康是自己的事
也许有人认为，健康不健康是我自己的事，与别人无关，不用别人来操心，因此在健康问题上，存在着是自己的事又是自己最不关心的矛盾。事实上，当你某一天出现重病时，又是谁在为你日夜操劳呢？
误区3：把健康寄托给了医院
有些人认为，有病了可以到医院去治疗。可问题是，医院只能帮你解除暂时的痛苦，却不能带给你永久的健康。
总之，健康的身体是一切的根本。你可以拥有所有你想要拥有的，但你如果失去了健康，你所付出的努力在瞬间就会失去意义。拥有健康不等于拥有一切，但失去健康就会失去一切。
◎无病有可能是亚健康
没有病就是健康的观念是非常错误的，因为许多疾病是潜伏在我们的身体里面，等待随时发作，像有些人平时看起来很健康，一旦出现急症时早已晚矣。
根据世界卫生组织对健康的定义，有人研究发现，只有5％的人符合健康标准，75％以上的人群处在健康与疾病之间，以至于医学界不得不把亚健康列为21世纪人类健康的头号大敌。据统计，处于亚健康状态的患者年龄多在20～45岁。有关资料表明，美国每年600万人被怀疑处在“亚健康”状态。澳洲处于这种疾病状态的人口达3700万。在亚洲地区，人们处于亚健康状态的比例则更高。
那什么是亚健康状态呢？它真的一点表现也没有吗？
所谓的亚健康状态是指机体虽无明确的疾病，却呈现生命力降低，社会适应能力下降，反应能力减退的生理状态。它是介于健康与非健康之间的一种“灰色状态”或第三种状态。亚健康的在心理上的主要表现为精神不振、反应迟钝、情绪低沉、失眠多梦、白天疲倦、注意力不集中、记忆力下降、烦躁、焦虑、抑郁等。在生理上则表现为疲劳、乏力、活动时气短、出汗、腰酸腿疼等。
尽管看上出自己的身体好像没有病，但亚健康状态表明身体健康已不“完美”，如不及时调解，可引起病变。
◎疲劳是亚健康的典型的症状
人之所以产生疲劳的感觉，是由于体力或脑力劳动时间过久或强度过大，体内组织器官需要的营养物质和氧气供应不足，使人产生疲劳感。短暂的疲劳是一种自然生理现象。如果我们的身体经常出现持续性疲劳现象，那可要当心了。
疲劳就是亚健康的典型状况之一，在某些时候甚至是一种疾病乃至严重疾病的报警信号。如病毒性肝炎、肺结核、糖尿病、心肌梗死和贫血等疾病的早期症状就是疲劳，这种疲劳属于病理性，应尽快去医院检查诊治。
那么，我们平时怎样来判断自己是否属于病理性疲劳呢？疲劳的症状表现因人而异，最通常出现的疲劳表现为四肢无力、肌肉酸痛、动作迟缓、反应速度下降；更深一步的疲劳表现为头重脚轻、走路不稳，头晕目旋，睡眠浅显容易惊醒，早晨起来睡眼惺忪，无精打采，眼圈发黑，出现眼袋；更重的疲劳表现为食欲消失，彻夜不眠，烦躁不安，连话都懒得说一句。
要消除亚健康所引起的疲劳，关键在自己。要主动养成劳逸有节，起居有常的好习惯；还未疲乏时就“主动休息”，不等口渴就喝水，“亚健康”还未出现或刚出现时就把它消灭。
◎全身无力，都是亚健康惹的祸
前面我们提到过，有些人看上去没有病，但就是感觉与正常人不一样。其实那是亚健康所致。
张女士是某报社的编辑，工作中从选题策划到采访、写稿、编辑，每个环节中的各个问题都要自己想办法解决，整个部门的运作也少不了要她操心。对于张女士来说，每天吃饭、洗澡都要想工作的事，甚至在睡觉的时候也会梦到自己在工作。除了工作，家里面还有一大