布什住在华尔道夫酒店参加过世界首脑峰会，老布什当时参加南方地区赈灾活动时也住在这里。老布什想在该酒店里会见中东国家元首，他们曾经是老布什的老朋友，白宫官员认为不好出面安排，于是就由蒋申兰帮助。她于是利用这几位国家元首参加联大峰会的间隙，巧妙地很快安排老布什与他们见面。老朋友见面后都很感谢蒋申兰的“智慧的安排”，实际上，她帮助美国幕后外交，中东国家为美国赈灾捐了200多万美元。
她了解不同国家元首的喜好、性格特点、生活细节，尽量满足他们的要求。
对不同政见的国家领导人，尽量安排他们住在不同楼层，以免相遇时尴尬，如：伊拉克和科威特的领导人，印度和巴基斯坦的领导人。
最有意思的是有些国家领导人带自己的厨师和食品，特别是*国家的领导们，有些特别有趣的故事。
据报道，有次世界首脑峰会时，一位*国家元首抵达酒店时，美国安全人员发现车队中有异常情况，检查后发现车里有30多只活绵羊，要在饭店租一间房子饲养和宰杀。“按照美国建筑和安全的规定，酒店是不能屠杀任何动物的”，这位元首的工作人员反而提出要求，这些羊是飞机长途运输过来的，肉已经发紧，不好吃，要求饭店尽快遛放。酒店安全人员不准他们把羊卸下来，国王的随行人员说：既然狗可以出入饭店，为什么羊不可以，并且羊比狗对人类更友好，更干净。最后，蒋申兰在与曼哈顿一河之隔的新泽西州找到了一牧场，不仅可以遛羊，还可以每天宰杀两只羊，保证国王天天吃新鲜羊肉。
李鸿章首开自带厨师先河
华尔道夫酒店自带厨师和食品跟中国有关，第一个带厨师和食品的人是大清总督李鸿章的代表团。
据1896年8月29日《纽约时报》报道：
代表团里有十几个厨师，首席厨师是个高个子，年纪不详，毫无表情的男子，身穿深色长袍，一举一止就像总督的下级正式官员，大概是因为主人身居要职吧！这位厨师长一本正经地不和饭店的人说话，然后上楼等候主人的吩咐。
“厨师的厨具和总督的专用座椅也到了，总督回房休息，大家都走了，除了厨师们，他们得留下来加紧安装厨具并马上着手为总督准备晚餐。”
“准备这晚餐时，清国大厨走进华尔道夫酒店的厨房，他带了两个助手和许多工作厨具，还有很多从天津带来的奇特食物。厨师们准备着晚餐，并把做好的饭菜送进李总督的卧室，晚餐有燕窝汤、烧鱼、鱼翅和米饭，还有一杯淡葡萄酒。”
美国人只有烤土豆、硬面包，哪里见过这阵仗？
美国人好生奇怪：什么是燕窝？什么是鱼翅？
燕窝就是燕子唾液的凝固物体，鱼翅就是美国人处理生鱼时扔了的那些鱼背梁上的划水软组织，这是天方夜谭的说法，让美国人大开眼界。
那年，李鸿章访美，获得“史无前例”的礼遇。美国人对这位“统治人口比全欧洲君王们所统治的人口总和还多”的总督充满好奇。获得克利夫兰总统的接见，还和美国政要和群众见面，他无论走到哪里，都会被热情的市民包围。纽约的大报小报大篇地报道他的行踪和照片。
李鸿章特意拜望了美国第18任总统格兰特将军的故居，因为1879年，格兰特将军拜访过中国，在天津访问过李鸿章。
报道说，在访问格兰特墓园那天，六辆敞篷战式四轮车从华尔道夫酒店出发，把李鸿章一行带到了大街上，热情的市民早就在等候，一睹大清国总督风采，据说，由于围观的市民有8万人之多，其中包括四千名华侨，当地政府在沿路和墓园都布置了一千四百多名警察。
当天，纽约的报纸说：总共有50万人目睹了中国总督的形象，各大媒体争相报道，大肆渲染。
那是120多年前，就有4000华人华侨，简直不可思议，还有华人代表受到接见，特别是李氏家族，有几十人受到接见。
如果那年我在的话，我肯定也要去欢迎祖国来的总督。
李鸿章的船到达时，装饰一新的几十艘白色军舰，一齐发出19响礼炮，一旁还有不少迎宾的彩船，大银行家摩根的汽艇也来了，挂满了飘带，纽约码头200多名穿着带有穗带蓝制服，戴着黄羽毛帽子的威风雄壮的骑兵，迎接李鸿章登岸。
李鸿章受到的礼遇，为美国历史上前所未有的盛大规模。李鸿章坐着铺着红色绒毡的轿子，由4名水手抬下船，被送到码头一旁的敞篷马车，助理国务卿诺克赫尔伴他坐前排，卢杰将军在后排，马车缓缓转到百老汇大街纽约证券交易所，人们聚集在一起热情欢呼，交易所屋顶挂起四面旗。只有欢迎国宾才有的规格。
李鸿章在接受《纽约时报》记者采访时，为华人华侨争取权益，特别提到排华法案，要求废除，移民身份得到承认，并享受美国宪法赋予移民应享受的权利。
附二：美国如何保护来美访问的外国元首？（1）
谈了记者，再谈谈美国的警察以及外国元首来美访问时的安全问题，这也是人们关心的大问题。
国家元首的保卫被分为A、B、C、D几级，保卫级别并不是根据国家大小来分的。
像伊拉克、伊朗、阿富汗、以色列这些国家，虽然领土不大，但国家元首来美是属于一级保护。
中国的领导人来美也是一级保护。
保卫国家元首和高级领导人，一般都是由特勤局（Secret Service）来负责，特勤局又分为联邦特勤局和国务院特勤局。
在纽约，因为联合国常有会议召开，所以纽约警察局经常被派支持特勤局的工作。
当地警察在自己的地盘上，天时、地利、人和，特勤局从外来，人说“外来的和尚好念经”，其实，外来的警察在这里人生地不熟的，“经”还不好念，所以就需要当地警察紧密合作。
每当有外国元首来访，纽约市警察局的一些优秀警察就被挑去负责他们的人身安全，除了保卫生命安全外，不让元首和高级领导人出洋相，也是保卫工作的一个重要内容。
我前面提到过的伍神探（纽约警局大名鼎鼎的华人侦探，全名叫伍雅倡），他经常被派去保卫外国元首，不仅仅是中国元首，也包括其他国家。
很多国家领导人来，虽然都自带保镖，但很多时候，还是以美国特勤局提供的保卫为主。如2008年9月23日*总理来纽约访问那次，*有中国来的中央警卫局警卫，但美国特勤局还是主要负责，还有纽约警察局警力配合，还派了骑警。
纽约言论自由，有热情的爱国侨胞，也有对政府不满的人，鱼龙混杂，所以特勤局的人最不希望领导人下车与群众握手。因为，保不准有什么事情发生，万一发生意外，这责任太大了，特勤局担当不起。
*总理访美时，是他自己强烈要求，才在华尔道夫旁的一小段路下车，也只有几十位侨胞看到了*。很多老华侨，早早就来到这里等待，结果却连*的车队都没有看到，他们觉得很失望。后来，在接见侨界代表时*再三表示歉意，让代表们转告侨胞。
*经过的路，严格封锁，酒店每个角落都检查，整层楼封锁，对入位的客人也严格过滤检查，24小时保护。
伍神探说：他们去执行任务，开始并不知道是保护谁，只有当天到了警察局才知道。他们的车到警察局都要重新严查，怕停在家里或者停车场时有人做过手脚。伍神探讲起有一次把韩国外交部长潘基文（现为联合国秘书长）从机场接到联合国，他选择的那条路是他多年都没有走过的路，但别的路段堵车。结果刚把潘基文送到联合国，在那条路上就有纽约洋基队的球员开的飞机撞上大楼，机毁人亡，大楼也撞得燃烧起来，很惊险。
像美国总统来纽约时，有摩托车队、警车、消防车、救护车、重型武器护送，而且总统的车，有真有假，不知道总统坐在哪一辆车里。
纽约市警察局是全世界最大的警察局之一，市政府的补贴费用一点都不够。
纽约是世界舆论中心，世界各国都有新闻单位驻扎这里，发生一点小事，都可以被放大，成为世界性的新闻，所以特别小心。
纽约又是世界移民最多的城市，各个民族的各种庆祝活动，几百个民族不同风俗、文化习惯加起来，活动很多。人们都爱看热闹，负责安全工作的就很紧张。
附二：美国如何保护来美访问的外国元首？（2）
纽约的状况最杂，所以积累起来的经验就更多，在别的城市发生的一些意外，或者事件，在纽约应对起来根本就是小菜一碟。
纽约用在警力方面的花费很多，比如*，特别是大型的*，市民、游客都很高兴，但同时就有几千警力执勤。
要调动几千警察同时工作，这工作量也是很大的，从不同的警局调人，他们的日常工作就要别的警察代替。美国警察的待遇很好，超过常规工作4小时，就有加班费，这是美国法律规定的，所以纽约市政府财政压力也很大。
伍神探跟警察们开玩笑说：犹太人要调动人出来开会，教主一个电话，一个小时就可以来一万个人，而警察局要调动几千警察同时执勤，要五六个工作日才能完全准备好。
由于以前纽约警察局警察中，会讲中文和熟悉华人情况的不多，这其中受过保护国家元首训练的就更是少之又少了，而伍神探正好就是这“少之又少”中的一个，所以经常被派去执行此类任务。
2006年，联合国开大会，他就天天保护中国外长李肇星。他每天是早上5点起床，深夜2点才能回家，一天只能睡几小时。
有一次，李外长趁联合国会议中途休息，要出去会见客人，从42街到60街，中国驻美大使杨洁篪陪同他前往。当时伍神探的车在最后，车队总共6辆，纽约警察局的车在前面带路和后面压阵。陪李外长会客的杨