“这店面真不错”身旁的杨老三感叹道。
此时虽然是午,不过旁边一些店面已经开门了,只是还没做生意,火锅店等等,一般都是下午开始准备食材,傍晚的时候才开始营业。
“还行”道了一句,方就上前打开了门,里面早就已经涣然一,这次火锅店开业没投入广告费用,资金也充足,自然装修得很不错。
店面由两个三十平米的开间组成,左边一间全都装修成了厨房,外面就能看见里面精制干净的厨台,角落有一个宰杀台,自助火锅自然不可能点杀,一般都会提前杀上一些,右边的一间抬眼就看见一个大玻璃缸,这是用来养鱼的,另外就是一间隔出来的蔬菜存放区,有制冷设备,用来保持蔬菜的鲜程,还有几个长排冷柜。
“杨哥你是行家,这地方怎么样。”方其实也看不出个所以然,火锅店的装修不光要好看,实用性才重要。
杨老三乐呵呵的说道:“很不错,这装修得很专业,花了不少钱。”
&nbpff8;方其实也不知道花了多少钱,甚至都搞不清楚蔬菜店现的具体营业额,性转移话题说道:“杨哥你看看还缺什么,等吃了饭咱们就要开工了。”五点开业,起码要提前两个小时开始忙活。
“恩,我先看看。”杨老三有些激动的走进厨房,随手拿起一把刀,居然都是名牌,这刀他电视上见过,至少要三一把,真是奢侈啊,还有这排气系统,少了一万都不好意思开口,还有他以前都没用过的蒸气系统,冷冻系统,地上铺着高档地砖,墙上挂着光滑如镜面的石材,而且旁边还安放了一个名牌大功率空调,奢侈,真他娘的奢侈。
还有居然连厨师的制服都有,杨老三拿起主厨标签下面的崭衣服,打开一看,只见上面绣着一条过胸金龙,肩膀上有五颗星的点缀,一看,居然准备了三个型号,真是太细心了,这面料真好,肯定不便宜,等啥时候回村里咱就穿这衣服,肯定倍有面子,等店里生意红火了,干脆把婆娘和孩子一起接过来得了,咱现也是有身份的人呢。
杨老三东摸摸,西看看,心理一合计,这小小的三十个平米厨房,没有十来万块还真搞不定,这三分地以后就属于他掌管了,估计就算师傅来看了也会忍不住留下来。
“杨哥,有什么建议就大胆提出来,稍后我就找人来改进。”方这时候上前散上烟。
“好,已经很好了。”杨老三还当真是提不出意见,说到底他也不过是一个村里坝坝菜师傅而已。
方点头道,忽然想到店里怎么不见桌椅板凳呢,连忙打电话给露露……
“露露,店里怎么没有桌子呢?”
“哦,店里装不下了,我们前面不远处租了个小仓库,那边的物业每天负责把桌子拉过来,然后晚上收回去,总共订了四十张桌子呢。”
方满意的点了点头,还是女人家细心,店里虽然摆放不了几张桌子,但是店外的空地上却足以摆上三十来桌,不然这地方也租不起这个价格,自然每月还要上交一些街道使用费,“对了,店员都招齐了吗。”
“恩呢,我通知他们下午一点到蔬菜店来报道,等一会他们就要过来了。”露露仿佛这才想起一般说道。
“那好,我们这就过来。”
挂了电话,又给李大嘴打电话,说是下午两点之前就能到,至于朱老板那里如果敢爽约,估计镇上就混不下去了,方也没打电话询问,反正约定的时间还没到。
两人回了蔬菜店,没等一会,招收的店员就陆续到了,露露已经介绍了下情况,八个服务员,一个领班,两个墩子,两个帮厨,加上艳华和杨老三,总共十五个人,完全足够了,好的生意的也能顶住。
艳华这时候干练的站了出来,然后相当专业的让大伙排成队,接着简单的介绍了下店里的情况,总结出来两个字就是忽悠,如店里资金雄厚,奖金有多高,升值空间有多广阔云云。
然后示意方说话,可他今儿被叶娟毒害得心神有些不稳,也没心思接着忽悠,直接示意杨老三说几句,可杨老三平时也就是带着一群老妈子切点大肉片,这领导还是第一回当,闷了半天就冒出一句,“大家好好努力,只要店里生活红火,方老板赚到钱,我每天就把大伙的伙食给安排好了。”
这话说得虽然没什么水平,但是下面的店员却是反应热烈,其实别看大酒店端上桌的菜色很极品,但员工餐却是相当悲剧,三天不见肉也有可能出现,除非员工们能拉下面子把客人没动的菜藏偷偷藏起来,自己给自己加餐,餐饮行业的打工一族真的伤不起啊,当然厨房的厨师们会炒菜的时候偷偷漏上几勺装进自己的碗里,等上面盖上饭,呼哧呼哧就吃完闪人了,外人还以为他们减肥呢,其实长得比谁都胖。
二十个人聚集蔬菜店门口,到是引来不少顾客的询问,也算间接的给火锅礵b9甏虼蚬愀姘伞?未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网订阅,打赏,您的支持,就是我大的动力。
第132章朱老板的礼物
方见杨老三的办法有用,顿时大手一挥,笑道:“时候也不早了,午一起到大酒店去好好吃一顿,下午大家都卖力点,争取开门红,晚上等收了工请大家好好喝酒。”
不一会,旁边酒店安排好三桌席面,方见大伙都有些放不开,估计是他顶着老板的身份让大家有些不自然,性让杨老**着大家慢慢吃,他叫上露露几女隔壁单独开了一桌。
等露露几女回到店里,把乡村帮换出来吃饭,方和艳华也就直接带着店员们到了火锅店,时间紧迫,传单的事自己另外找人。
刚到店里,李大嘴的电话也到了,等小四轮一到店门口,大家也就一起帮着卸货,杨老三也招呼两个墩子和两个帮厨开始炒火锅底料。
其实一般火锅店用所的底料都不是当日炒出来的,一般都提前了好几天,方为了追求鲜,这才要求杨三老每天都鲜炒出来。
艳华这时候出声道:“方,我现就打电话让仓库那边送桌子过来。”
“恩,你是店长,看着安排就成。”
见女人到一旁打电话去了,方这才现晓燕和黄狗儿尴尬的站了一旁想帮忙又不知道怎么帮手,顿时有些不好意思的上前说道:“晓燕,我带你们出去逛逛,这边人手也足够了。”
“好啊”
三人往前走了片刻,女孩忽然小声说道:“方,没想到你现生意做得这么大,不仅畜牧站当副站长了,还开了这么大两个店面,还有你的酒,刚才露露跟我说你的酒买两千块钱一斤都有好多人抢着买呢,你卖一斤酒都顶我一个月工资了。”
女孩这么一说,方这才现自己貌似也算有钱人了,当然这是和贫下农比较而已,还了蒋老板两万之后,其实手上并没有多少钱,而且这些钱都是ip会员们的预存款,算是提前把以后的销售额到手了,如果蔬菜店出现状况,他马上就会血本无归。
蔬菜店除开卖酒,一个月纯利润也就几万块钱而已,火锅店还是个未知数,不过想来也不会太多,畜牧站一个月两千多的工资自然不谈,其实真正赚钱的还是靠卖酒,方也打算卖酒的道路上一直走下去,有了资金后,展养殖和水果蔬菜,当然前提是不能太忙了,其实老男人也需要点自己的自由空间啊。
回过神来,见女孩看他的眼神忽然多了些距离感,苦笑了一下,一时没忍住手就拍上了女孩的肩膀,笑道:“不管赚到多少钱我还是原来那个方。”
女孩愣了下,随后就露出了笑容,呢喃了一句:“恩”
一旁的黄狗儿忽然高声叫道:“方爸我什么都没看见。”
两人闻声一看,却是黄狗儿双手捂着眼睛,不停的摇晃着萝卜头。
方心理感叹了一句:“这黄哥是怎么教育儿子的啊,难道不知道黄狗儿这个年纪其实已经可以谈朋友了吗?不然虚幻的黄宝儿不知道要等到何年何月才能出世呢?这教导得也太纯洁了,不就是一个老男人拍了一个妙龄少女的肩膀吗,这有什么不能看的。”
心里虽然这么想,不过这手却是连忙从女孩肩膀上拿了下来,等近裤腿,现上面还残留着余温,费了好大的劲才忍住想把指尖放到鼻子前闻一闻的冲动……
“好了,时候也不知早了,我们带黄狗儿去买点衣服,随便也给你买一套,出来得太冲忙大家都没带换洗衣服呢。”方插开了话题。
“恩呢,反正你现是大老板了,钱有的是。”晓燕打趣了一句。
随后,众人就见到了一个奇怪的组合,一个穿着土得掉渣,面如黑碳的小男孩走间,左边是一个胡须多日没刮显得有些落魄的老男人,没办法衣服太旧了,而小男孩的右边却是一个打扮时尚的妙龄少女,不少人恶俗的想到,这三人肯定是表兄妹,不然这要是一个家庭组合就太没天理了啊。
本来打算给黄狗儿和女孩买衣服,没想后方却是买得多,话说他回村里好几个月了,连双袜子都没买过,端的是节约过头了。
一直到花光方畜牧站两个月的工资,电话这时候响了起来,一看是送鱼的朱老板。
电话那边出声道:“方站长,我快到地头了,你火锅店里吗。”
“我附近,马上就回到店里,过会见。”挂了电话,三人也就结束了逛街之旅,因为要和朱老板商讨鱼的价格,不得不回去一趟。
到三人打车到火锅店的时候,正好看见一辆改装后的小卡迎面适来,装鱼的改装实太显眼了,方下车招了招手,没一会就见小卡停了店门外的马路上。
朱老板胖呼呼的身子灵巧的从车上跳下来,还没等站稳就叫道:“方站长,恭喜了”
“呵呵,同喜,路上没出什么状况。”方忍不住问了句,今天刚开业,要是拉了车死鱼过来就悲剧了。
朱老板自然懂他的意思,笑道:“放心,路上我看了五回,鱼都好好的,鲜着呢。”
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方顿时有些不好意思的说道:
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