这边山上一开工,说不得要修条石梯路上山,这是一个浩大的工程,当然只要路途方便了,以后山上养家畜也方便了啊。
一边思量着,就走到了酿酒的地方,一进去就感觉气温比较外面低了很多,就仿佛大热天的进了空调房一样。
黄兵这时候出声道:“老弟,你看这边,这里有一个天然的通风口,常年都有地气上涌,比啥电视里的空调还管用,这里可是以前大当家住的地方。”
方顿时好奇的走了过去,只见有旁边地上有一个天然的裂缝,不是很大,只能容一个小孩下去,一走进,顿时一股刺骨的冷风呼呼的吹了上来,一瞬间仿佛到了冰天雪地里面,下面黑洞洞的看不真切,不过从边上的痕迹来看,绝对不会是泥沙层
顿时好奇的问道:“居然有这种地方,这是怎么形成的?”
黄兵笑道:“这就是我说的风水大势,这是下面山脉的地气,里面蕴涵有风水灵气,这么说,这种地方就是佛道记载的洞天福地,修道之人此处打座能精心凝神,如果身体能受得了,也有大好处呢。”
居然这么悬乎,不过这身体受得了一说,方到是不怎么相信,不说别人,他身体算强壮,这站这通风口就感觉凉飕飕的,不出几个小时,铁定会感冒,这可是夏季天热天啊。
“黄哥,这宝地怎么没有其它人现?”
黄兵乐呵呵的说道:“怎么没有,牛大满家的寺庙你知道,听我老娘说以前这山寨上来了个外来的和尚,一来就看准了这地方,当时土匪早就没了,那和尚这里住了三天,就受不了出来了,又舍不得走,就牛大满现住的地方修了个小庙住了下来,自号清风祖师,妄想借着这地气修道有成。”
方见黄兵说到这儿就停了下来,连忙追问道:“然后呢,那清风祖师修道成了吗?”。
黄兵摇了摇头,“后来就不知道了,到后来,有十来年,忽然有一天那清风祖师忽然不见了,到后来,牛大满一家就占了小庙当自家房子住。”
这简直就是虎头蛇尾啊,方还以为能听到什么传奇故事呢,毕竟牛大满家的年罗汉松可是让他眼热的紧,这可是年前的事了,没想这地气洞口还,果然神奇。
回过神来,方才注意到旁边的酿酒池,这边自然没有通电,不过现是白日,石头墙壁上也有小窗户口,撒露进来的阳光到上里面光线不错,不过还是有些漆黑,只是不影响目光而已。
下面的酒池完全看不清楚,不过上面却铺着竹子编制的席面,席面上铺满了酵后的稻谷,刚才他外面闻到的味道应该就是这个了。
“黄哥,这是?”方好奇的问道。
黄兵这时候解释道:“这酒池是这些年我慢慢挖出来的,费了好大的功夫,以前铺的是青石板,酒米酵后还要放上面晒一晒,让残余的酒流下去,你来看这边。”
方跟着黄兵走了去过,这见旁边还有一个精巧的小坑道,两人先后跳了下去,足有两米来高,旁边有一个木头梯子。
“这是,居然是一个地下灶台。”方惊讶的说道。
可不是吗,旁边就是一大烟炊管道,一下去之后才现下面有一个大大的房间,堆放着放多大木棒子,这是用来当柴火用的,而前面就是一个灶台。
灶台边上是一个条石刻的槽子,里面还滴答滴答的流出液体,而下面是一个大坛子接着滴水。
一股浓浓的酒香弥漫开来,方忍不住伸手上前接了几滴,用舌头一添,这不是点灯酒还能是啥,这设计也太精巧了,几乎等于全自动的啊,难怪方进来后连一个帮忙的村民都没见到,有这套工序,一个人就能搞定了。
黄兵有些自豪的说道:“这地方不错,这酒池我陆续挖了好几年,当初也不知道为啥要挖,可能是见到那地气孔有些可惜,就琢磨着利用起来干点啥,后一想,我除了点灯称命也不会其它啥东西,就花了几年时间布了一个点灯风水大阵,慢慢的把这套工序给修缮了出来,只要酒米供应得上,每天能出上斤酒呢。”
顿了顿又说道:“老弟,你看这灶火。”说着就拉开了灶孔的小门,里面一大捆木棒子还冒着火星子。
黄兵又出声道:“只要每过半天往里面送捆柴火就成,这灶孔里也引了一分地气过来,只要有火星子,有木材就能生生不熄,那边酒池的酒一酵一出来,就能顺着流淌到外面,这灶孔上面我修了一个回旋弯道,根据风水大阵曲黄河而造,这酒酵的时候由经过我的点灯称命风水大阵,这两个大风水阵一叠加,后这酒一出来,数刚好有二十左右,但这酒味全出来了,所以一喝进嘴里才能如原酒那般醇香浓厚。只要常喝这种酒对身体大有好处,有道是酒是精食粮,但是喝酒伤肝,但这酒数低,只要不过量,比什么补品都管用呢。”
方听着是心花怒放啊,说简单点,这酒后的功效其实是和葫芦酒殊途同归,只是葫芦是天然而成,这酒是由风水大阵过滤出来的,都是为了给身体补充精气。
想到这儿忍不住赞叹道:“好,太好了,不过黄哥,不知道这地气孔旁边还能不能修建几个酒池,我联系了一个省城的大老板,打算创建一个酒品牌,到时候就贩卖这种酒,每天一斤,这量太少了。”
黄兵笑道,“这有什么难的,这一大片地都可以修建酒池,真修出来,每天几千斤应该不成问题,如果修缮得好,上万斤都有可能。”
方一听,顿时大喜,足够了,好东西贵精不多,就如他的养生酒一个月才对外一万斤呢,葫芦酒就少了,总共也就卖了三斤出去。
“好,我们这就出去商量商量这酒场的事情。”这地方虽然凉快,可就是太凉快了,方觉得还是去外面谈为好。
两人顺着梯子一路爬上去,正好看见素芬和黄狗儿正小心翻着席面上的酒渣滓,没办法这席面下面是由一些木扳子挣着的,下面就是酒池了,人一踩上铁定掉下去,说这酒渣滓也不能随便踩,不卫生啊。
看到这些酒渣滓,方忽然喜道:“黄哥,这酒渣滓可是好东西,可以用来养猪,到时候杀出来,这猪肉里面全是酒香味,可谓是极品。”
黄兵一听,到是疑惑的问道:“这些废渣滓子猪也能吃?”
第152章 林子里有野猪
方这才想起,黄兵一直都是闭门造车,酿酒也是走的风水一道,连忙解释道:“直接喂,猪肯当然不会喜欢吃,不过加工一下拿来喂猪完全不是问题,这种猪行内人都叫醉猪呢,一般一个小酒厂一年也就出十来头而已,都是抢手货,一直都是有价无市。”
说到这儿,又开口道:“改天我山下买几头小猪上来,这里修几个猪圈也方便,反正有这么多条石。”
黄兵一听,忽然笑道:“不用那么麻烦,前面寨门的老唐家就养了老母猪,算算时间,这猪崽子也到出笼的时候了,说,那边老林子就有野猪,召集点熟手去抓几头回来也成啊。”
素芬这时候也出声道:“是呢,你上次不还说要温酒杀猪吗,酒见你喝了不少,就是没见你去杀猪。”
方顿时咳嗽个不停,这是被烟给呛到了,上次也不过是一说,不要说野猪了,就是家养的猪也不是一般人敢杀的。
就如一句骂的话:“你叫得比杀猪还难听。”猪被杀的时候叫声相当震撼,能声传好几里外呢。
杀猪只用一刀,如果一刀没杀死,血没放出来,这猪肉的品质也会大受影响,一尺长的刀猛的从猪喉咙扎进去,猛的一拉,顿时血就喷血了出来,那情况,一些胆小的女人都能吓得晕倒,恩,是晕血了。
说难听点,那些叫着敢杀人的,先去杀猪练练手,一般一个村子里都找不到三个以上敢杀猪的。
每到过年的时候,家家户户该杀年猪了,这请村子里的杀猪师傅还要排队,还得带着礼品去请,猪一杀出来,得赶紧割肉下锅,等师傅吃好了之后,慢慢的给你分割出来,完了后还要给钱,招待烟酒。
这野猪就不用说了,就算有人按着,方也要好好思量下敢不敢把这一刀给扎进去。
“那个,嘿嘿,你也知道我是畜牧站的,如果杀野猪这不是违反纪律吗,所以还是算了。”方有些尴尬的说道。
素芬一听,顿时翻了个白眼,哼了一声,招呼黄狗儿到旁边屋子里去倒茶了,这几间使用的石头房子上面都是瓦片,看情形,多半也是黄兵这几年自己给修缮的。到也简单,主梁砍旁边的松木,横条把木棒子劈出来,分成细条就成,然后一路路的用钉子钉好,接着把瓦片按照凹凸各一路摆放下去就成,这是个慢工,技术含量不高,不过很是累人。
见女人一走,方散上烟,开口道:“老林子里的野猪多不多,另外还有什么大型动物没有,比如说还有狼吗?”。
黄兵摇了摇头,“从我祖上搬进这个山上就没见过狼,早年前就被土匪给杀光了,山上到是有些狼狗,就是以前家养的土狗和狼杂交的后代,不过现血脉也淡了,只是比寻常的土狗凶恶点而已,不过劲很大,半大孩子栓上铁链子也拉不住。”
方点了点头,别说这个村子,就算整个川内,到了现,除非自然保护区,不然林子里还真见不到有狼,不过野猪是真的有,但这些年也被偷偷的猎杀得差不多了。
这山寨老林子里有,一是因为地方太偏僻,比较危险,有这里的村民都是顺民,民风不够彪悍,还真没听过有啥猎户。
“那野猪的数量多吗?”。方又追问道。
黄狗这时候乐呵呵的说道:“多的不敢说,几十头还是有的,有时候有落单的跑出来,就会被村民们追着杀了,就去年老罗就宰了一头落单的。”
原来如此,难怪素芬会说他老汉敢一个进老林子,原来有宰野猪的前科啊。
一听有几十头,方兴趣大增,到不是为了这点钱财,是因为他上次畜牧站看杂志的时候,看见一篇用野猪和家猪杂交养殖的论,这个推论是可行的,好象北方已经有人大量养殖成功了。
这不畜牧站现也有猪场了吗,干脆这山上也弄一个,资
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