这一思量,什么时候他变得这么心机深沉了,果然生意人的想法和种地的时候是不一样的啊,如果当官那就更不一样了。
“酒干倘卖无,酒干倘卖无,多么熟悉的声音,陪我多少年风雨……酒干倘卖无,酒干倘卖无……”
街头忽然传来一首经典老歌,这不关键,关键是这唱歌的声音怎么听着是小财迷唱的啊。
方文愕然的往几个女孩跑去,到底发生什么事了?
等方文跑到卖酒地方,震惊了,不过一顿饭的功夫,酒桌已经围了几大圈,小财迷正站在一个板凳上面拿着扩音器高歌,略显童音的唱着'酒干倘卖无'……
“叔,前面是卖碟子的吗,唱得真好听呢。”
“你知道什么,我看呐是收酒瓶子的,可惜了,咱家那些好酒瓶子没带出来赶集。”
“错了,我听我崽子说,他们上班那边经常有唱歌卖洗发水的。”
“……”
方文在外面听不下去了,丈着力气挤到了里面,只见妹妹和谢桃正忙着解说广告词,可外面不停的有人问歌碟卖不卖!桌子都快挤翻了,根本没办法做生意。
方文冷汗直接就下来了,“张铃,先别唱了。”
小美女一听,这才不好意思的停了下来。
方文见场面有些混乱了,连忙大吼道“父老乡亲们啊,咱这儿是卖酒的,正宗的蜂王养生酒,六十块钱一斤,不二价,酒好不酒,您尝尝就知道了,六十块一斤便宜卖了。”
“叔,里面是卖酒的呢。”
“六十块钱一斤,我都能打一秤'十斤'白酒了,算了,尝了也卖不起,咱还是去前面买鸭仔吧。”
“我听叔的,可是我想买刚才那首歌的碟子啊。”
“……”
六十块钱的高价足以吓走大部分人,场面很快就控制了下来,剩下的十几个人,要么是看热闹的,要么就是打算尝尝免费酒的,至于卖不卖,还得看方文几人的口才了。
“你这酒还真不错。”一个老农滋溜喝下小半两酒,评价道。
“叔,一看你就是识货的人,这样吧,今天还没张开,我也就涂个吉利,本来六十块钱一斤的,现在前面十位买两斤只要八十八块钱,另外还送一个价值十块钱的好酒坛子。”
老农想了片刻,实在是禁受不住酒虫上身,“好吧,那就来两斤!”
“我也来两斤。”一个四十多岁的中年人又叫道。
剩下来的十几个人都尝了,可买酒的不过三个人而已,总共也就卖出了六斤,除开酒坛子钱,一斤四十,算是便宜卖出去了。
“方哥,你看都没人过来问酒,要不我接着唱。”小财迷有些意由未尽的说道,故事是喜欢上了这种被'歌迷'围绕的感觉。
“还是算了吧。”方文擦了擦冷汗,心想早知如此,何必卖酒,直接卖碟子就好了。
时过中午,这酒没有想象中那么好卖,除了刚才的六斤,后面也就来了个气派的中年人卖了两斤走而已,左右一算,还真没赚到啥钱,心灰意冷啊。
小镇上过了晌午,这人群就少了,这酒今天估计也就这样了。
方文正打算去市场上卖些肉菜,回去好吃一顿,这酒咱自己留着慢慢喝,打碎了牙齿自己也能吞下去,没想忽然来了一个中年人,开口就问:“小兄弟你这酒能不能便宜一点,我打算全要了。”
“全要?”方文有些惊喜的问到。
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第三十三章 听闻
中年人左右看了看,“小兄弟,这里也不是谈事情的地方,你看,要不到我的酒楼里面去坐坐。”
中年人一句就点出了自己开酒楼的身份,不差这点钱,方文也不疑,只是现在这会太阳正是毒辣的时候,本就准备收摊了,再让三个女孩守在这里晒太阳却是不好。
就出声道:“老板,要不你还个价格,我觉得合适就成交了。”
“好,不过两缸酒我都要先尝一尝。”中年人笑着说道。
等中年人各尝了半两,回味了半天,这才兴奋的说道,“小兄弟,你这酒可不一般啊。”
好吧,方文继续把广告词美化后来了一遍!
“老板,你给我价吧。”
中年人看着酒缸想了片刻,又看了看方文四人,“恩,四十块钱每斤你看怎么样。”
四十?方文这下有些狐疑了,这中年人没头没脑跑来全买了,还给四十的价格,这怎么也有些怪异呢。
“呵呵,小兄弟不止这一点酒吧,怎么样,四十一斤先把这些酒卖给我,咱们接着在谈。”
“好。”方文就当遇到有钱的主了,四十一斤完全能接受,一口答应下来。
总共一百斤,卖了十八斤出去,别人尝了差不多两斤走,还剩八十斤,作价三千二百块钱,中年人显然是有备而来,直接点出了钱来,然后打电话叫来一个小伙子把酒拉走了。
“小兄弟现在可以到我酒楼里面去谈了吧。”
“好。”方文把小坛子和小壶存放到店门里面,就跟着中年人往酒楼走去,三女自然也是跟着一起。
酒楼的面积有些大,大包小包加起来都有十来个,大厅也能摆上二十几桌,此时虽然刚过晌午,但酒楼大厅里面竟是一个吃饭的客人都没有,包间的门关着,却是不知道里面的情况。
“小兄弟,里面请。”
中年人把四人带进了一个单独的小包间,示意三女点菜,今天中午他请客。
“老板,你真是太客气了。”方文这也是实话,他卖四十一斤,这本来就上零售都可以接受的价格,现在批发给中年人也是这个价格,说来中年人还吃亏了,即便是三十,说不定他也卖了。
中年人也不避讳三女在场,娓娓道来,“事情是这样的,你也看见了,我虽然空有这个酒楼,但是生意却不好。”
“恩,今天怎么说也是赶集日,怎么会没有人散客来吃饭呢。”方文附和道。
“哎!这事还得从去年说起,本来镇上就我这一家酒楼,开了十来年,生意一直不错,也不瞒小兄弟,去年这个时候,我一个月纯利润都超过一万,遇到有节日的月份利润轻松超过两万。”
“这么多。”方文还真想象不错小镇上的酒楼利润会如此高,一年竟能挣下二十来万。
正在点菜的三女听着也有些吃惊,三女读的都是重点本科,学费比较低,只算学费四年加起来还不到三万块钱,没想这个偏僻酒楼一个月就能挣出来,这也太不可思议了吧。
中年人又继续说道:“这里面的利润分两个部分,大部分是政府吃喝消费,比如开会,年庆,选举等等,还有外面人来镇上销售药品,兽药等等,也要请相关部门吃喝,上面领导下来检查,也要吃喝……说难听点,政府里面没事也是要吃喝的。
第二就是镇上的居民,村里也有不少,过寿,结婚等喜事也要包席面,一个月总能接上几次,一次至少都能赚两千以上。
至于散客,一个月也就十来桌而已,不赚钱,也就起个宣传的效果。”
中年人说话的时候,三女正在研究菜单,只见上面一个雪豆炖猪蹄就要四十,青椒回锅二十八,火暴田鸡五十,金牌肘子六十八,就连一个醋溜白菜都要十五块钱,这价格在小镇上真的很吓人了。
“那你买我这酒?”方文听明白了中年人说的话,但也没算没听明白。
中年人苦笑了一下,“刚解/放的时候我奶奶就在镇政府里面煮饭,以前可以顶替职位,后来我父亲顶替了我奶奶在政府里掌勺,我十五岁就到外面大城市里帮厨,湘,粤,川,贵,精通各系菜色的烹饪,也拿到了特级厨师证,十年前,我三十岁的时候回镇上开了这家酒楼。”
方文听着不由肃然起敬,他以前也在酒楼打过工,不过只干了三个月就坚持不下来,中年人在外面一干就是十五年,这份坚持就值得人尊重了。
“老板怎么称呼,我叫方文,隔壁龙洞镇的。”方文询问道。
“我叫蒋木林,方兄弟你叫我蒋师傅就可以了。”
“恩,蒋师傅你接着说。”
中年人发上烟,又继续说道:“以前我父亲在政府里面掌勺,因为是顶替我奶奶,所以有正式编制,属于财务后勤,虽然职位低,资格却相当的老,政府里面的吃喝都到我这酒楼来照顾生意,又因为我父亲在,上面有钱发下来,直接就能在财务那里收了。”
方文听明白了,无非就是政府人员吃饭喜欢打条子,收款是个麻烦事。
“不过自从去年我父亲退下来后,另外来了一个老妈子顶替我父亲,当时也没在意,后来才知道那老妈子是对面东风酒楼老板的姐姐。”中年人说到这里,大有悔不当初的感慨。
“事情就是这样了,虽然政府一些老官员看在我父亲的交情上也来照顾生意,但是人走茶凉,大部分生意却跑到对面去了。”
“在政府里面煮饭真的有这么大关系?”方文有些不解,政府里的吃喝,难道会被一个普通师傅给左右?
“呵呵,我举个列子吧,假如上面有领导下来,政府里面先是通知食堂,如果食堂拿不下来,就会联系外面的酒楼馆子,这联系的人就是关键了,现在对面的酒楼老板的姐姐就是那个联系人。”中年感慨的说道。
“还能这样。”方文相当无语。
“这也是咱们镇上情况特殊,上面的镇长书记等大领导都没有让自家人办酒楼的意思,也不会管吃饭这些小事,谁家酒楼都能吃回扣,选谁家不是选。”
方文算是明白了,这年头,和当官的扯上关系,这关系就不直接了,难免会有些外人所不能理解的弯弯道道。
“上午到你那里买酒的中年西装男人还记得不,那是外面药品公司的人,中午刚好带着在你那里买的酒到我这里请医院的医生吃饭,我也是敬酒的时候碰巧喝了一杯,呵呵,我直接说了,别人可能不理解你这酒的好处,但我是干什么的,拿了特级厨师证的人,你这酒不仅入口好,其实还能当料酒来用。”中
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