就会进村里。
周先生动作也不慢,包装所用的场地已经建立起来了,就在公社附近,之后马上就会召集管理人才进来,几天内就可以开工,因为之前就已经陆续在招聘员工了,都是常留在村里镇上的人群,马上就能召集起来开工。
黄文兵已经动身回了山寨上面,争取早日大量产酒,而村民们也会在明天继续开工修缮公路,也争取早点通车,到时候就可以方便把酒运输下来,当然前期来不及了,惟有让村民们直接把酒挑下山,虽然劳累,但这边给的工资肯定会让村民们满意,恩,淳朴的村民最不缺的就是力气,而是缺少用力气换取劳动价值的途径而已。
至于方文,实在很想当天晚上就开工,在网络上宣传,但是以家里的情况来说,实在不适合和露露在慢慢长夜中细谈,也只好无奈的先暂时放在一边。
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而翌日一大早,他还是没有时间忙酒推广的事情,因为今儿家里来的人实在太多了,都是来祝贺他乔迁新居的,家里的二十几号人到是很开心,因为能感受到农村坝坝席面的场面,几女也是兴奋得很。
不过叶娟已经先一步到县城里去了,同去的还有艳华,先去打头站,联系一下推广队伍,和投放报纸,县电视台宣传的事情。
而露露一直就在房间里没出来过,说是在统计具体数据,还是联系枪手和大神什么的,等方文空闲下来,就先是打赏出一百本书的盟主开始造势!
但现在方文真的没有时间,就连今日广告公司的人员来了也没办法陪同,不过中午唐老板等也要过来吃饭,至于周先生估计一早就上飞机去首都了,这一趟的花费估计不会是一个小数目,绝大部分资金也会花在上面,因为还要找明星代言,只是现在还没定下来,也需要周先生在去联系,最后由唐先生这边定下来。
薛镇上也开始围绕双头鸡的论文开始忙了起来,连带着大胃英也被召唤了过去,还有金老爷子自然要参与,方文顿时就松了口气,关键点就是金老爷子这个幕后推手了,少了老爷子他在面对晓燕的父母就没有那么大的压力了。
虽然九女已经被分散,但方文仍然不敢彻底放松下来,因为国庆还有好几天呢。
早饭后,老父就精神抖擞的说道:“八十八桌啊,咱们老方家从来就没有家庭办过这么大的阵势了。”之前的家谱自然不能算,那是集体庆祝活动。说到家谱,村里到如今已经没有那么传统了,不仅女儿能上,就连女婿和女儿的孩子都能上家谱。这也正常,村里毕竟不是大家族,又不是儒家文化传承,自然不会那么认死理。
李大厨在昨天下午就已经开工了,不仅把几个徒弟全部召唤了过来,还专门联系了两家专门置办坝坝席面的队伍,所用的桌椅板凳也是直接用卡车拉过来,素芬也跟着母亲一起从昨天就开始置办香烟等所需,至于酒,方文家里还缺酒吗,恩,猴儿酒显然不可能拿出来,不然成本太高了,铁定亏死。
杨站长、周会计,老贺畜牧站所有人都好了,甚至连一些退休职工也全部当场,另外整个镇政府的干部们来了大半,即便没时间来的,也托人带了礼品和红包过来,甚至各个村的支书等干部也当场了。
还有客运、医院、冷冻厂等等,能来的全都来了,甚至镇上一些做生意的居民也不请自到了。
而这边老方家的亲戚也基本到场,一早就过来帮忙了。
最后粗略一统计,八十八桌可能都搞不定,不过厨房队伍够强大,可以随时增加就可,只要桌子等,直接从亲戚家里扛过来就可以。
第257章 苕窖1973—驾临(三)
在村里,如这种乔迁新居后大办的也不是没有,等同于办喜事,来客自然要送礼品外加礼金,一般都是两百块钱,一百也可以,如果少于一百块钱,这就拿不出手了。
而一桌坝坝席的价格在三百八十元左右,在加上烟酒等招待,一桌约莫要花费五百元左右,至于晚上的那一餐,在村里没那么讲究,会把中午的剩菜,在加上几个散菜就可,几乎不增加成本。当然,如果没有承包给坝坝席专业队伍,主人家自己购买食材,这个成本还会降低一些,但也不会太多,没办法,村里人胃口都比较大,饭菜的分量足是第一位。
这样一算下来,人均消费在五十元左右,至于亏不亏本,关键就是来客的人群,如果全是请村里,都是拖家带口来,那主人家操办下来,最后就会亏本。
所以一般在村里,都是能省就省,也只有在婚嫁,大寿的时候才操办,乔迁这种情况真的不多。
父母和爷爷奶奶从一大清早就开始忙着接待来客,不到一个小时,就发觉一个房间空间居然已经放不下礼品了,而红包直接用箩筐来装。
素芬和晓燕和妹妹几女都帮着摆放统计礼品等等,父母每收一份,几女就会在礼品包里写上姓名,还是红包上要写上名字,然后就要统计出来,作为以后回礼的依据,还有在饭后,可能还要回礼出去。
比如杨站长这次给方文送了六百的礼金,拿下一次。杨站长家里办喜事,方文至少就要回六百的礼金回去,如果少于这个数目,那就得罪人了。所以这个操办下来就算真的赚钱了,这到收的钱也是暂时的,以后都会慢慢的把礼品在送回去。当然如果伱脸皮够厚,只收礼金,从不回礼,那这名声估计能臭遍n个山头,在外面总会感觉到异样的目光,抬不起头来是正常的事情。
在有就是。对一些年龄比较大的来客,或是家庭贫困的,这礼金还是会收下,不然就显得不礼貌。又看不起人的嫌疑,但却要回礼,也就是比如周会计送了一包花生糖过来,那回礼的时候就要挑选等同于这个价格的礼品,但不能是花生糖。不然就是不礼貌的行为。
还有,如果来客带了小孩子来的,那这边主人家也会打发红包,恩。这个不算大众习俗,看主人家的情况来定。也不需要所有小孩都发红包,也是根据亲疏来定。
至于方文现在的情况。自然所有的小孩也需要回礼,但这个回礼也要根据关系远近,和来客所送的礼金和礼品价值来定,所以统计上是一个相当烦琐的过程。
在加上今日来客这么多,几百份礼品礼金一到,几女也是忙得晕头转向。当然也不能怠慢了家里的客人,如王母就和二娘一起在厨房帮忙,不需要怎么动手,感受气氛而已。而王父由家里的长辈陪着聊天喝茶。
至于狗儿早就和大军的孩子队伍拿着零售跑去玩了,弟弟和弟妹也轻松不起来,因为家里的亲戚太多了,弟弟自己就认不过来,又还要给亲戚们介绍弟妹,当初两人结婚是在外弟办的,今日自然要和亲戚们熟落一下,不然这亲戚关系以后就渐渐淡了。
而小宝儿也被弟妹抱着一起和亲戚们打招呼,还没走上半圈,小宝儿坏里就塞满了红包,这个就是习俗了,恩,弟妹收了红包,而会也需要统计出来,然后就是给亲戚们家里的孩子回礼,而且这个回礼还要根据情况来,如果对方比自己家庭条件差,如小宝收了家庭贫困的九老爷五十块钱的红包,那弟妹就要回礼一百块钱才合适,如果家庭条件差不多,那就直接原数回礼就可以,当然如果对方没有小孩在场,呵呵,那就可以偷笑了,因为这个红包就赚到手了。
华夏人的礼尚往来学问太大了,村里也是影响深远!
家人都有事情做,方文当然不可能空闲下来,因为虽然是祝贺乔迁,但他才是主角,大多数人也是冲着他来的,这寒暄客套自然免不了。
来客一到,父亲收了礼金,然后这招呼客人就论到他头上了,要安排发烟、上茶、入桌等事情,都要照顾好了,不然就是“不懂事”的行为。
近百张桌子,一直从他家里的坝子,到乡间小道,在衍生到下面的鱼庄,甚至附近的几块干旱农田也搭建起了棚子,田里撒上炭花铺路,也摆上了桌子。
纸牌直接购买了几大件,麻将更是借来了几十副,这也是才年里的出主流娱乐活动,还有音响等等也要播放起来。
足足近千来,小孩少说也上百个,这可是个大队伍啊,小孩当然没有大人那么顾及,随意到处跑,这也需要照看到,要是某个小孩滚到茅丝里就悲剧了,几乎平均每十个村里的孩子,就有一个在童年掉进粪坑里面过,呵呵,不过好在川内的粪坑都很浅,小孩掉进去自己就能扑腾出来,一般不太可能有生命危险。
传闻特种兵有一个训练科目就是要在粪坑里面闭气,不知道是不是某些军队大佬在童年的时候也掉进过粪坑,这才如此恶搞培育下一代的精英!
终于,熬到了中午,同几百人寒暄客套过后,方文差点就崩溃了,精神上异常疲倦,但这事还没算完,因为他必须要等所有的客人吃得差不多了,才能有机会吃饭,父母也是如此,一般这中喜事主人家都是最后吃饭,大概和厨房们吃饭的时间差不多。
而村里因为场地不够,桌子也不够,一般在办席面的时候会分几轮,好比有二十桌的客人,但是只有八张桌子,那就会先让八桌的客人吃好,然后火速收拾后,又上菜,在上八桌,一般情况下都是分两轮来吃。
不过今儿厨房对方强大,桌子足够,直接一轮就可以入客人们都入座。
“菜来了,上菜了。”远远的听见李大厨叫了一声,这么大的阵势,鱼庄厨房的场地虽然够大也忙不过来了,不过这也简单,直接用火砖,恩,也就是红色的砖头,搭建一个临时灶台就行了,然后用蜂窝煤蒸席面,约莫一桌席面,平均下来会用到十块蜂窝煤,成本价也便宜,这个算之前的席面总体费用上面。
菜一来,方文还有一桌桌的去敬酒,恩,这个可以由老父代替,不过今儿场面太大,老父的酒量虽然不错,不过肯定抵挡不住。
方文只好提着酒壶子硬着头皮上了,这也是必须的,不然很可能有些来客吃了饭走了,或许都没和主人家