学习。
既然是来了曲冉家里,夏芍自然是想学一两道名菜,过年回家的时候下厨做给父母吃。
但进了厨房之后,夏芍便愣了愣。
曲冉家里很多家具都有些陈旧了,厨房里的一应用具却很新,摆放很讲究,看得出来很多餐具是及时更换的。曲母拿了件围裙给夏芍,便笑道:“小冉说你们有几个朋友还没吃午饭?那咱们得赶紧!我摘菜洗菜,给你们打下手。让小冉掌勺吧!她呀,还没有灶台高的时候就在厨房里给她爸打下手了,后来刚刚有灶台高的时候,就踩着小板凳学做菜了。”
说起以前的事,曲母脸上多了几分神采,或许是找到了病根,看到了康复的希望,曲母的精神比刚进门的时候看着好多了。夏芍知道曲母这么说也是因为自己是客人,不好意思叫她帮忙,于是便笑道:“阿姨,洗菜摘菜的事我会,还是我来吧。您体寒,尽量少碰冷水。”
夏芍不由分说,便把这事抢到了手,看得曲母在旁边愣了愣,一个劲儿地道:“哎呦,这、这怎么好意思?还是我来吧!你们这些孩子,衣服穿得都干净,别弄脏了。”
夏芍端着洗菜的盆子就往水槽走,笑道:“洗个菜怕什么衣服脏?衣服脏了可以洗,可以换,身体受了寒可得调养好一阵儿。”
曲母很不好意思,夏芍和曲冉连着劝了她好几句,才把她劝去了曲冉身旁打下手,改刀分食材。而曲冉一站到厨房里,整个人的气场都变了变。这个平时在宿舍里谈起美食眉飞色舞、在展若南面前话也不敢说几句的女孩子,此刻在灶台前动作迅速果断,一个人准备了三道头盘,三道拼盘,先端了出去,然后在厨房里忙活正菜。夏芍瞧着她无论是摆盘还是调菜手法都很娴熟,像是多年经验的大厨一般,不由挑眉一笑,将洗好的菜递给曲母,一边帮着她分菜,一边瞧着曲冉准备做正菜。
夏芍只从旁学了两道菜,佛跳墙跟醉翁虾球,另学了一道蟹肉粟米的汤羹。对她来说,要记住食材、步骤跟火候,一次学三道已经是极限了。但曲冉掌厨,一连做了八道菜品,两道汤羹,最后还做了烧卖和春卷的点心,如果不是夏芍拦着她,她还要做甜品。
厨房里的各种食材调料花了人的眼,但曲冉在其中却能游刃有余,边掌厨边还能眉飞色舞地说这些她当初学菜的经历,乐在其中。
“佛跳墙是闽菜,香港人也很爱吃。当初我刚学的时候,我爸告诉我,油一定要用熬好的葱油,佛才有可能弃禅从寺墙里跳出来!哈哈。选材上,你千万不要听那些人说这个好还是那个好,这个要靠厨师的经验和眼力了。我练了好几年,我爸也没说我成,等今天的炖好了,我先盛一碗给我爸供上,说不定他晚上能托梦给我,说我成了呢?嘿嘿。”
“这道烧卖啊,我跟你说,我爸当初在酒店做行政总厨的时候,烧卖是他的一绝啊!他告诉我什么叫黄金比例,我练这个练了好久……”
“我爸说,现在的厨师行业里,女人做红案的很少了。大厨大多是男人,我说我一定红案白案都能做,我还要做西式甜点师,做厨艺界的顶级美食家!我爸笑了我好久。”
“还有啊,我刚开始学做菜的时候,那个苦哇……我家里有段时间只吃土豆。我爸每天丢一筐土豆给我,让我切五厘米长、五毫米宽,他把我妈都抓进厨房来,两个人拿着尺子给我量!你说无不无聊?合格的拿去炒菜,不合格的蒸一蒸,不放盐不放味精,就让我这么吃,连酱油都不许我蘸。后来我好不容易练成了,我以为我熬到头了,终于可以不用吃土豆了。结果我爸让我开始切两毫米宽的!他还说我之前切的那些都是筷子条!到头来,我还是要继续吃土豆!等我能切出两毫米的了,我爸又打击我,他说这种叫二粗丝,一毫米的才叫细丝,一毫米以下的叫银针丝,等我能切出银针丝的时候,我就可以不用再吃土豆了。后来我练啊练,总算跟土豆说拜拜了,可是……”曲冉瘪着嘴,露出一副要哭的表情,转身看夏芍,“可是我的体型已经跟土豆差不多了!我觉得我现在这样,都是那时候土豆吃多了闹的!”
夏芍噗嗤一声笑了出来,她还以为曲冉要说,等她刀工练好了,父亲也去世了。没想到,她却是要说这个。她注意到,曲冉说起她父亲的时候,似乎已经没了当初失去他时的伤感,留在她记忆里的都是曾经的美好和愉快。只是这么听着,就叫人忍不住会心一笑,甚至能想象出当初一家三口在厨房里,父母亲围着女儿转,教导她做菜时的情景。
夏芍笑着在一旁听着,而曲母也在一旁默默地听,默默地笑,只是眼圈微红,眼里含泪。
这一顿饭的时间不早不晚,快四点了才上桌,夏芍从厨房出来的时候,见桌上的前菜都已经一扫而光,展若南和她的四名小妹围坐在茶几前,全都目不转睛盯着徐天胤。
徐天胤坐在沙发里,夏芍在厨房忙活的这些时间里,他比在夏芍身边的时候还冷。展若南等人抢着吃桌上的菜品的时候,他不动筷子,她们在一起笑骂打闹的时候,他不抬眼。他只是把一盘坚果拖到跟前,低着头剥面前的坚果壳。他动作不快,骨节分明的手指用来做这种工作看起来并不是特别灵活,但他的神情却很专注,一颗颗果仁剥得干干净净地放在自己的碗碟里。
展若南今天带来的这四名女生,夏芍都是见过的。阿丽、阿敏,都是在鬼小学那晚被阴人附身,被夏芍给救了的。赌妹是当时跟展若南一起招灵的女孩子,剩下一人外号烟鬼芳,烟抽得很凶,有时刺头帮的女生也叫她阿芳。
这四人里,阿敏安静些,赌妹活泼点,阿芳面冷些,平时抽着烟,看谁都是冷眼。在曲冉家里,因为曲母身体不好,阿芳没烟抽,脾气就变得暴躁些,说话带刺,跟赌妹抢菜抢得最凶。而这些女生里,阿丽最风骚些,平时也就她换男友跟换衣服似的。
她除了留着红色的刺头短发以外,眉眼长得还是不错的,尤其是腰身柳枝一般,纤腿圆臀,走起路来很惹男人的眼。阿丽是最先跟徐天胤搭腔的,“喂!帅哥,叫什么名字啊?看你开的车不错,家里挺有钱吧?”
阿丽隔着张茶几问徐天胤,徐天胤低着头,剥他的果仁,就像没听见她的话。
“喂!你女朋友不在这儿,用不着这样吧?来跟我们玩吧。”阿丽这句跟我们玩,可不是小孩子找伙伴玩的语气,而是化了烟熏妆的眼眸一眨,带点媚态,语气引诱。
徐天胤没反应,展若南先皱了眉头,“滚回来!别给我丢人现眼!那是芍姐的男人,我平时怎么教你的?想男人外边找去!别撬自家姐妹墙角!”
阿丽笑了笑,转过头来道:“南姐,开个玩笑嘛!你看这男人,坐在这里跟咱们不存在似的,装的吧?”她边说边很不爽地往茶几上一拍,“喂!老娘几个见不得人怎么了?看一眼你能死啊!”
这一下,拍得可不轻,茶几砰地一声,碗碟震了震,声音挺大。赌妹和阿芳在抢一盘沙拉,两人夹菜的手都跟着一抖,菜啪嗒一声掉在了茶几上,一齐皱了皱眉。阿敏感觉到气氛有点不对,眼珠子转了转,而就在这时,徐天胤抬起了头。
他的目光一眼是落在阿丽身上的,阿丽彼时手正拍在茶几上,虎视眈眈怒瞪徐天胤,男人一抬眼的时候,她最先望进了一双深邃黑暗的眸。
那眸是黑暗的,只能用黑暗来形容。眉宇里孤冷危险的气息深潜着,无情,冷绝,那一瞬间客厅里的温度都降了降,离徐天胤最近的阿丽连拍在茶几上的手都莫名软了软。
她感觉腿软,因为那一瞬间她感觉不是被人盯上的,而是有种被野兽盯上的危险感。男人坐在沙发里,黑色衣裤衬着他漆黑深邃的眸,周身好似被黑色的气息染上。他像是孤原里深潜的狼王,冷漠,睥睨。
阿丽险些跌坐在地上,那一刻她甚至觉得她会死。但她腿一软,便感觉胳膊被人一拽,她踉跄一下,回头间脸上啪地一声火辣辣!
展若南一巴掌扇在她脸上,“我说的话,你当没听见?!”
阿丽被一下子扇醒了,捂着脸委屈道:“南姐,我都说了开玩笑嘛!”
“开玩笑也不行!我没跟你说这是芍姐的男人,让你他妈滚边去吗?”展若南嗓门更大。
“开玩笑也不行?那当初赌妹怎么撬我墙角了?”阿丽眼里含着泪,虽是吼着,表情却委屈。
赌妹一听不干了,拍桌子站起来道:“谁撬你墙角了?我要撬你墙角,叫我他妈撞死!操!那个贱男人先盯着我不放的!”
“都他妈给我闭嘴!这是在别人家里!你们是在做客的,还是当土匪的?”展若南把夏芍的话拿出来教训人,但她语气神态可不是像夏芍那么慢悠悠的,而是瞪着眼,桀骜含怒。阿丽和赌妹激灵灵打了个寒颤,毫不怀疑,如果她们俩再不闭嘴,展若南就不是扇巴掌这么简单了。
于是,客厅里顿时变得静悄悄的,展若南喊了一声坐下,四人规规矩矩地坐下,但阿丽和赌妹时不时互瞪,脸色都不太好看。而徐天胤的目光又落回面前的果仁盘子里,继续他剥果仁的工作。
见他好像刚才的冲突没发生过一样,展若南都抬头挑眉看向他,眼神惊奇,好像在看外星物种。阿丽更是咬着唇,偷偷瞥徐天胤,赌妹、阿芳和阿敏也时不时抬眼看对面男人一眼。夏芍从厨房里出来,看见的就是这副情景。
她不是没听到外头有吵闹声,只是刚才在跟曲冉学做菜,听曲冉说起她父亲的事,外头的吵闹夏芍便没放在心上。反正展若南这帮人天天大嗓门,粗话不离口,聊天也跟吵架差不多。尽管夏芍听见事情似乎跟男人有关,但她相信徐天胤不会把这帮人怎样,所以索性只是看了两眼,确定没打起来,便没出来看。
此时端了菜出来,展若南等人都转头看向夏芍,夏芍的目光落在阿丽身上,浅淡里带点凉意。
徐天胤抬起眸来,目光落在夏芍端着的热腾