当然,对于这一点俞正味是坚决否认的,他坚定地说自己现在做菜的时候想到的都是各式各样喊着他英俊大厨的大胸妹子。
这个世界就是以这样的速度变得让所有人都面目全非,但是还好,他们都在越来越好,向着未知的未来越来越好。
沈何夕拎着东西再次大步进入机舱,这次她的目的地是华夏的京城。
她还不知道的,京城是一个即将硝烟弥漫的战场。
属于他们一家人的战场。
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在京城,尽管这些年黎家兄弟上蹿下跳让不少人为之侧目,但是要说真正的天价馆子,还是那些外表看着不起眼的经年大楼里的正统酒楼饭庄。
这里提到的正统,并不是说川菜不正统,而是黎家兄弟种种做菜的方式为人的方法,在这些大师的眼里远远算不上正统。
粤菜有广发楼、本帮菜有上味坊、湘菜有潇湘馆、浙菜有楼外楼……
更多的是鲁菜,作为自几百年前就在京城扎根发展的正统北方派系,鲁菜的官府菜宫廷菜一脉除了在民间与京城本地风味融和形成了京城派系,也同时依然保留了他们从食材到工艺都全程高大上的做法,鲍参翅肚、山珍海味、八仙四美……在京城,可能一个不起眼的正宗鲁菜馆子都会叫价一人几千元,这其中最有名的是东岳楼、汇丰楼、钟鼎阁。
现在,三家老店的大师傅们正围着一张四方桌研究着手里的几张请柬。
“听说这次这个比赛声响不小啊。”一个大厨敲了敲印着熊猫啃竹子的请柬,炯炯有神的小眼睛看向自己的两位老对手也是老伙计。
另一个大厨无所谓地一摊手:“反正跟我没关系,让小辈们去争吧,正好长长见识。我下个月就退休啦。”
“还涨见识呢,这次不知道怎么回事,黎家的那俩把京城这边的评审席位弄到手了,看来打算是让黎端清那个老家伙出山再回京城搞风搞雨。”最后一名抽着烟的厨子冷哼道。
黎端清……这个人当年在京城也是风头无两,没想到居然被默不作声的沈老爷子出手弄了个灰头土脸。
沈抱石也因为那一次的惊鸿一现的雷霆手段,被京城鲁菜里的同辈人也称了一声“大师”。
“他当年不是被沈抱石沈大师赶回蜀地了么?”略年轻的小眼大厨看向自己的两位“前辈”。
快要退休的厨子叹了一口气:“赶回去了就不能回来?沈大师这些年一直没什么动静,他的两个儿子觉得自己成了气候想再提提他们亲爹的名望也无可厚非。”
抽烟的汉子喷了一口的烟圈出来:“不行,你们能眼看着黎端清这么风风光光的回来,我不行,当年俞师父对我有恩,我没能救了他也不能看着害了他的人再在我面前做妖儿!”
另外两个人都没吱声,这些年他们的这个老伙计一直致力于打压黎家的两个小辈,也有人劝他别跟小辈计较,可是他就是不听,为了这个甚至耽误了自己事业,现在他一听见黎端清自己本人要回来,他当然要炸了。
脾气暴躁的男人举着烟在屋子里走了两圈,又看了看桌上的几张请柬——有了这个请柬的参赛者就不需要再参加初赛,算是承办方给他们这些老字号的福利。
“我有主意了!”
第122章 炖羊骨
手里拎着数目可观的东西;身后还拖了一个行李箱;穿着短裤配休闲衬衣的女孩儿风风火火地冲进自己的家门,看见的是自己的爷爷正在很悠闲地跟她大爷下棋。
不;应该说是在悔棋。
沈老头儿为了耍赖简直无所不用其极,现在的造型是一手举着沈抱云刚刚吃掉他车的相,另一只手握着他的车狠狠地摁在棋桌上。
一脚踹开大门的沈何夕:“……”说好的车祸住院呢?
瞅见自己的孙女;沈抱石立刻以迅雷不及掩耳的速度抬起自己脚,让别人能看见他腿上的石膏。
一张老脸上还是一副痛苦中带着惊讶的表情:“唉哟,突然又开始疼了……丫头你怎么回来了,不是说下个月才回来么?”
沈何夕:“……”你能把手上的棋子放下再装疼行么?
沈抱云见势笑呵呵地收了棋盘,对着女孩儿招招手:“小夕,让大爷看看。”
厨房里徐汉生也举着汤勺走出来:“夕丫头,回来啦?我给你爷爷炖了骨头汤;一会儿你也喝一点啊。”
沈何夕继续盯着沈抱石的“伤腿”,两只手上的十几个袋子还有一个行李箱都被她放到了地上:
“说吧,怎么回事?”
怎么受伤的,受伤了怎么还活蹦乱跳地站着抢棋子?统统给我交代清楚了。
小院子里似乎瞬间连风都静止了,已经长到人小腿那么高的成年体小腻歪似乎也感受到了空气中的沉重气氛,呜咽了一声就躲到了海棠花后面去了。
沈抱石扭头看看自己的两个老兄弟,他们都是一副“我只看戏”的表情,算是卖他卖了个彻底。
沈抱石心塞地拍了拍自己的腿,这是病号待遇么?这是伤员待遇么?我不就带伤下棋被我孙女逮个正着么,怎么我现在就成了受审的了?
“嘿嘿,那个……小夕啊,我就是有车撞我的时候,我一闪身栽沟里去了,这个腿骨折了一下,没大事儿啊。”
一边说着,他又在亲孙女的瞪视下心虚地缩了缩脖子。
坐在凳子上的沈抱云清了清嗓子:“是我让大朝叫你回来的,小刀他确实是差点被车撞了,这也不是第一次了。”
什么叫不是第一次了?
沈何夕几步走上前开始拿捏沈抱石的那一副老骨头,胳膊、腿、肋下、脖子都拍拍捏捏,看看哪里还带了伤。
弄得她家的老爷子好不尴尬。
“哎哎,丫头,我就这一次受伤了,真的没大事儿。”
沈何夕不理他,把他摁着坐在石凳上,用询问的目光看向她家大爷。
沈抱云明显地发现,现在小夕的身上……似乎带了杀气?
“去年上半年,有人想要在沈家的院子里纵火,搬油桶的时候被板凳发现了,你哥哥报警了,又找了一些人帮忙看着,消停了几个月。”说到这里,沈抱云严肃脸地看向他弟弟,“你居然不当一回事,还嫌报警麻烦。”
可怜一把年纪的沈抱石刚刚感觉身上的压力骤减,现在又呈陡升趋势了。
“去年过年的时候有人往你家里扔雷管,炸坏了葡萄架子,有几个是哑的,你哥哥抓住了一个送警局了,对方说自己收钱办事。”徐汉生说着就端着汤盆出来,里面装了五六根羊腿骨还有小半扇羊排,上面的肉都炖到颤颤巍巍,一看就让人觉得是入口即化了。
“夕丫头,你还没吃饭吧,先啃羊骨头咱们慢慢说。”老头拿了三副一次性塑料手套放在骨头盆的旁边,又拿了两头紫蒜一点蘸料。
沈何夕看了一眼热气腾腾的炖羊骨,羊肉自带的香气总是与膻味只有一线之隔,这一条线再没有人能比徐汉生拿捏的更准确,现在的这盆肉香气浓而不腻,明显是羊肉自身的而非用调料调制的。
似乎是考虑到沈抱石身上的伤,羊肉炖的时候没放什么调料,只有一点的姜和少许提味的酒,烂烂的一盆再搭配旁边的韭菜花酱和辣椒粉,真让人觉得食指大动。
这么一看一闻一品,她也想起自己已经好几天没正经吃饭了,坐了一天的飞机她原本觉得匮乏的食欲又回来了。
带上手套,开吃。
沈抱云看见孙女缓了脸色也颠颠地端出了他自制的几盘小菜。
“今天政府那边有事找你哥哥,咱们午饭不用等他,快吃,快吃。”
徐汉生一边说一边又给沈何夕撕了两块羊肋排。
沈抱石看着围坐在他旁边的三个人开始吃羊骨头。
完全无视他就那么开始吃羊骨头。
“唉?怎么没我的?”手套只有三副,他们一人一副,就是没有给沈抱石的。
徐老头拎着羊骨头棒子开始告状:“你爷爷不让我们告诉你的,怎么劝都没用,就是不让说。”
沈抱云愉快地火上浇油:“他还不告诉我,我还是来了华夏才知道的。”
一年之前正川雄一金盆洗手,不再在正川大家寿司店为大家提供那种“值得期待”的美味,他回到了华夏这个小院子,当起了有弟弟有孙子也有孙女的沈抱云。
听见两个插刀老头儿的补刀,沈何夕又飞了沈抱石一记眼刀。
沈抱石:“……”到底谁是爷爷啊?
几个人啃完了骨头,徐汉生良心发现地给他的老伙计端了一碗骨头汤让他喝,端给他的时候还嘲笑他:
“我们都治不了你这个老倔头,就让你孙女来整治你。”
捧着汤碗,沈抱石终于开始坦白从宽:“我得罪的人多了去了,这么想弄死我的我大概也能猜到是谁,何苦呢,他们又不能真的把我怎么样……”
沈抱石一脸的悲天悯人风轻云淡,在他孙女生生折断了红木筷子的时候那点表情都变成了装死脸。
“爷爷,对方明显是冲着你的命来的,这几次你都命大躲过了,下次还能有这么好的运气么?”
一代名厨沈抱石小口喝汤不说话。
沈何夕想了想,上辈子这段时间她和老爷子一直在乡下,从来没遇到过这些事情,也就是说是她重生后的种种引发的变故。
在腐国的自己做的事儿和家里都没什么干系,何况她一向“与人为善”“和蔼可亲”应该不会引来这种“杀身之祸”。
姑娘,那一群的引号已经暴露了你的真实属性,你的与人为善和蔼可亲都建立在你的对手的血泪之上啊。
排除掉国外的那些,就得往国内找原因,比如那些被她翻出来的旧事?
徐老爷子那边不至于出这种手段,一群伪君子,让他们真的明刀明枪他们是肯定不敢的。
大爷这边更不会。
那就剩下了……
俞黎两家的纠葛?
那又和爷爷有什么关系呢?
当年沈何夕打电话问她爷爷关于俞家的事情,她爷爷沉默不言,沈