“那就先来个凉菜吧,爆腌珊瑚黄瓜卷,您觉得怎么样?”张子默脑海中终于是浮现出了这位伯母爱吃的菜品。
“恩,可以。”李氏笑着点了点头。
“那再来两个素菜,分别是,鼎湖上素和佛手鱼卷。”
其实张子默只记得李氏喜欢其中一种素菜,另外一个是他自己根据李氏的口味挑选的。
“嗯,不错,继续点吧。”李氏非常满意的点了点头。
“那好,那就再来两个荤菜,和一个汤吧,荤菜就来清蒸江口鱼和咖啡牛腩,这两道荤菜都是夏天宜食的,而汤就来一个丝瓜荷花响螺汤吧,这个汤养阴清热,排毒养颜挺好的。”
最后三道菜张子默都是自己精心挑选的,虽然他记得李氏喜欢吃什么,但是一个人总是吃自己爱吃的几个菜绝对会腻,而且李氏刚才都说了,以前来吃的时候都会觉得又贵又不好吃,所以来点夏天适合吃的菜可能会有更好的效果。
“好,就按照你说的吧……”
“等一等,再来个孜然寸骨。”李氏话音未落,就只见柔半烟吐着舌头推门而入。
张子默翻了个白眼,然后快速的将单子写好发给了厨房。以免这女人又来故意难为他。
“啊,半烟过来了,快过来坐,这么大热的天你就在家里休息嘛。”李总瞧见柔半烟过来了,赶紧向其招手让她过去坐,看那副样子,很是宠爱柔半烟。
“你这样都会把她宠坏了的。”李氏摇了摇头,说道。
“哎,谁叫我女儿老长时间不回来,所以现在我可是将半烟当我自己女儿的,你可不要吃醋啊。”李总,说着还给柔半烟倒了杯茶水。
这一切发生的太快,把张子默都看傻了,心想这丫头到底是什么来头啊,怎么一副小公主的姿态。
柔半烟得意的看了一眼张子默,然后朝起勾勾手指头道:“子默,给我拿点湿巾来吧,外面天好热。”
“没问题,你等着。”张子默笑眯眯的回了句,然后转身愤恨的出了包厢。心想“这丫头居然敢趁机整我,待会我让你好看。”
“来了,这是两片湿巾,看你这么热,我帮你把空调调高一点吧。”张子默将湿巾递过去之后,笑着去调试空调温度了。
柔半烟还以为张子默是顾及李总在这里,顿时得意的笑了笑,然后拿起湿巾就擦了擦嘴唇。
“这个……”
“怎么了,半烟?”
看到半烟脸红红的,李总关心的问道。
“哦,没什么,就是突然觉得这个湿巾好香啊,玫瑰味道的。”柔半烟原本是准备说这个湿巾上面怎么是一股子白酒味道,但是考虑到事先答应过张子默的话,只好是打落牙往肚子里面咽。
“看样子是小张特意在上面洒了香水的,呵呵,这孩子还挺浪漫的嘛。”李氏看到柔半烟脸红红的,顿时小声笑道。
“呵呵,你们两个在说什么呢,神秘兮兮的?”李总瞧见两人小声说笑着,顿时好奇道。
“没什么,就是我刚才听半烟说,她来这个酒店唯一做的一件好事就是培养了一个不错的服务员来。”李氏笑道。
“哦,说来听听,原来半烟你还瞒着姨姨做过好事情啊,这太不可思议了。”李总也是一个幽默风趣的人,听到这话,顿时就开起了玩笑。
“瞧您说的……其实我说的那个服务员就是去调空调那个,刚才来的时候,我还听说他上次给夏局长服务的很好,要知道夏局长太难伺候了,还听说副总给他发了奖金这个可不容易,您知道副总最是和我过不去了,居然还发奖金给我带出来的人,呵呵,想想都觉得好神奇。”柔半烟故意说得很大声,他怕待会出去后,张子默那小子不认账。
“对对对,原来就是这小伙子啊,先前我还有印象,老夏跟我说过这件事,说这小伙子挺上道的,人长得也标致,还打趣我们酒店终于是找了一个真正的服务员。”李总听柔半烟一说,还真的想起来前些天老夏过来吃饭之后临走时说的这个几句,只不过她贵人多忘事,倒重来没有见过张子默本人。
“妈,这一次我没有吹牛吧,我是不是真的带出来一个好服务员,说给您听您还不相信,就说我在姨姨这里只会捣乱。”柔半烟瞬间得意起来。
“就是,半烟这孩子可是我当初亲自引荐过来的人才,事实证明我的选择是对的。”李总奖赏似地又给柔半烟到了一杯茶水。柔半烟也不客气,端起来就喝了。
“这是爆腌珊瑚黄瓜卷,这是鼎湖上素和佛手鱼卷,还有清蒸鱼和咖啡牛腩,最后这是孜然寸骨,全部上齐了。”张子默一边报着菜名,一边快速的放着菜品,所有动作一气呵成,而且摆放的位置都是恰到好处。
“嗯,很不错,这个佛手鱼卷真的特别好吃,这是你们这里的新菜吗?”李氏尝了一个佛手玉卷顿时赞叹起来。
第45章李总的赞赏
“呵呵,早就有了,只不过上次你来吃的时候,没有点到罢了。”李总看到自己这个最损最挑剔的闺蜜都赞不绝口,脸上顿时笑开了花。
“原来如此,那我得感谢这位小张服务员,要不是他我还不知道点这个菜呢。”李氏朝张子默看了看,一副很是欣赏的样子。
“呃……这个是我们服务员理所应当做的事情,我们有责任有义务让每一个顾客吃到他最喜欢最上口的菜,您不用谢我,要谢就谢我们李总好眼光,能够请到这么好的厨师。”张子默心想李伯母你这表现的也是太明显了吧,弄的我自己都不好意思了。
“这小伙子真会说话,不过却是说的是实话,要不是你她还真的尝不到这么好吃的菜,所以她对你赞赏是应该的,你不用谦虚。”李总看了一眼张子默,觉得这家伙还真的挺机灵。
“哦,对了,张子默,下午的最佳优秀员工评选活动,你准备的怎么样了。你可要给我争口气啊,争取成为一匹黑马,杀出重围。柔半烟喝着小茶,翘着小腿,那样子在张子默看来简直就跟个女王似地。
“嘿嘿,保密。”张子默一句话,差点让得瑟的柔半烟摔下去。
“跟我还有什么可保密的,说出来听听,给大家分享一下,也可以让我妈知道知道,我们酒店的评选制度,让她学习学习。”柔半烟稳住身形,然后白了张子默一眼。
“过奖了,其实我才来,也并不是很懂这个评选机制,而且我个人认为现在以我的资历肯定是不如那些前辈们的,所以这一次主要是当做学习。”张子默眯了眯眼笑道。
“年轻人就应该有一种舍我其谁的霸气,有勇往直前不撞南墙不回头的勇气,现在不是当谦谦君子的时候,我说的对吧,李总。”李氏又夹了一块佛手鱼卷,一边细嚼慢咽着,一边盯着对面的李总,眼神中充满了笑意。
“呵呵,这次怎么这么力挺你的女儿了,这可不像是你风格啊,不过话说回来,年轻人就应该是敢打敢拼,机会都是争取来的,所以带回该怎办就怎么办,是你的别人抢都抢不走,争取做第一个吃螃蟹的人。”李总放下筷子朝张子默含笑说道。
“是,谨听李总的教诲,还有柔经理今天所说的话我都会铭记于心。”张子默怀抱着托盘然后微微鞠了一躬。
一餐饭众人倒是难得一次吃的其乐融融,饭后李氏还一直坚持要给张子默红包当做小费,结果张子默只能是在柔半烟那犀利的眼神下,大义凛然的拒绝了。搞到最后张子默总是记着柔半烟差自己这么一个红包。
将包房残局收拾完毕之后,已经是下午的四点钟了,由于现在正是到了暑期,所以酒店的营业时间也是相应做出了调整,原本是下午五点整正式接客,现在改为了六点钟。现在这其中的两个小时,刚好可以举办一次最佳员工的评选。
如果说之前张子默还真的一点底气都没有,那么现在有了柔半烟的支持,张子默突然觉得也不是没有可能,人有时候就是这样,往往只要看到一丝机会,都会去为知努力为之奋斗,这也是生命的精彩之处。
不过当张子默来到下面大厅的时候,顿时被浇了一盆冷水,因为他看见一楼四楼五楼的最佳员工都不是善茬,一个个眼神中透露出来的决心和把握,完全不是邓纪那种角色可以比拟的。
“呵,你们看,那边过来的服务员就是二楼的最佳员工,真不知道他们是怎么选出来的,我原本还以为是李银丽呢,那个小女生听声很不错,怎么会败给这个菜鸟,我坚信他到现在都还没有能够背得出咱们所有菜名。”看到张子默出来,一楼散客的最佳员工,顿时一脸不屑的开始说道起来。
“我估计是八成和燕念瑶那婊*子搞到一起去了,不然邓纪那家伙再不济也能把他挤下去啊。哎,现在的女人啊……”四楼的最佳员工看了张子默和远处的燕念瑶一眼,接过了刚才一楼最佳员工的话头,显得很有感触。
“我倒是不这么认为,这个家伙之前我听说过,当初他们搞什么聚会的时候,听说在临江区那边的ktv里面,他一个人打十来个人,很牛叉的,而且他的关系听说和柔经理很不错。”五楼的评选出来的那个最佳员工很显然知道的内幕更多些,一时之间倒是吸引了另外两个人的目光。
“这又能怎么样,这一次不管是谁,他能竞争的过销售部的张经理吗?”就在三人议论纷纷的时候,突然一位销售部的人员走了过来,看样子几人倒是都很熟悉。
“张经理?我们是最佳员工评选,关张经理什么事情?”一楼的最佳员工,听到身后好哥们这么来一句,顿时大为不解道。
“你们这都不知道?张经理现在只不过是代任的,还没有真是批准,虽说只是走一个流程,但是这一次评选活动中,她依旧是以一名普通员工,哦,不对,是以咱们销售部最佳员工身份参加的,所以你们就洗洗睡了吧。”销售部那位员工,似乎替几个人感到悲哀。
的确在普通员工竞争中,放入销售部本来就是极为不公平的,因为双方所从事的工种都不一样,创造出来的价值也不一样,评选的时候,如果考虑谁为公司
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