这么说我笑了:“我本来就饿不死!当民工也比你有资本啊!”然后我们都笑了。“给他们送几串吧!凉了就不好吃了!”我说。“你咋不吃?”“咱是有技术的人,想吃啥时候不能烤?谁像他们那群笨蛋!乘我心情还不错,给他们喂点吧!”我笑着拿起串边说边走。“来!大家吃串了!”我把串给大家分了。这时老二把啤酒和饮料也搬了过来。大家边吃边喝了起来。“老大,你速度还真快!早知道让你去生火了,还能省瓶纯净水呢!”老五笑着说。“承认自己笨了?”我也笑着说。“能不承认吗?事实就在眼前!”大家都笑了。“好像不是羊肉的吧!”吴莉问道。“老七不吃羊肉,所以只能委屈大家了!”我说。“来,大家走一个!”老五酒量不大,但老爱凑这种热闹。于是大家干了一听。真是狼多肉少啊!还没吃几口就没了。大家又围在一起打起了扑克,老五要去烤串,我接他的班。先打个预妨针,以免碰到高手挨骂:“我不会玩,大家见谅。”“别听他的!这家伙最喜欢伴猪吃老虎了!”吴莉一点面子也不给我留。“没关系的!反正是玩个红火!又不赌博,水平高低不是问题。只要排品好就行!”老七说。“老七是成长起来了,看这人骂的,多漂亮啊!”老二说。“呸!这还不是让你们教的?”老三又在抒发他的不满。“什么我们教的啊?主要还是人家资质好,像你这种天资愚钝的人,再教也没什么进步!”我看着老三说。“老大,你死活给留点面子嘛!当着这么多女生别这么刻薄好不好?”老三装起了可怜,惹得一阵笑声。“没事,谁不知道谁啊!大家都是自己人!”我笑着说。“你们到底玩不玩啊!”吴莉推了我一把。“玩啊!谁说不玩了?现在就开始!”打了几把才发现,大家水平都不咋地。就我这种家里的三流货色,在他们眼中居然成了高手。“啊,你干嘛掐我?”我看向吴莉。“我乐意!”她居然笑了。“哪有这样的?输了就掐人!玩不玩得起啊?”“谁让你又扮猪吃老虎啊!很讨厌的!”她道噘起了小嘴。不过这个样子很可爱,很像小表妹生气时的样子。突然有种冲动,很想伸手夹一下她那噘得高高的嘴唇。因为表妹生气时我老这样逗她。不过,眼前这个人,我还真不敢这样。“我错了,行了吧!挺好个姑娘嘛!什么时候变得这么难缠了?”“哼,你才难缠呢!”她头一扬,颇为得意地捶了我一拳。女人啊!奇怪的动物,总是这么喜怒无常。正好老五拿着一把黑不溜丘的串走了过来。“老大,现在才发现,烤这东西还真不简单!来你先尝尝能吃不?”“我又不是神农,没有尝百草的习惯!水平不高也不说少来点,烤这么大一把,真是浪费粮草!你留着自产自消吧!”大家看着我把串推了回去都笑了。“都跟你一样什么都会?烤得不好看咋了?又不是不能吃,你不吃我吃!”老五说着咬了一口嚼了起来。“呸,呸,呸呸呸!咋还生着呢!”这下乐子可大了,大家捂着肚子笑得东倒西歪的。“烤这东西是不能有明火的!起了火苗得扇灭!你肯定没扇,外焦里生是肯定的了。”我说。“你早说啊!”老五扔下那把焦掉的串,起身又要去烤。“老大还是你去烤吧!理论和实践还差得远呢!”老三说。“小球,我还真就不信了!”老五颇为不服。“你还别不服!那中间全是经验!老大家有人开烧烤店!你比得了吗?”老二说。“那我不烤了,老大咱走吧!”老五说着拉了我一把。“你又干啥去?”老六问。“我不烤看看还不行?”老五说。“学艺是要交学费的!”我笑着说。“交就交!”老五掏出一毛递给了我。“行了,又来这套!你咋这么多一毛呢?你家一毛闹灾荒啊!上次那一毛还没花完呢!”我把他的手推了回去。同志们忍不住又笑了一气。“走吧!”笑罢我对老五说。“好的!”老五应了一声和我一起转过身来。“等等,我也去!”还没抬脚就听见吴莉的命令。“你去干啥?还是玩你的扑克吧!您的嗓子可是命啊!别把您给呛出个好歹的来!”我又转过身对吴莉说。“老玩扑克没什么意思,腿都酸了,正好活动活动。”她根本就没理我的茬儿。“我也去!”老七说。“得我看大家都想去,一起来吧!”老五说。“好啊!”那群女生一起答。就这样一群人围着烤箱一边说笑,一边看我烤串。“老五,烤这东西要注意火候,什么时候上色,什么时候上料都什么时候火多大,考多长时间都比较讲究。火大了易焦,火小了上不了色不好看,再不然即使强行上了色,由于用时太长,烤得太干就不好吃了。”我加了块炭,一边扇火一边说。老五很认真地听着。说实话,还没见他这么认真过呢!看来这加伙对吃的兴趣还真是大啊!“好了,上串!”火扇得差不多时我说。“给你!”老二递过一把串来。我接过串开始工作。差不多时我抓可些盐边洒边说:“盐是主料,别看吃的时候感觉不明显,但上味全靠它!肉串开始出油时上盐有利于提味!”洒完盐我加力扇了几下又说:“现在开始往熟烤!这中间由于出油较多,常常起明火。串不能用明火烤,一起明火就得扇灭,不然不但容易焦,还不好熟。”说着火就起来了,我接连扇灭几回,开始一边上其它调味一边说:“八层熟时开始上其它调味,上好料就可以大火上色了!上色的时间比较短,色上得差不多时要再上一回料,这个可以依个人口味的不同来定多少。不过,太多和太少都不好吃!上好料,再烤几秒就可以吃了。”说话间最后一道工续已经完成,我把烤好的串递放到架子上说,“好了,可以吃了!”转眼间架子就让扫荡一空。“给,接着烤吧!”老二又递过一把来。“谁有兴趣试试?我做指导!”我把手中的生串举了起来。“我来!”老五接过我手中的串烤了起来,在我的精心指导下,老五可谓是小有成就。“我先尝尝!这可是我自己烤的!”老五拿了两串,把其它的放在架子上。不一会儿,又吃光了。老五又烤了两回,也都被包圆了。酒也剩下一箱了,不过估计大家都也吃得差不多了。“咱练会吧!顺便也给大家逗个乐子。”我拿起吉他对吴丽说。“嗯!”她点了点头也把吉他取了出来。“说吧!想听什么歌?”“朋友!周华健版的!”老二说。“好的!”我说罢,用吉他打着节拍唱了起来。吴莉责负责配乐。一曲唱罢大家欢呼。“你也来一首吧!”我看向吴丽。“好的!王菲的《我愿意》,你来伴奏!”吴莉说。我点了点开始弹琴。吴莉的歌声向来很有感染力,大家默默地听着,深怕打破了这完美的表演。刚唱完掌声就响了起来,吴莉不好意思地说了声:“谢谢!”“你们合唱一首吧!”老三说。“合唱要讲究默契的!我们又没合唱过!”我说。“没关系,反正娱乐一下嘛!”吴莉居然同意了。“好吧!唱什么好呢?”我问。“《小酒窝》吧!我挺喜欢那首歌的。”吴莉说。“太难,那假声我唱不了!”我实话实说。“没关系,试试吧!”“好吧!大不了丢点脸。反正我的脸又不值什么钱。”唱歌时吴莉一直看着我,这可不是她的一惯作风。不过,听得出来,今天她唱得很投入。再看看她选的歌,我的心不由得一震。这歌该不会是唱给我一个人听的吧!又胡思乱想了,咱哪有那么优秀呢?“你唱得不投入!”唱完后她有些失望地说。“我已经很努力了,这首歌我又不是很熟!再说,都顾着忙音准了,哪有经历投入呢?”我辩解道。“都是你的理!”她好像有点生气。“好拉师傅!你就饶了我吧!”我只好装可怜。“可能是你们对自己要求太高了吧!我觉得唱得很不错啊!”老三前女友给我打圆场。“再打会扑克吧!”老二提出倡议,看得出来,他是想帮我缓和气氛。“好啊!”吴莉收起吉他和大家一起去打扑克。我坐着没动,继续弹我的吉他。突然想起那首《年夜》来!于是就顺口唱了起来。“老大词是你写的吧!”老二不知什么时候又退出了扑克队。“嗯!大年夜开始写,到初一早上才写完的。”“写得不错!比原来的词更合适这个曲子。”“谢谢夸奖!”我微微一笑抬起头来看了看吴莉,发现她正偷偷地看着我。我冲她笑了笑,结果却换来一个白眼。至于生这么大气吗?真是莫名其妙啊!又有些饿了,我收起吉他,对老二说:“走,喝酒去!”老二点了点头搬着剩下的酒,和我一起走到烤箱前。火快灭了,我加了些炭扇了一会,就开始烤串。这次烤得比较多,我同时烤了两把。烤好后我和老二一人一把,坐在地上就着串边喝边聊。酒足饭饱,我问老二:“有没有兴趣玩玩烤串?”“玩就玩玩,反正还多着呢!估计也吃不了!”我没有说什么,只是在一边看着。老二烤得也不错,我尝了一串觉得还行,就拿着给他们送了过去。“谁还想吃,过来领啊!”我说。“我正好饿了!”老六夺过几串,给那姑娘几串,自己留了几串吃了起来。还没等我反应过来,已经两手空空了。“喂!再去烤啦!我也想吃!”吴莉吼了我一句。这才发现,刚刚她一直没来抢。“好的,你等着,一会就来!”我说。“老大,多烤点!”老五也没抢到。“不管,要吃你自己烤!”我头也没回地说。“早知道不学了,学会了就没机会吃现成的了!”老五郁闷的语掉引来一片笑声。烤得差不多时,我看了她一一眼,她已经出完牌,正往这边看呢。我向她招了招手示意她过来。她站起身过来后,我把串递给她:“吃吧!专门为你烤的!没放很多辣椒!”她接过几串慢悠悠地出了起来。我把剩下的放在架子上,这样可以保温。老二回到了牌堆里接了吴莉的班。我笑着问吴莉:“怎么了?玩得不高兴?”“还行!”“那就好!再吃几串吧!”我说。“嗯!”她
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